Les Recettes de Les Gourmandises de Mamoune - 48

• Panna Cotta pistache et chocolat -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  28/08/12  08:03
  Voici une recette que j’ai découverte dans le livre « Pure pistache » publié chez Albin Michel un livre de la collection Guy Demarle. C’est très bon et très frais j’ai quelque peu modifié la recette. Ingrédients pour 6 petites verrines : pour la panna cotta...
  • Chocolat
  • Verrines
  • Panna Cotta
  • Pistache
  • Desserts
  • Cuisine Rapide
  • Cuisine Facile

• Terrine de poissons (Cook’in®) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  26/08/12  07:16
  L’envie de manger frais se fait sentir de plus en plus avec cette canicule. Je vous propose une terrine de poisson à déguster en entrée ou en plat principal avec une salade. L’utilisation d’un moule à cake Flexipan permet de raccourcir le temps de cuisson...
  • Flexipan
  • Cook'in
  • Entrées
  • Poisson
  • Cuisine Facile
  • Terrines
  • Guy Demarle

• Cake d’été -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  24/08/12  08:09
  Pour un pique-nique, les cakes salés sont toujours les bienvenus. Voici celui que je viens de faire, rien de compliqué et on peut y mettre les ingrédients que l’on aime. Ma version est faite sans farine blanche, à vous d’adapter selon vos envies et votre...
  • Flexipan
  • Cake
  • Entrées
  • Cuisine Facile
  • Cuisine Rapide
  • Apéritif
  • Été
  • Guy Demarle

• Site Gourmandises -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  23/08/12  10:13
  La livraison est offerte dès 45€ d’achats sur le site Gourmandises, c’est le moment d’en profiter ! Les purées de fruits, les colorants, les gousses de vanille, les spray velours etc… voilà de quoi composer un joli et succulent dessert de saison Vous pourrez...
  • Flexipan
  • Fruits
  • Desserts
  • Gourmandises
  • Guy Demarle

• Gâteau au chocolat (Cook’in®) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  22/08/12  08:23
  Voici une recette que j’ai dans un livre, reçu il y a une trentaine d’années et que j’ai surtout découvert et beaucoup fait lors de notre installation en Lorraine « le gâteau au chocolat de Metz » J’avais publié cette recette sur mon ancien blog . Ici j’ai...
  • Cook'in
  • Flexipan
  • Gâteaux
  • Chocolat
  • Desserts
  • Cuisine Facile
  • Gâteau au Chocolat
  • Guy Demarle

• Terrine au poulet (Cook’in®) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  20/08/12  09:43
  Profitons de ces belles journées chaudes pour préparer des repas légers et frais. Je vous propose ici une recette de terrine à déguster avec une bonne salade. Elle peut se servir en tranches fines pour une entrée ou pour un repas complet . Je me suis inspirée...
  • Flexipan
  • Poulet
  • Cook'in
  • Cuisine Facile
  • Viande
  • Légumes
  • Entrées
  • Terrines

• Pain intégral (autre version) au Cook’in® -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  18/08/12  09:31
  Pour pouvoir manger du pain sans se jeter sur tous les pains à base de farine blanche plus ou moins raffinée j’ai fait un autre essai d’une recette trouvée ici J’ai bien sûr utilisé mon Cook’in® c’est tellement plus simple, rapide et facile. Ingrédients...
  • Flexipan
  • Cook'in
  • Pain
  • Farine Integrale
  • Sirop D
  • Guy Demarle

• Confiture de nectarines -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  16/08/12  09:52
  Encore de la confiture, mais oui, c’est vraiment la saison et il faut profiter de ces beaux fruits charnus et sucrés pour faire de belles réserves pour l’hiver. Voilà très longtemps que je fais de la confiture de nectarines (je vous mettrais ma recette...
  • Confiture
  • Fruits
  • Sirop D
  • Cuisine Facile

• Tartelettes aux abricots -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  14/08/12  10:14
  Encore des abricots!! Oui il faut en profiter maintenant, cet hiver il sera trop tard sauf si vous avez fait des confitures. Cette recette est un essai car j’ai préparé la pâte sans savoir ce que cela donnerait et bien c’était très bon! Ingrédients : Pour...
  • Flexipan
  • Abricot
  • Tartes
  • Cook'in
  • Desserts
  • Fruits
  • Tartelette
  • Guy Demarle

• Clafoutis au chèvre -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  13/08/12  07:04
  Pour le repas de ce soir j’ai préparé des clafoutis avec du fromage de chèvre; fromage que j’aime beaucoup associer à mes recettes. J’ai réalisé ces clafoutis dans les empreintes FLEXIPAN « grands ronds » empreintes idéales pour ce genre de préparation....
  • Flexipan
  • Légumes
  • Entrées
  • Cuisine Facile
  • Cuisine Rapide
  • Clafoutis
  • Fromage de chèvre
  • Guy Demarle

