22 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Recettes d'iKi.
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, des photos et vous allez peut-être
Par Recettes d'iKi
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14/05/12 17:41
Concours de recettes et photos « amateurs » orginales, pour les créatifs, passionnés de cuisine. Du 7 Mai au 9 Juillet 2012, KitchenAid organise un concours de photo amateur, . Le concours permet à tous les gourmets passionnés de mettre en valeur leur créativité,...
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Repères : les saisons
Par Recettes d'iKi
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02/04/12 17:15
Un tableau pour éviter le grand n'importe quoi. Assez d'avoir des fraises en décembre et des cerises en février.... ---Recettes d'iKi - Net-iKi.orgRecettes d'iKi - Net-iKi.org
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Tagliatelles au lapin
Par Recettes d'iKi
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18/03/12 18:10
Pour4 personnes 400 grde tagliatelles 1 beaurâble de lapin 1oignon 1carotte 2ranches de céleris 1gousse d'ail 2 brinsde romarin ½boîte de tomates pelées ½verre de blanc sec 5cuillères d'huile d'olive 40 grde Parmesan Sel etpoivre du moulin Eplucher les...
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Cavatappi au poireau et au jambon
Par Recettes d'iKi
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03/03/12 09:30
Un diner improvisé, j'avais un poireau, du jambon cuit fumé (de FrancheComté) et des Cavatappis (pâtes façonnées en moule de bronze, mais des pennés vont très bien aussi) et voici ma recette. Pour 4 personnes 400 gr de pâtes sèches : Cavatappis ou Pennés...
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Site dédié à la ....patate
Par Recettes d'iKi
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23/02/12 04:00
Merci à Jean-Baptiste, qui est en Suisse depuis quelques trimestres et qui m'a signalé ce site super bien fait. patates.chLe lien direct ---Recettes d'iKi - Net-iKi.orgRecettes d'iKi - Net-iKi.org
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Mousse de fromage blanc au cassis
Par Recettes d'iKi
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21/02/12 11:31
Les petitsdesserts improvisés.... Du fromage blanc, des blancs d'oeuf etensuite de la confiture de fruits rouges ou comme moi un beurre decassis. Le beurre de cassis est une confiture avec beaucoup moins desucre, le goût du fruit est là, la pulpe aussi...
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Beignets
Par Recettes d'iKi
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21/02/12 09:00
Difficilede choisir la bonne recette, tout le monde a la sienne. Voici ladernière en date qui semble satisfaire le plus grand nombre. Pour6 personnes 250 gr de farine 75 gr de sucre 1 sachet de levure 2 œufs 2 noix de beurre ½ cuiller à caféde zeste de...
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Baeckeoffe au menu en ce dimanche d'hiver
Par Recettes d'iKi
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19/02/12 10:39
L"Alsace et ses merveilles gastronomiques. Et l'hiver j'ai un faible pour la choucroute mais aussi pour ce plat familial qui à l'origine cuisant doucement dans le four commun ou du boulanger. Un merveilleux mélange de plusieurs viandes, un peu comme on...
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Cadeau : livre de recettes avec du ... Comté
Par Recettes d'iKi
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12/12/11 13:21
Le Comté revisite les grands classiques de l’hiver C’est au coeur du Massif Jurassien, terroir qui lui confère son intense richesse aromatique, que le Comté AOP, fromage de garde à pâte pressée cuite, est produit selon un savoir-faire artisanal. Elaboré...
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Cookies aux pépites de chocolat
Par Recettes d'iKi
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10/12/11 10:00
ChocolateChip Drop Cookies, le grand classique de mes “christmas open house” Pour4 personnes 100 gr de beurre 100 gr de sucreroux 100 gr de sucre enpoudre 1 œuf ½ cuiller devanille ½ cuiller de sel ½ cuiller delevure 150 gr de farine 150 de chocolat(noir,...
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On se retrouve au FoodCamp#2 à Dijon
Par Recettes d'iKi
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09/12/11 10:00
C'est samedi 10 décembre 2011 chez Images et Associés. C'est repartit pour un 2e FoodCamp à Dijon !Il aura lieu le 10 décembre 2011, et vous pouvez déjà vous inscrire !Vous pouvez également suivre l'actualité et les coulisses de l'organisation sur www.facebook.com/foodcampdijon...
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Retrouvez nous ici
Par Recettes d'iKi
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05/12/11 09:28
Les blogs de cuisine sont très nombreux en France. Notre blog - Recettes d'Iki est désormais référencé ici - http://recettes.de/recettes-d-iki/ Visitez le, parlez en autour de vous et ... ajoutez des recettes ou passez les nous nous les ajouterons. Je vous...
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Master Class avec Patrick Bertron... au profit des Resto du coeur
Par Recettes d'iKi
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21/11/11 15:32
Le samedi 26 novembre 2011, le chef étoilé, Patrick Bertron, animera un master class de cuisine, en faveur des Restos du Coeur. Cet événement se tiendra au lycée Saint-Dominique de Saulieu et sera organisé par l’association Arts & Matières. L’association...
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FoodCamp 2 à Dijon, c'est le 10 décembre 2011
Par Recettes d'iKi
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23/09/11 13:34
Le temps passe notre premier foodcamp à Dijon c'était déjà l'année dernière. Cette année on reprend les bonnes idées, notamment celle du co-lunch du Foodcamp Paris et du premier FoodCamp de Dijon Pour tout savoir et vous inscrire sans tarder (attention...
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On se trouve au FoodCamp#2 à Dijon
Par Recettes d'iKi
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23/09/11 09:49
Vous avez aimé le Foodcamp de Dijon 1ère édition ? Vous allez adorer la seconde ! Lors de la réunion de préparation d’hier soir, plusieurs points ont été décidés. En particulier, la date (le 10 décembre 2011) et le lieu (dans les studios de Images & Associés...
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Roi des cuisiniers, le cuisinier des rois
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20/09/11 10:53
Il s'agit bien entendu d'Auguste Escoffier. Et si je vous ne parle aujourd'hui, c'est que j'ai eu la chance de participer à un dîner d'Epicure, organisé par son arrière petit-fils, Michel Escoffier. C'était au Parc Lenôtre à Mougins, à l'occasion des Etoiles...
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Site qui fait peau neuve
Par Recettes d'iKi
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05/09/11 12:04
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6 - 9 octobre - Paris porte de Versailles
Par Recettes d'iKi
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03/08/11 16:30
http://www.salon-cuisinez.com ---Recettes d'iKi - Net-iKi.org Recettes d'iKi - Net-iKi.org
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Premier terroir-camp à Toulouse
Par Recettes d'iKi
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20/07/11 14:54
Merci à Ludovic pour l'info Le 24 septembre 2011 à la Cantine de Toulouse Le terroir, un terme complexe et passionnant. Complexe parce qu’il propose de définir l’imbrication de l’homme dans son environnement naturel et les richesses qui en découlent. Passionnant...
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Gastronomie et Bourgogne... évidemment
Par Recettes d'iKi
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14/07/11 09:24
Le site incontournable ---Recettes d'iKi - Net-iKi.orgRecettes d'iKi - Net-iKi.org
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