Recettes de Jambon de Ma cuisine au fil de mes idées

• Salade aux pêches, framboises, mûres et groseilles... mozzarella et jambon cru -

  
  Ma cuisine au fil de mes idées  17/08/18  09:37
  Une simple mais délicieuse salade aux fruits de saison ! Un peu de mozzarella, de jambon cru et quelques gouttes de vinaigrette au balsamique pour rehausser les saveurs et voilà un repas complet :-) Ingrédients : salade variée au choix (feuilles de chêne,...
  • Framboises
  • Jambon cru
  • Groseilles
  • Mozzarella
  • Jambon
  • Pêches
  • Salades
  • Mûre

• Salade aux pêches, framboises, mûres et groseilles... mozzarella et jambon cru -

  
  Ma cuisine au fil de mes idées  17/08/18  09:37
  Une simple mais délicieuse salade aux fruits de saison ! Un peu de mozzarella, de jambon cru et quelques gouttes de vinaigrette au balsamique pour rehausser les saveurs et voilà un repas complet :-) Ingrédients : salade variée au choix (feuilles de chêne,...
  • Framboises
  • Jambon cru
  • Groseilles
  • Mozzarella
  • Jambon
  • Pêches
  • Salades
  • Mûre

• Grissini au jambon cru et roquette {pour soirée foot ou apéro en terrasse... au choix !} -

  
  Ma cuisine au fil de mes idées  26/06/18  09:28
  Bon... pas vraiment une recette puisqu'il n'y a pas grand chose à préparer ;-) Plutôt une idée pour l'apéritif ou en cas de petit creux ou pour grignoter devant un match de foot... cela change des chips ;-) Accompagnez-les de quelques tomates cerise et...
  • Jambon cru
  • Roquette
  • Jambon
  • Apéro

• Roulades gratinées d'asperges blanches et vertes au jambon cru italien, béchamel citronnée au parmesan -

  
  Ma cuisine au fil de mes idées  01/05/18  08:31
  Les asperges sont de saison et on pourra en profiter jusque fin juin :-) Et si on les dégustait en gratin ? En entrée ou en plat avec une bonne purée et des oeufs durs ? La petite béchamel est délicieuse... ;-) Ingrédients (4 roulades) : 8 asperges vertes...
  • Asperges blanches
  • Jambon cru
  • Béchamel
  • Parmesan
  • Roulade
  • Asperges
  • Jambon

• Pâtes linguine au cabillaud, épinards et jambon Ganda grillé {Pâques ou poisson d'avril ?} -

  
  Ma cuisine au fil de mes idées  01/04/18  08:53
  Je fais rarement du poisson à la maison, mes hommes n'aimant pas ça... sauf les fish-ticks (je ne cite pas la marque...) ou des filets de soles... d'ailleurs ils n'aiment pas les épinards non plus... sauf à la crème (je ne cite pas la marque...). Bref je...
  • Poisson d'Avril
  • Cabillaud
  • Linguine
  • Épinards
  • Poisson
  • Jambon
  • Pâques
  • Pâtes

• Pizza aux chicons, jambon, mozzarella et miel -

  
  Ma cuisine au fil de mes idées  20/03/18  08:32
  Le chicon est toujours à l'honneur à ma table, même si c'est le printemps parait-il... on a eu droit à de beaux flocons ce matin ! Et puis c'est un légume que j'aime, à toutes les sauces, et pourquoi pas sur une pizza ? Ingrédients : 1 pâte à pizza 2 boules...
  • Mozzarella
  • Chicon
  • Jambon
  • Pizza
  • Miel

• Soupe aux chicons gratinée à l'emmenthal et croustillants de jambon cuit -

  
  Ma cuisine au fil de mes idées  13/03/18  07:58
  Un potage tout doux et délicieux où l'amertume du chicon ne se fait pas sentir :-) Super gourmand avec son fromage gratiné et ses croustillants de jambon ! Une recette découverte dans le dernier magazine de Delhaize et que j'ai légèrement modifiée... A...
  • Croustillants
  • Chicon
  • Jambon
  • Soupe

• Involtinis de veau au jambon cru et mozzarella, sauce au citron et sauge frite -

  
  Ma cuisine au fil de mes idées  02/03/18  08:49
  Si vous aimez le citron, je pense que ce plat devrait vous plaire :-) J'ai fais frire les feuilles de sauge mais ce n'est pas indispensable, bien que c'est vite fait et leur côté croustillant est agréable ! J'ai choisi d'accompagner ce plat d'une bonne...
  • Sauce au citron
  • Jambon cru
  • Mozzarella
  • Jambon
  • Citrons
  • Frites
  • Sauces
  • Sauge
  • Veau

• Steak haché gratiné aux oignons, jambon cru et fromage de Chimay ... tagliatelle à la roquette -

  
  Ma cuisine au fil de mes idées  06/02/18  08:39
  Un plat réconfortant et quelque peu calorique pour combattre le temps glacial :-) Et pour ceux qui font régime... il y a de la roquette ! ;-) Le fromage de Chimay est Belge... si vous n'en trouvez pas, un autre fromage convient aussi :-) Ingrédients (2...
  • Tagliatelles
  • Steak Haché
  • Jambon cru
  • Roquette
  • Oignons
  • Fromage
  • Jambon
  • Steak

• Pâtes "fusillone" au jambon grillé, vin blanc et oignons fondants -

  
  Ma cuisine au fil de mes idées  01/02/18  06:52
  Et si on changeait du classique pâtes-jambon-beurre de notre enfance ? Ici je vous propose de griller légèrement le jambon, d'y ajouter des oignons fondants, le tout "mijoté" quelques instants avec un peu de vin blanc... que vous pouvez remplacer par du...
  • Jambon grillé
  • Vin blanc
  • Fondant
  • Oignons
  • Jambon
  • Pâtes
  • Vin

