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Nuggets de poulet maison Nuggets de poulet maison Par A vos tabliers, prêts... cuisinez ! 19/06/13 10:05 Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette salée sur le blog. Je me rattrape aujourd'hui avec cette recette de nuggets maison qui me vient de ma copine Julie. Elle nous avait régalé avec ces nuggets lors d'un week-end à [...]
Colis Mymy cuisine Colis Mymy cuisine Par A vos tabliers, prêts... cuisinez ! 17/06/13 09:53 Voilà le colis que j'ai reçu de la part de Mylène du blog Mymy cuisine... après avoir été désignée comme une des gagnantes de son concours A vos charlottes! J'ai donc reçu un beau livre sur les charlottes (aussi bien sucrées que salées), de [...]
Mini-madeleines au pesto Mini-madeleines au pesto Par A vos tabliers, prêts... cuisinez ! 12/06/13 11:10 Les madeleines, j'adore ça en version sucrée et je me suis dit, pourquoi pas tester des versions salées pour l'apéritif maintenant que j'ai des moules à mini-madeleines. J'ai trouvé une recette de base de madeleines salées sur le blog "Le Cabinet de [...]
Forêt-Noire Forêt-Noire Par A vos tabliers, prêts... cuisinez ! 05/06/13 10:06 La Forêt-Noire, c'est un des gâteaux que faisait souvent ma grand-mère allemande pour les grandes occasions, quand il y avait du monde et sa Forêt Noire avait toujours beaucoup de succès. C'est aussi un de mes gâteaux préférés, peut-être aussi [...]
Brioche tressée (ou non) au saumon Brioche tressée (ou non) au saumon Par A vos tabliers, prêts... cuisinez ! 29/05/13 10:55 Voilà une délicieuse et originale recette pour l'apéritif. Depuis que je l'ai goûtée, je me demande pourquoi je ne l'ai pas testée plus tôt! Il n'y a vraiment rien à redire à cette recette que Mylène du blog Mymy Cuisine m'a proposé. La brioche est [...]
Pièce montée de macarons Pièce montée de macarons Par A vos tabliers, prêts... cuisinez ! 28/05/13 18:21 Je vous présente enfin ce qui m'occupais pas mal ces derniers temps: un petit challenge lancé par mon grand frère, faire une pièce montée de macarons pour son mariage. Ça m'a demandé pas mal d'heures de travail, que ce soit pour les essais avant le [...]
Tarte coco-banane Tarte coco-banane Par A vos tabliers, prêts... cuisinez ! 22/05/13 08:50 Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette trouvée dans un hors-série cuisine du magasine Maxi. Il s'agit d'une tarte coco-banane pour changer un peu des classiques tartes aux pommes que je peux faire. Cette tarte est vraiment très bonne [...]
Nougatkipferl Nougatkipferl Par A vos tabliers, prêts... cuisinez ! 15/05/13 11:05 Voici une recette que j'avais découverte en décembre dernier, sur le blog Beau à la louche que j'apprécie beaucoup. A l'époque, ayant déjà pas mal de gâteaux de Noël de prévus, je n'ai pas eu le temps de la faire. Mais je me suis rattrapée depuis et [...]
Macarons chocolat blanc/framboise Macarons chocolat blanc/framboise Par A vos tabliers, prêts... cuisinez ! 08/05/13 10:24 Aujourd'hui, je vous présente mon armée de macarons ;). C'est une recette que j'avais trouvé il y a un certains temps déjà sur le blog Les gourmandises de Christelle, que j'ai testé plusieurs fois et que je pensais avoir déjà publié. Mais non... [...]
Air de printemps Air de printemps Par A vos tabliers, prêts... cuisinez ! 03/05/13 15:14 Le printemps, on l'attend tous et toutes. Je parle du vrai printemps et pas seulement d'une date sur un calendrier qui est passée depuis plus d'un mois. On n'en a eu un aperçu la semaine dernière mais trop brièvement à mon goût. La nature en a quand même...
