49 recettes de cuisine sont référencées sur le blog "Recettes de la semaine".
Vous aimez les recettes du blog "Recettes de la semaine" ?

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de cuisine pour la lire en entier sur le blog de son auteur.

Petits pains à la tomate séchée Petits pains à la tomate séchée Par "Recettes de la semaine" 20/05/12 14:22 Petits pains à la tomate séchée Quoi de plus réconfortant qu’un petit pain chaud. C’est encore mieux lorsqu’il recèle une surprise en son centre !! Non ? Pour ma part, j’aime bien les textures plus sèches, c’est pourquoi je vous la propose avec de la farine...
Gaufres caloriques Gaufres caloriques Par "Recettes de la semaine" 29/04/12 17:27 Gaufres caloriques En fait, je vous la propose, mais vous déconseille fortement d’en consommer si vous surveillez votre poids, si vous faites du cholestérol, si vous êtes de ceux qui se préoccupent de manger santé, si vous………pis zut, c’est bon quand même...
Gratin d'aubergines et de courge Gratin d'aubergines et de courge Par "Recettes de la semaine" 29/04/12 00:57 Gratin d’aubergines et de courge Tout d’abord, j’adore les aubergines ; c’est probablement un de mes légumes favoris. Pour sa part, le blog Recettes de la semaine fêtera tout prochainement sa première année et malheur, il n’y avait toujours pas à ce jour...
Boulettes de viande à l'italienne Boulettes de viande à l'italienne Par "Recettes de la semaine" 09/04/12 23:47 Boulettes de viande à l’italienne Pâques, c’est assurément une pause printanière qui nous permet de renouer avec la détente. C’est aussi une occasion de revoir la famille et les amis. C’est lors de cette dernière réunion familiale qu’on m’a lancé le défi...
 mignon  bâtonnets et sa mayo à la framboise "mignon" bâtonnets et sa mayo à la framboise Par "Recettes de la semaine" 01/04/12 16:42 « Mignon » bâtonnets et sa mayo à la framboise Je vous propose une recette qui convient parfaitement à un cocktail dinatoire. En effet, selon l’étiquette, les asperges peuvent être dégustées avec les doigts sans y contrevenir. Pour leur part, les bâtonnets...
Calamars frits Calamars frits Par "Recettes de la semaine" 18/03/12 14:28 Calamars frits Quoique ma recette de pieuvre (poulpe) sur le gril a connu un succès enviable quant au nombre de visiteurs, peu semblent enclins à tenter de cuisiner la bête…Probablement que la bête est rebutante pour certains et la recette trop longue pour...
Moelleux - courge et lait de coco Moelleux - courge et lait de coco Par "Recettes de la semaine" 19/02/12 23:10 Moelleux– Courge et lait de coco Souvent, on entend les gens se définir comme étant sucré ou salé. Pourma part, je suis manifestement salé. Par ailleurs, certaines recettes saléespeuvent néanmoins s’inspirer de la texture réconfortante de certains desserts....
Crêpes flambées à l'ananas Crêpes flambées à l'ananas Par "Recettes de la semaine" 12/02/12 15:12 Crêpes flambées à l’ananas C’est beau, ça rappelle l’été en plein mois de février. C’est aussi très festif. Tout le monde adore jouer avec le feu…. ;) Ingrédients – Ananas caramélisé 1 ananas 300 g sucre 150 g de beurre 1 c. à s. de cannelle moulue Ingrédients...
Poulpe (pieuvre) grillé Poulpe (pieuvre) grillé Par "Recettes de la semaine" 05/02/12 17:33 Poulpe (Pieuvre) grillé Pendant de nombreuses années, la seule pieuvre que je connaissais c’était Squiddly Diddly. Un jour, j’y ai gouté et depuis j’en mange régulièrement. Aujourd’hui, je recommande le poulpe à tous les amateurs de mets méditerranéens....
Soupe thaï au poulet Soupe thaï au poulet Par "Recettes de la semaine" 29/01/12 22:24 Soupe Thaï au poulet Un des plus beaux voyages que j’ai fait au cours des dernières années, c’est en Thaïlande. C’est un peuple d’une très grande délicatesse. Pour ce qui est de la bouffe, les Thaïlandais mangent constamment de petites quantités. Les comptoirs...
