Recettes de Chocolat de Je m'éclate dans ma cuisine!

• Préparation pour chocolat chaud {🎅🏻🎄🎅🏻🎄🎅🏻🎄} -

  
  Je m'éclate dans ma cuisine!  06/12/23  05:11
  Bonjour à tous, J'espère que vous vous portez bien en ces périodes de pré-Noël, et surtout, que vous pro-fi-tez à fond de vos décos, de vos lumières, de vos petits biscuits, de vos brioches, de vos petits bricolages.... J'ai quelque peu du laisser mon blog...
  • Chocolat chaud
  • Chocolat

• Fondant chocolat-patate douce {super réconfortant et zéro complexe} -

  
  Je m'éclate dans ma cuisine!  02/11/23  14:54
  Aujourdh'ui, je vous propose un super fondant que j'ai fait ce matin. Trop gourmand, réconfortant et carrément adapté au cocooning que nous impose cette météo. Et zéro culpablité, je ne suis pas experte en nutrition et tout le tralala mais je dirais quand...
  • Fondant au Chocolat
  • Patate douce
  • Chocolat
  • Fondant

• Gâteau chocolat-courgette {gourmand et diététique, parce qu'on est trop malin !} -

  
  Je m'éclate dans ma cuisine!  13/08/23  11:26
  Pleine saison des courgettes... J'adore ! Ca offre tellement de recettes, salées, sucrées, on a de quoi se faire plaisir ! Cette fois, j'ai eu envie de faire un gâteau chocolat courgette. J'en ai déjà publié un ici il y a quelques années déjà (il y a 11...
  • Gâteau Chocolat
  • Cuisine Diététique
  • Courgettes
  • Chocolat
  • Gâteaux

• Cookies moelleux chocolat-sarrasin-haricots rouges {oui, j'ai bien écrit haricots rouges} -

  
  Je m'éclate dans ma cuisine!  21/07/23  09:41
  De retour après quasi deux semaines de vacances franchement bien méritées - et appréciées ! Il fait plutôt froid ici, ça me donne envie de manger des cookies avec une tasse de thé (adieu les cocktails rafraichissants !) Une fois encore, c'est sur le site...
  • Moelleux au Chocolat
  • Haricots rouges
  • Moelleux
  • Chocolat
  • Haricots
  • Sarrasin
  • Cookies

• Gâteaux d'anniversaire {banana bread et gâteau au chocolat et ingrédient secret} -

  
  Je m'éclate dans ma cuisine!  18/06/23  10:29
  Un peu avant mon anniv, c'est celui de mon père. Je lui ai fait deux gâteaux: un banana bread aux pépites de chocolat et un fondant au chocolat et potimarron. Pour le banana bread 3 bananes bien mûres 3 oeufs 80g de farine d'épeautre 40g de son d'avoine...
  • Gâteaux d'Anniversaire
  • Gâteau au Chocolat
  • Banana bread
  • Anniversaire
  • Chocolat
  • Gâteaux

• Mini cupcakes chocolat-banane-amande {tout petits de rien du tout, sans gluten, sans produit laitier} -

  
  Je m'éclate dans ma cuisine!  17/05/23  19:10
  Aujourd'hui, je vous propose ce qui me correspond à la perfection: une gourmandise riche en chocolat, mais pas riche et écoeurante, riche en goût, mais sans les quantités déraisonnables de sucre puisque je n'en ai pas ajouté, et sans gluten, sans produit...
  • Cuisine sans gluten
  • Chocolat
  • Cupcakes
  • Bananes
  • Amande

• Dessert de Pâques {gâteau mousse chocolat et compote de mangue} -

  
  Je m'éclate dans ma cuisine!  28/03/16  17:54
  Après quasiment un an sans publication sur le blog, je reviens aujourd'hui avec le dessert que j'ai fait hier. Le gâteau se compose d'une couche de biscuits réduits en miettes, d'une "mousse" au chocolat, d'une compote de mangue à peine gélifiée et de la...
  • Mousse au Chocolat
  • Gâteau Mousse
  • Chocolat
  • Compote
  • Desserts
  • Mangue
  • Pâques
  • Gâteaux
  • Mousses

