Les Recettes de Ma thérapie gustative

• Quand je n'étais pas là -

  
  Ma thérapie gustative  03/05/15  09:00
  Oui, ça fait longtemps que je n'ai pas écris ici... Entre manque d'inspiration et manque du temps il y avait aussi quelques moments de fainéantise... Je dois vous avouer que la période hivernale, pour moi, rime avec la fatigue, la grisaille et l'envie de...

• Home sweet home... et le banana bread -

  
  Ma thérapie gustative  14/01/15  23:04
  J'aime apporter des petites touches de personnalité dans la décoration de notre appartement. Je voudrais y créer un espace de vie agréable et chaleureux qui invite à la détente après une dure journée de travail... J'aime les objets vieillots... abîmés par...
  • Banana bread

• Home sweet home... et le banana bread -

  
  Ma thérapie gustative  14/01/15  23:04
  J'aime apporter des petites touches de personnalité dans la décoration de notre appartement. Je voudrais y créer un espace de vie agréable et chaleureux qui invite à la détente après une dure journée de travail... J'aime les objets vieillots... abîmés par...
  • Banana bread

• Jet lag et les "racuchy" aux pommes -

  
  Ma thérapie gustative  03/01/15  11:53
  Quand on se réveille vers 3h ou 4h du matin, parce qu'on est encore trop décalés après un long voyage et que l'on ne sait pas quoi faire... on peut - par exemple - cuisiner (sans réveiller nos voisins bien sur!). Je me plaigne souvent que je n'ai pas assez...
  • Pomme

• Kangourous... les koalas... et moi -

  
  Ma thérapie gustative  03/01/15  06:57
  Me voilà de retour après un long silence... Encore à l'ouest après un voyage de plus de 20 heures... Oui, l'Australie c'est loin... mais c'est si BEAU! En attendant la prochaine recette, voici quelques images téléphoniques :)
  • Kangourou

• Voyage des sens -

  
  Ma thérapie gustative  26/10/14  23:08
  A chaque fois que je me rappelle de mon enfance je me mets a sourire... Je me revois dans notre potager, en train de cueillir une belle salade pour le déjeuner du dimanche... Je me revois en train de ramasser les framboises avec mes parents, mon frère,...

• Bouchées de figues à la chantilly au mascarpone -

  
  Ma thérapie gustative  19/09/14  21:24
  Aujourd'hui je vous propose une recette qui vous surprendra par sa facilité et par sa fraîcheur. Pourquoi les figues? Et bien tout simplement parce que j'ai eu envie de relever le défi "Mi-figue, mi-raisin" lancé par le site recette de. Je voulais voir...
  • Defi Mi Figue Mi Raisin
  • Mascarpone
  • Chantilly
  • Bouchées
  • Figues

• Dernière note estivale -

  
  Ma thérapie gustative  22/08/14  23:04
  J'adoooore les glaces! Surtout les glaces crémeuses à l'italienne. M alheureusement je n'ai pas de sorbetière alors je me suis contenté - jusqu'à présent - de faire les esquimaux, car la préparation manuelle me paressait longue et fastidieuse. Et puis un...

• Tarte panna cotta -

  
  Ma thérapie gustative  21/08/14  20:06
  Et tout est dit! Bon, d'accord rajoutons encore beaucoup de myrtilles et de framboises à ce délicieux tableau et nous pouvons nous délecter. Rien de mieux que la fraîcheur des fruits... l'onctuosité d'une panna cotta à la vanille et à la pâte sablée légèrement...
  • Panna Cotta
  • Tartes

• Peach pie -

  
  Ma thérapie gustative  15/08/14  10:27
  J'adore les fruits d'été et a chaque fois quand je m'aventure au marché, je reviens chargée comme une mule. Les fraises, les pêches, les cerises, les melons, les abricots, les... Pfffiiioooouuuu, il y en a tellement que je dois me retenir pour ne pas tous...
  • Peach Pie

• L'été à la campagne ... en images -

  
  Ma thérapie gustative  15/08/14  09:25
  Publié par Kat EL à 00:25 Envoyer par e-mail BlogThis! Partager sur Twitter Partager sur Facebook Partager sur Pinterest Aucun commentaire: Enregistrer un commentaire Article plus ancien Accueil Inscription à : Publier les commentaires (Atom) Rechercher...
  • Été

• Petit rayon de soleil... en plus -

  
  Ma thérapie gustative  26/07/14  21:27
  Quand j'étais petite, ma maman faisait beaucoup de bocaux, car nous avions des légumes et des fruits dans notre jardin. J'aidais à ramasser les groseilles, les pommes, les prunes, les framboises, les cerises... et maman faisait les tours de magie dans la...

• Tout et rien -

  
  Ma thérapie gustative  06/07/14  18:15
  Aujourd'hui je ne vais pas vous embêter en vous racontant ma vie... Il n'y aura pas de nouvelle recette non plus... Oui, je sais, c'est honteux... mais j'ai juste envie de vous montrer quelques images. ... en vous souhaitant une très bonne soirée :)

• L'histoire d'une petite vache -

  
  Ma thérapie gustative  05/07/14  10:20
  Je ne suis pas adepte de bonbons en général, mais il y en a quelques uns que j'aime particulièrement... Parmi eux, sur ma liste des préférences figure "Krowka", un bonbon polonais au caramel au lait. Il est apparu pour la première fois dans les magasins...

• Gâteau Yin Yang -

  
  Ma thérapie gustative  03/07/14  00:13
  Vous connaissez ce dilemme quand vous devez préparer un repas ou un gâteau pour plusieurs personnes et que vous ne savez pas comment faire pour satisfaire les goûts de chacun, sans faire dix plats différents? Je suis sûre que oui. Il faut savoir jongler...
  • Gâteaux

• Gâteau Yng Yang -

  
  Ma thérapie gustative  02/07/14  21:38
  Vous connaissez ce dilemme quand vous devez préparer un repas ou un gâteau pour plusieurs personnes et que vous ne savez pas comment faire pour satisfaire les goûts de chacun, sans faire dix plats différents? Je suis sûre que oui. Il faut savoir jongler...
  • Gâteaux

• Simplicité avant tout -

  
  Ma thérapie gustative  28/06/14  09:57
  Aujourd'hui j'ai eu envie d'un gâteau! Bah quoi, ça ne m'arrive pas tous les jours tout de même alors ne faites pas cette tête, s'il vous plaît. Je sais que je dois me mettre au régime, mais avec ce temps pourri j'ai besoin de réconfort alors revenez me...

• Happy Birthday to me -

  
  Ma thérapie gustative  28/06/14  09:26
  Aussi loin que je me souviens, en Pologne, les gâteaux d'anniversaires et de mariages étaient toujours fait avec une génoise et les crèmes diverses, surtout au beurre. J'adore la légèreté de la génoise, mais alors la crème au beurre, en général trop sucrée,...

• Régime?... Quel régime -

  
  Ma thérapie gustative  28/06/14  09:21
  Récemment, je me suis dis qu'il est temps de réduire considérablement la dose de nourriture engloutie et donc de passer moins de bons moments dans la cuisine. Oui, c'est bien le genre de décision que je prends quand je n'arrive plus a mettre mon jeans préféré...
  • Régime

• Retour aux sources -

  
  Ma thérapie gustative  23/06/14  15:41
  Depuis quelques années, en Pologne, on observe la mode du goût simple de la compagne. Des restaurants décorés comme des maisons des campagnards ou des montagnards d'antan apparaissent un peu partout pour le plus grand bonheur de polonais, mais aussi des...

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