104 recettes de cuisine sont référencées sur le blog plaisirs et gourmandises.
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Hamburger aux pommes de terre Hamburger aux pommes de terre Par plaisirs et gourmandises 16/05/12 07:00 Une petite variante fort sympathique que je vous fais découvrir dés maintenant. J'ai opté pour la pomme de terre, mais rien ne vous empêche de choisir un légumes et de procéder de la même façon => miam, miam Pour 2 [...]
Petite cocotte surprise Petite cocotte surprise Par plaisirs et gourmandises 11/05/12 17:52 Une recette très simple et à petit prix tiré de l'un de mes (nombreux) maraboutchef => un plat qui saura ravir grands nombres de papilles Pour 4 personnes : - 1 poireau - 1 paquet de lardons - 200 g de [...]
Ravioli au jambon et ses petits légumes Ravioli au jambon et ses petits légumes Par plaisirs et gourmandises 08/05/12 11:49 Décidement j'accumule du retard! un peu de mal à m'organiser ses temps ci, j'attends avec impatience mes repos pour essayer de rattraper tout ça. Pour aujourd'hui, c'est une recette régime que je vous propose => vraiment très bon et "goûtu", [...]
Sauté de poulet façon basquaise (sans mg) Sauté de poulet façon basquaise (sans mg) Par plaisirs et gourmandises 01/05/12 16:56 Parcequ'il y a des moments dans la vie d'une femme ou l'on rencontre un problème de poids, plus ou moins important ... surtout lorsque l'on devient maman. ... C'est pour cela que plusieurs mamans se sont regroupées sur facebook afin de retrouvez [...]
Cabillaud sauce au chorizo Cabillaud sauce au chorizo Par plaisirs et gourmandises 28/04/12 07:00 Un plat ultra rapide et ultra simple à faire et en plus ... c'est ultra bon! => un peu gras, mais beaucoup bon ;-) Pour 2 personnes : - 2 dos de cabillaud - 1 morceaux de chorizo (1/4) - 15 cl de crème liquide - [...]
Quiche petits pois/chorizo Quiche petits pois/chorizo Par plaisirs et gourmandises 25/04/12 09:55 Une bien longue absence, indépendante de ma volonté! Notre fournisseur internet n'a pas apprécié qu'une demande de changement soit faite, du coup plus d'internet durant 3 semaines !!! et tous nos voisins ayant sécurisé leur accés, il a fallu [...]
Sandwich au saumon, sauce fraîcheur Sandwich au saumon, sauce fraîcheur Par plaisirs et gourmandises 03/04/12 14:12 Une recette toute en légèreté et en originalité que je vous propose pour les beaux jours => une petite création personnelle que je ne regrette pas Pour 2 personnes : - 1 ciabatta - 2 petits pavés de saumon - 1 bouquet de [...]
Os à moelle Os à moelle Par plaisirs et gourmandises 29/03/12 11:48 Pour le coup, oubliez le diététique! Je vous propose du 100% calorique ... Parcequ'il faut savoir se faire plaisir aussi ;-) => une découverte récente que je renouvelle avec beaucoup de plaisir Pour 4 personnes : - [...]
Risotto coco-curry Risotto coco-curry Par plaisirs et gourmandises 27/03/12 07:00 Aussi bizarre que cela puisse paraître, je cuisine beaucoup au lait de coco, mais je n'avais jamais testé avec un risotto. Dorénavant, c'est chose faite! Je vous rappel ma règle d'or d'un bon risotto : 1 verre de riz = 2.5 verres d'eau ! [...]
Tartiflette diétetique Tartiflette diétetique Par plaisirs et gourmandises 23/03/12 07:00 Cela peut vous paraître étrange comme titre de recette pour une fille qui se dit manger "light" dorénavant (pendant un temps!) Comment une tartiflette pourrait-elle être light!?? Tout simplement comme ceci ... => une vraie découverte que je [...]
