Les Recettes de Miss et Mister cuisinent !

• Spaghetti et sa sauce courgettes/lardons -

  
  Miss et Mister cuisinent !  29/02/12  16:36
  Avec les vacances qui viennent de se terminer, je suis très en retard dans mes recettes et j'en ai pourtant plusieurs en attente. Voici un délicieux plat de pâtes réalisées avec 2 courgettes dont je ne savais pas quoi faire. Simple et crémeux, ce plat......
  • Courgettes
  • Spaghetti
  • Lardons
  • Sauces

• Lasagnes au pesto & aux champignons -

  
  Miss et Mister cuisinent !  04/02/12  16:18
  Quand je me penche sur mes recettes de lasagnes, c'est très souvent celles au chou fleur et au jambon que je cuisine car elle est vraiment délicieuse et c'est une façon originale d'utiliser ce légume. J'avais dernièrement un pot de pesto vert à utiliser......
  • Champignons
  • Lasagnes
  • Pesto

• Pissaladière -

  
  Miss et Mister cuisinent !  27/01/12  16:35
  Préparation : 40 min - Cuisson : 30 min Je n'avais encore jamais testé de pissaladière maison et malgré la tâche interminable des oignons, ça vaut vraiment le coup de la faire soi-même ! La prochaine fois, je tenterai avec une pâte à pain maison. 11 gros oignons 1 boîte de filets d'anchois......
  • Pissaladière

• Moelleux salé et son coeur au fromage -

  
  Miss et Mister cuisinent !  23/01/12  19:19
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min J'avais une boule de mozzarella à utiliser et je recherchais un petit apéro sympa quand je suis tombée sur la recette de Séverine. A la base ces muffins sont au pesto, j'ai utilisé du concassé de tomates séchées et c'était délicieux. C'est une vraie petite......
  • Moelleux
  • Fromage
  • Coeur

• Apéro Bordeaux 2ème et namandier -

  
  Miss et Mister cuisinent !  16/01/12  13:16
  Pour la deuxième fois, j'ai eu le plaisir de tester, à l'aveugle, trois Crémants de Bordeaux blanc. Le principe : on s'inscrit sur le site Apéro Bordeaux et tous les mois 15 internautes sont choisis pour déguster 3 bouteilles qui leurs sont envoyées.......
  • Bordeaux
  • Apéro

• Blinis légers à la garniture gourmande -

  
  Miss et Mister cuisinent !  07/01/12  06:43
  Réaliser ces propres blinis est non seulement très facile mais très économique. D'ailleurs, j'aime beaucoup tester de nouvelles recettes. Je vous ai déjà parlé de mes b linis à base de ricotta ou de crème liquide, aujourd'hui je vous en propose à base......
  • Blinis

• Brioche perdue et son foie gras -

  
  Miss et Mister cuisinent !  05/01/12  06:47
  Préparation : 15 min Voici une petite entrée préparée lors de cette période de fêtes, des brioches perdues au foie gras et champignons. Je voulais à la base réaliser une recette repérée dans un magazine culinaire mais finalement je m'en suis pas mal éloignée... Le résultat......
  • Brioche perdue
  • Foie gras
  • Brioches

• Premiers makis & partenariat Azaïs Polito -

  
  Miss et Mister cuisinent !  02/01/12  14:24
  Préparation : 1h Dernièrement lors d'un dîner entre amis, nous avons dégusté des makis maison, les makis d'Olivier. Un vrai délice ! J'avais déjà mangé des makis auparavant, achetés en grandes surfaces mais vraiment ça n'a rien à voir ! Je n'avais pas spécialement aimé......
  • Partenariat
  • Makis

• Pain d'épices -

  
  Miss et Mister cuisinent !  31/12/11  17:02
  Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min J'ai de nouveau fait un foie gras cette année et j'ai refait la même recette que l'année dernière. Pour l'accompagner, j'ai réalisé ce pain d'épices. Très moelleux, il se conserve une bonne semaine et se prépare la veille. Recette trouvée sur le blog......
  • Pain d'épices
  • Épices
  • Pain

• Vodka au caramel -

  
  Miss et Mister cuisinent !  30/12/11  18:55
  Cette vodka commence à être bien connue de la blogosphère et elle peut faire un petit cadeau sympa pour un panier gourmand. C'est assez fort donc à boire avec modération mais c'est aussi très gourmand. Recette trouvée sur le blog binôme gourmand. 50 cl......
  • Caramel

