Recettes de Pomme de terre de les plaisirs de la bouche

• Filets de rouget, sauce au citron et mille-feuille de pommes de terre -

  
  les plaisirs de la bouche  11/12/23  11:00
  Recette N° 1164 Filets de rouget, sauce au citron et mille-feuille de pommes de terre Ingrédients pour le poisson : 2 rougets ouverts en papillon 20 g de beurre Ingrédients pour le mille-feuille : 1.4 kg de pomme de terre De l'huile d'arachide Sel et......
  • Pomme de terre
  • Sauce au citron
  • Mille-feuilles
  • Citrons
  • Rougets
  • Sauces

• Palets de pommes de terre -

  
  les plaisirs de la bouche  21/11/23  16:39
  Recette N° 1159 Palets de pommes de terre Ingrédients pour 2 belles galettes: 400 g de pomme de terre 1 œuf 25 g de beurre 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de sel et de poivre Un peu de farine 20 g de beurre si la cuisson se fait à la poêle Préparation......
  • Pomme de terre
  • Palets

• Galettes de pommes de terre aux girolles -

  
  les plaisirs de la bouche  02/10/23  09:51
  Recette N° 1140 Galettes de pommes de terre aux girolles Ingrédients pour environ 12 pièces : 1 kg de pomme de terre épluchée 4 œufs 4 ails écrasés 60 g de parmesan 60 g de farine 1/2 cuillère à café de sel Poivre 1 grosse cuillère à soupe de persil haché......
  • Pomme de terre
  • Galette
  • Girolles

• Paupiette de veau et son écrasé de pomme de terre -

  
  les plaisirs de la bouche  05/10/22  18:24
  Recette N°1053 Ingrédients pour 4 personnes : 4 paupiettes de veau Un bouquet garni thym et laurier 50 g de beurre 1 verre de vin blanc 50 cl de fond de veau Sel et poivre 1 gros oignon Ingrédients pour l'écrasé de pomme de terre : 1.1 kg de pomme de......
  • Paupiettes de veau
  • Pomme de terre
  • Paupiettes
  • Veau

• Paupiette de veau avec fond de veau et thym accompagnée d'une purée de pommes de terre avec de l'huile d'olive et du persil -

  
  les plaisirs de la bouche  05/10/22  18:24
  Paupiette de veau avec fond de veau et thym accompagnée d'une purée de pommes de terre avec de l'huile d'olive et du persil. 5 Octobre 2022 Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog Recette N°1053 recette bientôt Partager cet article...
  • Paupiettes de veau
  • Pomme de terre
  • Huile d'olive
  • Paupiettes
  • Persil
  • Olive
  • Purée
  • Veau
  • Thym

• Tubes de pomme de terre pour l'apéritif -

  
  les plaisirs de la bouche  11/09/22  18:05
  Recette N° 1041 Tubes de pomme de terre pour l'apéritif Ingrédients : 6 pommes de terre 30 g de beurre 1 pot de tarama Quelques peluches de persil Du sel Matériels utilisé: Un vide-pomme Un couteau à huîtres Une poche à douille
  • Pomme de terre
  • Apéritif

• Veau cuisson basse température, purée de pommes de terre et de carotte -

  
  les plaisirs de la bouche  21/03/22  10:46
  Recette N°998 Veau cuisson basse température, purée de pommes de terre et de carotte. En cours d'écriture ... Ingrédients pour 6 personnes: 1 morceau de veau dans le filet ou un Grenadin de 800 g 500 g de pomme de terre 500 g de carotte 40 cl de crème......
  • Cuisson basse température
  • Pomme de terre
  • Carottes
  • Purée
  • Veau

• Bœuf bourguignon et écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive -

  
  les plaisirs de la bouche  03/03/22  17:39
  Recette N° 996 Bœuf bourguignon et écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive. Recette en cours d'écriture ... J'ai eu envie de faire un bœuf bourguignon présentable à l'assiette en voyant la recette de THIERRY MARX qui m'a fortement inspiré. Ingrédients......
  • Bœuf bourguignon
  • Pomme de terre
  • Huile d'olive
  • Bourgogne
  • Olive
  • Bœuf

• Filet mignon épicé, chicon braiser et pomme de terre à la Suédoise -

  
  les plaisirs de la bouche  10/02/22  16:45
  Recette N° 994 Filet mignon épicé, chicon braiser et pomme de terre à la Suédoise. En cours d'écriture ................... Ingrédients pour 8 personnes : 2 filets mignons de 500 g 30 g de beurre 10 patates variété Amandine Des herbes de Provence 1 filet......
  • Pomme de terre
  • Filet Mignon
  • Chicon
  • Épice

• Suprême de poulet sauce aux morilles, potimarron rôti et écrasé de pomme de terre -

  
  les plaisirs de la bouche  14/11/21  10:16
  Recette N° 970 Suprême de poulet sauce aux morilles, potimarron rôti et écrasé de pomme de terre Recette bientôt .....
  • Sauce aux morilles
  • Pomme de terre
  • Potimarron
  • Morilles
  • Poulet
  • Sauces
  • Rôti

