Recettes de Thym de Les Papilles de Karen - 2

• Velouté de butternut au miel et au thym -

  
  Les Papilles de Karen  07/01/22  10:10
  Les courges sont encore sur les étales et j'en profite pour réaliser de bons veloutés. Aujourd'hui, c'est la courge butternut que je mets à l'honneur. Avec son goût de beurre et sa texture, entre le potiron et la pomme de terre, qui permet d'obtenir un......
  • Butternut
  • Velouté
  • Miel
  • Thym

• Verrines de poivrons rouges et mousse de mascarpone au thym -

  
  Les Papilles de Karen  05/08/21  10:10
  Aujourd'hui, je vous propose des verrines apéritives garnies de poivrons rouges rôtis et d'une mousse au mascarpone parfumée au thym. Pleines de fraîcheur et de gourmandise, ces verrines réunissent un beau et délicat mariage entre la force du poivron......
  • Mascarpone
  • Verrines
  • Poivrons
  • Mousses
  • Thym

• Cake aux olives, lardons, parmesan et thym -

  
  Les Papilles de Karen  16/07/21  10:10
  Une part de cake moelleux aux saveurs méditerranéennes qui sentent bon le soleil, l'apéro et les vacances ? Qu’en dites-vous ?! J’ai ce qu’il vous faut avec cette recette : une garniture d’olives, de lardons, de parmesan et de thym pour un rendu bien......
  • Cake aux olives
  • Parmesan
  • Lardons
  • Olive
  • Thym
  • Cake

• Tatin d’aubergines aux tomates séchées, ail et thym -

  
  Les Papilles de Karen  28/06/21  10:10
  Les tartes tatins, vous les connaissez aux fruits mais elle se déclinent parfaitement bien avec des légumes. En voici la preuve avec cette délicieuse recette ! On peut associer l’aubergine avec différentes garnitures. Ma prochaine tatin d’aubergines sera......
  • Tomates séchées
  • Aubergines
  • Tomates
  • Thym
  • Ail

• Gougères au chèvre et au thym -

  
  Les Papilles de Karen  25/05/21  10:10
  J'adore les gougères au fromage et les servir à l’apéritif, toutes croustillantes à l'extérieur et avec leur cœur fondant à l'intérieur, elles ont toujours beaucoup de succès ! Pour changer des différentes versions que je vous ai déjà proposé, aujourd'hui,......
  • Gougères
  • Chèvre
  • Thym

• Sablés feta, noix et thym -

  
  Les Papilles de Karen  23/04/21  10:10
  Un apéritif en vue ? Voici des biscuits pour l’accompagner. Et oui, fait maison, c’est toujours mieux et cela impressionne. Pourtant rien de compliqué ! Ceux-ci sont garnis de féta et de noix puis parfumés avec du thym. Avec sa texture ultra sableuse......
  • Sablés
  • Thym
  • Feta
  • Noix

• Blancs de poulet au lard fumé, aux poireaux et au thym de Jamie Oliver -

  
  Les Papilles de Karen  06/01/20  10:10
  Pour ce début d'année, je vous propose une recette de Jamie Oliver intitulée blancs de poulets rôtis à la pancetta, aux poireaux et au thym, issue de son livre Cook. Cette recette m'avait donné bien envie et je dois dire que je n'ai pas été déçue à la......
  • Lard fumé
  • Poireaux
  • Poulet
  • Lard
  • Thym

• Feuilletés au tarama et au thym -

  
  Les Papilles de Karen  06/12/19  10:10
  Il me restait du tarama et pour éviter de le tartiner simplement sur un blinis, j'ai choisi d'en faire des feuilletés roulés relevés par du thym. Le résultat est vraiment délicieux, je vous partage donc ma recette toute simple, facile à réaliser et parfaite......
  • Feuilletés
  • Tarama
  • Thym

