Recettes de Carottes de Blog Cardamome - 3

• Lentilles vertes aux artichauts et aux carottes (vapeur douce), parfumées aux herbes et, riz créole -

  
  Blog Cardamome  10/04/18  08:43
  Pour une fois je fais l'inverse: Je vous propose un plat végétarien et je rajoute une suggestion pour les flexi. Le plat de lentilles fait toujours l'unanimité ici (facile, on est deux et c'est moi qui décide en alimentation!). Cette fois, j'ai voulu......
  • Lentilles Vertes
  • Artichauts
  • Herbes de Provence
  • Ras el hanout
  • Carripoule
  • Tomate Sechee
  • Plat végétarien
  • Lentilles
  • Carottes
  • Cuisine à la Vapeur
  • Riz

• Riz complet, épinard carottes et joue de boeuf épicée aux raisins -

  
  Blog Cardamome  08/03/18  08:12
  J'ai fait ce plat de joue de boeuf épicée aux carottes et raisins (j'ai juste ajouté un petit piment oiseau à ma recette originale), lors de la venue d'un proche et il en restait... mis au congélateur. Je l'ai ré accommodé en y ajoutant des légumes (épinards......
  • Joue de Boeuf
  • Épinards
  • Vitaliseur
  • Riz Complet
  • Carottes
  • Épice
  • Vapeur Douce
  • Raisin
  • Épinard
  • Bœuf
  • Joue
  • Riz

• Pintade au chou vapeur (+ suggestion pour les vg) -

  
  Blog Cardamome  12/02/18  10:18
  Ben oui, j'ai craqué pour la pintade...faisait de années et une voisine m'avait donné un demi chou... Alors pas de quantités, je vous explique juste comment j'ai fait, sans prise de tête: • mettre dans le plat à four, un oignon ciselé, de l'huile d'olive,......
  • Chou blanc
  • Carottes
  • Pintade
  • Vitaliseur
  • Vapeur Douce
  • Cuisine à la Vapeur
  • Chou

• Cochon fermier comme un boeuf carotte (d'ap. j.p. Coffe) -

  
  Blog Cardamome  18/07/17  13:41
  Peu de temps avant de me faire opérer, j'ai refait cette fameuse recette de JP Coffe que je me suis appropriée il y a quelques années. Le cochon, quand je mange de la viande est ce que j'apprécie le plus; C'est une recette savoureuse et saine et...sans......
  • Cochon Fermier
  • Boeuf Carottes
  • Jean Pierre Coffe
  • Carottes
  • Cochon
  • Bœuf

• Maquereau au four garniture wok de carottes, pois et chou chinois, nouilles chinoises -

  
  Blog Cardamome  10/05/17  08:28
  Mamamiiia...mais que c'était bon! En plus je tiens à souligner que le maquereau est le poisson le plus facile à nettoyer et le plus facile à désarêter une fois cuit. J'ai pris trois maquereaux dont un gros et j'ai eu 4 portions bon poids. J'en ai eu pour......
  • Nouilles Chinoises
  • Wok
  • Chou chinois
  • Maquereaux
  • Carottes
  • Nouilles
  • Cuisine au Four
  • Chinois
  • Chou

• Salade cueillette de printemps -

  
  Blog Cardamome  20/03/17  07:41
  Voilà une salade sans prétention mais deux ingrédients qui la composent sont le fruit d'une petite promenade, asperges et roquette sauvages, et un ingrédient est fait maison, carottes râpées lacto fermentées épicées. Et puis...je ne pouvais pas laisser......
  • Salades
  • Lacto Fermente
  • Asperge Sauvage
  • Carottes
  • Roquette Sauvage
  • Acide Gras Mono Insature
  • Omega3
  • Vitamine B

