50 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Délices Sans Supplice.
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Papillote crevette Coco
Par Délices Sans Supplice
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07/08/11 22:03
Envie de concocter un plat rapide et fin, voila un plat rapide à faire : 30 minutes. Il nous faut : - 1 plaque Flexipan grand rond - 1 boite de crevette - curry - Purée en flocons - 1 boîte de lait de coco - 8 feuilles de brick - 1/2 bouillon cube ail et...
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Charlotte aux Nectarines
Par Délices Sans Supplice
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03/08/11 23:46
Le suis une gourmande née. Je suis de celles qui pourrait passer des heures à regardrer des vitrines de patisserie, à défaut de pouvoir en manger beaucoup. Je suis donc une aficionda des desserts mais j'en fais peu car personne en mange à la maison. Alors...
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Petits coeurs moelleux
Par Délices Sans Supplice
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03/08/11 22:51
Des mignardises à proposer en buffet ou des douceurs à offrir avec un café. Il nous faut pour 32 petits coeurs : - 1 moule de 32 coeurs Guy Demarle - 32 noisettes - 30 g de pralinoise - 50 g de beurre - 30 g de poudre de noisette - 30 g de sucre glace -...
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Petite assiette légère
Par Délices Sans Supplice
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03/08/11 22:14
Pas envie de vous mettre en cuisine, mais malgré tout, vous voulez quelque chose de vite fait, bien fait et succulent dans votre assiette. J'ai ce qu'il vous faut. J'ai vu ce plat à la télévision et l'ai adapté avec mes ingrédients. Il nous faut pour deux...
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Petits cakes Jambon Olive et Vin Blanc
Par Délices Sans Supplice
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31/07/11 20:29
Parfait pour un petit Apéro ou pour manger avec une salade et de la viande au BBQ. Ils ont légers et vraiment originaux avec leur goût de vin blanc. Il nous faut pour 12 mini cakes 1 Moule flexipan de 12 mini cakes 3 Oeufs 200 g de farine t 65 ou 55 1 sachet...
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Hachis parmentier
Par Délices Sans Supplice
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30/07/11 23:11
Un petit peu d'absence du à des problèmes de santé de mon Doudou. Du coup, je n'avais pas d'inspiration pour cuisiner. Je vais pouvoir me consacrer un petit peu à la Cuisine, et vous communiquer certaines des recettes. Ce soir, ce fut Hachis Parmentier....
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Légumes à la provençale
Par Délices Sans Supplice
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11/07/11 22:47
L'été est là et avec lui, les légumes du soleil. A concocter à toutes les sauces, alors voici une recette de légumes du soleil croquants. Il nous faut pour 3 : - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 poivron jaune - 1 aubergine - basilic - ail - sel et poivre...
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Sandwitch de fromage frais à la courgette
Par Délices Sans Supplice
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06/07/11 22:54
Ce plat peut accompagner votre viande en guise de légumes, ou être servi en entrée. Facile à faire et frais, il est parfait en été. Il nous faut pour 4 pers. : - 2 boîtes de fromage frais de chèvre de 140 g - 2 courgettes - 1 cc de gingembre - poivre et...
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Crevettes au Coco
Par Délices Sans Supplice
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06/07/11 22:27
Encore un petit plat light. Crevettes et petits légumes croquants au Coco. Il nous faut pour 4 pers. - 2 boites de crevettes congelées de 400 g - 2 boîtes de gambas congelées de 400 g - 4 CS de noix de coco - 2 oignons frais avec leur tige (on n'utilisera...
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Oeufs brouillés aux crevettes
Par Délices Sans Supplice
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06/07/11 22:14
Vous manquez d'inspiration et en plus, vous faites attention à votre ligne. Ceci est pour vous. Il vous faut pour deux : - 8 oeufs - ciboulette - 1 boîte de crevette - 2 CS de lai écrémé. Préparation Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf...
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PainPin, le levain : suite
Par Délices Sans Supplice
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06/07/11 21:20
Nous avons nourri notre levain depuis Samedi. Au bout de 3 jours de vie, nous pouvons confectionner notre Pain. N'oubliez pas que vous pouvez garder ce levain après la confection du Pain. Il s'agira de le nourrir tous les 3/4 jours avec 50g de farine et...
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Poulet à la vanille
Par Délices Sans Supplice
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04/07/11 22:02
Non, non, ne vous effrayez pas. J'ai vu une recette à la vanille il y quelques années, mais un peu sceptique, je n'ai pas suivi la recette (comme a mon habitude!). j'ai donc confectionné celle-ci que je suis rigoureusement depuis. Il nous faut pour 3 pers...
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Cote de Boeuf à la Bordelaise
Par Délices Sans Supplice
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04/07/11 21:12
La Cote de Boeuf à la Bordelaise est une spécialité que j'ai connue tard dans ma jeunesse. Depuis, je vous avoue j'ai changé mon rapport à la viande car en mangeant ce plat, j'ai su apprécier le goût et la texture de la viande rouge. Avec une sauce à la...
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Caesar Salad
Par Délices Sans Supplice
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04/07/11 10:47
Vous ne savez pas trop quoi faire en entrée ou vous voulez un plat léger et frais, j'ai ce qu'il vous faut : Une Caesar Salad. Rapide et fraîche, je vous la recommande. Il nous faut : 1/2 salade verte type batavia ou Scarole 2 cuillères de vinaigre de cidre...
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Levain Phase 2
Par Délices Sans Supplice
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04/07/11 10:42
Ca y est, Painpin bouillonne, il est temps de le nourrir avec : 50 g de farine complète 50 d'eau. Remuer avec une cuillère et attendre jusqu'à demain ou après-demain.
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Levain pour faire son propre Pain
Par Délices Sans Supplice
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02/07/11 09:57
Voici la recette au jour le jour que vous allez avoir pour faire votre levain et réussir avec moi votre Pain.Pour moi, faire son Pain est important, c'est la chose qui me procure le plus de plaisir en cuisine, avec la viennoiserie. Mais il faut du temps,...
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Repas de La Mer
Par Délices Sans Supplice
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30/06/11 09:18
Etes vous comme moi, à vous y prendre au dernier moment pour préparer à manger. Seulement, à, cette heure là, vous vous rendez compte que vous avez oublié de faire les courses et qu'il est trop tard pour y aller. Alors, on regarde vite dans le frigo, le...
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Gaufre... comme au Sorbet d'Amour
Par Délices Sans Supplice
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28/06/11 22:23
Arrivée sur le Bassin d'Arcachon, il y a quelques années, mon tendre époux m'a fait découvrir le Cornet d'Amour qui fut racheté et renommé Sorbet d'Amour : une chaine de fabrication et de vente de glaces artisanales mais aussi de confection de merveilleuses...
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Pasta à la Française
Par Délices Sans Supplice
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22/06/11 07:25
Un peu amusante, l'appellation. Imaginez vous un jour où vous avez du monde à la maison et que vous rentrez trop tard pour aller faire les courses. Alors vous pensez à concocter des Pâtes à la Pistache ... mais vous cherchez les pistaches et là :( rien...
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Tacos ou Fajitas fait Maison
Par Délices Sans Supplice
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19/06/11 22:31
On se lève plus tard que prévu, on déjeune tardivement et de ce fait quand midi arrive, on n'a pas trop faim. On retarde donc l'heure et on fixe alors un repas léger. Des Fajitas. Les enfants sont heureux car ils ont l'impression de manger de la Junk Food...
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