Les Meilleures Recettes de Ptibouchou et ses "Miam-Miam" - 10

• Blanquette aux châtaignes -

  
  Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  07/12/16  07:00
  500g de blanc de poulet ou dinde 200g de châtaignes en conserve 250g de chair de potiron 4 échalotes 1 blanc de poireau 500ml de fond de volaille 300ml de crème fraîche liquide 150ml de vin blanc 1 càc de maïzena 2 pincées de cumin 30g de beurre huile sel...
  • Blanquette
  • Châtaigne

• Tartine concombre/tomate séchée - Cook Expert Magimix -

  
  Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  16/09/16  21:45
  1 concombre Quelques tomates confites (j'en ai pris 6) 2 càs d'huile d'olive 6 pshhhht de Brum' menthe poivrée 1 pincée de sel Mettre tous les ingrédients dans le bol. Pshhhter de Brum' menthe poivrée 6 fois.
• Concombre
• Tartines
• Magimix
• Tomates

Clafoutis cerise/abricot -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  16/07/16  07:00

200 g de cerises 5 abricots 230 g de farine 100 g de sucre 100 g de poudre d'amandes 4 oeufs 250 ml de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 60 g de beurre fondu Préchauffez votre four à 180 °C. Lavez et dénoyautez les cerises et les...

• Clafoutis
• Abricot
• Cerises

Moule à la tomate -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  18/04/16  07:00

500g de moules. 4 échalotes 200ml de vin blanc 400ml de coulis de tomates (J'ai mis un tube de tomate aux petits légumes + une boîte de coulis de tomate) 1cs d'huile 1 bonne cs d'épices (j'ai mis du 5 épices) 1 cs de persillade sel/poivre Faire revenir...

• Tomates
• Moules

Gâteau 54321 -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  22/03/16  07:00

Pour le gâteau : 5 cuillères à soupe bombées de farine 4 cuillères à soupe bombées de sucre 3 cuillères à soupe bombées de lait 2 cuillères à soupe bombées d'huile 1 oeuf pincée de sel 1/2 paquet de levure alsacienne 2 grosses pommes Pour la crème : 80...

• Gâteaux

Amaretti Citron / Noix de coco / Pavot -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  12/03/16  07:00

Depuis un moment j'ai ces saveurs en tête, donc j'ai adapté une de mes recettes déjà faite.vet c'est juste succulent. 100 g de noix de coco 100 g de poudre d'amandes 80 g de sucre 3 blancs d'oeufs 1 càs de miel liquide 1 càs d'extrait de citron 1/2 càc...

• Noix de coco
• Amaretti
• Citrons
• Pavot

Façon Cannelés à la noix de coco (avec 15mn de pause) -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  29/02/16  20:31

200g de lait ou crème de coco 100ml d'alpro à la noix de coco 20g de noix de coco 20g de beurre 90 g de cassonade 1 œuf 90g de farine 2 cuillère à soupe de Malibu coco 1 sachet de sucre vanille Dans une casserole : Chauffer le lait de coco, le lait Alpro...

• Noix de coco
• Cannelés

Escalope de veau à la crème citronnée, poêlées de légumes - Express (sg) -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  19/02/16  07:00

4 escalopes de veau 2 courgettes 400g de champignons de Paris 1 citron 20cl de crème fraîche Beurre ou huile neutre huile d’olive (j'ai pris l'huile d'olive A.O.C. PROVENCE de mon partenaire le domaine de taurenne ) 1/2 verre de vin blanc (j'ai pris la...

• Escalope de veau
• Cuisine express
• Poêlée
• Légumes
• Crèmes
• Veau

Brownies aux framboises et chocolat blanc -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  17/04/17  07:00

200g de chocolat noir 180g de beurre 100g de sucre en poudre 4 oeufs 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique 40g de farine de caroube Bio Sans gluten de mon partenaire Le Prestige Crétois ou du cacao en poudre 50g de chocolat blanc 125g de framboises...

• Chocolat blanc
• Framboises
• Brownies
• Chocolat

Natura Sens- Mon 59ème partenariat -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  18/03/17  07:00

Aujourd'hui je vous présente un partenariat qui me tient à coeur, Natura Sens , il me tient à coeur car depuis que j'ai mes enfants je cherche à améliorer mon fait maison. Et là ce partenariat me donne les idées pour. Vous pouvez retrouver sur leur site...