Trottoir - feuilleté (framboises, mangue et menthe) Trottoir - feuilleté (framboises, mangue et menthe) Par "Recettes de la semaine" 22/01/12 17:24 Trottoir – Feuilleté (framboises, mangue et menthe) Vous l’avez surement remarqué, j’aime bien les framboises…et les mangues. Enfant, j’adorais les petits gâteaux Vachon et tout particulièrement les trottoirs aux framboises. C’est avec une pointe de nostalgie...
Pintade - cuisson lente au four Pintade - cuisson lente au four Par "Recettes de la semaine" 15/01/12 15:33 Pintade – Cuisson lente au four J’adore les cuissons lentes. Les morceaux de viande finissent généralement par tous s’attendrir. J’aime aussi les viandes confites, mais c’est un peu trop calorique. La cuisson lente représente un bon compromis. On dit des...
Crevettes sichuan Crevettes sichuan Par "Recettes de la semaine" 08/01/12 16:28 Crevettes Sichuan Des fois, le temps nous presse. On a néanmoins envie d’un bon repas. On aimerait que ce soit relevé avec une touche d’exotisme. On ne souhaite pas pour autant aller au resto. Pourquoi pas un plat de crevettes sichuanaises? Ingrédients...
Meringues aux framboises Meringues aux framboises Par "Recettes de la semaine" 04/01/12 23:18 Meringues auxframboises À qui doit-on la meringue ? Est-ce qu’elle provient du pays de madameAngela Merkel, là où on la nomme meringel ?Tient-elle son nom des racines latines, meringa(petite collation) ? D’où tire t’elle ses origines ? De laSuisse, comme...
Pain-brioche d'épices Pain-brioche d'épices Par "Recettes de la semaine" 29/12/11 00:11 Pain-Brioche d’épices Les épices, c’est une parcelle de voyage dans une bouchée. Les épices, ça sent bon et ça goûte tout aussi bon. J’adore les cuisiner sous toute les formes. Je vous propose un pain d’épices à la texture légèrement briochée. Ingrédients...
Calmars, crevettes et lait de coco Calmars, crevettes et lait de coco Par "Recettes de la semaine" 17/12/11 13:10 Calmars, crevettes et lait de coco. À l’approche du temps des fêtes, on angoisse déjà quant à l’effort que l’on devra déployer si on ne veut pas que cette période de réjouissance se traduise par quelques kilos de plus ;) . En fait, on peut déguster d’excellents...
Focaccia (fougasse) au fromage et aux olives Focaccia (fougasse) au fromage et aux olives Par "Recettes de la semaine" 27/11/11 20:34 Focaccia (fougasse) au fromage et aux olives La focaccia, c’est un peu l’ancêtre de la pizza, mais surtout on n’y ajoute rien de trop bon pour la santé comme une variété de légumes. Il y a aussi la version provençale, la fougasse. Pour ce qui est des britanniques,...
Foie gras Foie gras Par "Recettes de la semaine" 20/11/11 22:10 Foie gras J’ai eu le privilège, par l’entremise d’une amie, de rencontrer Jacques Cerf, Ph. D. en biochimie et auteur du livre Le foie gras au Québec. Jacques Cerf, d’origine lyonnaise, a poursuivi ses études post-doctorales en toxicologie. C’est donc dire...
Tartare de luxe aux deux saumons Tartare de luxe aux deux saumons Par "Recettes de la semaine" 13/11/11 22:02 Tartare de luxe aux deux saumons Comme vous pourrez le constater, je n’ai pas mis beaucoup de photos pour cette recette. En fait, je n’avais nullement l’intention de la publier. Généralement, je prends des clichés tout au long de la recette. Cette fois-ci,...
Gâteau aux crêpes (framboises, mangues et caramel) Gâteau aux crêpes (framboises, mangues et caramel) Par "Recettes de la semaine" 06/11/11 17:02 Gâteau aux crêpes (framboises, mangues et caramel) Si vous avez une demi-journée à perdre, quoique ce ne fût pas mon cas lorsque j’ai entrepris cette recette, je vous recommande fortement de faire ce dessert. Non seulement vous devrez vous procurer tous...
Pages :
1

"Recettes de la semaine"

Recettes cuisinées par Jacques Descôteaux

Blog : "Recettes de la semaine"
Ajouter à votre page Google : Ajouter à Google

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !