Les Recettes de Jarret de Porc et Jarret

• Bouillon paysan au jarret de porc, un plat réconfortant et savoureux -

  
  Les petits plats du Prince  09/01/24  19:30
  Découvrez comment préparer un délicieux bouillon paysan au jarret de porc, avec des légumes de l'hiver. Une recette facile et économique,...
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• Jarret de porc aux lentilles en 2 cuissons -

  
  amafacon  16/10/23  10:08
  Avec l'arrivé des prmiers froids, allumage de la PAC et plats d'hiver ; tartiflette, raclette, bœuf bourguignon, etc. Hier c'était ce jarret de porc déja réalisé en 2021. Jarret de porc aux lentilles en 2 cuissons Consultez la recette de 2021 ici
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• Jarret de porc en 2 cuissons -

  
  auxdelicesdemanue  03/12/21  07:00
  Jarret de porc en 2 cuissons C'est la première fois que je cuisine un jarret, et franchement nous nous sommes régalés. Sur les conseils de mon boucher, je l'ai préféré demi-sel plutôt que nature, pour qu'il ait plus de goût. Je n'en ai cuisiné qu'un seul,......
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• Jarret de porc à l'alsacienne à la bière, cuisson basse température -

  
  emma.cuisine.over-blog.com  25/11/20  16:23
  Jarret de porc à l'alsacienne à la bière, cuisson basse température le mauvais temps est revenu: il fait un froid glacial et les premières gelées sont apparues: la saison des plats réconfortants est lancée! A l'honneur aujourd'hui des temps de chien:......
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• Terrine de jarret de porc au persil -

  
  La cuisine de Doria  12/06/20  05:00
  Légère et délicieuse... Ingrédients pour une terrine 1 jarret de porc de 1,2 kg 1 gros oignon piqué de 4 clous de girofle 2 carottes 1 blanc de poireau 4 branches de céleri 6 brins de persil 1 bouquet garni 4 feuilles de gélatine 1 gros bouquet de persil......
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• Jarret de porc et ses légumes au Cookéo -

  
  Popote de PB  07/04/20  08:00
  Comme je vous l'ai dit hier, je suis en train de revenir à la cuisine du placard, voici donc une nouvelle recette réalisée avec un beau jarret que j'avais au congélateur et que je me décidais pas à cuisiner. Ce fut chose faite, et c'est là que j'ai réalisé......
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• Jarret de porc laqué au miel -

  
  Les petits plats du Prince  18/01/20  06:42
  Le jarret de porc est le jambon de la patte avant du cochon : il est plus petit que le jambon arrière que l'on fait généralement braisé ou séché après salaison. Le jarret se prête bien aux recettes pour 1 ou 2 personnes. On le mange traditionnellement avec...
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• Jarret de porc tiède en salade -

  
  La Cuisine de Michel  29/11/19  14:52
  Cuisson : 4h INGRÉDIENTS 2 morceaux de jarret de porc. 2 cubes de concentré de bouillon de légumes. * 2 feuilles de laurier. 10-12 baies de genièvre. 10-12 grains de poivre. 3 clous de girofle. 1 c. à ...
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• Jarret de porc laqué aux épices, ragoût de haricots blancs de Soissons -

  
  Les petits plats du Prince  26/11/19  18:28
  Le haricot blanc de Soissons est une variété de haricot à grosses graines qui poussent dans des gousses d'environ 20 à 25 cm. En frais il est excellent en salade ou pour accompagner un poisson.En légume sec, cette légumineuse est parfaite pour les ragoûts...
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• Jarret de porc aux légumes nouveaux -

  
  amafacon  19/08/19  10:15
  Jarret de porc aux légumes nouveaux Ingrédients : 1 jarret de porc ( 1kg5), ognons nouveaux, carottes nouvelles, courgettes nouvelles, 1 feuille de laurier, 1 clou de girofle, gros sel, Déposez le jarret dans un faitout et couvrez d'eau froide. Salez, ajoutez...
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• Jarret de porc à la broche -

  
  Les recettes de Zaza et de ses Cop's.  17/06/19  17:12
  Mon chéri adore le jarret et il s'est donc mis en cuisine hier soir ... 1 jarret de porc de 650 gr 1 cuillère à café de moutarde 100 ml de bière sel / poivre Ail déshydraté 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 bouquet garni 4/5 pommes de terre Dans une......
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• Jarret de porc à la choucroute et aux pommes -

  
  Le Palais des Saveurs  16/03/19  12:00
  Voilà un livre que je n'ouvre pas souvent, et pourtant, il regorge de bonnes recettes. Il s'agit de "Viandes".
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• Jarret de porc laqué au miel et aux épices douces -

  
  Les petits plats de Béa  03/03/19  06:00
  Je vous ai déjà proposé un jarret caramélisé (recette ici servie avec de la choucroute). Pour celui d'aujourd'hui, la technique est la même. Le jarret cuit d'abord dans un bouillon ici aromatisé d'épices puis il rôtit au four nappé d'une marinade. La......
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• Jarret de porc en cocotte et sauce au vin -

  
  CuisineBlog  02/02/19  12:05
  Voici une des recettes pour lesquelles j’avais terriblement envie d’investir dans une cocotte en fonte. Je trouve que le jarret de porc cuit de cette façon est vraiment excellent, très tendre, presque confit. La cuisson est certes longue, mais elle... Cette...
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• Jarret de porc aux lentille -

  
  LesrecettesdeCaline  31/01/19  09:00
  Difficulté : Facile Préparation : 30 min / Cuisson : 2 h Ingrédients pour 4 personnes 1 jarret de porc 250 g de lentilles (de préférence ‘vertes du puy’) 100 g de lardons fumée 2 carottes 2 saucisses fumés 1... Lire la suite ›
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• Jarret de porc sauce à la fourme d'Ambert -

  
  Le Palais des Saveurs  05/01/19  12:00
  Voilà un plat d'automne que j'ai réalisé à partir du livre "La Fourme d'Ambert".
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• Jarret de porc façon jambon de Noël -

  
  Kilomètre-0  02/12/18  19:59
  Préparation : 30 min - Cuisson : 3h J'ai trouvé du jarret cru et non salé chez mon charcutier. Parfait pour faire cette recette de Carmencita. Je l'ai accompagnée de riz et d'ananas. N'hésitez pas à aller visiter son blog. C'est une très très bonne adresse. J'ai opté pour une cuisson douce....
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• Jarret de porc à la bière et au miel -

  
  Aux papilles  27/11/18  07:39
  En ce moment, je ne sais pas ce que j'ai mais je cuisine et j'oublie de prendre les photos pour le blog Du coup, depuis quelque semaines, je n'ai pas grand chose à vous montrer. Les plats mijotés remplacent depuis quelques temps les salades estivales. Il...
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• Jarret de porc fume aux haricots rouges -

  
  La Chaumière de Charo  22/11/18  12:45
  Préparation : 15 min - Cuisson : 1h Pour 4 personnes. Préparation : 15 minutes. Cuisson : 1 heure 30 minutes. INGREDIENTS 1 jarret de porc, 1 carotte, 1 oignon, 1 bouquet garni, 250 grammes de haricots rouges, 1 filet d'huile d'olive. Dans un grand faitout, mettre le jarret à cuire dans un...
  • Carottes
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  • Oignons
  • Huile d'olive
  • Haricots rouges
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  • Haricots
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• Parmentier de jarret de porc (cookéo) -

  
  GIGI CUISINE GOURMANDE  19/11/18  12:12
  Http://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/6746-recette-parmentier-de-jarret-de-porc-cookeo.html
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