148 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Ma popote gourmande.
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Gateau onctueux au chocolat Gateau onctueux au chocolat Par Ma popote gourmande 22/05/12 13:47 1 Beurrez le fond d’un moule à gâteaux rond cannelé de 22 ou 23 cm de diamètre. Préchauffez le four à 180°C/ thermostat 4. Mettez le chocolat dans un bol et faites-le fondre dans une casserole au bain-marie. 2 Mettez le beurre et le sucre au robot jusqu’à...
Jeu interblogs madeleines Jeu interblogs madeleines Par Ma popote gourmande 29/04/12 10:00 Nous revoila partis pour une nouvelle édition du jeu info ici et c'est laviecontinue qui vient piocher chez moi et moi j'avais pour mission de faire une recette de En.kuissine.avec.coco Madeleines à la vanille Ingrédients 125gr de beurre 2 oeufs 125ml de...
Tarte au chocolat Tarte au chocolat Par Ma popote gourmande 25/04/12 09:48 1 pate brisé (250g de farine + 125 g beurre +6cl d'eau +1 pincée de sel) 150g de chocolat 75g de sucre 4 oeufs 8 cs de créme fraiche préparer la pâte brisée préchauffer le four a 200° déposer le pâte avec une feuille sulfu dans un moule a tarte piquer le...
Mousse au chocolat blanc avec pépites choco Mousse au chocolat blanc avec pépites choco Par Ma popote gourmande 23/04/12 16:52 Un dessert tout simple fait avec mon fils 100g de chocolat blanc a cuire 20cl de créme entiére 25g de beurre des pépites chocolat faire fondre le chocolat blanc avec le beurre monter la créme en chantilly mélanger délicatement la chantilly avec le chocolat...
Crozets aux roblochon de savoie Crozets aux roblochon de savoie Par Ma popote gourmande 20/04/12 21:24 Voici mon repas 100% savoie garce a 300 g de crozets aux 3 céréales 200 g de lardons 1 reblochon Sel, poivre Préparation : Faire cuire les crozets dans l'eau bouillante salée pendant 15 minutes. faire revenir les lardons. Égoutter les crozets. Mettre dans...
Wraps truite fumé Wraps truite fumé Par Ma popote gourmande 19/04/12 14:11 2 tortillas 1/2 boursin 4 grande tranche de truite fumé de la roquette tartiner vos tortillas avec le boursin dispos
Cabillaud a la moutarde Cabillaud a la moutarde Par Ma popote gourmande 04/04/12 12:58 1 filets de cabillaud par personnes 2 cuillères à soupe de moutarde douce 20 cl crème fraîche allégée sel poivre préchauffez le four a 210°C Disposez les filets dans un plat Salez et poivrez. Enfournez 10 min . mélangez la crème et la moutarde Nappez du...
Jeu interblogs mousse aux Mars Jeu interblogs mousse aux Mars Par Ma popote gourmande 25/03/12 10:00 Nous revoila partis pour une nouvelle édition du jeu info ici et c'est Anaiscuisine qui vient piocher chez moi et moi j'avais pour mission de faire une recette de Papill-hot Ingrédients pour 4 personnes - 2 Mars - 2 c à soupe de crème liquide - 4 c à soupe...
Nouveaux moules Nouveaux moules Par Ma popote gourmande 23/03/12 21:05 ma cuisine vient de s'enrichir de 2 nouveaux moules en silicone avec de formes super
Gateau aux kiwis Gateau aux kiwis Par Ma popote gourmande 11/03/12 16:28 4 kiwis bien murs 2 cs cassonade 100 g beurre 100 g casonnade 3 oeufs 120 g de farine 1 yaourt 1/2 sachet de levure Préparation : Eplucher les 4 kiwis et les couper en petits cubes. Les saupoudrer de 2 cs cassonade et mélanger délicatement; réserver le...
