Recettes de Patisserie de Interpretations-culinaires

Les recettes de patisserie du blog Interpretations-culinaires : 2 recettes de patisserie à découvrir sur le blog Interpretations-culinaires. (7009 sur l'ensemble des blogs)

Pâtisserie japonaise – yôkan au sésame noir -

Interpretations-culinaires 08/11/24 11:19
Le yôkan au sésame noir est une véritable invitation à un voyage gustatif. Cette pâtisserie japonaise, riche de traditions et de saveurs, offre une expérience unique à chaque bouchée. Les amateurs de desserts traditionnels se posent souvent la question...
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Pâtisserie japonaise – yôkan au sésame noir -

Interpretations-culinaires 25/02/15 17:32
Le yôkan est une pâtisserie traditionnelle japonaise, servie avec le thé. Il s’agit de pâte de haricots rouges sucrée en gelée. C’est spécial, oui. Mais c’est bon aussi ! Je l’ai ici marié avec du sésame noir, mon chouchou. C’est fin, subtil et tout léger...
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