Les Recettes de Mon Journal de Cuisine

• Muffins anglais -

  
  Mon Journal de Cuisine  12/10/18  15:23
  Ma fille en mange un chaque matin, du coup, dès que j'ai eu mon robot pâtissier, j'ai de suite voulu tester ! J'avais enregistré sur mon Pinterest une recette trouvée sur le blog Chef Nini, alors, j'ai essayé celle-ci. Le goût était là, bien meilleur......
  • Muffins Anglais
  • Muffins

• Gâteau de croque-monsieur -

  
  Mon Journal de Cuisine  23/04/18  11:09
  La semaine dernière, une amie m'a offert un livre de cuisine, Plats complets sans sans viande ni poisson de Stéphanie de Turckheim aux éditions Hachette. Pour la petite histoire, c'est un livre qu'on lui avait prêté et qu'elle a tellement aimé, qu'elle......
  • Croque-monsieur
  • Gâteaux

• Raison de mon absence, que de bonnes nouvelles -

  
  Mon Journal de Cuisine  28/02/18  10:42
  Bonjour ! Cela fait des années que je n'étais pas revenue par ici. Pas que j'ai arrêté de cuisiner, au contraire, toujours avec cette simplicité que j'aime, mais parce que j'ai eu moins de temps et d'énergie à consacrer à ce blog. Ce blog ? Oui, parce......

• Banana bread au chocolat et noix {Vegan} -

  
  Mon Journal de Cuisine  21/10/14  14:30
  A la maison, les bananes n'ont pas le temps de s'abîmer ^^ du coup, quand j'ai voulu m'essayer au banana bread, que je venais de voir chez Sandra, je n'avais pas de bananes extrêmement mûres... Tant pis, j'avais trop envie d'en faire un là maintenant......
  • Défi à la noix
  • Banana bread
  • Chocolat
  • Cuisine Vegane
  • Noix

• Tarte aux myrtilles -

  
  Mon Journal de Cuisine  28/09/14  11:46
  Nos montagnes ont été généreuses cette année. Des myrtilles à perte de vue... Voici une tarte toute simple mais qui a eu un succès incroyable à la maison, mon homme allant carrément jusqu'à dire être étonné de la qualité et de la gourmandise de cette......
  • Tarte aux Myrtilles
  • Myrtille
  • Tartes

• Crumbs Bars framboise/amandes -

  
  Mon Journal de Cuisine  16/09/12  13:50
  Des crumbs bars à la framboise et aux amandes, miam !!! c'est divinement et dangereusement bon ! Il vous faut: - 350 g de farine - 150 g de sucre glace - 1 oeuf+1 jaune - 150 g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 1/2 sachet de levure......
  • Framboises
  • Amande
  • Bar

• Brioche facile -

  
  Mon Journal de Cuisine  14/09/12  18:34
  Si il y a bien une brioche qu'on réussi à tous les coups, et sans efforts particuliers, c'est celle-ci. Si vous fréquentez les blogs de cuisine, peut-être l'avez-vous déjà aperçue ;) Il vous faut : 260 g de farine t45 50 g de sucre en poudre 1/2 cac de......
  • Brioches
  • Cuisine Facile

• Fameux Hi-Hat cupcakes de Martha Stewart -

  
  Mon Journal de Cuisine  30/09/11  14:48
  En réalité, ce ne sont pas tout à fait les mêmes... Depuis le temps que je vois passer sur Pinterest ces petites merveilles qui me faisaient de l'oeil mais qui me faisaient me poser tout un tas de questions aussi, sans jamais oser... Alors, quand en me......
  • Cupcakes

• The mega super ultra trop bon brownies tadaaaaaaaaa -

  
  Mon Journal de Cuisine  20/09/11  14:04
  OK ça c'est du titre de la mort qui tue. Depuis que je cuisine, j'ai testé plusieurs recettes de brownies, et je pensais avoir trouvé the recette, jusqu'à maintenant. C'est devenue LA préférée de la famille, à déguster comme ça avec les doigts, ou avec......
  • Brownies
  • Thé

• Cake au chocolat noisettes de Tata Dom -

  
  Mon Journal de Cuisine  07/09/11  11:37
  Parfois, je ne sais pas quoi faire pour le goûter des filles. Un jour elles aiment telle chose, le lendemain elles n'aiment plus, c'est ça les enfants ! Mais si il y a un gâteau qu'elles aiment et dévorent à pleine dents, c'est le cake au chocolat noisettes......
  • Cake au chocolat
  • Noisette
  • Chocolat
  • Cake

• Juillet: petit résumé de mon journal de cuisine en images -

  
  Mon Journal de Cuisine  01/08/11  09:00
  Que s'est-il passé en Juillet dans mon Journal de Cuisine ? La réponse en images ! Je vous souhaite un bon mois d'août !!!! Tarte aux pommes meringuée de Paprika: Pâte feuilletée du blog "Je dis M": Crumble pommes nectarines caramélisées: Cupcakes pour......

