Les Recettes de Qui Dort Dine ...

• Critères de choix d’une imprimante couleur laser -

  
  Qui Dort Dine ...  25/05/22  12:45
  Une imprimante laser est une photocopieuse qui utilise la lumière laser et le toner pour imprimer un document. Cela permet d’obtenir un résultat soigné et de meilleure qualité. Cependant, le choix d’une imprimante peut sembler compliqué et décourageant....

• Quel kayak gonflable choisir pour le canoë-kayak -

  
  Qui Dort Dine ...  22/03/22  08:03
  Pour faire du canoë-kayak, vous avez besoin d’avoir un canoë gonflable. Des kayaks, il en existe de différentes formes. Il vous revient de faire un choix selon les caractéristiques et votre budget que vous voulez allouer à l’achat. Quel kayak choisir pour...

• Machine à expresso Krups EA815070 : le coup de pouce du moment -

  
  Qui Dort Dine ...  16/10/20  17:59
  Il est toujours agréable de prendre un bon café avant de se rendre au service. Cela permet d’être bien dans sa peau et de mieux aborder une journée. Mais pour profiter d’un bon café, vous devez bien choisir votre cafetière. Aujourd’hui, pour consommer le...

• Machine sous vide : laquelle choisir en 2019 -

  
  Qui Dort Dine ...  30/09/19  08:39
  Pour conserver certains produits destinés à la consommation, il est parfois nécessaire de disposer de certains outils. Au nombre de ceux-ci figurent le réfrigérateur ou encore la machine sous vide. Cette dernière est d’ailleurs recommandée pour presque...

• Sirop de jeunes pousses de sapin -

  
  Qui Dort Dine ...  08/05/18  10:13
  Et oui il est encore temps de préparer votre sirop de bourgeons et jeunes pousses de sapin ! Pour cela , rien de plus simple, allez vite en foret cueillir une quantité suffisante de bourgeons et jeunes pousses de sapin – à ne pas confondre avec l’if qui...
  • Sirop
  • Sapin

• Madeleines au lait concentré -

  
  Qui Dort Dine ...  07/05/18  07:50
  Le 15 Mai prochain, Qui Dort Dine … fêtera ses 10 ans ! Comme pour tous les anniversaires on se dit ressentir l’impression que le dernier était hier ! Pourtant depuis 10 ans , 2 petits bonhommes de bientôt 6 ans sont entrés dans ma vie , j’ai changé plusieurs...
  • Madeleines
  • Lait

• Dessert estival : framboises, fruits de la passion & vanille -

  
  Qui Dort Dine ...  26/04/18  18:11
  Encore une fois cela faisait bien trop longtemps que je n’avais plus pris/trouvé le temps de venir poster une recette ! Celui-ci est de ceux que j’ai toujours aimé préparer : une base biscuité au grué de cacao, une mousse framboise, un insert fruit de la...
  • Fruit de la passion
  • Framboises
  • Desserts
  • Vanille

• Bretzels aux graines -

  
  Qui Dort Dine ...  21/11/17  09:41
  Mes publications se font de plus en plus rare ici mais il est une recette que nous faisons désormais très régulièrement et que j’avais envie de partager. Les Bretzels aux graines que vous pouvez évidemment remplacer par du fromage râpé , grains de sel etc...
  • Bretzel
  • Graines

• Concours de Bredle Wangenbourg-Engenthal -

  
  Qui Dort Dine ...  08/11/17  07:13
  Aujourd’hui je vous parle d’un concours gourmand Amateur qui aura lieu le 19 Novembre 2017 dès 14h à WANGENBOURG ENGENTHAL dès 14h à la salle polyvalente. Christophe Felder sera membre du jury ! Organisé par le Club du Temps Libre, ce concours prévoit 3...
  • Concours

• Foie gras sur pain d’épices, chutney d’échalotes à la liqueur de pousses de sapin -

  
  Qui Dort Dine ...  05/11/17  18:36
  Il y’a quelques semaines, je participais à un atelier animé par le chef MOF Jean-Luc Danjou & organisé par la marque Rougié et le bureau de presse Agro-alimentaire, ce cours était destiné à nous présenter 3 foie gras de canard entier: 1 nature , 1 au piment...
  • Pain d'épices
  • Foie gras
  • Échalote
  • Liqueurs
  • Chutney
  • Épices
  • Sapin
  • Pain

