37 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Le Chaudron Pastel.
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Saler différemment Saler différemment Par Le Chaudron Pastel 24/05/12 14:17 Aujourd’hui, on va parler sel. Si vous êtes accro à cette saveur : vous êtes concernés. Et, si vous ne resalez jamais vos plats… Vous savez quoi ? Vous êtes aussi concernés. Et ce, pour plusieurs raisons. Tout d’abord, car
Cupcakes à la vanille & des lait végétaux colorés Cupcakes à la vanille & des lait végétaux colorés Par Le Chaudron Pastel 18/05/12 14:37 … pour deux évènements bien spéciaux… ❀ Le mois de mai est un peu spécial pour moi. Du début à la fin. ✿ Il y a un an & quelques jours, un petit Chaudron tout doux, tout pastel sortit de
Joyau vert en velouté Joyau vert en velouté Par Le Chaudron Pastel 14/05/12 12:25 Les pommes aux formes bizarres, biscornues. Les courgettes pas du tout lisses, un peu tordues. Les carottes avec des renflements par-ci, par-là. … J’aime les fruits & les légumes ayant des formes peu conventionnels. Lorsque j’achète mes pommes, je ne
Pizza verte (sans gluten) Pizza verte (sans gluten) Par Le Chaudron Pastel 03/05/12 17:57 Le gras , ça fait grossir. Les pâtes , ça fait grossir. Le pain , c’est bien connu : ça fait aussi grossir. Quant aux pizzas , n’en parlons pas… Ca fait grossir encore plus. Sauf que non. Personnellement, j’adore
Pâte à pizza rustique sans gluten (riz – pois chiche – sarrasin) Pâte à pizza rustique sans gluten (riz – pois chiche – sarrasin) Par Le Chaudron Pastel 03/05/12 17:00 Voici une recette de pâte à pizza sans gluten. Elle est faite à base de 3 farines : – farine de riz complet – farine de pois chiche – farine de sarrasin Cette recette est plus une recette d’exemple de
Salade d’une sirène Salade d’une sirène Par Le Chaudron Pastel 27/04/12 19:47 Aujourd’hui, on va préparer quelque chose avec une salade. Mais, pas n’importe laquelle. Celle d’une sirène. … Dans le monde féerique, c’est ainsi qu’elle est appelée : « la salade des sirènes » . … Vous y croyez, vous, aux fées ?
Dessert parfait ou parfait dessert Dessert parfait ou parfait dessert Par Le Chaudron Pastel 19/04/12 09:09 Une vieille dame dans la rue. Les traits du visage figés. La tristesse d’une solitude subie dans le regard. Faire le choix de détourner notre regard d’elle. Ou faire le choix de plonger nos yeux dans les siens. Intensément. Délibérément.
✩ Plongeon dans la bièraubeurre ✩ Plongeon dans la bièraubeurre Par Le Chaudron Pastel 17/04/12 10:57 Je ne sais pas si vous faites partie des lecteurs de la saga Harry Potter ? Moi si. Enfant, je lisais énormément. J’adorais ça. Je lisais beaucoup de romans fantastiques, écrits avec une bonne dose d’imagination, une pointe de féerie
Gratin orangé Gratin orangé Par Le Chaudron Pastel 11/04/12 14:07 Quelle blogueuse culinaire ne visite pas d’autres blogs (culinaires ou non d’ailleurs) ? D’ailleurs, nul besoin d’être blogueur pour lire, visiter, découvrir & se délecter de quelques blogs, quel qu’en soit leur sujet… N’est-ce pas ? J’aime visiter d’autres...
