116 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Une poule dans ma cuisine.
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Gâteau à la brousse de brebis et aux framboises
Par Une poule dans ma cuisine
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23/05/12 12:32
Je gardais bien précieusement mon pot de brousse à la brebis pour une recette salée, mais finalement, je me suis décidée à l'utiliser pour une recette sucrée. Qu'est ce que la brousse? voilà les informations que j'ai pu trouver sur le pot: l'origine du...
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Filet de bar, noix de St Jacques, riz et petits légumes
Par Une poule dans ma cuisine
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21/05/12 11:15
Je ne peux décidement pas passer un week-end à la mer, sans manger de poisson. J'ai choisi du bar, car le souvenir que j'ai de ce poisson, de cette chair parfumée, délicate et ferme à la fois me plaît beaucoup. Préparation: 10 mn Cuisson: 20 mn Les ingrédients:...
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2 caps: cap blanc nez et cap gris nez
Par Une poule dans ma cuisine
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20/05/12 21:54
Le site des 2 caps reçoit plus d'un million de visiteurs par an. Cela fait 25 ans que ce site a été classé. J'espère que ces quelques photos vous donnerons envie de venir visiter ce petit coin de paradis! C'est un endroit vraiment ressourçant, très nature,...
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Tomates cocktail au crabe et aux épices
Par Une poule dans ma cuisine
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16/05/12 21:05
C'est toujours un plaisir de créer des petites bouchées... Celles ci sont savoureuses, légères (pas de mayonnaise!) et le mélange des épices amène de l'intéret à cette recette. Curry, gingembre et coriandre s'associent à merveille... Elles sont à croquer...
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Barbecue Party :) enfin
Par Une poule dans ma cuisine
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14/05/12 08:43
On n'y croyait plus... on désespérait de ne pas encore avoir sorti notre barbecue depuis le début du printemps ... et nous y voilà enfin!!! (récit de notre barbecue de hier) Nous n'étions pas censés faire un barbecue. Je pensais cuire un poulet aux herbes...
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Sac polochon et porte-cartes assorti
Par Une poule dans ma cuisine
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13/05/12 08:08
Toujours interessée par mon hobby couture, je viens de confectionner un sac polochon pour l'anniversaire d'une copine. Il a été rempli avec des petites choses pour prendre soin d'elle: gel douche à la mangue, crème pour le corps à la mangue, billes effervescentes...
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Soupe de melon à la fleur d'oranger
Par Une poule dans ma cuisine
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10/05/12 19:00
Avec la chaleur d'aujourd'hui (une pointe à 30°C dans la voiture vers l'heure du midi), une petite soupe sucrée et fraîche s'impose. Pour 2 personnes Préparation: 10 mn Au frais: 15 mn Les ingrédients: 1 melon 1 orange 1 c à s de miel liquide 1/2 c à s...
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Quesne - Marcq en Baroeul
Par Une poule dans ma cuisine
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10/05/12 12:55
Si vous voulez prendre le temps de vous poser et de déguster de bons produits du coin ... allez les yeux fermés dans ce restaurant. L'ambiance cosy du lieu est très agréable. Avec les photographies de la côte d'opale sur le mur on s'évade. C'est ma soeur...
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Courgettes farcies, céréales et sirop de liège
Par Une poule dans ma cuisine
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07/05/12 21:38
Avec des aliments simples, il n'est pas compliqué de faire d'un plat tout ce qu'il y a de plus banal, quelque chose de plus élaboré. Ca passe bien entendu par la présentation de l'assiette, mais également par la sauce qui accompagne le plat. Pour tout vous...
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Wk pluvieux et riche en activités
Par Une poule dans ma cuisine
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05/05/12 20:50
Il fait gris, le temps ne se décide pas à évoluer plus favorablement ... et pourtant on aimerait tant pouvoir profiter des rayons du soleil et de sa douceur. On aimerait sortir le barbecue, inviter les copains, et passer des soirées entières à papoter,...