• Tiramisu au chocolat -

  
  Mon Journal de Cuisine  25/07/11  10:24
  Dans la série des gâteaux que j'ai toujours rêvé de goûter sans jamais oser les réaliser, après le cheesecake au nutella, voici le Tiramisu au chocolat ! Pas de café dans cette recette. J'aime le café, si je m'écoutais, j'en boirais à longueur de journée,......
  • Tiramisu au Chocolat
  • Tiramisu
  • Chocolat

• Tarte aux pommes un peu normande de Manue -

  
  Mon Journal de Cuisine  22/07/11  12:58
  Cette tarte, c'est la tarte préférée de l'homme, mais je n'y suis pour rien, la recette n'est absolument pas de moi ! hum ! C'est à Manue que je dois donc ce succès fou à chaque fois que je réalise cette délicieuse et gourmande tarte aux pommes. Pour......
  • Tarte aux Pommes
  • Pomme
  • Tartes

• Muffins tout mignons au chocolat noisette -

  
  Mon Journal de Cuisine  20/07/11  15:13
  Mais oui ! ils sont tout mignons, enfin moi je trouve... et je ne devais pas être la seule car ils n'ont pas fait long feu à la maison ! Faut dire qu'avec les 3 gourmands que nous avons, les petites choses gourmandes comme ça partent très vite ! Pour......
  • Noisette
  • Chocolat
  • Muffins

• Tartelettes rustiques au bon goût de fruits -

  
  Mon Journal de Cuisine  18/07/11  17:23
  Je voulais faire des tartelettes mais en réalité, et j'ai un peu honte de l'avouer, je n'ai pas de moule à tartelettes... Oui je sais... je m'arrange toujours, ou bien je fais une grande tarte. Mais là, j'avais pas envie d'une grande tarte, je voulais......
  • Tartelette
  • Fruits
  • Goût

• Biscuits craquelés fondants tout chocolat de Martha Stewart -

  
  Mon Journal de Cuisine  17/07/11  17:51
  Une recette qui a fait le tour du net et que j'avais imprimée depuis un bout de temps. J'attendais peut être le bon moment pour m'y mettre, et quoi de mieux qu'un méchamment chocolaté biscuit quand dehors il fait pas beau (il pleut, il mouille...) et......
  • Craquelés
  • Fondant
  • Biscuits
  • Chocolat

• Dans la série des petites choses simples... je veux les rillettes de thon -

  
  Mon Journal de Cuisine  15/07/11  09:49
  Voici quelques chose d'hyper simple, et qui a eut un grand succès, surtout auprès des enfants. Ça change du thon mayonnaise, et puis, présenté dans des petits ramequins, toute de suite, ça a l'air meilleur... Pour 4 personnes: 140 g de thon égoutté 1......
  • Rillettes de Thon
  • Les rillettes
  • Rillettes
  • Thon

• Cheesecake au nutella -

  
  Mon Journal de Cuisine  14/07/11  14:31
  Aujourd'hui, jour de la fête nationale, est un jour encore plus spécial pour nous, dans la famille, puisque c'est aussi l'anniversaire de ma grande. Je m'en souviens comme si c'était hier, faisant les 100 pas en bas de la maternité, supportant les contractions,......
  • Cheesecake
  • Nutella

• Jalousies feuilletées, pommes abricots caramélisés -

  
  Mon Journal de Cuisine  12/07/11  10:24
  Après avoir réalisé quelques croissants avec la moitié de la pâte, je voulais faire autre chose avec ce qui restait. Devant moi, des pommes et des abricots me tendaient les bras, et quelques secondes après, les voilà qui se prélassaient dans un petit......
  • Abricot
  • Pomme

• Cupcakes d'anniversaire -

  
  Mon Journal de Cuisine  09/07/11  09:28
  Voici les autres cupcakes réalisés pour l'anniversaire de ma grande, recette trouvée chez Papilles et Pupilles. J'aurais cru que les cupcakes roses pour les filles partiraient les plus vite et bien non ! Ce sont ceux là qui ont été dévoré avec plaisir,......
  • Anniversaire
  • Cupcakes

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