Cupcakes printaniers Cupcakes printaniers Par Le Chaudron Pastel 05/04/12 09:07 Le printemps est là. Il parait. C’est, en tout cas, ce que nos calendriers indiquent. Depuis le 20 mars, on est au printemps. Sauf que. Sauf que… les fruits & légumes d’été ne sont pas encore prêts. Les légumes d’hiver
Sauce à pâtes féerique Sauce à pâtes féerique Par Le Chaudron Pastel 30/03/12 13:00 Ce midi, j’avais envie de manger des spaghettis. J’adore les pâtes. J’en mange très souvent. Je m’amuse à faire varier leurs formes : des spaghettis, des nouilles, de penne, des tagliatelles, des papillons (tiens, de la poésie !)… Quant à
Tartelettes au citron… crues Tartelettes au citron… crues Par Le Chaudron Pastel 21/03/12 08:07 Le printemps est là, officiellement. Et, officieusement, aussi : Dame Nature honore son rendez-vous avec un beau soleil, et de températures douces & agréablement chaudes. Des envies de plats plus frais se font sentir… Des grandes & belles salades composées,...
Cake moelleux au fruit des saisons d’or & de glace Cake moelleux au fruit des saisons d’or & de glace Par Le Chaudron Pastel 16/03/12 08:37 Moi & les châtaignes… En marrons glacés, en crème de marrons, dans les yaourts, avec de la purée, servis salés au repas de Noël (ou en sucré avec la bûche), dans des gâteaux… Que voulez-vous, ce petit
Aube d’une nouvelle page Aube d’une nouvelle page Par Le Chaudron Pastel 12/03/12 09:07 Il y a une nouveauté sur mon petit Chaudron… Une page « pro » (clic). … Vous ne pouvez (vraiment) pas imaginer combien de fois j’ai écrit, effacé, réécrit, lu, relu, reformulé, effacé, recommencé cette nouvelle page, encore & encore… Son
Porridge doux & rond… comme une perle Porridge doux & rond… comme une perle Par Le Chaudron Pastel 05/03/12 08:47 Le matin, j’ai besoin de beaucoup de douceur pour m’éveiller. Je préfère me lever un peu plus tôt pour pouvoir commencer la journée à un rythme posé, calme. Les premières minutes qui suivent notre réveil sont importantes : elles donnent
Trinité de douceurs Trinité de douceurs Par Le Chaudron Pastel 27/02/12 08:13 Je vous avais révélé là mes 3 pêchés mignons en sucré : la poire, la noisette, et la châtaigne. D’ailleurs, si vous farfouillez dans mes recettes sucrées, vous rencontrerez plusieurs recettes qui combinent 2 de ces
Crumble salé de choupinous Crumble salé de choupinous Par Le Chaudron Pastel 22/02/12 09:51 J’ai des souvenirs traumatisants des choux de Bruxelles de ma cantine de lycée (avec les épinards, et beaucoup d’autres légumes d’ailleurs). Vraiment traumatisants. Au point d’avoir refusé d’en manger pendant 10 ans (je suis un chouilla têtue, je l’avoue)....
Lagon orangé Lagon orangé Par Le Chaudron Pastel 16/02/12 10:37 J’affectionne particulièrement le potimarron. C’est une des variétés de courge que je préfère (si ce n’est ma préférée de toutes), et c’est un des légumes d’hiver que je cuisine très souvent. C’est d’ailleurs un légume super pour ceux qui
Quand la couleur du soleil se glisse dans un gâteau (gâteau 100% orange) Quand la couleur du soleil se glisse dans un gâteau (gâteau 100% orange) Par Le Chaudron Pastel 10/02/12 13:07 Les jours d’hiver se font bien froids ces derniers temps. Dimanche matin, en ouvrant mes volets, j’ai découvert de la neige sur mes petites jardinières… Quelle agréable surprise ! Mon âme d’enfant s’est pleinement exprimé à cette vue,
Farine de lupin Farine de lupin Par Le Chaudron Pastel 10/02/12 12:37 Présentation Le lupin est une légumineuse : elle fait partie de la famille des pois. Elle a été consommée par les Mayas & les Egyptiens il y a plus de 4 000 ans… et se retrouve maintenant servie en apéritif
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