Les Recettes de Cuisine De Zika - 2

• Croquettes de poisson ( merlan ) panées à la semoule au boulgour et oignons verts -

  
  Cuisine De Zika  06/06/21  16:36
  Des croquettes de poisson ( merlan ) au boulgour et aux oignons verts nouveaux panées à la semoule et accompagnées de frites et de fondue de tomate relevée, plat d'été facile pour deux pour le repas du soir. croquettes 300 g de chair de merlan crue 2 oignons...
  • Croquettes
  • Poisson
  • Merlan
  • Boulgour
  • Oignons Verts
  • Cuisine d'Été
  • Plats Algeriens
  • Semoule

• Chakchouka de courgettes au poulet -

  
  Cuisine De Zika  02/06/21  21:35
  Chakchouka aux cougettes et au poulet, une des multiples versions authentiques bônoises pour la bataille food #90 Jadis, les chakchouka étaient très consommées en plats ou en apéro, chaque région et chaque communauté du pays a sa propre version , les nôtres...
  • Chakchouka
  • Ratatouille
  • Courgettes
  • Poulet
  • Cuisine Bonoise
  • Algérie
  • Cuisine d'Été
  • Cuisine Cuisine Saine

• Meloui beldi ou feuilleté au miel arabo andalous de belle maman -

  
  Cuisine De Zika  31/05/21  22:35
  Méloui beldi ou feuilleté citadin à la semoule et au miel arabo andalous algérien , galette fine feuilletée à base de semouline beurre et levure, moelleux et croustillant , la cuisson se fait sur une grande tôle plate ( mra ), au bon goût de beurre fermier...
  • Feuillete au Miel
  • Semoule
  • Meloui Beldi
  • Cuisine Arabo Andalouse
  • Galette Feuilletee
  • Miel
  • Patisserie Traditionnelle
  • Algérie

• Tarte au citron vert meringuee en verrives -

  
  Cuisine De Zika  30/05/21  16:49
  Bonne fête des mères à toutes les mamans du monde, à cette occasion j'ai préparé pour notre dessert aujourd'hui cette tarte au citron meringuée en verrines avec du citron vert du jardin, facile et rapide à réaliser car pas le temps pour faire des gâteaux...
  • Desserts
  • Algérie
  • Tarte Citron Meringuee en Verrines
  • Tarte Citron
  • Tartes
  • Citrons
  • Meringues
  • Verrines

• Pâtes linguines sauce tomate à la dinde et au parmesan -

  
  Cuisine De Zika  29/05/21  20:10
  Linguines à la sauce tomate ou daube à l'émietté de dinde ou à la viande et parmesan, plat de pâtes généreux facile à réaliser que nous aimons manger en famille en plat unique sans prise de tête avec une bonne sauce relevée en repas du soir lorsque les...
  • Pates Linguines Sauce Tomate
  • Linguine
  • Sauce tomate
  • Dinde
  • Tomates
  • Parmesan
  • Plat complet
  • Sauces
  • Pâtes

• Loubia bônoise lham qass tebel w karouia-haricots coco frais a la poitrine d'agneau -

  
  Cuisine De Zika  28/05/21  21:20
  Loubia bônoise à l'ancienne, lham qass au carvi et coriandre, haricots coco blancs frais à la poitrine d'agneau , toutes les variétés de haricots sont de toutes les saisons et préparés souvent dans nos foyers sans considération de climat. Avec ou sans viande,...
  • Loubia Algerienne
  • Terroir Bonois
  • Haricots Coco
  • Plats Algeriens
  • Haricots Blancs Frais
  • Poitrine d'agneau
  • Ramadan
  • Loubia

• 20 idees gâteaux pour la fête des meres -

  
  Cuisine De Zika  27/05/21  16:25
  Des idées gâteaux pour la fête des mères, pâtisserie facile et conviviale, des tartes aux fruits, des desserts ou goûters en famille et entre amis, des gâteaux à la crème, chocolat, caramel ou mousse, ces gâteaux conviennent pour des anniversaires aussi....
  • Fête des Mères
  • Gateaux Fete des Meres
  • Anniversaire
  • Gâteaux Algériens
  • Tartes Sucrées
  • Desserts
  • Patisserie
  • Algérie