• Cake au citron (Recette de Christophe Felder) -

  
  Qui Dort Dine ...  05/09/17  13:22
  Une sublime recette signée une fois encore : Christophe Felder ! un cake délicat, humide et parfumé au citron! Au gouter, en guise de dessert, petit-déjeuner, une recette vraiment facile pour un cake qui se conserva plusieurs jours et se dégustera à toute...
  • Cake au citron
  • Citrons
  • Cake

• Cronuts à la vanille -

  
  Qui Dort Dine ...  28/08/17  15:00
  J’adore préparer de la pâte feuilletée, ce doit sans doute être pour cela que j’aime tant faire des Cronuts ( chaque année depuis 2013 c’est devenu un rituel 🙂 ) Pour rappel , les cronuts c’est une sorte de pâte à croissant cuite dans l’huile puis garnie...
  • Vanille

• Angel Cake mures & crème fouettée -

  
  Qui Dort Dine ...  22/08/17  14:28
  Une recette toute simple préparée en un rien de temps et avec peu d’ingrédients un dimanche en fin d’après midi (d’où la qualité plutôt moyenne des photos.. , en bref un dessert de flemme à décliner selon ses envies ! En principe l’Angel Cake se réalise...
  • Crème fouettée
  • Angel Cake
  • Mûre
  • Crèmes
  • Cake

• Clafoutis mirabelle & cannelle -

  
  Qui Dort Dine ...  12/08/17  19:28
  Chaque année j’attends la saison des mirabelles avec impatience pour réaliser soit de la confiture, des tartes ou des clafoutis, je préfère les recettes qui ne dénaturent pas ce joli fruit. La recette du clafoutis vient de Christophe Felder comme souvent...
  • Mirabelle
  • Clafoutis
  • Cannelle

• Muffins chocolat blanc, pommes & mures -

  
  Qui Dort Dine ...  02/08/17  07:30
  Mes enfants ont des idées très précises concernant ce qu’ils veulent manger, à l’occasion d’une cueillette de mures ils m’ont annoncés qu’ils voulaient faire une recette avec du chocolat blanc des mures et des pommes, les muffins semblaient donc etre un...
  • Chocolat blanc
  • Chocolat
  • Muffins
  • Pomme
  • Mûre

• Doubles chouquettes abricot/chantilly -

  
  Qui Dort Dine ...  20/06/17  16:32
  Une recette gourmande issue du livre « Gateaux » de Christophe Felder et Camille Lesecq où 2 chouquettes garnies d’une crème pâtissière à l’abricot et reliées entres elles par une touche de chantilly reposent sur un lit de pâte sucrée ! Pratiquement 1 fois...
  • Chouquettes
  • Chantilly
  • Abricot

• Kaysersberg, village préféré des Français -

  
  Qui Dort Dine ...  10/06/17  18:13
  Il ne sera pas question de sucré ou de salé aujourd’hui mais de vous parler de mon joli petit village Kaysersberg , celui ci ayant été sélectionné pour participer à l’émission le village préféré des Français. Je vous parle souvent ici de recettes Alsaciennes...
  • Français

• Madeleines au Miel & Caramel ( Recette de c.Felder) -

  
  Qui Dort Dine ...  05/06/17  10:25
  Issue du livre « Gateaux » de Christophe Felder & Camille Lesecq, cette recette facile et rapide de madeleine au miel va vous régaler. Une seule petite entorse de mon côté à la recette originelle puisque j’y ai ajouté des petits dés de caramel au beurre...
  • Madeleines
  • Caramel
  • Miel

• Pancakes aux cerises -

  
  Qui Dort Dine ...  03/06/17  18:12
  Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Une recette idéale en cas de subite envie de pancakes car celle-ci ne nécessite pas de temps de repos 😉 3 ans après cette recette que je vous ai déja proposé aux pommes, aux framboises & fruits de la passion, au chocolat & à la noisette, et enfin aux myrtilles...
  • Pancakes
  • Cerises

• Crème à l’avocat et à l’ail des ours -

  
  Qui Dort Dine ...  11/05/17  10:36
  Une recette de crème à l’avocat et à l’ail des ours , simplissime et de saison ! Sur des toasts grillés pour l’apéritif , en verrine avec des suprêmes de pamplemousse, des crevettes, en accompagnement de pâtes, en garniture dans un feuilleté ou tout simplement...
  • Ail des ours
  • Avocat
  • Crèmes

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