Recettes de Mon p'tit monde

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Cocktail de salades marocaines Par Mon p'tit monde 24/05/12 01:40 Salam alaikoum bonjour bonsoir!! Je vais poster non une recette mais trois des salades qui sont sur nos tables au quotidien en particulier l’été! Je participe aussi au 1er concours de Cuisinons en couleurs un blog qui porte bien son nom je vous conseille... Cocktails Salades Ajouter à mon carnet de recettes

Tajine de légumes Par Mon p'tit monde 20/05/12 22:57 Salam alaikoum Avec ces beaux jours on aime bien tout ce qui est léger, je ne vous apprends rien c’est le cas de tout le monde, il m’arrive souvent de zapper la viande pour ne manger que des légumes (je préfère d’ailleurs) et bien sûr pour la marocaine... Légumes Tajine Ajouter à mon carnet de recettes

Salade d’orange aux oignons Par Mon p'tit monde 11/05/12 04:02 Salam alaikoum Aaaah j’adore le soleil et ça commence fort par ici!! Rien de mieux que des petits plats bien rafraichissants comme cette salade. Pour ma part j’ai fait un saut en arrière avec cette salade, assez originale je trouve, ma mère en préparait... Oignons Salades Orange Ajouter à mon carnet de recettes

Tajine de pomme de terre aux olives Par Mon p'tit monde 05/05/12 02:48 Salam alaikoum Je ne pouvais pas être dans nos plats familiaux sans mettre cette fameuse recette “Batata b’zitoun” je crois que c’est le seul tajine en commun dans toutes les régions du Maroc… et que tout le monde (petits et grands) déguste avec plaisir.... Pomme de terre Tajine Olive Ajouter à mon carnet de recettes

Tajine de Khlii aux oeufs (viande séchée) Par Mon p'tit monde 15/04/12 21:29 Salam alaikoum :)) Je suis dans ma période “plats familiaux” (que j’adore perso) c’est aussi une occasion pour vous de découvrir nos petits plats au quotidien pour changer un peu dans “grand plats”…. Une cuisine simple conviviale rapide et peu couteuse... Viande Tajine Oeufs Ajouter à mon carnet de recettes

L’aâd’s (lentilles à la marocaine) Par Mon p'tit monde 06/04/12 03:39 Salam alaikoum :)) Aujourd’hui je vous poste l’un des plats familiaux le plus connu dans la cuisine marocaine! je nomme ici “les lentilles” cette petite merveille accompagne nos fritures de poissons, nos grillades, en salade elle est même présente dans... Lentilles Ajouter à mon carnet de recettes

Purée de potiron sucrée Par Mon p'tit monde 19/03/12 20:09 Salam alaikoum :)) Une recette de purée potiron sucrée, qui en général, accompagne un tajine le “Poulet m’derbel”(recette à venir avec plus d’explications) et on peut aussi la déguster en salade froide, en tarte, farce pour chaussons, elle peut se conserver... Potiron Purée Ajouter à mon carnet de recettes

Salade de tomates et poivrons frits Par Mon p'tit monde 11/03/12 00:35 Salam alaikoum :)) Il fait beau ces derniers jours le printemps est là avec un beau soleil!! ceci dit on a eu une mauvaise année ici au Maroc la pluie n’était pas tellement au rdv Une recette pleine de soleil une petite salade qui accompagne très bien les... Poivrons Tomates Salades Ajouter à mon carnet de recettes

Ghoriba behla (autre version) Par Mon p'tit monde 06/03/12 02:20 Salam alaikoum :)) Ces derniers jours j’ai reçu bcp de mails à propos de la Ghoriba au beurre!! Plus connue sous le nom de Ghoriba behla. Sauf qu’elle n’est plus aussi behla que son ancêtre!! Et donc j’ai voulu en refaire mais en changeant un peu… La base... Ajouter à mon carnet de recettes

Salade de betteraves cuites (recette marocaine) Par Mon p'tit monde 28/02/12 03:25 Salam alaikoum Une salade pleine de saveurs et de bienfaits aussi!! un petit mélange “subtil” de salé sucré surtout si vous tombez sur une betterave assez sucrée ce qui a été mon cas cette fois avec ma salade. Au Maroc on a trois recettes classiques pour... Betteraves Salades Ajouter à mon carnet de recettes

