49 recettes de cuisine sont référencées sur le blog "Recettes de la semaine".
Vous aimez les recettes du blog "Recettes de la semaine" ?
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de cuisine pour la lire en entier sur le blog de son auteur.
Petits pains à la tomate séchée
Par "Recettes de la semaine"
S'abonner
20/05/12 14:22
Petits pains à la tomate séchée Quoi de plus réconfortant qu’un petit pain chaud. C’est encore mieux lorsqu’il recèle une surprise en son centre !! Non ? Pour ma part, j’aime bien les textures plus sèches, c’est pourquoi je vous la propose avec de la farine...
Ajouter à mon carnet de recettes
Gaufres caloriques
Par "Recettes de la semaine"
S'abonner
29/04/12 17:27
Gaufres caloriques En fait, je vous la propose, mais vous déconseille fortement d’en consommer si vous surveillez votre poids, si vous faites du cholestérol, si vous êtes de ceux qui se préoccupent de manger santé, si vous………pis zut, c’est bon quand même...
Ajouter à mon carnet de recettes
Gratin d'aubergines et de courge
Par "Recettes de la semaine"
S'abonner
29/04/12 00:57
Gratin d’aubergines et de courge Tout d’abord, j’adore les aubergines ; c’est probablement un de mes légumes favoris. Pour sa part, le blog Recettes de la semaine fêtera tout prochainement sa première année et malheur, il n’y avait toujours pas à ce jour...
Ajouter à mon carnet de recettes
Boulettes de viande à l'italienne
Par "Recettes de la semaine"
S'abonner
09/04/12 23:47
Boulettes de viande à l’italienne Pâques, c’est assurément une pause printanière qui nous permet de renouer avec la détente. C’est aussi une occasion de revoir la famille et les amis. C’est lors de cette dernière réunion familiale qu’on m’a lancé le défi...
Ajouter à mon carnet de recettes
"mignon" bâtonnets et sa mayo à la framboise
Par "Recettes de la semaine"
S'abonner
01/04/12 16:42
« Mignon » bâtonnets et sa mayo à la framboise Je vous propose une recette qui convient parfaitement à un cocktail dinatoire. En effet, selon l’étiquette, les asperges peuvent être dégustées avec les doigts sans y contrevenir. Pour leur part, les bâtonnets...
Ajouter à mon carnet de recettes
Calamars frits
Par "Recettes de la semaine"
S'abonner
18/03/12 14:28
Calamars frits Quoique ma recette de pieuvre (poulpe) sur le gril a connu un succès enviable quant au nombre de visiteurs, peu semblent enclins à tenter de cuisiner la bête…Probablement que la bête est rebutante pour certains et la recette trop longue pour...
Ajouter à mon carnet de recettes
Moelleux - courge et lait de coco
Par "Recettes de la semaine"
S'abonner
19/02/12 23:10
Moelleux– Courge et lait de coco Souvent, on entend les gens se définir comme étant sucré ou salé. Pourma part, je suis manifestement salé. Par ailleurs, certaines recettes saléespeuvent néanmoins s’inspirer de la texture réconfortante de certains desserts....
Ajouter à mon carnet de recettes
Crêpes flambées à l'ananas
Par "Recettes de la semaine"
S'abonner
12/02/12 15:12
Crêpes flambées à l’ananas C’est beau, ça rappelle l’été en plein mois de février. C’est aussi très festif. Tout le monde adore jouer avec le feu…. ;) Ingrédients – Ananas caramélisé 1 ananas 300 g sucre 150 g de beurre 1 c. à s. de cannelle moulue Ingrédients...
Ajouter à mon carnet de recettes
Poulpe (pieuvre) grillé
Par "Recettes de la semaine"
S'abonner
05/02/12 17:33
Poulpe (Pieuvre) grillé Pendant de nombreuses années, la seule pieuvre que je connaissais c’était Squiddly Diddly. Un jour, j’y ai gouté et depuis j’en mange régulièrement. Aujourd’hui, je recommande le poulpe à tous les amateurs de mets méditerranéens....
Ajouter à mon carnet de recettes
Soupe thaï au poulet
Par "Recettes de la semaine"
S'abonner
29/01/12 22:24
Soupe Thaï au poulet Un des plus beaux voyages que j’ai fait au cours des dernières années, c’est en Thaïlande. C’est un peuple d’une très grande délicatesse. Pour ce qui est de la bouffe, les Thaïlandais mangent constamment de petites quantités. Les comptoirs...
