Les Recettes de Le Blog d'une Pâtissière

• Cookies aux pommes caramélisées -

  
  Le Blog d'une Pâtissière  08/08/14  14:19
  Aujourd'hui c'est vendredi et c'est... cookies ! :-) J'ai voulu faire une recette qui change un peu de l'ordinaire, je vous présente donc les cookies aux pommes caramélisées ! Ces cookies sont des petites gourmandises qui passent très bien avec un petit...
  • Pommes caramelisées
  • Cookies
  • Pomme

• Gâteau aux Carambars -

  
  Le Blog d'une Pâtissière  06/08/14  09:00
  Voici une recette qui me faisait de l’œil depuis un moment et qui a su me séduire, il s'agit du gâteau aux Carambars de Stephaniieluvshopping. La recette est la même, j'ai juste mis moins de sucre :-) Simple et efficace, ce gâteau ne fera pas long feu sur...
  • Gâteau aux Carambars
  • Carambars
  • Gâteaux

• Madeleines à la fleur d'oranger -

  
  Le Blog d'une Pâtissière  31/07/14  11:17
  Bonjour tout le monde ! J'espère que vous allez bien ? Moi oui, et aujourd'hui j'avais une folle envie de... madeleines ! :-) J'en avais déjà fait ( il y a quelques années, j'avoue ) et bien sûr impossible de retrouver la recette... Pas grave, Google mon...
  • Fleur d'oranger
  • Madeleines

• Tarte Tropézienne -

  
  Le Blog d'une Pâtissière  01/07/14  16:52
  Coucou tout le monde ! J'espère que vous allez bien et que vous profitez bien de vos vacances pour ceux qui sont déjà en mode farniente ;-) Aujourd'hui, j'avais envie de faire un petit dessert qui me faisait de l’œil depuis un moment... une tarte Tropézienne...
  • Tarte Tropézienne
  • Tropézienne
  • Tartes

• Clafoutis à la cerise version flan pâtissier -

  
  Le Blog d'une Pâtissière  28/06/14  16:44
  Aujourd'hui on fait un clafoutis ! :-) Oui mais pas n'importe lequel... j'ai reçu des instructions du chéri : un clafoutis oui, mais avec du flan pâtissier à la place de l'appareil à crème héhé ! Ok défi relevé et voici donc la recette : Pour un clafoutis...
  • Clafoutis à la Cerise
  • Flan Patissier
  • Clafoutis
  • Cerises
  • Flan

• Cake à la noix de coco -

  
  Le Blog d'une Pâtissière  27/06/14  12:18
  Coucou tout le monde ! Me revoilà enfin, en mode "vacances" après avoir passé l'examen il y a une dizaine de jours ( qui s'est plutôt bien passé dans l'ensemble, on verra bien le résultat ^^ ). Et oui maintenant que la période d'exam est ENFIN finie, je...
  • Noix de coco
  • Cake

• Charlotte framboise -

  
  Le Blog d'une Pâtissière  15/06/14  14:03
  Bonjour tout le monde ! J'espère que vous allez bien ;-) De mon côté, on est à J-3 avant l'exam aaaaaah !!... Non je ne stress pas du tout :-P Bon et sinon aujourd'hui c'est aussi la Fête des pères et voici ma petite charlotte framboise faite pour l'occasion...
  • Framboises
  • Charlottes

• Charlotte framboise -

  
  Le Blog d'une Pâtissière  15/06/14  14:03
  Aujourd'hui c'est vendredi et c'est... cookies ! :-) J'ai voulu faire une recette qui change un peu de l'ordinaire, je vous présente donc les cookies aux pommes caramélisées ! Ces cookies sont des petites gourmandises qui passent très bien avec un petit...
  • Framboises
  • Charlottes

• Fraisier -

  
  Le Blog d'une Pâtissière  05/06/14  18:22
  Bonjour tout le monde ! Oui je suis encore en vie et ça pâtisse sec en ce moment car on est à J-12 du Big Bang, du Big Day, de la fin du monde, bref de mon exam pour le CAP :-P Aujourd'hui je me suis entraînée sur le fraisier, chose que je souhaite plus...
  • Fraisier

• Tarte Bourdaloue -

  
  Le Blog d'une Pâtissière  05/06/14  18:22
  Et oui c'est encore moi ! :-) Deux recettes le même jour, ça sent la dernière ligne droite avant l'exam ça haha :-P Cette fois-ci, ça sera une tarte aux poires et amandes, appelée Bourdaloue ( tient son nom de la rue Bourdaloue à Paris, où travaillait le...
  • Tarte Bourdaloue
  • Tartes

