Recettes de Mille et Une Gourmandises

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Poisson pour un repas de fête Par Mille et Une Gourmandises 01/01/12 08:28 Filet de poisson au beurre de cacao et son accompagnement un joli filet de Loup quelques cuillières à soupe de beurre de cacao en poudre " Mycryo " 1 belle courgette 100g de riz 1 cuilllère à soupe de pesto quelques graines de pavot 1 jus de citron herbes... Repas de fete Poisson Fêtes Ajouter à mon carnet de recettes

Brioche tressée Par Mille et Une Gourmandises 29/12/11 16:07 Cela faisait longtemps que je voulais faire une bonne brioche tressée, dorée et moelleuse. Après 3 essais, je me suis réinventée au mieux une vieille recette. Maintenant je pense être prête pour la Fête des Rois !!! Ingrédients: 500g de farine ( type 55... Brioches Ajouter à mon carnet de recettes

Bûche glaçée Par Mille et Une Gourmandises 11/12/11 20:16 En attendant, la recette et la photo du dessert finalisé, voici un aperçu de la bûche glaçée de Noël ! Framboise-Pomme Granny avec décor chocolat Le sorbet framboise a été réalisé avec le robot multifonction cuisant COOK'IN de chez Demarle. Le sorbet pomme... Bûches Ajouter à mon carnet de recettes

Petites charlottes choco-caramel Par Mille et Une Gourmandises 14/11/11 10:39 Comme je suis une gourmande généreuse, il me restait un peu de ganache de la tarte fine chocolat-caramel de dimanche ..., il serait dommage de jeter !!! Et hop on fait couler la ganache dans quelques empreintes mini-charlottes Flexipan et le tour est joué... Charlottes Caramel Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte fine Chocolat-Caramel Par Mille et Une Gourmandises 13/11/11 17:43 recette extraite du livre " Le traiteur, c'est moi !", édition Guy Demarle. Les amateurs de chocolat vont adorer, une ganache chocolat subtilement caramélisée, le tout home made biensûr ainsi que le fond de tarte ( pâte à cornets ). Facile, rapide et... Tarte Fine Chocolat Caramel Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Eclairs au chocolat Par Mille et Une Gourmandises 04/11/11 17:44 "Maman je veux des éclairs au chocolat !!" "Mais biensûr mon Chou ! " Aussitôt dit, aussitôt fait... pâte à choux faite au Cook'in, crême pâtissière aussi, et un petit glaçage au chocolat maison avec l'aide du Fondant Home Chef que vous pouvez sur le... Chocolat Éclair Ajouter à mon carnet de recettes

Biscoflan Par Mille et Une Gourmandises 09/10/11 15:29 Le Biscoflan (nature) Un peu de biscuit, et du flan , 5 minutes de préparation et un moule flexipan, et le tour est joué !! C'est vraiment aussi simple. Depuis le temps que je salive sur la recette de Maike et de Cécile, et après avoir lu que Virjnie... Ajouter à mon carnet de recettes

Offre speciale cook'in Par Mille et Une Gourmandises 01/10/11 07:35 Du 1er Octobre au 15 Novembre 2011, le Cookin est payable en 10 fois sans frais !!! Si vous en rêvez c'est le moment de vous faire plaisir ! Pour 99 € pendant 10 mois Votre Cookin® va •Cuire : à la vapeur (poisson, viande,légumes), à l’eau (légumes, pâtes,... Cook'in Ajouter à mon carnet de recettes

Escapade gourmande Par Mille et Une Gourmandises 30/09/11 14:50 Ce week-end en Tarn et Garonne à Moissac, c'est le salon du chocolat et du loisir culinaire ! Avis à tous les gourmands ! Faites le plein de plaisir, et de produits locaux, régionaux et nationaux. Voici en images un petit résumé du salon, mais dommage je... Ajouter à mon carnet de recettes

Petits bonhommes en pain d'épices Par Mille et Une Gourmandises 25/09/11 18:54 Depuis le temps que mon fils me demandait des petits bonhommes en pain d'épices, bon voilà ça y est ! Je vous les recommande fortement !!! J'ai suivi la recette proposé sur le site Guy Demarle , elle est adaptée pour les empreintes associées. J'ai juste... Pain d'épice Épice Pain Ajouter à mon carnet de recettes