• Gâteau damier d'Halloween {potimarron-chocolat} -

  
  Je m'éclate dans ma cuisine!  01/11/14  14:10
  Comme beaucoup, je regarde l'émission Le meilleur pâtissier. J'adore, c'est beau, ça fait rêver et ça donne des idées. Quand j'ai vu la réalisation des gâteaux damiers, ça m'a bien donné envie. Du coup, je m'y suis collée pour Halloween. J'ai fait un gâteau...
  • Potimarron
  • Halloween
  • Chocolat
  • Gâteaux

• Gâteau d'anniversaire pour les 3 ans du ptit chou {avec beaucoup de chocolat et praliné feuilleté} -

  
  Je m'éclate dans ma cuisine!  30/10/14  09:23
  Hier, nous avons fêté les 3 ans de mon neveu. Ma soeur m'avait demandé de faire le dessert. J'avais des consignes assez strisctes à suivre: plusieurs couches, du chocolat, beaucoup de chocolat, du praliné, du croquant, pas de fruits ni d'autres saveurs...
  • Gâteau d'anniversaire
  • Anniversaire
  • Feuilleté
  • Chocolat
  • Pralines
  • Gâteaux
  • Chou

• Cupcakes d'Halloween {chocolat et épices} -

  
  Je m'éclate dans ma cuisine!  24/10/14  17:06
  C'est les vacances, c'est bientôt Halloween et surtout, j'ai du temps devant moi. J'en profite pour vous livrer une recette toute choupi, faite avec mon ptit lapin de neveu, qui s'est appliqué de A à Z et qui a tout fait comme un grand !! Tata est très...
  • Halloween
  • Cupcakes
  • Chocolat
  • Épices

• Brioche gâteau chocolat-orange {top moelleux!} -

  
  Je m'éclate dans ma cuisine!  01/09/14  07:53
  La rentrée approche à très grands pas... Histoire de franchir cette étape tout en douceur, je vous propose une recette que j'ai trouvée dans le livre "Pains et brioches sans gluten" d'Alice et Laure Laffont, Jean Pommier et Annie Rapaport. Si vous mangez...
  • Gâteau Chocolat
  • Moelleux
  • Chocolat
  • Brioches
  • Gâteaux
  • Orange

• Gâteau suprême chocolat-vanille {sans gluten, super aérien} -

  
  Je m'éclate dans ma cuisine!  21/08/14  18:47
  Encore une recette que je suis allée chiper chez Valérie Cupillard, dans son livre "Desserts sains et gourmands". J'ai changé un tout ptit peu la recette. 20cl de lait soja-vanille (normalement c'est lait de coco, mais allez savoir pourquoi, je me suis...
  • Cuisine sans gluten
  • Chocolat
  • Vanille
  • Gâteaux

• Cookies chocolat, coco, sarrasin {sans gluten} -

  
  Je m'éclate dans ma cuisine!  05/08/14  12:33
  C'est dans le livre "Les secrets de la pâtisserie bio" de Marie Chioca que je suis allée chercher la recette. Je l'ai modifiée juste un tout ptit peu. La recette est très pratique car elle ne nécessite pas d'oeuf, or ça nous arrive à toutes d'être un jour...
  • Cuisine sans gluten
  • Sarrasin
  • Chocolat
  • Cookies

• Gâteau d'anniversaire {à étages, sans gluten, fraise, citron, chocolat, coco, que du bon !} -

