Les Meilleures Recettes d'Araignée et Araignée de mer

• Salade d'araignée de mer -

  
  douce cuisine dans les nuages  18/07/17  08:50
  Je profite d un séjour en Bretagne pour déguster des araignées de mer. Pour cette salade je me suis inspirée d une recette du hors-serie cuisine juillet et août 2017 du Télégramme. Il vaut mieux cuire soi-même les crabes cela n en sera que meilleur . pour......
  • Araignée de mer
  • Araignée
  • Salades

• Araignée de Mer en Salade d'avocat et de Pamplemousse -

  
  Grelinette et Cassolettes  21/04/18  16:08
  C'est une salade très rafraichissante, qui a un petit air de vacances ! On peut choisir de décortiquer l'araignée de mer à table, et chacun déguste au fil de la progression... Mais cette fois j'ai décidé de tout préparer, pour servir des assiettes directement......
  • Araignée de mer
  • Pamplemousse
  • Araignée
  • Salades
  • Avocat

• Comment décortiquer une araignée de mer -

  
  Les p'tits plats d'une bretonne  09/07/16  12:32
  Habitant près de la mer (sur la côte bretonne) j'ai la chance de pouvoir profiter de bons produits de la mer. Alors quand mon voisin poissonnier du marché (pour ceux qui ne le savent pas encore je travaille chez un maraîcher biologique et le jeudi après...
  • Araignée de mer
  • Araignée

• Cuire une araignée de mer -

  
  amafacon  06/07/13  12:51
  Cuire une araignée de mer Ingrédients : 1 araignée de mer d'environ 1 kg (les femelles à le goût plus fin), gros sel, poivre ou piment de Cayenne. Pour la choisir : elle doit être vivante, lourde, avoir 10 pâtes et 2 longues pinces. La femelle aura un goût...
  • Araignée de mer
  • Araignée

• Araignée de mer aux tomates confites, asperges et tapenade -

  
  Confessions d'une accro à la cuisine  21/05/12  09:12
  L'araignée de mer... Certains d'entre vous n'ont peut être jamais eu l'occasion d'en manger... peut être même que vous ne connaissez pas! C'est en fait ce qu'on appelle plus communément le crabe en Bretagne. Ce crustacé -vraiment très répugnant à regarder-...
  • Tomates Confites
  • Araignée de mer
  • Asperges
  • Tapenade
  • Araignée
  • Tomates

• Araignee de mer farcie a l'antillaise -

  
  Un dimanche en cuisine... chez Bri  17/07/20  19:38
  Une recette extraite du livre le Larousse des poissons, coquillages et crustacés, de Jacques Le Divellec, ancien chef étoilé du restaurant Le Divellec. La recette initiale est à base de tourteaux. Ingrédients pour 4 personnes : 4 petites araignées 2 litres...
  • Araignée de mer
  • Araignée

• Araignee de mer au lait de coco -

  
  Un dimanche en cuisine... chez Bri  05/01/20  12:24
  Une recette tirée du livre "La cuisine qui gratine et qu'on adore" de Marielle Steiner et Christophe Felder, j'ai simplement utilisé l'araignée de mer au lieu du crabe. Et j'ai également modifié la quantité de lait de coco. Un vrai régal ! Ingrédients pour...
  • Araignée de mer
  • Araignée
  • Lait

• Cassolette d'araignee de mer et noix de saint jacques au whisky -

  
  Un dimanche en cuisine... chez Bri  10/07/21  15:04
  Une entrée simple à réaliser, si on oublie le fait qu'il faut décortiquer une belle grosse araignée pour obtenir la chair suffisante à cette recette. Cette entrée est vraiment gouteuse et délicieuse, sûre qu'elle plaira à vos convives ! Ingrédients pour...
  • Noix de Saint-Jacques
  • Araignée de mer
  • Araignée
  • Whisky

• Trilogie d’Araignée de Mer, Chantilly Croustillante et Emulsion de Crustacé -

  
  La Cuisine de Fabrice  06/12/10  03:45
  Cliquer sur les photos pour agrandir Est-ce prétentieux de dire que c’est un régal et une grande réussite ? Ce fut réellement et sincèrement notre impression lorsque nous avons dégusté cette recette. Mélanges de saveurs et de textures, nés de produits et...
  • Araignée de mer
  • Chantilly
  • Araignée
  • Crustacés

• Galettes Araignée de mer - Pomme de terre -

  
  Cuisiner... tout Simplement  24/04/14  20:35
  Ingrédients ( pour 4 à 6 galettes ) 4 grosses pommes de terre 2 œufs 25g de farine 100g de chair d'araignée de mer 1càs de moutarde quelques branches de persil huile d'olive sel, poivre Éplucher et râper les pommes de terre. Les presser avec les mains afin...
  • Araignée de mer
  • Pomme de terre
  • Galette
  • Araignée