Cupcakes tout chocolat Cupcakes tout chocolat Par Ma popote gourmande 29/02/12 17:14 1 danette chocolat 2 oeufs 100g de sucre 120g de farine 1/2 sachet de levure chimique 10 cl de créme liquide ou de lait 75g pépites de chocolat 100g de chocolat blanc Mélanger le danette et les œufs, puis ajouter le sucre. Ajouter ensuite la farine et la...
Pancakes Pancakes Par Ma popote gourmande 14/02/12 07:54 2 œufs 150 ml de lait 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2cs de sucre 1 pincées de sel Séparez les blancs des jaunes et battez les blancs en neige ferme. Mélangez les jaunes avec le lait, ajoutez la farine, la levure, le sucre et le sel et mélangez...
Grosse verrine ananas patissier Grosse verrine ananas patissier Par Ma popote gourmande 12/02/12 07:41 1 ananas 250ml d'eau 150g de sucre pour la crème pâtissière :1/2 L lait 35g de poudre a crème pâtissière 60g de sucre pour la chantilly : 20cl de crème fraîche entière 2cs de sucre couper l'ananas en des préparer un sirop avec l'eau et le sucre y ajouter...
Gauffres Gauffres Par Ma popote gourmande 10/02/12 08:08 500g de farine 150g de beurre 20g de levure de boulanger 1 c a soupe de sucre poudre 1/2 l de lait 4 oeufs délayer la levure dans 100ml de lait dans un grand saladier mettre la farine le sucre les oeufs le beurre fondu pas trop chaud sinon les oeuf vont...
Soupe oignons maroilles Soupe oignons maroilles Par Ma popote gourmande 08/02/12 17:56 1.5L d'eau 1kg d'oignons 350G de maroilles + 1ou 2 tranche pour la déco 20cl de créme 30g de beurre 1cs de farine sel poivre couper les oignons les faires revenir dans le beurre ajouter la farine et faire dorer ajouter l'eau, saler poivrer cuire 30min mixer...
Gateau ch'ti Gateau ch'ti Par Ma popote gourmande 29/01/12 06:44 - 150 g de cassonade - 4 petits oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 125 g de beurre fondu - 6 grosse càs de pâte à spéculoos Préchauffer le four à 180°C chaleur normale. Dans un saladier, mélanger la cassonade et les oeufs. Y ajouter...
Veau aux carottes Veau aux carottes Par Ma popote gourmande 27/01/12 06:31 veau aux carottes pour 2 personnes : -360g de veau coupé en morceau -1/4 l d'eau -1 cube de bouillon de volaille -2 càc d'huile d'olive -2 càc de farine -300g de carottes -1 oignon émincé -1 bouquet garni ( thym , laurier , poireau ) -2 càc de crème fraîche...
Poulet aux carottes créme de boursin Poulet aux carottes créme de boursin Par Ma popote gourmande 25/01/12 07:20 voila une recette qui a fais l'unanimité chez nous 3 grosses carottes 1 oignon 1cc d'huile 3 escalopes de poulet 75g de boursin 20cl de crème fraîche 2cc de fond de volaille 15cl de bouillon de volaille peler les carottes et les couper en dés peler et émincer...
Premiers raviolis Premiers raviolis Par Ma popote gourmande 23/01/12 07:06 pour une première j'ai essayé simple Pour la pâte 400g de farine 4 oeufs 1 c à s d'huile d'olive Pour la farce 500g de boeuf haché 1 oignon 1 oeuf huile d'olive sel et poivre Préparer la pâte Dans le bol du robot mettre la farine, les oeufs et l'huile d'olive,la...
Buche créme patissiére poires Buche créme patissiére poires Par Ma popote gourmande 21/01/12 06:53 recette de la génoise 4 oeufs 125g de sucre 75g de maizéna 25g de farine 1/2 s de levure chimique préchauffer votre four 210°C mélanger les jaunes plus le sucre le mélange doit blanchir ajouter la farine la maizéna et la levure battre les blanc en neige...
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Recettes que j'ai réalisée pour ma petite famille.

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