Les Recettes de Tajine et Kefta - 7

• Tajine De Keftas Aux Oeufs -

  
  La Salsa des Fourchettes  20/10/14  08:00
  Que faire quand on a envie de tajine et qu'on n'a pas de plat à tajine ??? Eh bien, on utilise un wok ! C'est pas la même culture, mais tant pis ! Source : Nadia et son super tajine sur Youtube ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn maximum Pour 4 personnes...
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• Tajine Keftas et oeufs -

  
  saloua  16/10/14  10:50
  500 g de viande haché 1 poignée de coriandre fraiche finement ciselé sel , poivre, gingembre, paprika ( vous pouvez ajouter les epices de votre choix) 3 belle tomates coupé en petit cube 2 gousse d'ail 4 oeufs 1 gros oignon ou 2 normaux 1càc de concentré......
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• Tajine de kefta aux oeufs -

  
  Les joyaux de Sherazade  14/10/14  04:54
  Tajine de kefta aux oeufs Imprimer Auteur: Les Joyaux de sherazade Ingredients 300 g de viande hachée 4 tomates bien mures 1 oignon haché finement 3 gousses d'ail sel, poivre, paprika et du cumin 3 c à s d'huile d'olive 1 petit bouquet de persil et coriandre...
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• Tajine de keftas aux oeufs -

  
  Le blog de La passion de Nath  03/10/14  12:52
  Il y a des plats comme celui ci que je faisais régulièrement à un moment et puis plus ... et c'est bien dommage !! C'est hier soir en sortant des steacks hachés, que l'idée m'est revenu !!! Pour 3 personnes : 600g de boeuf haché 1 boite de tomates concassées...
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• Plat complet : Tajine de petits pois aux boulettes de kefta -

  
  Terre et Mar  14/09/14  21:53
  Equilibrée, mêlant des légumes, des féculents et de la viande, le tajine est un plat unique. La recette est très simple à réaliser : on prépare les légumes, on les fait mijoter tout doucement. Puis, on prépare les boulettes et elles vont cuire sur les légumes....
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• Tajine Kefta Olives -

  
  QuelquesGrammesDeGourmandise  14/09/14  09:00
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Je participe aujourd’hui au tour rapide 161 sur Un Tour en Cuisine. Pour ce tour, je dois piocher une recette sur le blog http://liledesgourmands.over-blog.com de Romie, et c’est Effy du blog http://lacuisineensemble.fr qui vient choisir une recette chez...
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• Tajine de Kefta aux oeufs -

  
  Sevencuisine  05/09/14  20:12
  Voilà, j’avais de la viande hachée et ne savait pas trop quoi en faire ou du moins mes 1 ères idées ne me plaisaient pas … Encore une recette inspirée d’ailleurs, il faut croire que j’aime les recettes inspirées d’autres contrées ;). Mon seul regret pour...
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• Tajine de kefta aux oeufs -

  
  amour de cuisine chez soulef  22/07/14  23:43
  Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Tajine de kefta aux oeufs bonjour tout le monde, un plat plus facile, plus rapide, et plus delicieux que ce tajine de kefta aux oeufs, je ne crois pas connaitre….. alors generalemet, quand j’ai de la viande hachee a la maison, j’utilise ce dont j’ai besoin,...
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• Tajine de kefta aux pommes de terre (Maroc) -

  
  legratin.be  22/07/14  04:48
  Tajine de kefta aux pommes de terre Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de viande de mouton 200 g de graisse de mouton 1 grosse càc de cannelle 2 càc de cumin 1 càs de paprika doux 1 petite càc de paprika fort 2 bouquets de persil plat 2 bouquets de coriandre...
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• Tajine de boulettes de boeuf Keftas aux oeufs -

  
  AnneOfourneaux  29/06/14  21:03
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Cette recette me fait penser aux vacances. Et pour cause… nous rendrons tout juste (ou presque car ça fait déjà un mois) de Marrakech où la cuisine est incroyablement parfumée et gourmande. Je reviens systématiquement de vacances avec une recette dans mes...
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• Tajine kefta d'agneau - oeufs -