• Partenariat

Prestige Crétois - Mon 57ème partenariat -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  26/02/17  07:00

Ajourd'hui je vous fais découvrir mon nouveau parteneriat : Le Prestige Crétois Le Prestige Crétois importe et créé pour vous de nouveaux produits traditionnels et tendances. Huile de Crète, Huiles aromatisées, Confitures, Olives, Produits sans gluten,...

• Partenariat

Provence Tradition - Mon 56ème partenariat -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  22/02/17  07:00

Ce colis embaumé ma boîte aux lettres, un colis de saveur du Sud, je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire Provence Tradition .. Ah ah vous voulez savoir heinnnnn donc le voici en photo : Voici en détail ce que contenais mon colis à le senteur...

• Partenariat
• Provence

Toscoro - Mon 54ème partenariat -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  12/01/17  07:00

Voici mon premier partenaire de l'année, oui je peux le dire Waouhhhhhh, j'en ai de la chance. Bon j'arrête de parler, hein, je vous le présente? Mais je suis certaine que vous le connaissez... pour les amateurs de vinaigre balsamique. Toute l'Italie dans...

• Partenariat

Gâteau de semoule avec un mélange vitalité -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  10/01/17  07:00

800g de lait 200ml de lait de coco 1 càs d’arôme vanille 140g de semoule extra fine 50g de sucre 100g de raisins secs moi j'ai pris un mélange à grand frais spécial vitalité (baie de goji, raisin, baie de physalis, cranberries, bleuet séché) Mettre dans...

• Gâteau de Semoule
• Semoule
• Gâteaux

Rôti de porc mariné -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  07/11/16  07:00

1 rôti de porc 1 tige de citronnelle 2 oignons 4 gousses d'ail 1 morceau de gingembre (15 g) 1 bouquet de coriandre Poivre 2 càs de paprika 4 càs de sauce teriyaki ou soja 2 càs de miel liquide Hachez grossièrement la citronnelle, les oignons, l’ail, le...

• Rôti de Porc
• Rôti
• Porc

Tartare de bœuf -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  28/07/16  07:00

(pour 4 personnes) : 800 g de viande de boeuf haché 4 jaunes d’oeufs 4 oignons nouveaux ou 2 oignons rouges 4 cuillères à soupe d’huile d’olive de mon partenaire : " Huile BOUTEILLAN - Huile d’olive monovariétale Vierge extra" 2 cuillère à café de câpres...

• Tartare
• Bœuf

Risotto de saumon aux petits pois et au pesto de basilic -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  14/07/16  07:00

2 litre d'eau 200g de petits pois 2 échalottes 1 gousse d'ail 1/2 botte de basilic 1 paquet de parmesan Pecorino 4 pavés de saumon 320g de riz à risotto Sel Poivre Huile d'olive 1 verre de vin blanc Préchauffez votre four à 200°c et portez à ébullition...

• Petits pois
• Saumon
• Risotto
• Basilic
• Pesto

Petits croissants fourrés au Kinder -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  02/07/16  07:00

Une pâte feuilletée. 1 œuf (pour donner de la brillance à vos croissants). Des Kinder Maxi, plein de Kinder Maxi ! Commencez par badigeonner toute la surface de votre pâte feuilletée à l’aide d’un pinceau de cuisine. Découpez votre pâte feuilletée en étoile...

• Croissants
• Kinder

Doigts de la mariée ou Sbaa el-aroussa ou beignets cigares -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  22/06/16  07:00

3 œufs 100g de sucre en poudre 400g de farine 1 sachet de levure chimique Le zeste d'un citron 50ml d'huile 1 càc d'extrait de vanille 1 càs d'eau de fleur d'oranger Un pincée de sel Sucre glace ou miel Dans une terrine, battre les œufs avec le sucre en...

• Beignets

Mini-gaufres au chocolat façon Martha Stewart -

Ptibouchou et ses "Miam-Miam"  01/05/16  07:00

85g de chocolat noir grossièrement haché 270g de beurre 4 gros oeuf 1 càc d'extrait naturel de vanille ou de vanille en poudre 300g 200g de sucre 1 pincée de gros sel de Sel pyramide de mon partenaire "épices et tous " 1/2 càc de cannelle moulue 50g de...

• Chocolat
• Gaufres

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