Biscuits au chocolat noir et à la fleur de sel de Pierre Hermé Biscuits au chocolat noir et à la fleur de sel de Pierre Hermé Par A vos tabliers, prêts... cuisinez ! 01/05/13 11:14 Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de Pierre Hermé mais pas de macarons pour une fois. J'ai trouvé cette recette sur le blog La Marmite à M'Alice. Je l'avais déjà vue à plusieurs reprises sur internet et également repérée dans un [...]
Gâteau à l'orange Gâteau à l'orange Par A vos tabliers, prêts... cuisinez ! 24/04/13 09:18 Voici une recette trouvée dans un hors-série cuisine du magazine Maxi. Ce n'est pas le gâteau le plus léger du monde, loin de là mais il était vraiment très bon et ça change surtout de ce que je fais d'habitude. J'ai déjà réduit la quantité de [...]
Charlotte toute rose, aux framboises et biscuits roses de Reims Charlotte toute rose, aux framboises et biscuits roses de Reims Par A vos tabliers, prêts... cuisinez ! 22/04/13 21:06 Cette fois-ci, ma charlotte est toute rose, avec de délicieux biscuits roses de Reims. J'ai pris du temps pour la décoration également et j'ai refait des roses en pâte d'amandes. J'essayerai de mettre les étapes de la confection de ces roses [...]
Gâteaux craquelés tout chocolat testés par Mandy Gâteaux craquelés tout chocolat testés par Mandy Par A vos tabliers, prêts... cuisinez ! 21/04/13 11:01 Aujourd'hui, c'est Mandy (qui n'a pas de blog il me semble) qui a testé une de mes recettes: Gâteaux craquelés tout chocolat. Voici sa réalisation: Son verdict: "Je viens de les faire, c'est une vraie tuerie !!" Si vous testez une [...]
Rochers à la noix de coco Rochers à la noix de coco Par A vos tabliers, prêts... cuisinez ! 17/04/13 09:25 Voici une recette rapide et très simple trouvée sur le blog de "Mymy cuisine". J'ai ainsi enfin trouvé une recette de rochers à la noix de coco qui me convienne! Ils ont été mangés dans la soirée tellement ils étaient bons. Peut-être que je [...]
Macaron à la rose de Pierre Hermé Macaron à la rose de Pierre Hermé Par A vos tabliers, prêts... cuisinez ! 27/03/13 11:23 Et voici une nouvelle recette de macarons de Pierre Hermé, la dernière que j'ai testé (pour le moment) mais il y en a encore plusieurs autres que je voudrais tester! Mais bon pour l'instant, le four que j'ai n'est pas top et ça me donne pas toujours [...]
Macaron citron de Pierre Hermé Macaron citron de Pierre Hermé Par A vos tabliers, prêts... cuisinez ! 20/03/13 12:48 Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de macarons de Pierre Hermé. Cette fois-ci, ce sont les macaron citron que j'ai testé et ils ont été approuvés par tout le monde sans exception! Ingrédients: (pour environ 72 macarons) - 144 coques - [...]
Sachertorte Sachertorte Par A vos tabliers, prêts... cuisinez ! 13/03/13 09:18 Ce déliceux gâteau au chocolat et à la confiture d'abricots est une spécialité viennoise que j'ai pu goûter l'été dernier lors de mes vacances en Autriche. Depuis, j'ai toujours voulu essayer de faire une Sachertorte moi même mais jusqu'à maintenant, je...
Tagliatelles à la carbonara Tagliatelles à la carbonara Par A vos tabliers, prêts... cuisinez ! 06/03/13 10:34 J'ai enfin décidé d'essayer de refaire un de mes plats préférés lors du petit week-end que j'avais passé à Milan. Contrairement aux recettes de pâtes à la carbonara que l'on trouve en France, les vraies pâtes à la carbonara ne contiennent pas de crème [...]
Dôme de chocolat au lait, mousse à la poire et coeur de framboise Dôme de chocolat au lait, mousse à la poire et coeur de framboise Par A vos tabliers, prêts... cuisinez ! 27/02/13 07:55 Et voici enfin, avec pas mal de retard, le dessert que j'avais fait à Noël. Ça vous donnera peut-être des idées pour le dessert de Pâques qui approche doucement. Il s'agit de petits dômes individuels au chocolat au lait contenant une mousse à la poire [...]
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