20 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Les P'tites Bulles.
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Les recettes par date d'ajout |
Les recettes les plus appréciées
Petits cakes courgette et parmesan
Par Les P'tites Bulles
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06/03/12 11:37
Cakes courgette parmesan pour une dizaine (selon la taille des moules) - 120g de farine - 1/2sachet de levure - 2 oeufs - 70ml de lait - 70ml d'huile - 70g de parmesan -70g de fromage râpé - sel et poivre -1 courgette - basilic frais Préchauffez votre four...
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Mini-cakes à la tomate séchée et aux olives noires
Par Les P'tites Bulles
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24/02/12 11:51
Cakes à la tomate séchée et aux olives noires pour une quinzaine de tout mini-cakes -120g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 70ml de lait entier - 70ml d'huile d'olive - 70g de gruyère râpé - 100g de tomates séchées - 100g d'olives noires...
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Macaron des amoureux
Par Les P'tites Bulles
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07/02/12 15:52
La fête des amoureux approche, et pour changer de la jolie rose offerte à sa moitié, pourquoi ne pas tenter ce cadeau à croquer? Macaron à la framboise et à la rose pour les macarons (pour une toute petite quantité, 5 environ) - 1 blanc d'oeuf - 10g de...
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Galette aux Saint-Jacques et chorizo, sauce safranée
Par Les P'tites Bulles
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27/01/12 17:01
Galettes de sarrasin pour une vingtaine - 500g de farine de sarrasin - 60g de farine de froment - 1 oeuf - 10g de sel de guérande - 1.2l d'eau - beurre demi-sel (pour la poële) Mélangez les farines et le sel dans un saladier. Faites un puit au mileu et...
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Cookies choco-noisettes
Par Les P'tites Bulles
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20/01/12 16:23
Vous n'avez plus qu'un oeuf dans votre frigo. rien n'est perdu, essayer ces délicieux cookies crousti-crunchy-moelleux! ;) Cookies choco-noisettes tout simplement irrésistibles - 100g de beurre mou - 100g de cassonade - 30g de sucre - 1 bonne pincée de...
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Tartelettes aux fruits rouges
Par Les P'tites Bulles
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13/01/12 16:11
Que diriez-vous de délicieuses petites tartelettes aux fruits rouges? Une pâte sucrée croustillante à souhait, une crème d'amandes fondante et envoutante, quelques fruits rouges pour donner un peu de peps et de couleur, et un petit nappage vanillé pour...
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P'tites Bulles, le retour
Par Les P'tites Bulles
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09/01/12 15:56
Et voilà, après cette longue absence je suis de retour et j'ai dejà très hâte de retourner en cuisine pour vous faire découvrir toujours plus de gourmandises! Alors, pour être dans l'air du temps, pourquoi ne pas (re)commencer par une petite galette des...
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Grande pause sur le blog
Par Les P'tites Bulles
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11/08/11 08:21
Chers amis gourmands et gourmets bonjour! Comme vous avez pu les constater ces derniers temps, mon blog manque un peu d'activité... Mais ce n'est pas le cas pour moi! En effet, tous mes projets me prennent pas mal de temps et c'est parti pour durer un peu....
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Cupcakes banane-caramel
Par Les P'tites Bulles
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20/06/11 15:01
Cupcakes banane-caramel Commençons par le délicieux petit gâteau à la banane: -150g de sucre - 2 oeufs - 80g de beurre - 160g de farine - 12cl de lait entier - 1cc. de bicarbonate de sodium - 1 banane Préchauffez votre four à 180°. Fouettez le sucre avec...
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Crackers au sésame
Par Les P'tites Bulles
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31/05/11 10:58
Aujourd'hui, un incontournable de l'apéro: le crackers. Ici ils sont au sésame (blanc et noir), mais vous pouvez bien-sûr les agrémenter de vos petites graines préférées: pavot, cumin, coriandre, moutarde... Pour les réaliser, munissez vous de: - 250g de...