• Suprême de poulet sauce aux morilles, potimarron rôti et écrasé de pomme de terre -

  
  les plaisirs de la bouche  14/11/21  10:16
  Recette N° 970 Suprême de poulet sauce aux morilles, potimarron rôti et écrasé de pomme de terre Recette pour 8 personnes: Ingrédients pour la viande : 8 filets de poulet Du film étirable 50 g de beurre pour la cuisson avant le dressage Ingrédients pour......
  • Sauce aux morilles
  • Pomme de terre
  • Potimarron
  • Morilles
  • Poulet
  • Sauces
  • Rôti

• Cabillaud à la moutarde ancienne et son écrasé de pommes de terre -

  
  les plaisirs de la bouche  27/02/21  09:20
  Recette N° 905 En cours d'écriture Ingrédients pour deux personnes : 2 dos de cabillaud d'environ 150 g 1 filet d'huile d'olive 1 échalote 1/2 jus de citron 1 verre de vin blanc 1 cuillère à café de fumet de poisson 2 grosses cuillères de moutarde 40......
  • Pomme de terre
  • Cabillaud
  • Moutarde

• Filets de rouget, cromesquis de pomme de terre cœur crème de lard et sauce chermoula -

  
  les plaisirs de la bouche  28/11/20  09:01
  Plat complet, Pomme de terre, Cromesquis, Recettes pour les fêtes, Poissons et Crustacés, Sauces Filets de rouget, cromesquis de pomme de terre cœur crème de lard et sauce chermoula 28 Novembre 2020 Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis...
  • Pomme de terre
  • Cromesquis
  • Chermoula
  • Rougets
  • Crèmes
  • Coeur
  • Sauces
  • Lard

• Gnocchis aux pommes de terre, purée de champignons et foie gras poêlé -

  
  les plaisirs de la bouche  20/09/20  11:29
  Recette N°865 Recette en cours d'écriture ... Recette pour 4 personnes Ingrédients pour la purée de champignons : 500 g de champignons de Paris 1 oignon moyen Huile d'olive Sel et poivre Du bouillon de volaille 7 cuillères à soupe de crème fraîche liquide......
  • Pomme de terre
  • Foie gras poêlé
  • Champignons
  • Foie gras
  • Gnocchi
  • Purée

• Filet de boeuf Rossini truffé et pomme de terre Maxim's -

  
  les plaisirs de la bouche  16/02/20  17:33
  Recette N°807 Recette pour deux personnes: 2 filets de boeuf 2 tranches de foie gras surgelés 50 g de beurre Sel et poivre 6 tranches de truffe pour décorer Sauce au porto et truffe: 2 échalotes 10 cl de porto 50 cl de fond de veau 3 g de truffe fraiche......
  • Filet de Boeuf
  • Pomme de terre
  • Truffes
  • Bœuf

• Ragoût de pomme de terre à la viande -

  
  les plaisirs de la bouche  09/05/19  11:07
  Recette N°748 Pas de gaspillage en cuisine, il vous reste un morceau de viande cuite ? Alors pourquoi ne pas réaliser un ragoût de pomme de terre à la viande ? Après avoir fait cuire une belle épaule de sanglier ce week-end, il me restait environ 300......
  • Pomme de terre
  • Viande
  • Ragoût

• Ragoût de pomme de terre à la viande -

  
  les plaisirs de la bouche  09/05/19  11:07
  Recette N°748 Pas de gaspillage en cuisine, il vous reste un morceau de viande cuite ? Alors pourquoi ne pas réaliser un ragoût de pomme de terre à la viande ? Après avoir fait cuire une belle épaule de sanglier ce week-end, il me restait environ 300......
  • Pomme de terre
  • Viande
  • Ragoût

• Gnocchis de pomme de terre -

  
  les plaisirs de la bouche  15/03/19  13:41
  Recette N°735 Recette pour 2 personnes Ingrédients : 500 g de pommes de terre farineuses (Agata) 150 g de farine 1/2 c a café de sel fin Préparation : Épluchez les pommes de terre et faites les cuire à l'eau ou à la vapeur. Égouttez-les et réduisez-les......
  • Pomme de terre
  • Gnocchi

• Filets de Rougets pistou d'herbes et pommes de terre nouvelles -

  
  les plaisirs de la bouche  07/06/18  12:14
  Cuisson : 3 min Recette N°675 Recette bientôt ... Pour 4 personnes: 8 filets de Rougets 100 g de beurre 1 filet d'huile d’olive Des pommes de terre nouvelles (si possible) 1/2 verre de Noilly Prat Pour le pistou: 1 c à soupe d'amande en poudre 1 poignée de menthe 1 poignée......
  • Pomme de terre
  • Rougets
  • Pistou

• Dos de cabillaud lardé au chorizo et tomates séchées,écrasé de pommes de terre persillées -

  
  les plaisirs de la bouche  15/03/18  17:14
  Poissons et Crustacés, Plats uniques Dos de cabillaud lardé au chorizo et tomates séchées,écrasé de pommes de terre persillées 15 Mars 2018 Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog Recette N°671 Recette à venir ... Partager cet article...
  • Dos de Cabillaud
  • Tomates séchées
  • Pomme de terre
  • Cabillaud
  • Tomates
  • Chorizo

Découvrez plein d'autres recettes de de les plaisirs de la bouche sur les autres pages :

• Pages :
• 1
• 2
• Suivante