Les Recettes de Dans ta cuisine

Les recettes du blog Dans ta cuisine : 17 recettes de cuisine à découvrir sur le blog Dans ta cuisine.


: Nouvelles recettes; Les plus appréciées

Entrée en couches -

Dans ta cuisine 25/08/13 13:08
Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min On couche pour l'entrée? Non. En couches pour l'entrée. Deux lettres qui pourraient mettre en péril votre repas en tête à tête... faites attention, ça m'est arrivé ;-)
- Entrées
Pain d’épices pour une belle journée d’hiver -

Dans ta cuisine 19/07/13 07:42
Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min L'été s'est fait attendre. (un peu comme des nouveaux articles de Dans ta cuisine) Il y a quelques semaines, lors d'un énième jour de pluie, nous avons eu une envie de foie gras. Quoi de mieux que le pain d'épices … Continue reading →
Pain d’épices pour une belle journée d’hiver -

Dans ta cuisine 17/07/13 07:42
Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min L'été s'est fait attendre. (un peu comme des nouveaux articles de Dans ta cuisine) Il y a quelques semaines, lors d'un énième jour de pluie, nous avons eu une envie de foie gras. Quoi de mieux que le pain d'épices … Continue reading →
Opération Lasagnes Maison : des lasagnes mexicaines -

Dans ta cuisine 18/02/13 00:12
Avec la polémique des lasagnes de cheval, rien de tel qu'une bonne portion de lasagne faite "maison". La recette que l'on vous propose aujourd'hui n'est pas habituelle... Ce sont des lasagnes "alla mexicana" ! Pleine de légumes, elles raviront vos … Continue...
- Opération Lasagnes Maison
- Lasagnes
Tapas Party -

Dans ta cuisine 10/02/13 10:28
Une soirée espagnole ? Vous avez la musique, les habits, la déco... Il vous manque le plus important: des tapas! J'ai eu l'occasion d'organiser une Tapas Party et bien que je ne sois pas espagnol, je vous partage ici quelques astuces … Continue reading...
- Tapas
Déroulement d’un menu à l’italienne -

Dans ta cuisine 19/01/13 09:14
Changez de cuisine avons-nous dit il y a quelques jours! En voici donc un exemple en image, et je vous l'accorde, la cuisine italienne est de loin la plus "exotique" pour changer de cuisine. Sans qu'elle ne nous soit bien … Continue reading →
Tiramisu -

Dans ta cuisine 12/12/12 15:35
Cher à la cuisine italienne, le Tiramisu est un dessert incontournable. Ce n'est que rarement que j'ai eu l'occasion de manger un bon Tiramisu. La fraîcheur et le dosage du café et de l'alcool sont des aspects importants lors de … Continue reading →
- Tiramisu
Sauce gorgonzola-mascarpone -

Dans ta cuisine 21/11/12 10:00
Idéale pour agrémenter les gnocchis que nous vous présentions récemment, cette sauce gorgonzola-mascarpone très facile à réaliser ravira tous les amateurs de ce fromage italien.
Séduit par un radis noir -

Dans ta cuisine 19/11/12 12:59
L'hiver approche à grands pas, c'est ainsi que le radis noir s'introduit dans nos paniers de légumes et sur les étals du maraîcher du coin. Mais que faire avec cette racine, pas très séduisante à première vue, il faut l'avouer? … Continue reading →
- Radis Noir
- Radis
Poulet sauté au miel, pak choï et sésame -

Dans ta cuisine 07/11/12 15:30
Le pak choï, également appelé bok choy ou Tatsoï, est une variété de chou chinois dont la tige et les feuilles sont comestibles. L'originalité de cette recette est dans la marinade: le mélange de miel, sauce soja, gingembre, ail et … Continue reading →...
- Poulet sauté
- Pak choï
- Sésame
- Poulet
- Sauté
- Miel
Mousse choco-café -

Dans ta cuisine 04/11/12 13:40
Chocolat et café se sont toujours bien entendus. Je vous propose donc ici une recette succulente où chocolat et café se marient à merveille.
- Mousses
- Café
Gnocchi maison -

Dans ta cuisine 29/10/12 20:02
La cuisine italienne est bien connue: ses pâtes, ses pizzas sont mondialement réputées! Mais n'oublions pas les gnocchi (sans s sil-vous-plaît), pâte également, mais à base de pomme-de-terre le plus fréquemment.
- Gnocchi
Bouillon c’est bon -

Dans ta cuisine 28/10/12 12:39
Les beaux jours se faisant rares et le froid approchant, rien ne vaut plus qu'un bon bouillon fait maison pour se réchauffer! D'une simplicité extrême, il permet de réchauffer un corps tout gelé, sans laisser de côté les vitamines, si … Continue reading...
- Bouillon
Guillaume Long – Auteur de « À boire et à manger » – deuxième partie -

Dans ta cuisine 13/10/12 12:02
Samedi passé, nous avons publié la première partie de l'interview de Guillaume Long. Nous avons parlé avec lui du festival BD-FIL et de sa soirée culinaro-dessinée. Nous avons aussi parlé de son blog et du contact qu'il a avec ses … Continue reading →
Tartes à la pomme -

Dans ta cuisine 05/10/12 18:15
Les tartes aux pommes peuvent être ennuyeuses. Toujours une plaque à gâteau. Les morceaux toujours répartis de la même manière (ou presque). Mais lorsque je suis tombé sur cette recette de tartes aux pommes tartes à la pomme, j'ai été … Continue reading...
- Tartes
- Pomme
Poulet curry en papillote -

Dans ta cuisine 04/10/12 08:08
Mariné et cuit dans le papier sulfurisé, le poulet restera tendre et fondant alors que l'ananas ajoutera une touche d'exotisme!
- Papillotes
- Poulet
- Curry
Panna cotta aux deux poivrons -

Dans ta cuisine 01/10/12 20:43
Des verrines bicolores riches en goût pour une entrée chic! Consultez également nos astuces sur la gélatine et l’agar-agar !
- Panna Cotta
- Poivrons

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Pain d’épices pour une belle journée d’hiver -

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Déroulement d’un menu à l’italienne -

Tiramisu -

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Mousse choco-café -

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