• Rouleaux thaïs, au crabe et...au pif, simples mais vraiment bons -

  
  Blog Cardamome  23/02/17  08:09
  Pourquoi Thaïs? Pourquoi rouleaux (et pas "nems")? D'abord, parce que j'ai utilisé des feuilles de won ton ( carrés de pâte pour ravioles ), ensuite parce qu'ils sont assez relevés (piment, gingembre et coriandre) Il m'a manqué quelques feuilles de wonton,......
  • Nems
  • Rouleaux Thais
  • Crabe
  • Carottes
  • Chou
  • Vermicelle de Soja
  • Gingembre
  • Coriandre

• Plat de Légumes aux Merguez, cuit au wok, accompagné de riz complet -

  
  Blog Cardamome  20/02/17  08:18
  J'ai la chance de pouvoir trouver des merguez de très grande qualité (à tester chez votre boucher traditionnel car je n'ai jamais trouvé l'identique en GS): lorsqu'on les cuit, tout simplement à la poêle, elles ne rendent strictement aucune graisse, bref...de......
  • Wok
  • Chou Romanesko
  • Merguez
  • Haricots Verts
  • Carottes
  • Harissa
  • Coriandre
  • Riz Complet

• Petit wok avec petits restes (carottes, chorizo fort, shitakés, nouilles de riz, coriandre) -

  
  Blog Cardamome  30/01/17  08:15
  Encore un petit plat fait de petits riens au wok, qui ne paye pas de mine et pourtant...délicieux. Vous partez comme ça avec pas grand chose...des oignons...et vous ajoutez... en regardant de temps en temps dans le frigo ce qu'il faut bien utiliser..........
  • Wok
  • Chorizo Fort
  • Carottes
  • Shitakes
  • Nouilles de riz
  • Coriandre
  • Nouilles
  • Chorizo
  • Restes
  • Riz

• Magret aux coing et carottes et aux nouilles de Riz -

  
  Blog Cardamome  23/01/17  08:16
  Ayant un gros problème inflammatoire, très douloureux au poignet, autant vous dire que je ne cuisine pratiquement rien et c'est un peu péniblement et un peu avec l'aide de mon gars que j'ai pu arriver à faire ce modeste magret...surtout pour vider le......
  • Magret
  • Coing
  • Carottes
  • Nouilles de riz
  • Petit Plat Sans Pretention
  • Nouilles
  • Riz

• Carottes et quinoa au poulet cuisson basse température -

  
  Blog Cardamome  19/12/16  08:34
  Franchement, chaque fois que j'utilise ce mode de cuisson "basse température", je n'en reviens pas du résultat... infiniment moelleux . Une merveille, d'autant que ça cuit quand je dors. Bon...les purs végétariens, passez votre chemin... Quant à moi,......
  • Poulet Fermier
  • Carottes
  • Basse Temperature
  • Quinoa
  • Cuisson basse température
  • Poulet

• Légumes lacto fermentées...carottes nature et carottes râpées aux épices et piment -

  
  Blog Cardamome  14/12/16  09:10
  Les enzymes sont indispensable à la vie. Plus d'enzyme, plus de vie.... Alors autant les épargner et en apporter par l'alimentation. La choucroute est un exemple de légumes lacto fermentés. En outre,la lacto fermentation est un excellent moyen de conservation......
  • Legumes Lacto Fermentes
  • Carottes
  • Carottes Rapees
  • Coreenne
  • Épice
  • Légumes
  • Piment
  • Râpée
  • Épices

• Omelette à la tomate séchée et ses légumes vapeur -

  
  Blog Cardamome  29/11/16  13:57
  Je ne sais pas vous mais...j'ai besoin d'un peu de légèreté en cette période post gastro qui m'a laissée KO et aussi ...période pré festive. Par ailleurs, fin de mois jusqu'à mercredi... je vous ai dégoté un petit plat très simple mais non moins apprécié,......
  • Cuisine végétarienne
  • Légumes
  • Vapeur Douce
  • Vitaliseur
  • Omelettes
  • Tomate Sechee
  • Haricots Verts
  • Carottes