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Papillote de lieu noir au lait de coco, miel & épices
Par Une poule dans ma cuisine
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04/05/12 13:10
Pleine d'exotisme, cette recette légèrement épicée, sucrée-salée, est un délice... La cuisson en papillote permet d'obtenir une cuisson juste... La chair du poisson est tendre et ferme. Il n'y a pas de surcuisson, comme souvent malheureusement lorsqu'on...
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Lasagnes "light" végétariennes: ricotta et tomate
Par Une poule dans ma cuisine
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03/05/12 00:00
Des lasagnes pour mon sportif de mari... D'accord, mais des lasagnes légères, aux légumes et au fromage, sans béchamel et sans gruyère sur le dessus!.. J'ai beaucoup aimé l'utilisation de la ricotta dans cette recette, qui apporte une saveur tout à fait...
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Bruschetta à la tomate & à la mozzarella di buffala
Par Une poule dans ma cuisine
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01/05/12 19:35
La véritable saveur de la bruschetta que nous avons dégusté en Toscane, voilà ce que nous avons retrouvé avec ces tartines. C'est un véritable bonheur, une invitation au voyage... un vrai délice. Et en plus c'est une recette rapide, simple, goûteuse......
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Soupe carotte-courgette-oignon-pomme de terre
Par Une poule dans ma cuisine
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24/04/12 19:10
Avec ce temps humide et pluvieux qui s'est installé durablement... J'ai peut être parlé trop vite...j'aperçois un coin de ciel bleu... j'ai eu envie de cuisiner une petite soupe épaisse, 100% légumes, avec : des carottes pour l'apport en carotène des courgettes...
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Cinnamon rolls - petits pain à la cannelle
Par Une poule dans ma cuisine
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22/04/12 10:00
Souvenir de mon passage chez nos voisins canadiens... lors de mon année sabbatique post bac! Je me suis immergée dans la culture canadienne anglosaxonne grâce à de merveilleuses rencontres. Je devrai peut être songer à écrire un article sur cette expérience...Affaire...
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Mini quiches à la courgette et au maroilles
Par Une poule dans ma cuisine
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18/04/12 20:03
Il y a quelques semaines de ça mon mari est revenu de sa rando VTT avec un fromage... Où a-t-il pu trouver ça sur l'ensemble des 53 kms du parcours ... Je vais vous donner un indice. Il y a un rapport avec le lieu de cette randonnée... Il s'agit d'un fromage...
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L'Ambigu - Hazebrouck
Par Une poule dans ma cuisine
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16/04/12 09:12
Ce restaurant tendance, le seul dans cette ville, est le lieu idéal pour un repas d'affaire. Ce que j'apprécie dans ce restaurant c'est son ambiance zen et relaxante. Un mobilier noir et argenté, des murs blancs/gris donnent un aspect chic à ce lieu. Le...
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Roulés au céléri et à la carotte
Par Une poule dans ma cuisine
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14/04/12 18:48
Cette recette est arrivée un peu par hasard... Je voulais préparer un coleslaw. J'ouvre le garde-manger... j'y trouve des carottes, du céleri, des courgettes, des tomates, ..., et pas un chou à l'horizon! Mince, je ne pourrai pas réaliser ma recette. Hum,...
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Bouchées au poulet et à la tomate séchée
Par Une poule dans ma cuisine
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12/04/12 19:33
Une recette facile et rapide de bouchées apéritives. Vous verrez que grâce à la cuisson au bouillon, le poulet restera tendre... Pour 40 bouchées Préparation: 10 mn Repos: 30 mn Cuisson: 10 mn Les ingrédients: 100 g de farine 2 oeufs 2 filets de poulet...
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Robe à bretelles
Par Une poule dans ma cuisine
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11/04/12 12:29
Il y a encore quelques semaines, je n'aurai jamais pensé coudre une robe... Et puis voilà que j'y suis... ma première réalisation est belle et bien terminée. Youpiiiiii C'est un modèle de robe assez simple pour petite fille: une robe d'été à bretelles....
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