Recettes de Pasteleria Dulce

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Mickey au gout de chocolat vanille Par Pasteleria Dulce 17/05/12 13:57 Inspirée par le "101" de Sylvie d'amuses bouche, j'ai confectionné ce gateau d'anniversaire pour une petite fille. Composé d'une mousse au chocolat et d'un bavarois à la vanille, l'interet de ce gateau réside dans la déco : son personnage préféré du [...] Chocolat Vanille Ajouter à mon carnet de recettes

Carré aux fraises Par Pasteleria Dulce 14/05/12 12:29 Un peu de fraîcheur de saison et de gourmandise pour ce dessert que l'on peut trouver dans toutes les bonnes pâtisserie car c'est un incontournable de nos tables dès que la belle saison commence. quel plaisir de trouver de bons fruits rouges gorgés de [...] Fraises Ajouter à mon carnet de recettes

Cappuccino version 2012 Par Pasteleria Dulce 13/05/12 20:40 Aujourd'hui, pas de nouvelle recette proposée mais juste une nouvelle version du cappuccino qui, pour une commande s'est entierement habillé de chocolat..... Une dégustation avec les yeux!!! Ajouter à mon carnet de recettes

Cupcakes surprise d'après Pâques Par Pasteleria Dulce 23/04/12 22:03 Mmmmmm le bon chocolat de Pâques..... Voir les yeux des plus petits s'emerveiller à la seule vue d'un lapin, d'une poule, d'une cloche ou juste de petits oeufs en chocolat dans les recoins de la maison ou du jardin c'est que du [...] Cupcakes Pâques Ajouter à mon carnet de recettes

Petits gâteaux suédois... pour l'heure du thé Par Pasteleria Dulce 05/04/12 21:46 Mordez dedans..... vous fondrez de plaisir avec une seule envie, de recommencer encore... et encore.... Je les adore depuis que j'ai découvert la recette sur le blog "cake in the city", cette douceur absolue, sucré juste ce qu'il faut, et ce bon goût de... Gâteaux Thé Ajouter à mon carnet de recettes

Cookies made in us Par Pasteleria Dulce 07/03/12 19:34 Une petite envie de cookies s'est présentée aujourd'hui mais je voulais des vrais, des originaux, vous savez ceux qui, quand on mord dedans sont d'abord croustillant comme il faut et moelleux à souhait à l'intérieur!!!!! Alors je me suis aventurée sur le... Cookies Ajouter à mon carnet de recettes

Mousse mascarpone aux kiwis Par Pasteleria Dulce 03/03/12 21:34 Il me restait des kiwis de mon panier du maraîcher de la semaine dernière et ce matin en les voyant, j'en ai eu envie... comme ces derniers temps je ne fais presque que des biscuits et des sablés, je me suis dis qu'un petit dessert frais pourrais être le... Mascarpone Mousses Kiwis Ajouter à mon carnet de recettes

Sablés choco-vanille Par Pasteleria Dulce 28/02/12 21:51 Dans la série petits sablés pour rassasier l'appetit (ou la gourmandise.....) des petites puces..... Je leur ai préparé des petits coeurs sablés au chocolat et à la vanille ou l'art d'utiliser les restes de chocolat de Pâques et il n'y a pas que les [...] Vanille Sablés Ajouter à mon carnet de recettes

Alfajores con dulce de leche Par Pasteleria Dulce 28/02/12 21:07 Pour la petite histoire, l'alfajor est une pâtisserie venue d'Argentine qui se compose de 2 petits biscuits assemblés par une douceur sucrée.... Je n'en dirai pas plus pour pouvoir vous faire découvrir toutes les variantes que je connaisse!!!!! [...] Dulce de lèche Ajouter à mon carnet de recettes

Biscuits sablés aux pralines roses Par Pasteleria Dulce 19/02/12 16:03 Après avoir déniché des pralines roses dans mon supermarché, une envie toute en couleur m'a traversé l'esprit..... et si je faisais des sablés avec une touche girly ????? Aussitôt dit, aussitôt dans ma cuisine!!!!! 250g de farine 125g de sucre 100g de beurre... Biscuits Sablés Biscuits Pralines Sablés Ajouter à mon carnet de recettes

Biscuits craquelés au chocolat de Martha Stewart Par Pasteleria Dulce 11/02/12 15:07 J'ai fait ces petits biscuits pour accompagner une compote pomme-poire (ici)......un dessert léger et fruité avec une touche de chocolat pour une fin de repas..... 115g de chocolat noir 90g de farine 25g de cacao amer 1cc de levure chimique 60g de beurre... Biscuits Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Biscuits au citron et à la vanille Par Pasteleria Dulce 09/02/12 21:22 Histoire d'amener un peu de fraîcheur et de peps, voici un petit biscuit au citron et à la vanille qui a été bien apprécié!!! 100g de beurre 160g de sucre en poudre 1/2cc de vanille en poudre Le zeste d'un citron Le jus d'un 1/2 citron 5 gouttes d'arôme... Biscuits Vanille Citrons Ajouter à mon carnet de recettes

Biscuits au gingembre Par Pasteleria Dulce 09/02/12 18:46 Avec des petites jumelles (très) gourmandes à la maison, je vous propose une série de biscuits et sablés en tous genre pour satisfaire l'appetit de mes puces et voir leurs grands yeux pétiller à la vue des gourmandises confectionnées par amour de leur maman!!!!!... Gingembre Biscuits Ajouter à mon carnet de recettes

Galette des rois Par Pasteleria Dulce 09/01/12 10:09 Avant de vous donner ma recette, je vais vous conter les origines de la galette des rois... L'origine de la galette vient d'une fête romaine, les Saturnales lors desquelles, les romains désignaient comme roi du jour un esclave au sein de chaque grande famille.... Galette des Rois Galette Ajouter à mon carnet de recettes

Pate feuillettée Par Pasteleria Dulce 09/01/12 09:54 Relativement simple mais longue à préparer.... Tellement meilleure que les produits industriels, je met un point d'honneur a confectionner mes différentes pâtes mais si je n'ai pas le temps je préfère la commander à mon boulanger!!!!!! 300g de farine 150g... Pâté Ajouter à mon carnet de recettes

Sucre aux agrumes et à la vanille Par Pasteleria Dulce 07/01/12 23:14 Un sucre parfumé très agréable pour agrémenter un yaourt ou bien une petite crème ou encore un cake..... a tester à tout pris c'est un délice. Pour faire 9 petits bocaux: 200g de sucre 200g de cassonade 200g de vergeoise brune 2 citrons non traités 1 orange... Agrumes Vanille Ajouter à mon carnet de recettes

Sel aux épices Par Pasteleria Dulce 07/01/12 22:55 Une petite aide culinaire qui va bien pour les grillades ou autre suivant les envies.... un petit sel épicé. Sel moulu de Guérande Cumin moulu Paprika précieux doux moulu Piment doux moulu Pour faire 9 petits bocaux: dans un petit saladier, mélanger 8 fois... Épice Ajouter à mon carnet de recettes

Confit de figues Par Pasteleria Dulce 07/01/12 22:06 Une deuxième petite conserve... un confit de figues qui est un régal avec un foie gras et un bon pain de campagne!!! A déguster sans aucune modération!!!!! Pour 8 petites conserves 500g de figues rouges 300g de sucre 5cl d'huile d'olive 3cl de vinaigre... Figues Ajouter à mon carnet de recettes

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