Recettes de Jeux d’épices & saveurs variées

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Cheesecake fin aux tomates séchées, poivrons grillés et basilic Par Jeux d’épices & saveurs variées 17/04/12 00:00 Bonjour, Avec la chaleur qu’il fait chez nous depuis quelques jours, rien de mieux que de déguster des petits plats frais, c’est pour cette raison que je propose à nouveau mon cheesecake salé. Cette recette est donc une réédition. Recette que j’avais publié... Cheesecake Poivrons Tomates Basilic Ajouter à mon carnet de recettes

Rouleaux d’aubergines crémeux/Creamy eggplant rolls Par Jeux d’épices & saveurs variées 04/04/12 16:27 Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose un plat simple à préparer pour régaler les amis et la famille. Des aubergines enrobées d’une panure à base de poudre d’amande, de chapelure aux herbes et de farine. D’une farce au Philadelphia et parmesan et d’une sauce... Aubergines Ajouter à mon carnet de recettes

Cubes de betteraves caramélisés au vinaigre balsamique glace au chèvre Par Jeux d’épices & saveurs variées 31/03/12 15:34 Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose une petite entrée fraiche et légère de quoi titiller les papilles Une glace au chèvre frais, des petits cubes de betteraves caramélisés au vinaigre balsamique, de la roquette pour une entrée aux saveurs subtiles Pour... Betteraves Vinaigre Chèvre Glaces Ajouter à mon carnet de recettes

Lorrain cheesecake Par Jeux d’épices & saveurs variées 26/03/12 17:56 Bonjour, J’avais promis un retour en douceur (dans ma dernière newsletter) et bien me revoilà avec une recette douceur. La recette que je vous propose est un mélange de deux recettes. Le gâteau Lorrain d’Herve du blog les ateliers d’hys et la base de mon... Cheesecake Lorraine Ajouter à mon carnet de recettes

Velouté de fenouils au carvi, pommes, piment et à l’antésite réglisse Par Jeux d’épices & saveurs variées 16/12/11 00:00 Bonjour, Rediffusion (recette de février 2011) Aujourd’hui, je vous propose une entrée qui réchauffe avec cette recette facile à préparer Un velouté aux fenouils au carvi, aux pommes le tout agrémenté d’antésite réglisse à l’extrait naturel d’anis et de... Réglisse Fenouil Velouté Piment Pomme Carvi Ajouter à mon carnet de recettes

Biscuits à la vanille extra fondants Par Jeux d’épices & saveurs variées 06/12/11 00:49 Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose des petits biscuits de Noël. Des étoiles ultra fondantes parfumées à la vanille. Petits et grands vont les apprécier. Simple et rapide à préparer, les enfants pourront mettre la main à la pâte. Pour cette recette, je... Fondant Biscuits Vanille Ajouter à mon carnet de recettes

Meringues au saumon fumé et purée de pomme acidulée Par Jeux d’épices & saveurs variées 30/11/11 18:36 Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose un petit amuse-bouche pour vos fêtes de fin d’année. Une alliance de saveurs et de textures très sympa. Des meringues maison croquantes, des pommes légèrement acidulées et subtilement sucrées, du saumon fumé et du thym... Saumon fumé Meringues Saumon Purée Pomme Ajouter à mon carnet de recettes

Mini muffins aux poivrons marinés parmesan et mozzarella Par Jeux d’épices & saveurs variées 23/11/11 20:59 Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose des petites bouchées pour un apéritif festif. Pour Thanksgiving (demain jeudi 24/11 chez nous), je vais proposer pour l’apéritif des noix épicées maison la recette ici et des mini muffins aux poivrons marinés, au parmesan... Poivrons Parmesan Muffins Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau à la patate douce pomme noix épices et glaçage au cream cheese Par Jeux d’épices & saveurs variées 17/11/11 16:12 Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose une pause douceur et gourmande avec un gâteau aux saveurs de fêtes. Nous sommes en pleine période et pour fêter Thanksgiving la semaine prochaine plutôt que de préparer la traditionnelle pumpkin pie comme d’habitude,... Gâteau à la Patate Douce Patate douce Gâteaux Épice Pomme Noix Ajouter à mon carnet de recettes

Velouté butternut au gingembre/curry et brunoise de betteraves Par Jeux d’épices & saveurs variées 12/11/11 19:03 Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose un petit velouté coloré et doux aux saveurs subtiles. A déguster au coin de la cheminée. Très facile et rapide à préparer, ce velouté fera le bonheur des petits et des grands. Pour 4/5 personnes 1 courge butternut (soit... Défi - Soupes Betteraves Gingembre Butternut Velouté Curry Ajouter à mon carnet de recettes

Crevettes et chutney de citron vert, pommes et grenades Par Jeux d’épices & saveurs variées 08/11/11 22:48 Bonsoir, Une rediffusion en attendant une nouvelle recette (recette qui date de 2010) Aujourd’hui je vous propose un plat épicé, parfumé, coloré et savoureux. Des crevettes marinées et poêlées accompagnées d’un chutney maison au citron vert, gingembre frais,... Citron vert Crevettes Grenade Pomme Citrons Ajouter à mon carnet de recettes

Feuilles croustillantes de tortillas à la cannelle, sauce chocolat gingembre Par Jeux d’épices & saveurs variées 04/11/11 13:33 Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose un petit arrêt gourmand. Une petite recette rapide et ultra facile qui m’a été donnée par une amie mexicaine. Des tortillas croustillantes à la cannelle et une sauce au chocolat et au gingembre. Un vrai bonheur en bouche,... Tortillas Gingembre Cannelle Chocolat Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Petits biscuits aux amandes Par Jeux d’épices & saveurs variées 28/10/11 21:50 Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose une petite pause gourmande avec des petits biscuits aux amandes parfumés à l’orange, au citron et une pointe de cannelle. Très facile à préparer ces biscuits se conserve parfaitement dans une boite en métal jusqu’à... Biscuits Amande Ajouter à mon carnet de recettes

Choux de Bruxelles braisés sauce a l’érable, cranberries et noix de pecan Par Jeux d’épices & saveurs variées 25/10/11 02:30 Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose un plat très facile et rapide à préparer. Des choux de Bruxelles braisés et glacés dans une sauce à l’érable, aux cranberries au thym frais et aux noix de pecan. Un mariage irrésistible. A proposer en plat principal... Choux de Bruxelles Cranberries Sauces Chou Noix Ajouter à mon carnet de recettes

Boulettes de quinoa, sauce crémeuse au citron Par Jeux d’épices & saveurs variées 20/10/11 15:57 Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose des petites boulettes de quinoa à tremper dans une sauce crémeuse citronnée au yaourt à la Grecque pour un apéritif dînatoire. Rapide et très simple à préparer, vos invités seront surpris et ravis. J’en suis certaine.... Boulettes Quinoa Citrons Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Tartelettes de polenta au chèvre frais, saumon fumé et graines de pavot Par Jeux d’épices & saveurs variées 13/10/11 05:42 Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose des petites bouchées légèrement croustillantes et fondantes à la fois pour un apéritif festif. Des petites tartelettes de polenta légèrement croustillantes garnies de crème de chèvre frais, de saumon fumé et de graines... Saumon fumé Tartelette Graines Saumon Polenta Chèvre Pavot Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte à la roquette, amande, chèvre frais, citron et parmesan Par Jeux d’épices & saveurs variées 07/10/11 17:34 Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose une tarte légèrement croustillante. La pâte est à base d’amande et de roquette, un véritable délice. Pour un repas tout en légèreté, cette tarte est idéale. La servir avec une salade de roquette et de grenade. Pour... Roquette Parmesan Amande Chèvre Citrons Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Biscuits fondants au thym et à la confiture de framboises Par Jeux d’épices & saveurs variées 05/10/11 15:38 Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose une petite pause gourmande avec cette recette rapide et simple à préparer. Des petits biscuits extra fondants aux saveurs subtiles à déguster à l’heure du thé ou à tout autre moment de la journée. Pour 24 petits biscuits... Framboises Confiture Fondant Biscuits Thym Ajouter à mon carnet de recettes

Brocoli grillé aux amandes, citron et pecorino romano Par Jeux d’épices & saveurs variées 30/09/11 22:14 Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose une petite recette simple, rapide, saine et pleine de saveurs, que vous pouvez proposer en plat ou en accompagnement. Avant de dire, oh ! Pas pour moi cette recette, je n’aime pas les brocolis, testez cette dernière.... Brocolis Amande Citrons Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte fine aux canneberges, pommes et noix de pecan Par Jeux d’épices & saveurs variées 25/09/11 20:19 Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une tarte fine croustillante, légèrement acidulée, légère, facile et rapide à préparer. Vous pouvez la proposer après un repas léger ou à l’heure du thé. Pour 4/6 personnes 240 g de pâte feuilletée ou brisée maison (ou... Canneberge Pomme Tartes Noix Ajouter à mon carnet de recettes

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