• Escalopes de lapin et ses petits légumes -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  12/08/12  08:34
  Je n’avais jamais mangé de lapin sous forme d’escalopes et ne savais pas comment accommoder ces escalopes. Je les ai accompagnées de légumes de saison Très bonne association Ingrédients : - 4 escalopes de lapin - une belle courgette - 1/2 bulbe de fenouil...
  • Viande
  • Lapin
  • Légumes
  • Cuisine Facile
  • Cuisine Rapide

• Petits clafoutis aux abricots -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  11/08/12  09:09
  Les abricots sont vraiment délicieux en ce moment je n’ai pu m’empêcher de faire à nouveau des clafoutis (version différente de la dernière publiée) Ingrédients : pour 3 clafoutis(empreintes FLEXIPAN muffins) - 1 œuf - 10g de fructose (20g de sucre) - 10cl...
  • Flexipan
  • Desserts
  • Fruits
  • Abricot
  • Cuisine Facile
  • Clafoutis
  • Clafoutis aux Abricots
  • Guy Demarle

• Salade salée-sucrée -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  10/08/12  08:21
  L’envie de plats frais s’impose avec les températures élevées. Cette salade peut se déguster en entrée ou en plat principal en fonction des quantités utilisées. Ici pour un repas pour 2 personnes j’ai utilisé Ingrédients : - 1/2 salade feuille de chêne...
  • Salades
  • Fruits
  • Légumes
  • Cuisine Facile
  • Cuisine Rapide
  • Entrées

• Quenelles de poissons sauce langoustine( Cook’in ®) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  09/08/12  07:17
  Abonnée à la chaine You Tube j’ai découvert cette recette réalisée avec le Cook’in® N’hésitez pas à visionner cette vidéo. Vous pouvez également retrouver la recette ici Flexipan, Guy Demarle, Cook’in®, Poissons, Plat complet
  • Flexipan
  • Cook'in
  • Poisson
  • Plat complet
  • Quenelles de poisson
  • Langoustines
  • Quenelles
  • Sauces

• Salade aux radis -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  08/08/12  09:57
  C’est vraiment l’été, et avec le soleil on apprécie les salades Voici la recette de celle que j’ai préparée qui peut être servie en entrée (en plus petite quantité) ou en plat unique Ingrédients pour 2 personnes : - 10 à 15 gros radis - 1/2 oignon nouveau...
  • Salades
  • Légumes
  • Cuisine Facile
  • Cuisine Rapide
  • Entrées
  • Salade aux radis
  • Radis

• Feuilletés de quenelles de volaille -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  07/08/12  10:56
  En vacances on prend le temps de cuisiner. Essayez-donc cette nouvelle recette publiée sur le site de Guy Demarle en cliquant sur l’image, vous accédez directement au déroulement de la recette Flexipan, Guy Demarle, Cuisine facile, Viandes,
  • Flexipan
  • Cuisine Facile
  • Viande
  • Feuilletés
  • Quenelles
  • Volailles
  • Guy Demarle

• Nouveau catalogue Guy Demarle -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  06/08/12  16:24
  Le nouveau catalogue arrive… Découvrez-le vite avec votre Conseiller (ère) Guy Demarle. Voici une offre très alléchante, à l’image de toutes les nouveautés que vous découvrirez dans le catalogue. Parmi elles, le 4ème livre de notre collection « Tout simplement...
  • Flexipan
  • Guy Demarle

• Aumônières de poulet, dattes et vanille -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  05/08/12  22:04
  Découvrez ce mois-ci une délicieuse recette, facile à réaliser, et dont la présentation fera le plaisir de vos convives ! Les aumônières de poulet, dattes et vanille se réalisent sur SILPAT… Suivez le Chef ! Une recette simple et rapide à réaliser… et qui...
  • Flexipan
  • Entrées
  • Poulet
  • Vanille
  • Dattes
  • Guy Demarle

• Verrines aux framboises et abricots -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  26/07/12  16:03
  Une idée de dessert à décliner avec d’autres fruits tels que les pêches ou mirabelles. C’est un dessert très frais. La prochaine fois je sucrerais un peu plus, la purée d’abricots était légèrement acide Ingrédients : pour 4 personnes - 500g d’abricots(475g...
  • Desserts
  • Abricot
  • Cuisine Facile
  • Verrines
  • Fruits
  • Framboises

• Mousse de saumon aux brocolis(Cook’in®) -

  
  Les Gourmandises de Mamoune  24/07/12  16:01
  Une recette que j’ai découverte lors d’un atelier culinaire il y a plusieurs années, c’est une entrée très jolie et originale. Je l’ai préparée avec le Cook’in® J’ai servi ces mousses avec une purée de brocolis Ingrédients : Pour 9 pyramides - 280 g de...
  • Flexipan
  • Poisson
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  • Légumes
  • Cook'in
  • Cuisine Facile
  • Brocolis
  • Saumon
  • Mousses

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