  
  Je m'éclate dans ma cuisine!  07/06/14  17:13
  Le week-end dernier, nous avons fêté l'anniv de mon père. Comme d'hab, on m'a demandé de faire le dessert (j'en ai maaaaaaaaaaaare ah ah ah !). Comme toujours, j'avais une idée en tête, et ça a dérappé en cours de route. Bref, j'ai rattrapé le truc ! Le...
  • Gâteau d'anniversaire
  • Anniversaire
  • Cuisine sans gluten
  • Chocolat
  • Citrons
  • Gâteaux
  • Fraises

• Bredeles {sans gluten} cannelle et orange-chocolat -

  
  Je m'éclate dans ma cuisine!  18/12/13  17:00
  Non non, mon blog n'est pas mort ... On va dire qu'il hiberne... Pour me faire pardonner mon absence, je vous propose 2 recettes de petits biscuits de Noël. Bredeles à la cannelle (recette largement inspirée par Eva, et modifiée pour en faire une version...
  • Cuisine sans gluten
  • Bredele
  • Cannelle
  • Chocolat
  • Orange

• Cupcakes d'Halloween au chocolat {avec petit coeur fondant au chocolat !} -

  
  Je m'éclate dans ma cuisine!  25/10/13  15:52
  Chose promise, chose due… C'est bientôt Halloween donc il nous faut quelques idées de recettes, de décos… J'ai ressorti tout mon bazar pour l'occasion ! Ces ptits cupcakes sont vraiment top: sortant du four, le cœur est fondant à souhait. Le lendemain,...
  • Fondant au Chocolat
  • Halloween
  • Cupcakes
  • Chocolat
  • Fondant
  • Coeur

• Petits nids douillets chocolat-coco {sans gluten, sans produit laitier et sans oeuf} -

  
  Je m'éclate dans ma cuisine!  12/10/13  18:44
  Aujourd'hui, une délicieuse recette de ptits biscuits trouvés chez Martha Stewart "Biscuits, sablés, cookies, la bible des tout-petits gâteaux". De douces gourmandises que j'ai réalisées cet été pour apporter chez des amis. Il était temps que je la publie...
  • Cuisine sans gluten
  • Petits nids
  • Cuisine sans oeuf
  • Chocolat

• Tarte au chocolat, fruits rouges et citron {sans gluten, sans produit laitier} -

  
  Je m'éclate dans ma cuisine!  28/09/13  13:20
  Aujourd'hui, je viens partager une recette - que dis-je une tuerie - de délicieuse tarte au chocolat, ne nécessitant pas de cuisson, sans matières grasses, sans gluten, pas trop sucrée juste ce qu'il faut, et avec de jolies notes de fruits rouges teintées...
  • Tarte au Chocolat
  • Fruits rouges
  • Cuisine sans gluten
  • Chocolat
  • Fruits
  • Citrons
  • Tartes

• Muffins potiron, pomme, poire, châtaigne et chocolat {La saison du potiron est ouverte !!} -

  
  Je m'éclate dans ma cuisine!  16/09/13  07:11
  Ce week-end, j'ai accueilli à bras ouvert le premier potiron de la saison. 8,3 kg de pur bonheur !!! De quoi faire de super recettes ! La première, ça a été une bonne soupe potiron-purée de châtaigne-purée d'amande. Un délice ! Ensuite - et c'est la recette...
  • Châtaigne
  • Chocolat
  • Muffins
  • Potiron
  • Saison
  • Pomme
  • Poire

• Biscuits amandes chocolat graines de sésame, tournesol et sarrasin -

  
  Je m'éclate dans ma cuisine!  14/09/13  09:37
  Comme vous aurez pu le constater, je suis prise d'un tourbillon biscuité ces temps-ci. Moi qui ai toujours eu horreur de faire des petits gâteaux car je ne les trouvais jamais bons... J'ai préparé plein de bocaux et bouteilles en verre d'un litre, toujours...
  • Biscuits
  • Sarrasin
  • Chocolat
  • Amande
  • Graines
  • Sésame

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