Lapin à la tomate Lapin à la tomate Par plaisirs et gourmandises 22/03/12 07:00 Une envie de changement (comme bien souvent d'ailleurs)! mais après tout il faut bien que je fournisse mon blog et vous fasse partager mes envies culinaires que j'imagine et que j'ai envie de vous faire découvrir, surtout lorsque ça en vaut le coup, comme...
Nouilles sautées à l'asiatique Nouilles sautées à l'asiatique Par plaisirs et gourmandises 21/03/12 07:00 Pour bien attaquer cette semaine dite "light" (et toutes celles qui restent à venir), j'ai opté pour des saveurs que j'affectionnent tout particulièrement, d'ou le petit voyage simple et rapide en asie => diététique et plein de goût [...]
Rôti de porc farci aux piquillos, sauce moutarde Rôti de porc farci aux piquillos, sauce moutarde Par plaisirs et gourmandises 18/03/12 07:00 Pour ce rôti de porc j'avais quelques idées différentes de la manières dont j'avais envie de le cuisiner, mais c'est sur le piquillo que j'ai arrêté mon choix. => voila qui change! et la petite sauce maison est forte agréable également [...]
Boulettes de veau aux champignons et à la tomate Boulettes de veau aux champignons et à la tomate Par plaisirs et gourmandises 16/03/12 07:00 Pour se nourrir chaque jour, nous sommes forcés de retomber sur les mêmes viandes, légumes ... (logique!) et comme j'aime bien le changement, j'essaye de jouer au maximum sur les sauces. Voici ce que j'ai décidé d'essayer. => l'essayer, c'est [...]
Coquillettes carbonara à ma façon Coquillettes carbonara à ma façon Par plaisirs et gourmandises 15/03/12 16:11 Il est grand temps que je reprenne du service après cette absence pour faute de vacances (qu'est-ce que ça fait du bien)! Comme souvent lorsque l'on reviens chez soit, le frigo est aussi vide qu'au moment du départ, alors il faut improviser! C'est pour...
Charte de publication des bloggeurs Charte de publication des bloggeurs Par plaisirs et gourmandises 11/03/12 13:28 CHARTE DE PUBLICATION Toutes les publications d’un blog sont la propriété de la personne qui les a écrites. Elle est l’auteur des textes et des photographies (sauf annotation de sa part). Chaque recette et la (ou les) photo(s) qui lui sont associées ne...
Porc laqué, nouvelle version Porc laqué, nouvelle version Par plaisirs et gourmandises 29/02/12 07:00 J'avais déjà réalisé cette recette il y a bien longtemps et c'est en feuilletant le grand livre de la cuisine facile de chez marabout chef que je suis tombée sur une version différente que j'ai eu envie de tester. J'ai juste adapté la cuisson en fonction...
Gambas à la sauce safran Gambas à la sauce safran Par plaisirs et gourmandises 28/02/12 07:00 Comme j'ai pu vous l'expliquer lors de la publication du menu de la semaine passée, les vacances se profilent à l'horizon. C'est donc la période pendant laquelle je vide le frigo, le congélo et fait le fond des placards. Ce soir, ça nous a permis de nous...
Quesadillas au fromage Quesadillas au fromage Par plaisirs et gourmandises 24/02/12 07:00 Une idée simple et ultra rapide pour accompagner vos apéros à venir => une recette gourmande à souhait Pour 4 quesadillas : - 8 tortillas - 12 tranches de fromages (cheddar, mimolette ...) Dans une poêle légèrement beurrée, déposer une tortilla pour 3 morceaux...
Boeuf en cocotte Boeuf en cocotte Par plaisirs et gourmandises 23/02/12 07:00 Il est encore de saison (et de bon ton) de faire un bon petit plat en sauce. Ça réchauffe et ça fait plaisir au bidon => bien bon ce petit plat Pour 4 personnes : - 1 Kg de paleron - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 500 ml de bouillon de boeuf - 400 de tomates...
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Ce blog pour vous faire partager mon plaisir de la cuisine et, je l'espère, vous faire découvrir des recettes et pourquoi pas des saveurs

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