Les Meilleures Recettes de La Paella et Paella

• Fideua : la paella aux pates - Balade espagnole, l'Alhambra de Grenade -

  
  Les petits plats de Béa  11/08/18  06:00
  Voici une recette découverte il y a bien longtemps sur la Costa Brava à Calella de Palafrugell. C'est une revisite de la traditionnelle paëlla où le riz est remplacé par des pâtes. L'histoire dit que ce seraient des marins rentrant de la pêche et n'ayant......
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• Viva Espagne- La paella -

  
  Le blog de cuisine-rose  10/11/11  09:02
  Il fait gris dehors! Mettre du soleil dans votre cuisine! Recette très authentique..car ma belle mère est Espagnole J'aime nos recettes? Il y a beaucoup plus des recettes du monde sur: Pour ramener des souvenirs de l'été....Hmmm..Il doit être .. Cerisier!......
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• Fideua - la recette de la paella aux pâtes -

  
  La cuisine de Christophe Certain  30/01/12  16:06
  400g de fideos, gros vermicelles espagnols, ou à défaut de vermicelles, de spaghettis cassés avec les doigts, ou de coquillettes, voire même de risi, ces pâtes en forme de grains de riz, 400g de lotte coupée en tranches, 400g de langoustines, 500g de moules,...
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• Vidéo de recette de la paella Valenciana au feu de bois -

  
  La bible de la Paella  12/03/17  09:58
  Très beau reportage sur la recette authentique de la paella au feu de bois : régalez-vous !
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• Semaine espagnole : la paëlla au poulet et chorizo -

  
  Dis Maman, on mange quoi ?  12/04/12  22:57
  Pas de semaine espagnole sans paella ! Bon comme ceux qui suivent le blog l'ont peut-être remarqué, nous ne mangeons vraiment pas souvent de poissons... Mea Culpa, la cuisinière n'aime pas ça (même si nous avons régulièrement notre papillote de pavé de...
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• Aoc pour la paella de Valence : la croisade de Rafael Vidal -

  
  La Francesa aux fourneaux  25/10/11  07:37
  10 de croisade pour Rafael Vidal qui ont fini par payer. Franco a dû se retourner dans sa tombe le 18 octobre dernierquand le Conseil pour l’Agriculture du gouvernement autonome de la Communitatde Valencia a déclaré que la paella de Valence était désormais...
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• Géopolitique de la paella : la version atlantiste présentée en démo aux Rencontres Iodées de Royan -

  
  La Francesa aux fourneaux  04/07/13  21:01
  Si la paella académiquement correcte est terrienne et valencienne, avec AOP por favor*, à Royan lors des Rencontres Iodées c'est une paella atlantiste iodée à souhait que j'ai eu le plaisir de préparer aidée de Dominique du blog De vous à moi et d'Olivier...
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• Ambassadeur de la Paella -

  
  La bible de la Paella  07/04/13  21:45
  Me voilà, en mars, de passage à Valencia pour une Paella*. J’en ai profité pour rencontrer Paco a la Naranja, chroniqueur talentueux de la gastronomie Valenciana sur la télévision nationale RTVE & sur www.elmundo.es, et avec qui je discutais depuis peu...
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• Il n'est pas encore trop tard pour cuisiner... la paella au poulet -

  
  I love cuisine  21/09/13  12:22
  Ha la paella ! les enfants attendent souvent ce plat car déjà ils aiment ça puis généralement c'est un repas de fête d'été. Comme avec les adolescents, la maison est un peu comme l'auberge espagnole, ça va, ça vient, ça part et ça revient, du coup avec...
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• Fideoua la paella aux coquillettes spécial grande tablée -

  
  Un an pour faire son cookingout  14/09/12  18:00
  Il parait qu'il va refaire beau dimanche, alors je vous donne une idée si vous n'avez pas encore rangé le BBQ. Faites une fideoua, quesaco ? une paella avec coquillettes que l'on sert dans la région de Valence. J'aime cette recette conviviale spéciale pour...
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• Péché mignon : la paëlla d’Alain -

