Recettes de Les Recettes de Bridget

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Verrines fraises/chocolat blanc Par Les Recettes de Bridget 17/05/12 07:49 Ingrédients :(pour 2 verrines) 65 gr de chocolat blanc 150 gr de fraises 2 oeufs Sel Préparation : Laver et équeuter les fraises et les couper en petits morceaux. Garder qques fraises pour la décoration. Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec... Verrines Chocolat Fraises Ajouter à mon carnet de recettes

Mini-cakes banane orange Par Les Recettes de Bridget 12/05/12 20:41 Ingrédients : (pour une 15aine de mini-cakes / mini-muffins) 3 bananes 1 orange 2 oeufs 100 gr de farine 60 gr de cassonnade 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de cannelle Pour le glaçage / déco (facultatif): Sucre glace Eau... Mini Cakes Orange Bananes Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte chocolat-banane Par Les Recettes de Bridget 09/05/12 21:28 Ingrédients : (pour 6 personnes) Une pâte sablée 3 ou 4 bananes 200 gr de chocolat noir 30 cl de crème liquide (5%) 50 gr de sucre roux 1 oeuf Préparation : Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte et piquer le fond de manière à ce que la tarte ne gonfle... Tarte Chocolat-banane Tarte Chocolat Chocolat Bananes Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Mini-cakes aux herbes de provence Par Les Recettes de Bridget 09/05/12 21:14 Ingrédients : (pour 8 à 10 mini-cakes) 2 oeufs 90 gr de farine 1/4 de sachet de levure 65 ml de lait 40 ml d'huile 50 gr de gruyère râpé 1 à 2 cs d'herbes de provence Sel Préparation : Dans un saladier,battre les deux oeufs. Ajouter petit à petit la farine... Mini Cakes Provence Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Quiche lorraine Par Les Recettes de Bridget 09/05/12 20:57 C'est la véritable recette de quiche lorraine de ma Maman, pour moi il n'y en a pas de meilleure <3 ... Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes) 1 pâte feuilletée 3 oeufs 200 gr de lardons 25 cl de crème semi-épaisse 25 cl de lait Sel, poivre, muscade Préparation... Quiche Lorraine Lorraine Quiches Ajouter à mon carnet de recettes

Muffins au chocolat blanc Par Les Recettes de Bridget 07/05/12 16:28 Ingrédients : 160 gr de sucre 150 gr de farine 2 oeufs 25 gr de beurre 15 cl de lait 1 pot de yaourt nature 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 150 gr de chocolat blanc Préparation : Dans un saladier, fouetter le sucre avec les oeufs,... Chocolat Muffins Ajouter à mon carnet de recettes

Gateau a l'orange Par Les Recettes de Bridget 06/05/12 11:14 Ingrédients : (pour 8 personnes) 300 gr de farine 300 gr de sucre 4 oeufs 1 verre de jus d'orange 1/2 verre d'huile Levure chimique (1/2 paquet) Sel Préparation : Dans un premier saladier, battre les blancs en neige ferme (ajouter une pincée de sel avant... Gâteau à l'Orange Gâteaux Orange Ajouter à mon carnet de recettes

Tomates cerises aperitives Par Les Recettes de Bridget 04/05/12 07:30 Ingrédients : 250 gr de tomates cerises Graine de sésame Sucre Eau Citron Préparation : Faire un caramel liquide en faisant chauffer à feu moyen et sans remuer dans une casserole 125 gr de sucre, trois cc d'eau et une cc de jus de citron. Dès que le caramel... Tomates Cerises Ajouter à mon carnet de recettes

Quiche au thon Par Les Recettes de Bridget 02/05/12 20:41 Ingrédients : (pour 4 personnes) Une pâte feuilletée 300 gr de thon 30 cl (300gr) de sauce tomate 40 cl (400gr) de crème semi-épaisse 100 gr de gruyère râpé moutarde poivre sel Préparation : Etaler la pate feuilletée dans un plat à tarte. Piquer la pate... Quiches Thon Ajouter à mon carnet de recettes

Mousse au chocolat (ultra simple et inratable) Par Les Recettes de Bridget 02/05/12 09:05 Ingrédients : (pour 4 mousses) 100 gr de chocolat noir * 3 oeufs Une pincée de sel Préparation : Dans une casserole, faire fondre le beurre avec un peu d'eau (il ne faut pas qu'il attache) puis ajouter les jaunes. Dans un saladier, monter les blancs en... Mousse au Chocolat Chocolat Mousses Ajouter à mon carnet de recettes

