143 recettes de cuisine sont référencées sur le blog plaisirs et gourmandises.
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Croissants au nutella Croissants au nutella Par plaisirs et gourmandises 11/06/13 06:00 Recette 100% gourmande, ultra simple et qui accepte toutes sortes de garnitures. Ici j'uilise le croissant party de chez tupperware. mais il est possible de réaliser la recette sans. Pour cela, il suffit de couper la pâte feuilletée en 12 quartiers [...]
Crousti-saumon Crousti-saumon Par plaisirs et gourmandises 10/06/13 16:00 Je continue sur ma lancée après la découverte de la fabrique à menu (merci les pubs!) du programme manger-bouger Je la referais sans hésiter, c'était vraiment très bon Pour 6 personnes : - 4 filets de saumon - 2 cm de gingembre [...]
Brochettes de poulet tandoori Brochettes de poulet tandoori Par plaisirs et gourmandises 09/06/13 22:47 Après 2 mois sans internet (je peux vous dire que c'est très très long ...) me voici de retour! ENFIN!! En cette occasion, j'ai testé la fabrique à menus, proposé par le programme manger-bouger Cela donne des idées et puis, pour ceux qui [...]
Far à la freizh Far à la freizh Par plaisirs et gourmandises 07/05/13 07:00 Recette tirée du magazine gourmand n°265. j'avais des fraises à utiliser et j'ai trouvé l'idée originale, ça change des pruneaux dont je ne raffole pas pour 4 personnes : - 60 g de beurre - 3 oeufs - 90 g de sucre en poudre [...]
Boulettes à l'indienne Boulettes à l'indienne Par plaisirs et gourmandises 06/05/13 10:54 Recette découverte sur le site de nathalie "selon l'humeur ... ou l'envie ..." que j'ai tout de suite mise de côté et que je décide de tester. Une recette à refaire sans hésiter Pour 2-3 personnes : - une barquette de boulette de [...]
2 mois déjà 2 mois déjà Par plaisirs et gourmandises 13/04/13 09:08 2 mois déjà que je n'ai pas publié et pourtant .... nous mangeons! mais rien de bien cuisiné ni même d'originale. En début d'année, nous avons eu pur envie de déménager. Maison trouvée, bail signé, mais ... maison neuve en cours de construction [...]
Billes de mozzarella panées Billes de mozzarella panées Par plaisirs et gourmandises 19/02/13 07:00 Une recette extra simple (le plus long revient à la préparation) qui se dévore en une bouchée;-) Découverte sur le blog de cuisine-addict et mise de côté dans l'attente d'être testée (et adoptée!) Pour 4 personnes : - 2 sachets [...]
Boulettes de volaille au curry Boulettes de volaille au curry Par plaisirs et gourmandises 18/02/13 09:11 Il m'aura fallu un réveil bien matinal (merci Lola) pour réussir à vous parler d'une recette testée il y a un mois déjà. Ce fût l'occasion d'utiliser mon super robot (le masterchef gourmet de moulinex) et son hachoir à viande D'ailleurs la recette [...]
Quelques découvertes - non sponsorisés Quelques découvertes - non sponsorisés Par plaisirs et gourmandises 07/02/13 23:31 Aujourd'hui, ma moitié, qui travaille pour des fabriquants et des vendeurs de gourmandises à eu l'occasion de me faire découvrir l'une d'elle !!!!J'ai décidé de vous faire partager ces découvertes, parcequ'il est important (selon moi) de faire [...]
Mug cookie Mug cookie Par plaisirs et gourmandises 03/02/13 23:04 ENFIN!! Voila bien longtemps que cette recette vu chez cooking mumu a retenu mon attention mais comme vous le savez ... le temps me manque parfois (souvent?) durant une sieste de mini-nous j'ai sauté sur l'occasion de tester cette recette mise [...]
Crêpes facile - nouvelle recette Crêpes facile - nouvelle recette Par plaisirs et gourmandises 02/02/13 10:43 Hier,en utilisant de la maïzena je suis tombé sur une recette de crêpes facile à faire (marqué sur la boîte), j'ai donc décidé de la tester, dnas l'idée de comparer avec ma recette habituelle à la bière. Elle n'est pas mauvaise du tout, les crêpes [...]