• Dos d'églefin au jambon de Bayonne, sauce aux champignons de Paris et moutarde à l'ancienne -

  
  Ma cuisine au fil de mes idées  17/12/17  08:01
  Pour changer (des apéros), voici un plat avec du poisson qui est assez rapide mais qui peut aussi se préparer à l'avance :-) D'autres poissons conviennent : merlan, cabillaud, saumon... Ici j'ai choisi de les accompagner de pâtes "lasagnettes" mais avec...
  • Defi Ne Buchons Pas Pour Noel
  • Sauce aux champignons de paris
  • Sauce aux champignons
  • Champignons
  • Moutarde
  • Eglefin
  • Jambon
  • Paris
  • Sauces

• Soupe aux oignons et chicons, dés de jambon grillés au miel -

  
  Ma cuisine au fil de mes idées  13/11/17  07:11
  Vu le temps maussade depuis quelques jours, une soupe réconfortante est la bienvenue :-) J'adore la soupe aux oignons et comme il me restait quelques chicons (ou endives pour nos amis français) je les y ai ajouté... délicieux ! Les dés de jambon grillés...
  • Soupe aux oignons
  • Jambon grillé
  • Oignons
  • Chicon
  • Jambon
  • Soupe
  • Miel

• Toast-omelettes au jambon, gruyère et cheddar -

  
  Ma cuisine au fil de mes idées  26/10/17  08:09
  A grignoter devant la télé ... ou en entrée avec une petite salade ... ou encore à l'apéro, ces toast-omelettes plairont à toute la famille ! Recette anti-gaspi aussi car on peut y mettre des petites choses (chorizo, jambon cru, olives...) qui s'ennuient...
  • Omelettes au Jambon
  • Omelettes
  • Cheddar
  • Jambon
  • Toasts

• Gratin de macaroni au jambon, tomates, champignons et mozzarella -

  
  Ma cuisine au fil de mes idées  23/10/17  06:59
  Recette anti-gaspi ! Quelques tomates et champignons qui s'ennuient dans le frigo ? Hop ! On va les utiliser pour améliorer un plat de pâtes ;-) Ingrédients (2 personnes) : 200 à 250 gr de macaroni 250 ml de béchamel 3 à 4 tomates une dizaine de champignons...
  • Champignons
  • Mozzarella
  • Macaroni
  • Tomates
  • Jambon
  • Gratins

• Croques apéritifs au jambon, mozzarella, tomates cerise, basilic et origan -

  
  Ma cuisine au fil de mes idées  10/08/17  09:07
  A déguster à l'apéro ou en entrée avec une salade, ces croques tout simples raviront les petits et les grands gourmands ! Je les ai grillés à la poêle mais vous pouvez les faire à l'appareil à croques ou au four ;-) Ingrédients (4 croques) : 8 tranches...
  • Tomates cerises
  • Mozzarella
  • Apéritifs
  • Basilic
  • Jambon
  • Origan

• Compotée de melon au piment d'Espelette, jambon cru, cambozola et vinaigrette balsamique -

  
  Ma cuisine au fil de mes idées  10/07/17  07:33
  Encore une autre façon de déguster le melon ! Ingrédients (2 personnes) : de la mâche, de la roquette ou autre salade 1 melon quelques fines tranches de jambon cru 1 morceau de cambozola du piment d'Espelette en poudre du sésame noir huile d'olive vinaigre...
  • Piment d'Espelette
  • Vinaigrette
  • Jambon cru
  • Compotée
  • Piment
  • Jambon
  • Melon

• Melon-jambon" revisité... aux framboises et mozzarella -

  
  Ma cuisine au fil de mes idées  30/06/17  07:16
  A servir à l'apéro ou en entrée (et pourquoi pas en dessert), je vous propose ma version du classique jambon-melon ! Rien de bien compliqué... mais la présentation ravira peut-être vos invités :-) Vous pouvez varier en remplaçant la mozzarella par de la...
  • Framboises
  • Mozzarella
  • Jambon
  • Melon

• Feuilleté au reblochon, moutarde et jambon cru -

  
  Ma cuisine au fil de mes idées  22/02/17  09:12
  Fan de reblochon ? Voici une idée rapide pour une entrée avec quelques feuilles de salade ou ...simplement comme ça par gourmandise ;-) Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 reblochon quelques tranches de jambon cru au choix de la moutarde à l'ancienne poivre...
  • Jambon cru
  • Reblochon
  • Feuilleté
  • Moutarde
  • Jambon

• Pommes de terre farcies au jambon et à la fondue de poireaux -

  
  Ma cuisine au fil de mes idées  07/11/16  08:51
  Un délicieux accompagnement pour les viandes blanches ou le poisson... Ou avec une petite salade ;-) Ingrédients (3 pommes de terre) : 3 pommes de terre à chaire farineuse (bintje...) de taille moyenne 2 à 3 blancs de poireaux (avec un peu de vert) +/-...
  • Fondue de poireaux
  • Pomme de terre
  • Poireaux
  • Jambon
  • Fondues

• Pizza Hawaï (ananas, jambon, olives) -

  
  Ma cuisine au fil de mes idées  05/11/16  09:03
  La pizza "Hawaï" est un grand classique parmi les innombrables variétés de pizza... ce n'est pas ma préférée car elle ne fait pas très "italien"... mais en général elle est bien appréciée des petits et des grands ;-) Je me suis un peu amusée pour la présentation...
  • Jambon
  • Ananas
  • Olive
  • Pizza

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