Gratin de chou-fleur au basilic Par Mon p'tit monde 21/02/12 01:36 Salam alaikoum Un classique le gratin de chou-fleur mais ça reste LA recette rapide et facile quand notre cerveau bloque a trouvé des idées pour le diner ou pour accompagner un plat… un plaisir aussi pour les amateurs de chou-fleur paskeu ché bon hummmm!!... Poivrons Chou-fleur Basilic Gratins Ajouter à mon carnet de recettes

H’rira…notre soupe nationale Par Mon p'tit monde 15/02/12 23:59 Salam alaikoum!! La H’rira est LA soupe marocaine par excellence c’est aussi la star de nos tables ramadanesques! il est presque impensable (c’est un peu trop dire oui je sais :P) de rompre le jeûne sans ce breuvage on la consomme aussi pendant toute l’année... Soupe Ajouter à mon carnet de recettes

Tajine de dinde aux poivrons rouges Par Mon p'tit monde 09/02/12 20:33 Salam alaikoum ^-^ Un tajine que ma mère a souvent préparé et que j’aime bcp! normalement il est préparé au poulet mais comme j’en avais pas et que je voulais absolument le manger donc je l’ai préparé avec ce que j’ai trouvé dans mon congélo et c’était... Poivrons Tajine Dinde Ajouter à mon carnet de recettes

Anchois frits et riz à la sauce aux crevettes Par Mon p'tit monde 02/02/12 03:20 Salam alaikoum les gourmands pas la peine de vous demander comment ça va avec ce froid perso je suis congelée à souhait!! c’est justement pour ça que j’ai invité le soleil dans mon assiette avec des anchois frits miamm!! ça vous rappelle les vacances hein?!... Sauce aux crevettes Crevettes Anchois Sauces Riz Ajouter à mon carnet de recettes

Tajine de poulet aux carottes Par Mon p'tit monde 14/01/12 23:16 Salam alaikoum Je vous reviens aujourd’hui avec une recette pleine de soleil pour vous réchauffer un peu et vous emmener en voyage aussi. Un Tajine assez simple mais qu’on ne prépare pas très souvent, à cause peut-être des carottes qui restent un peu moins... Tajine de poulet Carottes Poulet Tajine Ajouter à mon carnet de recettes

Spaghettis aux crevettes Par Mon p'tit monde 12/12/11 18:16 Salam alaikoum comment ça va chez vous?? je vous reviens avec une tite recette bonne simple et rapide tout ce qu’on aime :)) Ingrédients: Un paquet de spaghettis ou autres pâtes selon le goût et la disponibilté 300 gr de crevettes 2 Gousses d’ail 1 Tomate... Spaghetti Crevettes Ajouter à mon carnet de recettes

Poulet Mqalli au citron confit Par Mon p'tit monde 19/11/11 00:04 Salam alaikoum ^-^ On ne mange pas souvent les tajines chez moi, mais quand c’est le cas c’est tjrs une recette classique… ici une recette de poulet c’est l’une des plus connues aussi, présente dans les grandes occasions mariage baptême ou quand on reçoit... Poulet Citrons Ajouter à mon carnet de recettes

Salade de tomate Par Mon p'tit monde 06/11/11 02:13 Salam alaikoum je commence par vous présenter mes vœux de bonheur et de santé pour l’Aïd Al Adha. Une recette de salade cette fois, une salade qu’on “aime” bcp chez moi et qui justement est présente dans certaines tables à l’occasion du Aïd, avec d’autres... Salades Tomates Ajouter à mon carnet de recettes

Tajine de poulet aux oignons sucrés (Kammama) Par Mon p'tit monde 29/09/11 02:28 Salam alaikoum j’espère que tout va comme vous voulez inchaAllah… Pour répondre a plusieurs mails je suis atteinte par la fainéantise ces derniers temps d’où mon absence sur mon blog mais je vais essayer d’être plus présente inchaAllah :). Là je reviens... Tajine de poulet Oignons Poulet Tajine Ajouter à mon carnet de recettes

Salade de carottes à la chermoula Par Mon p'tit monde 25/08/11 03:26 Salam alaikoum! Une salade très appréciée chez moi et comme certains le savent, j’insiste sur les recettes marocaines “classiques” je trouve que c’est meilleur :), et cette salade en est une!! Ingrédients: 2 à 3 Carottes 2 Cuil.S d’huile d’olive 1 Cuil.S... Carottes Salades Ajouter à mon carnet de recettes

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