• Fougasse tomates confites, lardons et thym -

  
  Les Papilles de Karen  30/03/18  10:10
  Depuis que je vis dans le sud-est de la France, je cuisine souvent des fougasses ou des focaccias, j’adore ça !Elles se dégustent à l’apéritif, au pique-nique, en accompagnement d’un barbecue ou d’une salade,…. Bref vous l’aurez compris, les occasions......
  • Tomates Confites
  • Fougasse
  • Tomates
  • Lardons
  • Thym

• Fougasse tomates confites, lardons et thym -

  
  Les Papilles de Karen  30/03/18  10:10
  Depuis que je vis dans le sud-est de la France, je cuisine souvent des fougasses ou des focaccias, j’adore ça !Elles se dégustent à l’apéritif, au pique-nique, en accompagnement d’un barbecue ou d’une salade,…. Bref vous l’aurez compris, les occasions......
  • Tomates Confites
  • Fougasse
  • Tomates
  • Lardons
  • Thym

• Salade de cocos de Paimpol, oeuf mollet et thym -

  
  Les Papilles de Karen  18/09/17  10:10
  C'est la saison des Cocos de Paimpol et chaque année j'en cuisine car j'apprécie beaucoup cet haricot aux saveurs proches de la noisette ou de la châtaigne.Il se prépare de multiples manières et se savoure chaud ou froid, en cassoulet, en ragoût, en purée,......
  • Cocos de Paimpol
  • Salades
  • Œufs
  • Thym

• Pain aux olives et au thym -

  
  Les Papilles de Karen  28/03/17  10:10
  J’adore le pain et ne cesse d’essayer des recettes de tout genre. Mais ce que j’aime par-dessus tout, c’est cette bonne odeur dans la maison lorsque le pain est tout juste sortie du four…Je vous propose aujourd’hui une recette rapide, à la portée de tous......
  • Olive
  • Pain
  • Thym

• Conchiglioni farcis au chèvre, thym, noix et sauce beurre citronné -

  
  Les Papilles de Karen  13/03/17  10:10
  Il existe une grande variété de pâte de formes et de tailles différentes. Je vous propose aujourd’hui de découvrir les Conchiglioni.Ce sont des pâtes à la forme de coquillage formant des paniers adorables pour accueillir gaiement sauces et farces de toutes......
  • Beurre
  • Farcis
  • Chèvre
  • Sauces
  • Thym
  • Noix

• Gratin de courge spaghetti au curry, thym et parmesan -

  
  Les Papilles de Karen  20/02/17  10:14
  C'est la première fois que je cuisine cette courge et c'était vraiment excellent !L'alliance de ce légume avec les épices, les herbes aromatiques et le parmesan est superbe. La courge spaghetti tient son nom de sa chair si particulière qui, une fois cuite,......
  • Courge Spaghetti
  • Gratin de courge
  • Spaghetti
  • Parmesan
  • Courge
  • Gratins
  • Curry
  • Thym

• Sablés au cheddar, piment d'Espelette et thym -

  
  Les Papilles de Karen  13/05/16  10:21
  Je vous propose aujourd'hui de délicieux sablés qui ont fait l'unanimité auprès de mes amis et de ma famille, c'est pour dire ! Bien meilleurs que ceux qu'on trouvent dans le commercent, ils ne sont pas difficiles à préparer et vous pouvez les agrémenter......
  • Piment d'Espelette
  • Cheddar
  • Piment
  • Sablés
  • Thym

• Sablés au parmesan et au thym -

  
  Les Papilles de Karen  09/10/15  10:00
  Encore une belle trouvaille ces petits sablés que j'ai découvert dans le magasine "Elle à table". A l'origine, la recette qui les dénommait "Crackers" était à base d'ail mais j'ai préféré l'ôter et l'adapter à mon goût. Vos papilles vont s'envoler dans......
  • Sablés au parmesan
  • Parmesan
  • Sablés
  • Thym

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