  
  Gourmicom  27/07/16  07:50
  Je l’avoue, la paëlla est l’un de mes plats préférés. C’est un plat assez simple, très nourrissant, convivial et savoureux. C’est un peu long à préparer et onéreux car il y a de la viande et des fruits de mer mais, en général, il en reste pour les fois...
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• Se faire insulter sur Facebook au nom de l'aïoli, de la paella et des malsains d'esprit -

  
  La Francesa aux fourneaux  05/03/13  16:14
  La recette de paella au Cookeo publiée au retour du 5ième Salon du blog culinaire de Soissons a été votre besf of de février. Soucieuse de partager votre joie, j'en ai fait l'annonce sur ma page Facebook. Une fan qui suit les actualités de mon blog s'est...
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• Congreso del arroz, homenaje a la paella : paella cochon et morilles au safran -

  
  Saveur Passion  30/09/11  08:24
  Du 29 septembre au 2 octobre a lieu à Valence (Espagne) le Congreso del arroz, manifestation entièrement dédiée au riz, avec un hommage particulier à la paella bien sûr ! Ne pouvant y assister, voici mon salut virtuel avec une nouvelle paella gourmande,...
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• Paëlla facile – la méthode pour réussir la paëlla fruit de mer -

  
  Edith et sa cuisine  13/01/16  08:53
  Préparation : 25 min - Cuisson : 40 min L'article Paëlla facile – la méthode pour réussir la paëlla fruit de mer a été publié sur Édith et sa cuisine Édith et sa cuisine - Réussir vos recettes de cuisine Retrouvez-moi sur : twitter , google+ La paëlla est un plat de riz cuisiné avec du poisson...
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• Magnifiques témoignages de Valenciens sur la paella -

  
  La bible de la Paella  12/06/15  00:02
  Voici une vidéo qui date un peu, mais que je n’avais pas encore relayée, de l’excellent site référent : Wikipédia.org. Malheureusement seulement en Valencien sous titré en Espagnol… Mais c’est un PUR bonheur…
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• 2013 Année de la Paella -

  
  La bible de la Paella  19/01/13  16:06
  Cette initiative spontanée, doit être lancée tout azimut, sur tous médias possibles pour mettre en avant la Paella, la vrai, celle que l'on cuisine à Valencia. Cet article 2013 Année de la Paella est apparu en premier sur La Bible de la Paella.
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• Nouvelle variété de riz pour la Paella -

  
  La bible de la Paella  20/04/12  00:01
  L’Institut Valencien des Recherche (IVIA) a baptisé du nom de l’une des plus importantes zones humides en Europe : “La Albufera”, une nouvelle variété de riz. Cette variété est un croisement entre la variété Bomba et la Senia. Ce riz … Lire la suite →
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• Valencia, capitale de la Paella, a son blog -

  
  La bible de la Paella  29/06/12  19:16
  L’office du Tourisme de Valencia accède désormais à la sphère des blogueurs français en ouvrant son espace officiel. Un blog francophone entièrement consacré à la troisième ville espagnole ou se côtoient recettes secrètes de la traditionnelle paella et...
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• Péché mignon : la paëlla d’Alain -

  
  Gourmicom  27/08/14  07:50
  Je l’avoue, la paëlla est l’un de mes plats préférés. C’est un plat assez simple, très nourrissant, convivial et savoureux. C’est un peu long à préparer et onéreux car il y a de la viande et des fruits de mer mais, en général, il en reste pour les fois...
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• Nouvelle variété de riz pour la Paella -

  
  La bible de la Paella  20/04/12  00:01
  L’Institut Valencien des Recherche (IVIA) a baptisé du nom de l’une des plus importantes zones humides en Europe : « La Albufera », une nouvelle variété de riz. Cette variété est un croisement entre la variété Bomba et la Senia. Ce riz a un aspect nacré...
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