  
  Patisserie en folie  17/06/14  18:55
  Tajine à la viande hachée d'agneau et aux oeufs, c'est un plat classique oriental. Simple à réaliser et très bon!! Que demander de plus ... Laissez vous tenter par ces saveurs magrébines et concoctez vous un savoureux tajine tel que celui-ci : Ingrédients...
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• Tajine kefta -

  
  La cuisine de Louisa  09/06/14  09:55
  Essalamou alaikoum , bonjour la compagnie , Kefta épicée en tajine est un plat authentique et toujours succulent. rapide à réaliser ...à vrai dire c’est toujours un plaisir ce genre de plat!! et avec ramadan qui approche à grand pas ce tajine est parfait...
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  • Boulette de Boeuf en Tajine
  • Plat du Ramadan
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• Tajine Kefta&Haricots plats -

  
  Les delices de laure  14/05/14  16:43
  Ingrédients: 400 gr de viande hachée 1kg d'haricots plats 1/2 bouquet de coriandre 2 oignons 1 gousse d'ail 1 bouillon de volaille 3cs Epice Tajine 2 sachets de colorant alimentaire Sel&Poivre 1 oeuf Nombre de personnes: 4 Temps de préparation: 1h Difficulté:...
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• Gourmandine m'a cuisinee avec le Tajine de Kefta de Poisson aux Légumes -

  
  Bleu Combava  06/05/14  04:00
  Kathia, alias Gourmandine, me fait l'honneur de cuisiner une recette de Bleu Combava! Elle a choisi de réaliser ce succulent tajine de kefta de poisson au citron confit et aux légumes que j'avais moi même dénichée chez ma copinaute Gridelle du joli blog...
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• Tajine de Keftas aux Herbes et au Citron -

  
  Le blog de les-voyages-de-gridelle  24/04/14  04:30
  Ce tajine, il vous transporte loin, je vous assure... Un régal de parfums et de saveurs. Je l'ai déjà réalisé deux fois, et il a été apprécié par tout ceux qui l'ont gouté! C'est grâce à ma très chère Shérazade, qui fait voyager mes papilles au magrheb...
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  • Citrons
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• Tajine de keftas -

  
  par pure gourmandise  13/04/14  12:24
  Ingrédients: pour 4 personnes ou 15 mini portions -pour la pâte d'épices: 1 gros éclat d'ail écrasé 1 bouquet de coriandre ciselée 1/2 oignon rouge haché fin 1 cuillère à café de cumin moulu 1 capsule de safran le zeste d'un citron râpé [...]
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• Tajine de kefta de poisson aux Légumes -

  
  Fourchettes et pinceaux  11/04/14  20:00
  Je me balade régulièrement sur le magnifique blog de Cécile, Bleu Combava , et quand j'y ai découvert son très appétissant tajine de poisson, je n'ai pas pu attendre bien longtemps pour réaliser ce plat à mon tour !! Un vrai régal pour les papilles et tous...
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  • Légumes

• Kefta - Boulettes de Viande en Tajine -

  
  Tartine Jeanne  07/04/14  07:30
  Dans un précédent billet je vous parlais de notre récent voyage au Maroc, au cours duquel nous avons pus nous familiariser avec les spécificités culinaires locales. Dès notre arrivée nous avons été frappés par ce lieu si riche en odeurs (bonnes ou mauvaises...
  • Boulettes de Viande
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• Tajine de Kefta de Poisson au citron confit et aux Légumes -

  
  Bleu Combava  28/03/14  02:55
  Destination orientale pour les papilles!Attention, c'est parfumé, goûteux, exquis, divin, formidable et même diététique...oui, tout ça et même plus dans un même plat!"Kefta" désigne des "boulettes", qu'elles soient de viande ou de poisson. Ce sont celles...
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• Boulettes kefta façon tajine -

  
  Cuillère Gourmande  07/03/14  08:49
  Des boulettes aux épices kefta Un petit plat façon tajine, qui a cuit lentement en cocotte en fonte. Des boulettes maison, faits comme à l'accoutumée de restes de viande (ici boeuf et porc). J'ai parfumé ces boulettes avec des épices kefta, disponibles...
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