• Ragoût de feves tendres aux boulettes artichauts et pommes de terre -

  
  Cuisine De Zika  25/05/21  20:53
  Ragoût ou tajine de fèves tendres et fraîches aux boulettes de veau, artichauts et pomme de terre, plat improvisé un jour de fin de semaine où il me restait un peu de chaque légume, j'en ai fait tout simplement un repas de midi pour finir ces légumes. Il...
  • Ragout de Feves Tendres
  • Boulettes
  • Artichauts
  • Pomme de terre
  • Tajine
  • Plats Afrique du Nord
  • Algérie
  • Cuisine Facile

• Bowl fraises bananes- raisins secs et chantilly- petit dejeuner et dessert -

  
  Cuisine De Zika  22/05/21  06:00
  Bowl fraises bananes et raisins secs, petits déjeuner frais et sain, bol de fruits que l'on déguste le matin ou au dessert , une nourriture appréciée par tous, la base est composée de fruits frais et secs, de graines, de céréales, de lait ou de yaourt nature,...
  • Desserts
  • Petits Dejeuners
  • Ramadan
  • Fraises
  • Bananes
  • Smoothies
  • Raisins Secs
  • Chantilly

• Pizza a la pâte magique- crevettes-viande hachee-fondue de tomate au camembert et ricotta -

  
  Cuisine De Zika  15/05/21  08:00
  Une belle pizza pâte magique au lait, aux crevettes , viande hachée et sauce tomate au Camembert et ricotta, quelques champignons qui restaient, une de ces pizzas ou tout autre plat que vous improvisez et qui s'avèrent excellents par la suite, la pâte est...
  • Pizza
  • Pâte magique
  • Crevettes
  • Viande Hachée
  • Camembert
  • Ricotta
  • Boulange
  • Algérie

• Ouch el boulboul ou nids d'oiseaux- KTAÏEFS- PÂTISSERIE orientale-Aïd el fitr 2021 -

  
  Cuisine De Zika  13/05/21  11:38
  A l'occasion de l'aid el fitr 2021, je souhaite une bonne fête à tous les musulmans, ouch el boulboul, nids d'oiseaux ou nids du rossignol, la couronne du roi est une pâtisserie originaire du moyen orient, à base de ktayefs en forme de nids fourrés en son...
  • Ouch El Boulboul
  • Nids D Oiseaux
  • Patisserie Orientale
  • Ktayefs
  • Nids du Rossignol
  • Pistache
  • Noix
  • Gateaux de L Aid

• Bourek cigares ( 3rafs boureks ) fromage et pommes de terre -

  
  Cuisine De Zika  12/05/21  18:30
  Boureks cigares fins et longs de Annaba au fromage Camembert et à tartiner et pomme de terre pour une version économique, une entrée ou un accompagnement de chorba. Après les véritables boureks bônois à la viande hachée traditionnellement ceux ci sont plus...
  • Bourek Annabi
  • Cigares
  • Fromage
  • Pomme de terre
  • Accompagnement
  • Apéritif
  • Ramadan 2021
  • Algérie

• Mkharek ou mkharak-zlabia aux oeufs et semoule-زلابية البيض - مخارق عنابة -

  
  Cuisine De Zika  09/05/21  23:37
  Mkharak ou mkharek, des boules de zlabia aux œufs et à la semoule bien de chez nous, gourmandise number one des soirées de ramadan, fondantes et croustillantes , du bonheur. Les recettes de ramadan c'est presque fini mais j'ai tenu à publier ces zlabia...
  • Mkharak Ou Mkharek
  • Zlabia
  • Zlabia aux Oeufs Et Semoule
  • Ramadan 2021
  • Patisserie de Ramadan
  • Ramadan
  • Zlabia Annabi
  • Algérie

