Les Meilleures Recettes de Ptibouchou et ses "Miam-Miam" - 9

• Gm pot France - Mon 58ème partenariat -

  
  Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  08/03/17  07:00
  Aujourd'hui j'ai la joie de vous présenter un nouveau partenaire GM-POT-France .. et surtout un nouveau cuiseur le modèle G et sa tête de four adaptable. Le modèle G possède les fonctions Pain et Fermenter et ça c'est franchement top. Il possède 19 fonctions...
  • Partenariat
  • France

• Fondant au chocolat -

  
  Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  04/03/17  07:00
  Un fondant rapide, simple et divin, avec des ingrédients que tout le monde a dans ses réserves ! 3 oeufs 120 g de beurre salé 150 g de chocolat noir 120 g de sucre semoule 20 g de farine. Préchauffer le four thermostat 6 (180°). Dans une casserole, faire...
  • Fondant au Chocolat
  • Chocolat
  • Fondant

• Tartine concombre/tomate séchée - Cook Expert Magimix -

  
  Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  16/09/16  21:45
  1 concombre Quelques tomates confites (j'en ai pris 6) 2 càs d'huile d'olive 6 pshhhht de Brum' menthe poivrée 1 pincée de sel Mettre tous les ingrédients dans le bol. Pshhhter de Brum' menthe poivrée 6 fois.
• Concombre
• Tartines
• Magimix
• Tomates

Mini-cannelés aux pralines roses -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  14/02/16  07:00

PRÉPARATION : 10 minutes CUISSON : 35 minutes TEMPS DE REPOS : 8 heures Pour 30 mini-cannelés 300 g de lait (30 cl) 20 g de beurre Quelques gouttes d'extrait d'amande amère 120 g de pralines roses 70 g de farine T45 40 g de sucre 1 oeuf (50 g) 1 jaune d'oeuf...

• Mini-cannelés
• Cannelés
• Pralines

Poulet à la crème aux champignons et parmesan -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  18/09/17  07:00

Pour le poulet : 2 escalopes de poulet coupées en deux horizontalement 2 càs de farine 2 càs de parmesan râpé 1 càc de sel Poivre Pour la sauce : 2 càs d’huile d’olive 2 càs d’ail haché 200g de tomates séchées dans l’huile 1 tasse de champignons tranchés...

• Champignons
• Parmesan
• Poulet
• Crèmes

Brioche au thé Matcha -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  14/02/17  07:00

J'ai modifié légèrement la recette de ma copine Méli Mélo en Cuisine , n'hésitez pas à y faire un tour pleins de gourmandises hummmmm - BISOUS copinaute. 100ml de lait 500g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 50g de sucre en poudre 1 sachet...

• Thé Matcha
• Brioches
• Thé

Croque-monsieur Popeye -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  08/02/17  07:00

12 tranches de pain de mie complet 6 carré frais ou fromage à croque-monsieur 500 g de épinards en branche à la crème fraîche ou nature (surgelés) 6 carrés / tranches de jambon, poulet, saumon ou dinde (selon les goûts) sel Cuire les épinards dans une casserole...

• Croque-monsieur

Pâte à crêpes -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  27/01/17  07:00

250g de farine de blé 50g de beurre 500ml de lait 100ml d’ eau 3 oeufs 2 càs de sucre 1 sachet de sucre vanille 1 càc de sel Dans un saladier verser la farine de blé, les sucres et le sel. Ajouter le lait et l’eau tout en battant avec le fouet. Ajouter...

• Pâte à Crêpes
• Crêpes
• Pâté

Magret de canard à la figue -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  11/03/16  07:00

500gr de magret de canard 500gr de figues et coupées en deux 2 càs de vinaigre balsamique 1 branche de romarin Sel Poivre Incisez le magret de canard sur le côté peau/gras en le quadrilland. Démarrez le mode dorer du cookéo. Sans ajouter de matière grasse,...

• Magret de Canard
• Canard
• Magret
• Figues

Escalope de veau à la crème citronnée, poêlées de légumes - Express (sg) -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  19/02/16  07:00

4 escalopes de veau 2 courgettes 400g de champignons de Paris 1 citron 20cl de crème fraîche Beurre ou huile neutre huile d’olive (j'ai pris l'huile d'olive A.O.C. PROVENCE de mon partenaire le domaine de taurenne ) 1/2 verre de vin blanc (j'ai pris la...