• Résultat du concours -

  
  Miss et Mister cuisinent !  26/12/11  19:34
  J'espère que vous avez passé un très beau Noël. En attendant, pour certaines d'entre vous, celui-ci va se prolonger un petit peu car le concours organisé par Miss Paprika et moi-même s'est terminé samedi. Voici donc nos 3 gagnantes : La première est MissLau,......
  • Concours

• Fondant au chocolat, version Noël -

  
  Miss et Mister cuisinent !  21/12/11  05:50
  Préparation : 15 min Pour tester mon moule Silikomart, j'ai recherché une recette de gâteau au chocolat. Je voulais un gâteau rapide à préparer et assez simple en ingrédients pour pouvoir passer plus de temps à le décorer...quoique quand on voit le résultat ça porte plutôt......
  • Fondant au Chocolat
  • Chocolat
  • Fondant
  • Noël

• Biscuits bicolores au cacao -

  
  Miss et Mister cuisinent !  18/12/11  18:10
  Cuisson : 12 min J'ai repéré ces damiers sur le blog Chocolat à tous les étages. J'ai trouvé leur forme vraiment sympa et ne m'attendais pas à ce que la réalisation soit si facile. Délicieux, ils se conservent parfaitement plusieurs jours. 250 g de farine 150 g de beurre......
  • Biscuits
  • Cacao

• Premières participations au concours de Noël -

  
  Miss et Mister cuisinent !  13/12/11  11:31
  Voici les photos des premières participations au concours de Noël : Sab nous propose deux jolis messages à accrocher dans le sapin. Les recettes sont ici. Merci pour ces participations et le temps consacré :) Pour revoir les modalités du concours, c'est......
  • Concours
  • Noël

• Biscuits au chocolat & épices / partenariat SiliKoMart -

  
  Miss et Mister cuisinent !  13/12/11  06:37
  Voici de petits biscuits de Noël, qui ont pris une très jolie forme grâce à mon nouveau partenaire SiliKoMart, qui s'est montré très généreux. Ces biscuits au chocolat et aux épices peuvent surprendre par leur petit goût de pain d'épices mais ils ont......
  • Biscuits au Chocolat
  • Partenariat
  • Biscuits
  • Chocolat
  • Épices

• Premier foie gras -

  
  Miss et Mister cuisinent !  10/12/11  20:28
  Je profite des fêtes qui approchent pour présenter de nouveau le foie gras réalisé l'année dernière. Je compte en refaire un cette année. Celui-ci était vraiment délicieux, du coup je ne sais pas encore si j'en teste "un nouveau" ou si je réitère cette......
  • Foie gras

• Côtes de canard au miel et purée de patates douces -

  
  Miss et Mister cuisinent !  04/12/11  17:44
  Le colis envoyé par mon partenaire Arnabar m'a permis de cuisiner cette recette sucrée-salée ! Des côtes de canard au miel et une purée pommes de terre/patates douces accompagnée de petites tomates revenues dans du miel. Un vrai délice ! Je n'avais jamais......
  • Patate douce
  • Canard
  • Purée
  • Miel

• Tartinade poivron & thon -

  
  Miss et Mister cuisinent !  03/12/11  16:17
  Préparation : 5 min Je recherchais une tartinade toute simple et qui demandait très peu d'ingrédients quand je suis tombée sur celle de Morgane. Du thon, du poivron, de la moutarde... J'avais tous ces ingrédients sous la main. Et ce fut une très jolie surprise : non seulement......
  • Tartinade
  • Poivrons
  • Thon

• Wraps au thon et partenariat Phare d'Eckmühl -

  
  Miss et Mister cuisinent !  29/11/11  06:54
  Comme vous l'avez peut être constaté, j'aime baucoup tester de nouvelles gourmandises salées pour l'apéro et je suis devenue une grande fan des wraps. Faciles à préparer et encore plus à manger, ils se déclinent de nombreuses façons. Alors après les wraps......
  • Partenariat
  • Wrap
  • Thon

• Gratin de crozets au fromage -

  
  Miss et Mister cuisinent !  27/11/11  14:16
  Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min J'ai découvert les crozets grâce à mon partenaire Marque Savoie et j'ai ainsi pu goûter ces petites pâtes carrées, à base de farine de blé tendre et de sarrasin. Ces petits carrés savoyards, qui tirent leur nom de l'entaille faite au doigt lors de leur......
  • Fromage
  • Crozets
  • Gratins

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