• Poêlée de légumes épicés et oeuf à cheval -

  
  Blog Cardamome  14/04/16  08:44
  Pas facile de me renouveler car je suis toujours en mode extermination du congélateur et poursuis mon programme Cure Douceur depuis maintenant plus d'un mois Pas de problème, j'adore les légumes. j'adore ces jours qui se suivent et ne se ressemblent pas,......
  • Haricots Verts
  • Carottes
  • Oeuf au Plat
  • Piment
  • Gingembre
  • Coriandre Fraiche
  • Légumes
  • Cheval
  • Poêlée
  • Épices
  • Œufs

• Epinard et carottes vapeur, purée de patate, pleurottes -

  
  Blog Cardamome  05/04/16  08:37
  Vous voulez savoir pour quoi ces épinards sont si verts...cuits au vitaliseur, c'est à dire à la vapeur douce (à l'opposé des vapeurs paniers multiples ou pire, cocotte minute). Je proscris la cuisson à l'eau car tous les nutriments s'en vont dans l'eau......
  • Épinards
  • Carottes
  • Légumes
  • Cuisson Vapeur Douce
  • Vitaliseur
  • Patate Docue
  • Pleurottes
  • Cure Douceur

• Knacks aux épinards (cadre programme alimentaire perte de poids) -

  
  Blog Cardamome  19/03/16  07:42
  Aujourd'hui, en référence au programme alimentaire que j'ai conçu pour perdre agréablement un petit excédent hivernal (mais je suis convaincue que ça marche aussi pour davantage), je vous propose d'utiliser quelques restes, si comme moi vous aviez cela......
  • Perte de Poids
  • Paléo
  • Programme
  • Épinards
  • Knack
  • Lard fumé
  • Carottes
  • Champignons

• Poulet à la king revisité, cuit à la vapeur douce -

  
  Blog Cardamome  14/03/16  08:27
  J'ai revisité cette recette classique de poulet à la king en changeant deux choses, ou plutôt, trois. D'une part j'ai revu la cuisson car je désirais avoir des légumes moins cuits, avec lesquels je puisse avoir un peu plus de mâche, j'ai donc précuit......
  • Poulet a la King
  • Légumes
  • Carottes
  • Poivron Rouge
  • Poulet Fermier
  • Céleri
  • Fèves
  • Petits pois

• Chou carottes et pommes de terre, végétarien ou avec franckfort -

  
  Blog Cardamome  01/02/16  08:29
  Une amie roumaine nous a fait un super bon plat avec du chou...depuis, je voulais en faire et m'en approcher. Elle nous l'avait servi avec des cailles, j'ai préféré des bonnes knacks Ce plat peut tout à fait être décliné version végétarienne , avec des......
  • Chou blanc
  • Knack
  • Saucisse
  • Carottes
  • Pomme de terre
  • Tomates Confites
  • Cuisine végétarienne
  • Chou

• Poulet Carotte (d'ap. le Boeuf Carotte de JPCoffe) -

  
  Blog Cardamome  12/12/15  15:38
  Dans la continuité des références, je me suis permise cette fois de faire le "poulet carotte" en suivant à quelques détails près la même recette que pour le boeuf carotte emprunté à JPCoffe . Les poulets, c'est ceux qui se font remonter les bretelles......
  • Poulet
  • Carottes
  • Poulet Fermier
  • Boeuf Carotte Jean Pierre Coffe
  • Pied de veau
  • Basse Temperature
  • Boeuf Carottes
  • Bœuf

• 3.8......encore 8 jours, (presque) sans sucre avant les fêtes -

  
  Blog Cardamome  11/12/15  10:03
  Encore un joli résultat ce matin (10 décembre) sur la balance et du coup, je me suis sentie mieux, moins lourde, plus en forme et surtout, pas la moindre envie de manger gâteau ou autre aliment pur sucre (cf départ de cette petite cure de 10 jours). Voilà......
  • Épinards
  • Crèmes
  • Curcuma
  • Oeufs au Plat
  • Crudités
  • Carottes
  • Anchois
  • Salade iceberg

Découvrez plein d'autres recettes de de Blog Cardamome sur les autres pages :

• Pages :
• Précédente
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• Suivante