C'est la chandeleur C'est la chandeleur Par plaisirs et gourmandises 02/02/13 10:33 En ce jour de pure gourmandise, je vous présente ou représente mes recettes déjà testées ma recette préferée restant celle de ma maman, à la façon du nord Crêpes à la vanille sans oeufs pour les "régimeuses" ou les allérgiques [...]
Riz à la parisienne Riz à la parisienne Par plaisirs et gourmandises 22/01/13 15:15 Un nom de plat que je vois inscrit certaines fois sur les plateaux repas que je sers à mes patients. En toute honnêteté, au vu de la consistance et de l'abstrait du visuel de l'assiette, je ne saurait être formel sur ce que contient celle-ci ... Du [...]
Fondant au chocolat et sa crême au café Fondant au chocolat et sa crême au café Par plaisirs et gourmandises 15/01/13 23:00 Pour le 1er anniversaire de ma fille, me voici lancé dans une nouvelle tentative de réalisation de gâteau un peu amélioré . Cette nouvelle tentative me confirme que même en ayant l'âme d'une gourmande je n'ai pas celle de pâtissière. Au début [...]
Boulettes de farce de légumes en compotée Boulettes de farce de légumes en compotée Par plaisirs et gourmandises 08/01/13 22:51 Vous savez comme je raffole des plats en sauce qui mijotent. Je ne me suis donc pas privé pour me faire ce petit plaisir Pour 3-4 personnes : - 500 g de farce à légumes - 2 poivrons (1 vert, 1 rouge) - 2 petites courgettes - 1 boîte [...]
Gratin de pennes au jambon Gratin de pennes au jambon Par plaisirs et gourmandises 06/01/13 11:55 Voici que depuis 2 jours j'ai retrouvé le chemin de ma cuisine et j'en suis heureuse! J'éspère pouvoir vous faire plaisir également en vous présentant une recette testée aussitôt le magasine hors série de cuisine actuelle du mois de janvier/février reçu;...
Galette à la frangipane (la meilleure jamais testée) Galette à la frangipane (la meilleure jamais testée) Par plaisirs et gourmandises 05/01/13 11:44 Rien de bien original, il est vrai, mais on ne coupe pas à la tradition! demain, il s'agit de l'épiphanie. Il est donc de bon goût d'user et d'abuser de la galette. Les plus classiques d'entres nous se contenteront (et à juste titre) de la frangipane, [...]
Nouvelle année et un 3ème anniversaire Nouvelle année et un 3ème anniversaire Par plaisirs et gourmandises 01/01/13 10:30 Pour ceux qui me suivent, vous n'êtes pas sans savoir que l'année 2012 à quelque peu chamboulée ma vie et mon organisation, mais j'ai tout de même tenu bon! C'est d'ailleurs pour cela qu'aujourd'hui je peux souffler une nouvelle bougie pour les 3 ans de...
Salade cocktail aux crevettes et au crabe Salade cocktail aux crevettes et au crabe Par plaisirs et gourmandises 29/12/12 15:00 La série continue et le retard se rattrape (ça c'est moins sur en fait) ;-) Pour 8 personnes (toujours un gros saladier) : - 400 g de crevettes nordiques cuites - 300 g de crabe cuit (des miettes de crabes en conserve ici) [...]
Salade fraîche à la vinaigrette asiatique Salade fraîche à la vinaigrette asiatique Par plaisirs et gourmandises 28/12/12 18:19 Pour continuer la série de salade, aujourd'hui je vous propose un peu d'exotisme. Pour 8 personnes (1 très gros saladier) : - 3/4 de céleri rave - 4 carottes - 1 botte de radis - 2 oranges - 100 g de cacahuètes grillées non [...]
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Ce blog pour vous faire partager mon plaisir de la cuisine et, je l'espère, vous faire découvrir des recettes et pourquoi pas des saveurs

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