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Cake fondant au thon et au fromage frais
Par Les P'tites Bulles
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11/05/11 11:05
Cake fondant au thon et au fromage frais -3 oeufs -150g de farine -1 sachet de levure - 125ml de lait entier - 100ml d'huile de tournesol - 200g de thon au naturel - 100g de fromage frais - 2 tomates - huile d'olive - sel, poivre Préchauffez vote four à...
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Délicieuse tarte à la rhubarbe pour mon 100ème post
Par Les P'tites Bulles
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04/05/11 10:32
Et voilà, c'est arrivé: le 100ème post, nous y voilà! Je tiens à vous remercier, vous tous qui me lisez et me laissez de gentils commentaires! Merci, merci, merci! Pour ce 100ème post, je vous propose une tarte à la rhubarbe complètement renversante! Tarte...
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Joyeuses Pâques
Par Les P'tites Bulles
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26/04/11 11:01
Avec une peu de retard... joyeuses Pâques à vous! :) Voilà donc quelques petits idées de chocolats moulés, assez simples à réaliser en ce qui concerne la garniture. Pour la coque de vos chocolats, pensez à tempérer celui-ci pour un aspect lisse et brillant....
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Blanquette de veau en petites cocottes
Par Les P'tites Bulles
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19/04/11 10:56
Blanquette de veau en petites cocottes pour 6 personnes - 1kg de viande de veau en morceaux - 4 carottes - 1 oignon - 1 botte d'oignons nouveaux - 300g de champignons de paris - 20cl de crème épaisse - 2 jaunes d'oeuf - 50g de beurre + une noix - 50g de...
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Délicieux p'tiramisu
Par Les P'tites Bulles
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06/04/11 16:18
Le tiramisu... un dessert vu, et revu, et rerevu, transformé et retransformé... Mais c'est tellement bon avec cette crème au mascarpone mousseuse, onctueuse... Bref, un dessert pour moi incontournable, dont je vous laisse découvrir ma p'tite version, un...
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Souskaï d'avocats
Par Les P'tites Bulles
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01/04/11 12:22
Avec le printemps, mon envie de fraîcheur revient. Voilà donc un petit apéritif tout en fraîcheur, à picorer tranquillement, et uuuultra-simple à réaliser. Souskaï d'avocats - 1 gousse d'ail - 1 petit piment rouge antillais (ou 1/2) - 2 citrons verts -...
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Petits gateaux fondants au chocolat et au rhum
Par Les P'tites Bulles
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31/03/11 14:52
Petits gateaux au chocolat et au rhum - 180g de chocolat noir - 80g de beurre demi-sel - 3 oeufs - 125g de pourdre d'amandes - 150g de sucre roux - 1cc. de levure - 2 à 3 bouchons de rhum ambré - Quelques amandes effilées. Préchauffez votre four à 180°....
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Cookies au chocolat au lait et à la fève tonka
Par Les P'tites Bulles
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28/03/11 14:37
Cookies au chocolat au lait et à la fève tonka - 70g de farine - 25g de cacao en poudre - 1/2 fève tonka - 1 pincée de bicarbonate de soude - 100g de chocolat au lait - 60g de beurre demi-sel - 150g de sucre - 1 oeuf Préchauffez votre four à 160°. Mélangez...
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Cheesecake chocolat blanc et fruits rouges, base de speculoos
Par Les P'tites Bulles
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16/03/11 11:46
Cheesecake chocolat blanc et fruits rouges - 200g de speculoos - 200g de chocolat blanc - 80g de beurre à t° ambiante - 125ml de crème fleurette - 250g de mascarpone - 250g de Philadelphia (ou St Moret) - 100g de sucre - 3 oeufs entiers et 2 blancs - 200g...
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Dômes glaçés au praliné
Par Les P'tites Bulles
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24/02/11 14:59
Dômes glaçés au praliné - 70ml de crème liquide - 2cs. de praliné - 40g de chocolat au lait - Quelques gavottes - Pralin en poudre Montez 30ml de crème liquide en chantilly bien ferme. Sur feu doux, faites fondre le praliné avec 40ml de crème liquide. Laissez...
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