Saphirs Epinards au coeur deTomates Cerises Par Mille et Une Gourmandises 17/09/11 18:43 Saphirs Epinards au coeur de Tomates Cerises Ou comment faire manger des épinards aux petites canailles ... !! Ou comment finir le sachet d 'épinards hachés congelés ...et utiliser la petite cueillette de tomates cerises de la production familiale ....... Épinards Cerises Coeur Ajouter à mon carnet de recettes

Guy demarle recrute Par Mille et Une Gourmandises 01/09/11 14:13 Guy Demarle, l'inventeur du FLEXIPAN, leadeur mondial du moule souple en silicone, matériel utilisé et pléblicité par les professionnels des métiers de bouche depuis plus de 50 ans et mis à la disposition des particuliers par le biais d'atelier culinaire... Guy Demarle Ajouter à mon carnet de recettes

Salade au magret et aux poires Par Mille et Une Gourmandises 21/08/11 07:10 Salade au magret et aux poires qq tranches de magret fumé 2 poires 1/2 citron 50g de Comté 1/2 feuille de chêne blonde 1 c à s de raisins secs 1 c à s de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 c à s de vinaigre de Xérès 2 c à s d'huile d'olive Poivre du moulin... Poire Salades Ajouter à mon carnet de recettes

Bouchées à la noix de coco Par Mille et Une Gourmandises 29/07/11 08:12 Bouchées à la noix de coco Pour confectionner environ 20 bouchées : - 3 blancs d'oeufs - 125g de noix de coco râpé - 100g de sucre en poudre Préchauffer le four à 160° . Mettre le tout dans un saladier et mélanger avec une cuillière en bois ! Faire des... Noix de coco Ajouter à mon carnet de recettes

Douceurs apéritives Par Mille et Une Gourmandises 01/07/11 08:05 Une petite recette sympa, rapide et facile pour l'apéro: Tuiles au Parmesan -du pameggiano reggiano -des herbes de Provence Préchauffer le four à 180°. Râper le fromage, ou on le trouve déjà en copeaux. Disposer des petits tas de fromage râpé sur la Silpat... Ajouter à mon carnet de recettes

Tartelettes Chocolat-Framboises Par Mille et Une Gourmandises 11/06/11 08:06 Avec peu d'ingrédients, il est tout à fait possible de faire un dessert qui régale plus d'un gourmand. Donc pour réaliser 12 tartelettes " Home made " ( fait maison, c'est très tendance d'utliser cette expression ) : 1 pâte sablée (pétrie au robot, pour... Tartelette Framboises Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Muffins Cerises-Chocolat blanc Par Mille et Une Gourmandises 03/06/11 15:21 Il me restait quelques cerises et avant qu'elles ne se gatent, j'ai revisité la recette des muffins groseilles et chocolat, issue du livre "les classiques de la pâtisserie" des éditions Guy Demarle. Le mariage de la cerise et du chocolat blanc est divin... Chocolat Muffins Cerises Ajouter à mon carnet de recettes

Cerises Par Mille et Une Gourmandises 02/06/11 18:06 En ce jeudi de l'ascension, petite balade furtive mais gourmande au pays sucré des cerises, nous nous régalerons plus tard de clafoutis, confitures, muffins et autres gourmandises. Car on ne le répètera pas assez, il n'y a qu'un temps pour les cerises... Cerises Ajouter à mon carnet de recettes

Soupes de Fraises Par Mille et Une Gourmandises 31/05/11 15:21 Je publierai dans quelques jours la recette... en attendant je vous laisse saliver sur la photo ! Culinairement votre, Stef. Fraises Soupe Ajouter à mon carnet de recettes

Petits flans tomate-chèvre-basilic Par Mille et Une Gourmandises 29/05/11 15:31 Accompagnés d'une salade verte et de viande grillée c'est très estival, léger et copieux à la fois... recette des petits flans de légumes, issue du livre "Simplissime" des éditions Guy Demarle, et revisitée à mes envies du jour et avec les ingrédients présents... Basilic Tomates Chèvre Flan Ajouter à mon carnet de recettes

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