• Tarte Alsacienne aux pommes -

  
  Le Blog d'une Pâtissière  20/05/14  14:39
  Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui je reviens avec une recette super simple et trop trop bonne : une tarte aux pommes version alsacienne ! Elle diffère de la tarte aux pommes "traditionnelle" car sur celle-ci il y a un appareil à crème prise, alors que...
  • Alsace
  • Pomme
  • Tartes

• Charlotte à la fraise -

  
  Le Blog d'une Pâtissière  14/05/14  16:56
  Même si ces derniers jours le temps n'en fait qu'à ça tête, j'ai décidé de combattre les nuages et la pluie avec un dessert qui sent bon l'été et le soleil : une charlotte à la fraise ! Pour la déco, je m'entraîne encore et toujours pour le CAP ( qui aura...
  • Charlottes
  • Fraises

• Pains au lait -

  
  Le Blog d'une Pâtissière  10/05/14  11:59
  En plein entraînement pour l'examen du CAP, aujourd'hui je vous dévoile ma recette des pains au lait ! Ces petites navettes perlées de sucre ou fourrées au chocolat sont parfaites pour le petit déjeuner et ça change un peu des croissants-pains choco ^^...
  • Pain
  • Lait

• Tarte à l'abricot -

  
  Le Blog d'une Pâtissière  07/05/14  18:41
  Rebonjour tout le monde ! Alors le nouveau design du blog vous plaît ? Moi je l'ADORE ! :-D Sinon aujourd'hui je reviens avec une tarte aux abricots, à déguster sous le soleil c'est juste parfait ^^ Sortez vos tabliers, voici ma recette : Pour une tarte...
  • Tarte à l'Abricot
  • Abricot
  • Tartes

• Crêpes sucrées -

  
  Le Blog d'une Pâtissière  07/05/14  10:36
  Pour continuer dans la lignée des pancakes, autant faire des crêpes comme ça c'est fait ( oui promis, après on passe à autre chose ^^ ). Cette recette est une recette de base, c'est-à-dire sans arôme particulier. Vous pouvez rajoutez ce que vous voulez...
  • Crêpes Sucrées
  • Crêpes

• Pancakes -

  
  Le Blog d'une Pâtissière  07/05/14  10:35
  Pour inaugurer le blog, la première recette sera l'une de mes favorites : les pancakes ! J'adore en faire pour le petit déjeuner du dimanche... accompagnés de sirop d'érable, de beurre, de fruits ou tout simplement natures, ces petites choses vous calerons...
  • Pancakes

• Saint-Honoré -

  
  Le Blog d'une Pâtissière  07/05/14  10:34
  Aujourd'hui c'est le test du Saint-Honoré ! ( et ouais ça rigole plus là ! ). Pour une première, je trouve le résultat plus ou moins satisfaisant, le goût y est mais reste encore le visuel qui n'est pas parfaitement parfait de mon point de vue... ( oui...
  • Saint-honoré

• Boules de Berlin -

  
  Le Blog d'une Pâtissière  07/05/14  10:33
  Aujourd'hui c'est Mardi Gras et qui dit Mardi Gras en Alsace, dit obligatoirement boules de Berlin ! Même si celles de mon papi chéri sont tout simplement les meilleures du monde, moi aussi j'ai voulu tester et le résultat est plutôt satisfaisant... oui...

• Tarte aux pommes -

  
  Le Blog d'une Pâtissière  07/05/14  10:33
  C'est dimanche, il fait beau et chaud... le printemps est bientôt là ! Youhou !! Avec ces beaux jours, mon envie de fruits revient et quoi de mieux qu'une bonne petite tarte aux pommes en ce dimanche ensoleillé ? Voici ma recette : Pour une tarte de 22...
  • Tarte aux Pommes
  • Pomme
  • Tartes

• Paris-Brest -

  
  Le Blog d'une Pâtissière  07/05/14  10:32
  De la pâte à choux et de la crème mousseline pralinée, aujourd'hui on s'attaque au Paris-Brest ! J'ai choisi d'en faire des individuels, mais aussi une forme à la Conticini ;-) P.S. : J'ai réalisé le praliné moi-même mais vous pouvez très bien l'acheter...
  • Paris-Brest
  • Paris

Découvrez plein d'autres recettes de Le Blog d'une Pâtissière sur les autres pages :

• Pages :
• 1
• 2
• Suivante