• Araignée de Mer -

  
  Recettes Simples  06/02/05  14:07
  Ingrédients : Une Araignée vivante Pêchée directement dans la mer si vous pouvez l'attraper ;-) 1 carotte 1 Échalote Gros Sel Persil, Laurier Deux Oeufs 1 tomate Mayonnaise Sauce Préparation : - Préparer un court-bouillon avec un grand faitout d'eau salée...
  • Araignée de mer
  • Araignée
  • Coquillages et Crustacés
  • Œufs
  • Crabe

• Petite salade d'araignee de mer -

  
  les delices de ma table  06/05/12  17:46
  - 1 ou 2 araignées de mer selon le nombre de convives - quelques asperges vertes cuites - quelques feuilles de salade verte à votre convenance - 2 tomates - 100 gr de fromage blanc - 1 c. à soupe de moutarde forte - fines herbes ciselées à votre convenance...
  • Araignée de mer
  • Araignée
  • Salades

• Araignée de mer du vivier de la criée de saint Malo 35 et ses huîtres -

  
  Mamounette  28/07/19  10:22
  Ah que j'aime ce crustacé plus fin que le crabe et tout autant meilleur. Il faut le prendre assez gros afin d'avoir les pattes pleines et plus faciles à manger. En effet, pour la déguster cette araignée de mer, une fois cuite il suffit de [...]
  • Araignée de mer
  • Araignée
  • Huîtres

• Timbale d’Araignée de Mer et Crème de Chou Fleur -

  
  La Cuisine de Fabrice  05/06/16  19:43
  L’araignée de mer, ou tout au moins sa chair, est mélangée à une purée de chou-fleur, une mayonnaise à l’huile d’olive et des zestes de citron vert. Elle est accompagnée d’un crémeux de chou-fleur assaisonné au sel de truffe. Aussi appelé « crabe royale...
  • Araignée de mer
  • Chou-fleur
  • Araignée
  • Timbales
  • Crèmes

• Raviolis chinois a l'araignee de mer, sauce cremeuse au citron -

  
  Un dimanche en cuisine... chez Bri  09/11/20  11:52
  Je voulais tester les raviolis chinois depuis longtemps, c'est chose faite, et ce n'est pas aussi compliqué que ça n'y paraît ! Une délicieuse entrée ou un plat du soir ! Ingrédients pour 2 personnes : pour la pâte à raviolis chinois : 200 g de farine 130...
  • Araignée de mer
  • Ravioli
  • Araignée
  • Chinois
  • Citrons
  • Sauces

• Chips de galette de sarrasin, araignée de mer et citron yuzu -

  
  douce cuisine dans les nuages  23/01/18  14:58
  Jamais deux sans trois . Voici une autre recette simple pour l'apéritif. Si vous ne trouvez pas de chips de galette de sarrasin, vous pouvez prendre des galettes et les faire griller. L'araignée de mer est un crabe, abondant en hiver. Je la cuis une vingtaine......
  • Galettes de sarrasin
  • Araignée de mer
  • Araignée
  • Sarrasin
  • Galette
  • Citrons
  • Chips
  • Yuzu

• Araignée de mer farcie -

  
  La Table de MK30  28/05/22  18:51
  L'occasion fait le larron et ce soir, c'est repas de fête ! Dans l'arrivage de poisson tout frais par « Poiscaille », il y avait, entre autres, une araignée de mer. La recette qui suit est simplissime pour garder le goût originel de l'animal. ARAIGNÉE DE...
  • Araignée de mer
  • Araignée

• Araignée de mer -

  
  A la casserole !  14/02/11  18:36
  En ce jour de Saint-Valentin, je vous propose de découvrir un être exquis et très attachant, dont le petit corps rouge et vif n'est pas sans évoquer le cœ ur battant des amoureux transits, en moins ingénu... et plus comestible. Maia squinado et Maia brachydactyla...
  • Araignée de mer
  • Araignée

• Filo d’Araignée de Mer et Gambas à la Coriandre -

  
  La Cuisine de Fabrice  31/01/11  15:08
  Cliquer sur les photos pour agrandir Ces petites bouchées, appelé « Masa Filo », sont très appréciés au Chili pour l’apéritif. Il y a pratiquement autant de recette que de produits, car chacun prépare son mélange et enfourne ces petites bouchées croustillantes...
  • Araignée de mer
  • Coriandre
  • Araignée
  • Gambas

• Risotto à l’araignée de mer -

  
  Diet-et-delices  09/08/22  09:59
  Préparation : 30 min - Cuisson : 25 min Pour 2 ou 4 personnes ( 2 en plat ou 4 en entrée) Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients : – 1 araignée de mer (Poiscaille) – 1 bouquet garni ( vert de poireau, thym, romarin, laurier) – 250 g de riz arborio – 100 g...
  • Risotto
  • Araignée de mer
  • Crustacés
  • Risotto a L Araignee de Mer
  • Mascarpone
  • Parmesan
  • Riz
  • Araignée

Découvrez plein d'autres recettes de sur les autres pages :

• Pages :
• 1
• 2
• Suivante