• Escalope de veau
• Cuisine express
• Poêlée
• Légumes
• Crèmes
• Veau

Poulet au Miel et Sauce soja -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  19/01/16  20:02

Pour 4 personnes : environ 6 morceaux de poulet (pilons ou hauts de cuisses) 2 c. à soupe de miel Lune de Miel 3 c. à soupe de sauce soja Kikkoman 1 c. à café de curcuma 1 c. à café de curry 100ml de jus de citron 100ml d'eau sel, poivre 4 petites pommes...

• Poulet au miel
• Sauce soja
• Poulet
• Sauces
• Soja
• Miel

Galette aux 2 patates -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  04/12/17  07:00

2 pommes de terre 2 patates douces (taille moyenne) 3 œufs 80 g de Comté Sel Poivre 60 g de beurre 10 g de noix de muscade 1 cs de Coriandre fraiche ou surgelé Préchauffez votre four à 190° et placer vos empreintes sur la plaque perforée. Épluchez les patates...

• Galette

Patelière - Mon 65ème partenariat -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  03/07/17  07:00

Je vous présente mon nouveau partenariat avec La Patelière spécialisé en ingrédients et produits d’aide à la pâtisserie, leurs produits sont naturels et on trouve même du bio, tout leur produits sont fabriqué en France, mais aussi… . 100% gout et nature...

• Partenariat

Tiramisu façon bounty -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  21/05/17  07:00

6 paquets biscuits boudoirs (les plus fermes seront le mieux) Des copeaux de noix de coco Du Nutella Du coulis noix de coco 500 g de mascarpone 4 œufs 40 g de cassonade 40 g de sucre blanc fin de la poudre de cacao 25 cl de café ou chocolat refroidi Séparer...

• Tiramisu
• Bounty

Crème caramel, noix de coco et banane -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  07/04/17  07:00

Du caramel liquide, j'ai utilisé du caramel beurre salé 3 oeufs 80g de sucre en poudre 200g de lait de coco 300g de lait 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur 2 bananes 30g de noix de coco rapée, à ajuster selon les goûts 6 ramequins en céramique...

• Noix de coco
• Caramel
• Bananes
• Crèmes

Reine de saba -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  13/08/16  07:00

150g de chocolat noir 60g de beurre + pour le moule 2 càs de maïzena 3 œufs 125g de sucre en poudre 75g de poudre d'amande Farine pour le moule Préchauffer le four à 180•c. Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole au bain-marie, bien mélanger....

• Reine de Saba

Amaretti Pistache / Noisette -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  06/03/16  07:00

150 g de pistaches mondées 100 g de poudre de noisettes 80 g de poudre d'amandes 70 g de sucre 2 blancs d'oeufs 3 càc de miel liquide 1 càs de purée de pistache (facultatif) Faire préchauffer le four à 180°C. Mixer grossièrement les pistaches mondées, le...

• Noisette
• Amaretti
• Pistache

Brownie à la banane -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  18/02/17  07:00

60gr de beurre non salé 110 g de chocolat blanc 2 bananes moyennes écrasées 1 oeuf 100gr de sucre en poudre 1/4 de cuillères à café de sel 1 cc d'extrait de vanille 250gr de farine 1 poignée de noix ou noisette concassé ou pralin 1 cac de levure chimique...

• Brownies
• Bananes

Bière box - Mon 55ème partenariat -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  06/02/17  07:00

Sur ma page blog facebook : ici, je vous ai partagé un petit indice l'autre jour sur mon prochain partenaire et surtout le prochain concours.. donc oui c'était bien un partenaire avec de la bière mais pas que ça... Ma Bière Box , c'est un concept super...

• Partenariat
• Bière

Croissants au fromage et jambon -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  03/08/16  07:00

Pour 9 croissants ou 16 petits croissants 1 pâte feuilletée 4 tranches de jambon du fromage à tartiner type philadelphia ou boursin du fromage râpé un jaune d'oeuf J'ai utilisé le croissant party de Tupp pour que mes croissants soient beaux. Préchauffez...

• Croissants
• Fromage
• Jambon

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