Les Recettes de Bœuf et Joue de Boeuf - 10

231 recettes de bœuf et joue de boeuf avec photos : 231 recettes de bœuf et joue de boeuf à découvrir sur Recettes de Cuisine.
Page 10 sur 12.

Voir toutes les recettes de bœuf ou toutes les recettes de joue de boeuf.


: Nouvelles recettes; Les plus appréciées

Pot-au-feu De Joue de Boeuf -

La Salsa des Fourchettes 20/12/13 08:00
Bon, eh bien ... J'ai oublié de faire une photo de mon pot-au-feu ... Il était tellement bon qu'on s'est rués dessus sans demander notre reste ... Alors je laisse libre cours à votre imagination pour vous inventer l'image vous-même !!!!! Sur cette photo,...
- Joue de Boeuf
- Pot-au-feu
- Bœuf
- Joue
Joue de boeuf à la bière -

La Cuisine de Cathy 04/12/13 06:00
La joue de bœuf est un morceau à prix de revient réduit qu’il ne faut pas bouder car de plus ce morceau à mijoter donne un plat avec une viande tendre et fondante. Alors laisser vous tenter par une préparation à la bière. Ingrédients pour 4 personnes 1...
- Joue de Boeuf
- Bière
- Bœuf
- Joue
Joue de boeuf et chanterelles aux olives vertes -

la cuisine partage de marie 03/12/13 13:38
Je profite des derniers champignon pour mijoter une bonne joue de bœuf aux olives façon bourguignon, de quoi se réchauffer avec ce froid de canard. INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES 500 Grammes de joue de bœuf 1 oignon 1 carotte 50cl de vin rouge 1 grosse cuillère...
- Joue de Boeuf
- Olives vertes
- Chanterelles
- Olive
- Bœuf
- Joue
Confit de joue de boeuf à la bière -

La cuisine de Lilly 30/11/13 07:30
Lors du Salon du blog culinaire, Chef Damien et son équipe avait préparé de la joue de boeuf confite et effeuillée pour en faire des burgers. C'était vraiment délicieux. Et en voyant de la joue de boeuf chez le boucher, je n'ai pas résisté. Je [...]
- Joue de Boeuf
- Bières
- Bœuf
- Joue
Carbonade de joue de boeuf -

Bikini et gourmandise 30/09/13 22:14
Si vous aussi vous aimez les petits plats en sauce qui mijotent tout seuls doucement et que vous avez un compte facebook soyez cool et fun n’ayez pas honte de venir cliquer sur j’aime c’est par ici que ça se passe La carbonnade de joue de boeuf typiquement...
- Joue de Boeuf
- Carbonade
- Bœuf
- Joue
Joue de boeuf recette a la cocotte au four a la mijoteuse -

C'est maman qui l'a fait 19/09/13 10:00
La joue de bœuf est un morceau de choix, qui offre une viande riche, goûteuse et dont le prix peut être très raisonnable. L’astuce consiste à cuire longuement et doucement la viande et à utiliser les jus de cuisson et la marinade comme base pour la sauce....
- Joue de Boeuf
- Mijote de Boeuf
- Daube de Boeuf
- Recette Joue de Boeuf
- Recette Mijoteuse
- Mijoteuse
- Cuisine au Four
- Bœuf
- Joue
Joue De boeuf a La Bière -

La Salsa des Fourchettes 28/06/13 14:30
C'est une découverte que cette joue de boeuf ... Jamais je n'avais acheté ce type de viande et, sincèrement, c'est délicieux ! Très tendre ! A essayer sans hésiter ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 1h Pour 4 personnes : 1 kg de joue de boeuf /1 gros oignon...
- Joue de Boeuf
- Bières
- Bœuf
- Joue
Joue de boeuf à la mexicaine -

Cuisin'délice 05/06/13 09:28
Une joue de boeuf , il serait temps avant l'été de la cuisiner, si le soleil, ce que l'on espère fortement, nous fait le plaisir de rester avec nous, terminé les plats mijotés , à nous les grillades et les salades!!! Pour 4 personnes : 1 joue de boeuf 25...
- Joue de Boeuf
- Bœuf
- Joue
Joue de bœuf aux carottes et sauce au chocolat -

Domi vous ouvre sa porte 09/04/13 21:50
Un grand bonjour à toutes et tous. Depuis un bon moment (c'est le moins que l'on puisse dire !!!) je n'ai pas mis d'article sur mon blog mais je vais essayer de me rattrapper. L'hiver n'étant pas tout à fait terminé, j'avoue qu'en rentrant en métropole...
- Boeuf aux carottes
- Sauce au chocolat
- Joue de Boeuf
- Carottes
- Chocolat
- Bœuf
- Sauces
- Joue
Joue de Boeuf Grillée Gremolata Inpiration Christophe Dufau -

ArtdeVivre 27/03/13 10:05
Une recette suprenante. J'aime cuisiner les morceaux peu habituels comme la joue de boeuf. Lorsque j'ai vu cette recette de Christophe Dufau dans Elle à Table mêlant le fondant de cette viande avec un crumble salée et des légumes au bouillon elle m'a tout...
- Joue de Boeuf
- Gremolata
- Bœuf
- Joue
Joue de boeuf mijoté aux petits légumes -