Ajouter à mon carnet de recettes
Trottoir - feuilleté (framboises, mangue et menthe)
Par "Recettes de la semaine"
S'abonner
22/01/12 17:24
Trottoir – Feuilleté (framboises, mangue et menthe) Vous l’avez surement remarqué, j’aime bien les framboises…et les mangues. Enfant, j’adorais les petits gâteaux Vachon et tout particulièrement les trottoirs aux framboises. C’est avec une pointe de nostalgie...
Ajouter à mon carnet de recettes
Pintade - cuisson lente au four
Par "Recettes de la semaine"
S'abonner
15/01/12 15:33
Pintade – Cuisson lente au four J’adore les cuissons lentes. Les morceaux de viande finissent généralement par tous s’attendrir. J’aime aussi les viandes confites, mais c’est un peu trop calorique. La cuisson lente représente un bon compromis. On dit des...
Ajouter à mon carnet de recettes
Crevettes sichuan
Par "Recettes de la semaine"
S'abonner
08/01/12 16:28
Crevettes Sichuan Des fois, le temps nous presse. On a néanmoins envie d’un bon repas. On aimerait que ce soit relevé avec une touche d’exotisme. On ne souhaite pas pour autant aller au resto. Pourquoi pas un plat de crevettes sichuanaises? Ingrédients...
Ajouter à mon carnet de recettes
Meringues aux framboises
Par "Recettes de la semaine"
S'abonner
04/01/12 23:18
Meringues auxframboises À qui doit-on la meringue ? Est-ce qu’elle provient du pays de madameAngela Merkel, là où on la nomme meringel ?Tient-elle son nom des racines latines, meringa(petite collation) ? D’où tire t’elle ses origines ? De laSuisse, comme...
Ajouter à mon carnet de recettes
Pain-brioche d'épices
Par "Recettes de la semaine"
S'abonner
29/12/11 00:11
Pain-Brioche d’épices Les épices, c’est une parcelle de voyage dans une bouchée. Les épices, ça sent bon et ça goûte tout aussi bon. J’adore les cuisiner sous toute les formes. Je vous propose un pain d’épices à la texture légèrement briochée. Ingrédients...
Ajouter à mon carnet de recettes
Calmars, crevettes et lait de coco
Par "Recettes de la semaine"
S'abonner
17/12/11 13:10
Calmars, crevettes et lait de coco. À l’approche du temps des fêtes, on angoisse déjà quant à l’effort que l’on devra déployer si on ne veut pas que cette période de réjouissance se traduise par quelques kilos de plus ;) . En fait, on peut déguster d’excellents...
Ajouter à mon carnet de recettes
Focaccia (fougasse) au fromage et aux olives
Par "Recettes de la semaine"
S'abonner
27/11/11 20:34
Focaccia (fougasse) au fromage et aux olives La focaccia, c’est un peu l’ancêtre de la pizza, mais surtout on n’y ajoute rien de trop bon pour la santé comme une variété de légumes. Il y a aussi la version provençale, la fougasse. Pour ce qui est des britanniques,...
Ajouter à mon carnet de recettes
Foie gras
Par "Recettes de la semaine"
S'abonner
20/11/11 22:10
Foie gras J’ai eu le privilège, par l’entremise d’une amie, de rencontrer Jacques Cerf, Ph. D. en biochimie et auteur du livre Le foie gras au Québec. Jacques Cerf, d’origine lyonnaise, a poursuivi ses études post-doctorales en toxicologie. C’est donc dire...
Ajouter à mon carnet de recettes
Tartare de luxe aux deux saumons
Par "Recettes de la semaine"
S'abonner
13/11/11 22:02
Tartare de luxe aux deux saumons Comme vous pourrez le constater, je n’ai pas mis beaucoup de photos pour cette recette. En fait, je n’avais nullement l’intention de la publier. Généralement, je prends des clichés tout au long de la recette. Cette fois-ci,...
Ajouter à mon carnet de recettes
Gâteau aux crêpes (framboises, mangues et caramel)
Par "Recettes de la semaine"
S'abonner
06/11/11 17:02
Gâteau aux crêpes (framboises, mangues et caramel) Si vous avez une demi-journée à perdre, quoique ce ne fût pas mon cas lorsque j’ai entrepris cette recette, je vous recommande fortement de faire ce dessert. Non seulement vous devrez vous procurer tous...
Ajouter à mon carnet de recettes
