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Que faire avec des pommes Que faire avec des pommes Par Saveurs 18/04/11 20:02 Les recettes utilisant les pommes sont innombrables dans les magasines de cuisine ou sur le net, mais certaines sont plus originales que d'autres, plus moelleuses, plus croquantes ou avec un goût bien particulier. Avec un panier de pommes, j'ai réalisé...
Biscuits complets saveur orange et cannelle Biscuits complets saveur orange et cannelle Par Saveurs 25/03/11 20:50 Une pincée suffit souvent pour transformer certaines recettes. J’aime bien faire des associations de parfums dans mes plats, j’introduis régulièrement des herbes et des épices qui ajoutent des saveurs bien particulières à mes recettes. La recette que je...
Brioches fourrées à l'orange Curd Brioches fourrées à l'orange Curd Par Saveurs 28/02/11 22:39 La viennoiserie et moi,c'est une longue histoire, c'est mon quotidien, j'adore essayer et façonner toutes sortes de pâtes. Ma MAP y est pour quelque chose, elle me facilite la tâche et m'encourage à essayer toutes les recettes qui me plaisent sur le net...
Pays: Si la Terre était mon seul pays ,mon pays c'est la Terre Pays: Si la Terre était mon seul pays ,mon pays c'est la Terre Par Saveurs 01/02/11 22:09 Que Dieu bénisse les martyrs de notre révolution, la révolution de la dignité et de la liberté
Ce pain de viande, un pain pas comme les autres Ce pain de viande, un pain pas comme les autres Par Saveurs 28/12/10 19:43 Ce billet est publié pour tous les lecteurs et lectrices de mon blog, mais il est essentiellement dédié à un groupe d'amies blogueuses de cuisine avec qui j’ai partagé un délicieux repas qui nous a réunies autour de notre premier atelier macarons (un petit...
Entremet aux deux chocolats Entremet aux deux chocolats Par Saveurs 15/12/10 00:34 Me revoilà après une petite pause pour partager avec vous ce savoureux dessert que j'ai déniché sur un "hors série" de "Idéal cuisine" et plein d'autres recettes d'ailleurs. Un mélange de deux chocolats de qualité sur un fond à base de poudre d'amandes,...
Croquants marbrés Croquants marbrés Par Saveurs 04/12/10 00:30 Les croquets sont des biscuits secs sucrés qui accompagnent bien une bonne citronnade fraiche, et c’est Kaouther qui le confirme sur ce billet. C’est une gourmandise bien connue en Tunisie surtout dans les pâtisseries traditionnelles de la médina. La recette...
Caviar d’aubergines : Baba ghannouj Caviar d’aubergines : Baba ghannouj Par Saveurs 14/11/10 22:52 Ingrédients 1kg d'aubergines 4 cuillères à soupe de crème de sésame ( tahina ) 1/2 verre de jus de citron 3 gousses d'ail Sel et poivre, 3 cuill d’huile d’olive Préparation 1) Couper les aubergines dans le sens de la longueur et badigeonner légèrement le...

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