• Creme de riz au chocolat façon mhalbi -

  
  Cuisine De Zika  09/05/21  19:00
  Crème de riz au chocolat façon mhalbi , le riz est lavé, séché et moulu pas trop fin, ce n'est pas une poudre, un dessert irrésistible léger et onctueux pas trop sucré pour les soirées de ramadan, ces crèmes sont parfaites accompagnée de thé vert à la menthe....
  • Crèmes
  • Creme de Riz
  • Riz
  • Chocolat
  • M Halbi
  • Desserts
  • Ramadan 2021
  • Algérie

• Idees gâteaux traditionnels bônois- aïd el fitr 2021 -

  
  Cuisine De Zika  04/05/21  17:55
  Des idées de gâteaux traditionnels du terroir bônois pour les fêtes et l'aïd el fitr, recettes dédaillées ICI gâteaux de l'aïd, Aïd el fitr 2021, gâteaux algériens, cuisine terroir bônois, gâteaux traditionnels, fêtes, Algérie, gâteaux
  • Gateaux de L Aid
  • Aid El Fitr 2021
  • Gâteaux Algériens
  • Cuisine Terroir Bonois
  • Gateaux Traditionnels
  • Fêtes
  • Algérie
  • Gâteaux

• Jari bel frick- blé vert torrefié et concassé- chorba typique bônoise -

  
  Cuisine De Zika  14/04/21  13:07
  Chorba frick ou plus exactement jari bel frick , une spécialité de Annaba , oui, oui, si on m'avait dit un jour de 2007 où j'avais publié cette soupe traditionnelle bônoise qu'elle allait dépassait les frontières , je ne l'aurais jamais cru, moi qui dans...
  • Ftour
  • Ramadan
  • Chorba Frick
  • Jari Bel Frick
  • Soupe Traditionnelle Bonoise
  • Ramadan 2021
  • Entrées
  • Algérie

• Couscous à l'agneau- Fèves fraîches et légumes -

  
  Cuisine De Zika  08/04/21  17:29
  Couscous du printemps à l'agneau , aux fèves fraîches et aux légumes pour nous régaler avant l'arriver de ramadan et bien en profiter car il sera impossible de le faire avec les soupes et bourek, trop lourd pour certains. RECETTE DETAILLEE ICI couscous...
  • Couscous du Printemps
  • Couscous
  • Ramadan
  • Agneau
  • Fèves Fraiches
  • Légumes
  • Algérie
  • Ftour

• Menu ramadan 2021- Shour Bônois à l'ancienne - Us et coutumes -

  
  Cuisine De Zika  08/04/21  16:08
  S'hour bônois de ramadan à l'ancienne. Dans le temps chez nous, le shour, qui est le petit déjeuner de l'aube pendant ramadan était à base de lait et de fruits secs, couscous au lait principalement, mais il y en a toujours quelqu'un qui avait envie d'un...
  • Ramadan 2021
  • Menu S Hour
  • Shour
  • Ramadan
  • Algérie
  • Petit Déjeuner
  • Menu Ramadan
  • Traditions Bonoises

• Batata fel koucha- pommes de terre au fenouil au poulet - cuisson au four -

  
  Cuisine De Zika  05/04/21  19:47
  Batata bel besbes fel koucha , des pommes de terre et fenouil au poulet ou à l'agneau au four, un plat mijoté très savoureux pour l'iftar à ramadan, plat d'été généralement , très apprécié chez moi, une recette détaillée sur mon nouveau blog. cuisine algérienne,...
  • Algérie
  • Plats
  • Pomme de terre
  • Ramadan
  • Fenouil
  • Poulet
  • Ramadan 2021
  • Ftour

• Slata Batata- Salade de pommes de terre aux œufs durs- Plat unique -

  
  Cuisine De Zika  04/04/21  23:05
  Salade de pommes de terre ou slata batata, entrée ou plat unique servie généralement en été, plat facile et rapide, très économique pour étudiants et débutants, idéal pour ramadan, suite détaillée de la recette ici Algérie, cuisine d'été, plat unique, cuisine...
  • Algérie
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  • Plat unique
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  • Ramadan
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