Emeralda aux fourneaux 18/02/13 08:00
Les joues de boeuf, on les trouve au rayon de abats. C'est donc une viande peu coûteuse, mais qui n'en n'est pas moins goûteuse. Là encore, vous allez voir comment on peut se régaler avec pas grand chose. Pour cette recette, j'ai utilisé ma mijoteuse électrique,...
- Cuisine de Tous les Jours
- Plats
- Cuisine sans gluten
- Cuisine sans oeuf
- Cuisine sans Lait
- Cuisine Accessible
- Joue de Boeuf
- Légumes
- Bœuf
- Joue
Joue de boeuf mijotée à la bière façon carbonade -

chic,chic,choc...olat 10/02/13 09:25
Il fait froid!!! Le temps idéal pour se réchauffer d'un bon plat mijoté. La joue de boeuf est un de mes morceaux de viande préféré. Déjà, c'est pas cher! Rien que ça, c'est déjà pas mal. Et puis, c'est tendre, fondant... J'adore l'utiliser pour faire le...
- Joue de Boeuf
- Carbonade
- Bière
- Bœuf
- Joue
Joue de boeuf aux cepes - ecrasee de pommes de terre et panais -

REVESDECUISINE 06/02/13 18:19
Çà ressemble à un bourguignon... Mais en mieux... Croyez moi c'est délicieux.... Pour 6 personnes 1 kg de joue de boeuf préparée et en morceaux d'environ 3 X 3 3 oignons émincés 1 bouteille de vin rouge corsé 2 c à s d'huile d'olive 2 c à s de farine 2...
- Pomme de terre
- Joue de Boeuf
- Panais
- Cèpes
- Bœuf
- Joue
Joue de boeuf confite à la bière brune -

La médecine passe par la cuisine 28/01/13 07:52
Je suis revenue (enfin) du pays de la carbonade et des cornets de frites. Il a fait froid. Mes chocolatines m'ont manqué mais j'ai bien dormi... La semaine s'est passée à suivre (en essayant surtout de ne pas piquer du nez par moments) des cours très intéressants....
- Joue de Boeuf
- Bières
- Bœuf
- Joue
Joue de boeuf au lait de coco -

Les folies de Christalie : ou quand la c... 28/01/13 06:03
Bonjour ! Aujourd'hui un plat mijoté.... La joue de boeuf ...on la fait souvent dans le pot-au feu mais là j'ai testé une recette un peu différente. Inspiration :Hors Serie Maxi Cuisine Automne 2012 Ingrédients : joue de boeuf : 800 g 1 bocal 1 [...]
- Joue de Boeuf
- Bœuf
- Lait
- Joue
Joue de boeuf en carbonade -

Cuisin'délice 26/12/12 19:42
Une joue de boeuf en carbonade ça vous dit . Fondante et goûteuse, servie avec des pâtes un petit délice . 1 kg de joue de boeuf 4 oignons 300 gr de champignons de Paris 1 bouquet garni 1 l de Jenlain (bière du Nord) 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne...
- Joue de Boeuf
- Carbonade
- Bœuf
- Joue
Joue de boeuf facon bourgignon Cokkeo -

la cuisine partage de marie 23/12/12 20:53
Bon ben voilà ma Cookeo de Moulinex arrivée à bon port dans ma cuisine, je vais parti d’un panel de testeur. La première impression est que c’est un aide top pour les gens pressés ou qui n’osent pas se lancer dans la cuisine. Cuisiner devient simple et...
- Joue de Boeuf
- Bœuf
- Joue
Joue de boeuf en civet -

A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 03/12/12 11:51
Depuis que j'ai découvert la joue de boeuf, je rajoute régulièrement ce morceau vraiment tendre dans mes pots-au-feu mais cette fois je les ai faites au vin rouge comme pour un civet. C'est tout simple! J'ai fait revenir un oignon coupé en lamelles , je...
- Bœuf
- Joue
- Civet
- Joue de Boeuf
Joue de boeuf en civet -

A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 03/12/12 11:51
Depuis que j'ai découvert la joue de boeuf, je rajoute régulièrement ce morceau vraiment tendre dans mes pots-au-feu mais cette fois je les ai faites au vin rouge comme pour un civet. C'est tout simple! J'ai fait revenir un oignon coupé en lamelles , je...
- Bœuf
- Joue
- Civet
- Joue de Boeuf
Joue de boeuf au miel et au vin -

la cuisine de Lirilou 28/11/12 17:26
La joue de boeuf est un morceau que j'aime particulièrement car il est tendre, moelleux, peu onéreux et permet de faire des plats mijotés longuement et plein de saveurs. C'est le cas de ce plat qui peut suprendre avec le miel mais qui était d'un goût exquis,...
- Joue de Boeuf
- Bœuf
- Miel
- Joue
- Vin

Découvrez plein d'autres recettes de sur les autres pages :

Pages :
Précédente
1
2
3
…
7
8
9
10
11
12
Suivante

Recettes ›

Bœuf ›

Joue de Boeuf

Le Boeuf

Demandez à votre boucher de vous faire découvrir les différents morceaux du boeuf :

L'entrecôte, le filet, le faux-filet, le rumsteck, la côte de boeuf mais aussi l'araignée, la poire, l'onglet et la bavette à rôtir ou à griller.

Les morceaux de boeuf à bouillir, à braiser et à faire mijoter en pot-au-feu (le gîte, le plat de côte, la macreuse, le flanchet et l'os à moelle...)

Du boeuf sur Internet ?

Une alternative à la grande distribution : certaines fermes comme la Ferme Gautheron expérimentent la vente de viande directement du producteur (l'agriculteur) au consommateur, à la ferme ou livré chez vous.