Muffins pomme - cannelle Par Les Recettes de Bridget 01/05/12 10:57 Ingrédients : (pour 12 mini-muffins / 6 muffins) 100 gr de farine (ou 70 gr de farine et 30 gr de maïzena) 1/4 de sachet de levure 1 cs de cannelle 1 oeuf 100 gr de sucre 1 yaourt 1 grosse pomme Préparation : Dans un saladier, mélanger la farine, la cannelle... Cannelle Muffins Pomme Ajouter à mon carnet de recettes

Petits choux au caramel au beurre sale Par Les Recettes de Bridget 12/02/12 09:10 Pour la pâte à choux : ( pour une 30aine de choux) 150 gr de farine - 80 gr de beurre - 4 oeufs - 25 cl d'eau - 1 cs de sucre - 1/2 cc de sel - Dans une casserole, verser 25 cl d'eau et ajouter le sel, le sucre et le beurre coupé en morceaux. Porter à ébullition.... Beurre salé Caramel Beurre Chou Ajouter à mon carnet de recettes

Crepes a la mousse de clementine Par Les Recettes de Bridget 04/02/12 19:10 Ingrédients : _ Pâtes à crêpes (pour 15 à 20 crêpes) 375 gr de farine 6 oeufs 75 cl de lait 1 pincée de sel 1 sachet 1/2 de sucre vanillé Huile (pour la crêpière) _ Mousse de clémentines 4 clémentines 3 petits-suisses 2 blancs d'oeufs 2 cs de sucre glace... Clementine Crêpes Mousses Ajouter à mon carnet de recettes

Flans de potiron & émincé de boeuf Par Les Recettes de Bridget 31/01/12 11:30 Ingrédients : (pour 2 personnes/ 6 petits flans) 200 gr de potiron 10 cl de crème semi épaisse 1 oeuf 15 gr de beurre 1 pincée de muscade Sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°c (th.6). Dans une casserole, mettre le beurre et le potiron en... Potiron Boeuf Flan Ajouter à mon carnet de recettes

Emince de lotte et capellinis sauce citron Par Les Recettes de Bridget 28/01/12 13:00 Ingrédients : (pour 2 personnes) 150 gr de capellinis 250 gr de lotte 20 cl de crème semi épaisse 1 kub or 1 citron Sel Préparation : Émincer la lotte et la cuire au court bouillon/ à la vapeur. Pendant ce temps, faire cuire les capellinis dans 1 litre... Citrons Lotte Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Verrines poires chocolat facon crumble Par Les Recettes de Bridget 24/01/12 13:48 Ingrédients : (pour 2 grandes verrines) 7 cs de crème semi-épaisse 100 gr de chocolat noir 2 poires 15 gr + 1/2 cs de beurre 2 cc de cassonade 25 gr de sucre 25 gr de farine Préparation : (en 3 étapes) _ Poires caramélisées Eplucher les poires et les couper... Verrines Chocolat Crumble Poire Ajouter à mon carnet de recettes

Verrine de creme de maïs & son emince de dinde au cumin - compotee de courgettes au curry Par Les Recettes de Bridget 22/01/12 23:09 Ingrédients et Préparation : (pour 2 personnes) - Pour la compotée de courgettes au curry 2 courgettes - 1/2 cc de curry - huile d'olive - sel Eplucher et couper les courgettes en dés. Les faires revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Saler... Courgettes Verrines Dinde Crèmes Cumin Curry Ajouter à mon carnet de recettes

Marbre Par Les Recettes de Bridget 17/01/12 12:02 Ingrédients : (pour 6 personnes) 300 gr de farine 200 gr de beurre 150 gr de sucre 100 gr de chocolat au lait 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 5 oeufs 10 cl de lait Préparation : Séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier, battre... Marbré Ajouter à mon carnet de recettes

Financiers Par Les Recettes de Bridget 14/01/12 14:47 Ingrédients : (pour une 15aine de financiers) 200 gr de beurre 200 gr de sucre glace 80 gr de farine 80 gr de poudre d'amandes 6 blancs d'oeufs Préparation : Faire fondre le beurre puis le laisser refroidir. Dans un saladier, fouetter les blancs jusqu'à... Financiers Ajouter à mon carnet de recettes

Quinoa au poulet Par Les Recettes de Bridget 13/01/12 14:15 Ingrédients : (pour 4 personnes) 250 gr de quinoa blanc et rouge 2 filets (ou 8 auguillettes) de poulet 100 gr d'olives dénoyautées 1 poivron jaune 3 tomates Curry Sel Préparation : Faire cuire le quinoa 10 à 15 min dans une casserole d'eau bouillante salée.... Poulet Quinoa Ajouter à mon carnet de recettes

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