270 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Les délices de Constantine.
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Saha aidkoum Saha aidkoum Par Les délices de Constantine 16/10/13 17:52 Salam Alaykoum, A l'occasion de l'aid el adha, je souhaite a tout les musulmans, du monde entier, une belle fête.QU'allah accepte notre sacrifice, et J’espère que vous passez une bonne fête avec vos familles, et vos amis Avec tous mes meilleurs voeux de...
Merguez  bien épicé,a la sauce tomate Merguez bien épicé,a la sauce tomate Par Les délices de Constantine 26/09/13 20:51 Un plat trés connu en Algérie et aussi trés apprécié .D es merguez bien épicés et cuites dans une sauce à base de tomates fraiches et d'ail .Et puis ça change de manger des merguez traditionnellement cuite à la poêle ou au barbecue ! c’est original, délicieux,...
Kataïf Kataïf Par Les délices de Constantine 18/09/13 11:30 Bonjour à tous; dés aujourdhui je commence à donner la recette de mes gâteaux de aide el fitre ! et je commence par ces magnifique et croustillante Kataîf . Alors pour celles qui ne connaisse pas . La pâte à kataïf se présente sous forme de vermicelles...
Pains aux olives verte Pains aux olives verte Par Les délices de Constantine 17/09/13 22:49 J'adore le pain fait maison, il me rappelle les bonnes odeurs de nos maisons algériennes (khobz eddar, rekhssis, Matlou3 ou kesra khmira ) hummm .... ! ! Alors voici un délicieux pain divinement simple à faire et très très bon !! une Très bonne recette...
Désolée d'être si absente Désolée d'être si absente Par Les délices de Constantine 17/07/13 14:28 Je suis désolée .... J'ai un peu honte à vrai dire de vous avoir abandonnées si longtemps ! Pfff le temps passe trop vit et difficile de tout faire ! je suis toujours autant débordée pendant le Ramadhan et c'est si difficile de tout faire ! et j'avoue que...
Bon Ramadan à vous tous Bon Ramadan à vous tous Par Les délices de Constantine 08/07/13 18:51 Bon Ramadan à vous tous,Je vous souhaite à toutes et à tous un ramadan béni et j'espère que vous profiterez de ce mois aux max! par la prière et le Douâa,Essayons le plus possible de profiter de ces moments de quiétude et de joie pour nous approcher d'avantage...
De retour De retour Par Les délices de Constantine 07/07/13 23:31 De retour sur mon blog. Bonjour a toutes et à tous, ouiiiiiiiiiiii youpiiiiiiiiii ! je suis de retour.et non je ne vous ai pas oublier,vous m'avais beaucoup ! je m'excuse pour cette longue absence mais c'étais malgré moi je vous le jure...! bon maintenant...
R'fiss constantinois R'fiss constantinois Par Les délices de Constantine 30/05/13 18:35 BONJOUR ! C'est toujours un plaisir pour moi de partager notre cuisine Algerienne et surtout celle de constantine ma ville natale tellement variée et riche en saveurs . Alors ! alors ! ... Comment vous décrire ce plat ? sucré ,délicieux , savoureux , fin...
Tajine Bounarine ou bounarayne Tajine Bounarine ou bounarayne Par Les délices de Constantine 29/05/13 20:29 BONJOUR ! un autre plat de notre patrimoine culinaires ,Le Tajine Bounarine ou bounarayne Ce plat est nomme ainsi " Tadjine Bounarayne", c'est a dire le tadjine au deux feux ! ! parceque jadis nos grand mére qui n'avaient pas de four , le faisaient cuire...
Sfiha ou lehm b3adjine Sfiha ou lehm b3adjine Par Les délices de Constantine 28/05/13 11:09 La pizza libanaise ! ! à prononcer lahmajune,ou sfiha une spécialité du liban, mais pas seulement, car j’ai appris qu’il existait le même plat en IRAK,Syrie,turkey et en PALESTINNE ! pour vous dire tout l'orient quoi ! ! ! et les sfiha sont des pizza de...
Poulet a la mozzarella Poulet a la mozzarella Par Les délices de Constantine 27/05/13 23:47 Coucou tout le monde !! Voici une recette comme je les aime simple et vraiment savoureuse .J'ai fait cette recette plusieurs fois & toujours aussi bonne, j'accompagne le tout avec des légumes mixtes ou seulement avec des haricot vert comme pour cette fois...
Raviolis au boeuf Raviolis au boeuf Par Les délices de Constantine 27/05/13 22:13 BONJOUR ! c'est toujours un régal de faire ses raviolis maison, et quel plaisir de pouvoir choisir sa propre farce !,je sais que vous allez me dire que de travail pour les raviolis maison ! mais je vous répondrez que le gout est incomparable ! ! La pâte...
Bonne fêtes a toutes les mamans Bonne fêtes a toutes les mamans Par Les délices de Constantine 26/05/13 09:17 var bub_url='http://in.bubblestat.com/bs2.bub?cs=7b-m7ggironi&cp=&js&jm='; bub_url+= ((new Date()).getTime()); document.write(''); Amis Tous les amis > Derniers visiteurs Statistiques Depuis la création du blog 102688 visiteurs uniques 180099 consultations...
Cheese burger a l'americaine Cheese burger a l'americaine Par Les délices de Constantine 22/05/13 09:38 Je vous propose aujourd'hui une recette qui plaira énormement à tous et plus particulièrement aux enfants . un délice de burger maison accompagné de 2 tranches de fromage (parce qu'on adore le fromage fondu à la maison) ! ! je vous garantie qu'ils vont...
Cheeses burger a l'americaine Cheeses burger a l'americaine Par Les délices de Constantine 21/05/13 23:07 Je vous propose aujourd'hui une recette qui plaira énormement à tous et plus particulièrement aux enfants . un délice de burger maison accompagné de 2 tranches de fromage (parce qu'on adore le fromage fondu à la maison) ! ! je vous garantie qu'ils vont...
Fraisier Fraisier Par Les délices de Constantine 21/05/13 20:29 Bonjours ! Décidément, c'est la prériode des fraises, cela pousse partout , et mes filles adorent le fraisier je crois bien que c'est leur dessert préféré et chaque année a cette période c'est le même rituelle ! ! pour cette fois j'ai voulu quelque chose...
Khachapuri le pain georgiens Khachapuri le pain georgiens Par Les délices de Constantine 15/05/13 10:51 Khachapuri ou Jachapuri ,et le pain nationale géorgien celui des caucasien plus précisément ! un trés bon pain farci de fromage et d'oeuf de la cuisine de la géorgie . ce pain peut avoir différentes formes ,et la garniture contient généralement des fromages...
Pizza courgette champignons Pizza courgette champignons Par Les délices de Constantine 14/05/13 19:11 COUCOU les amies Notre laetitia et entrain de mettre des mise a l'honneur pour ces recettes tésté par des blogeuses et sa fait plusieur mois , que j'ai fait cette pizza , alors j'ai décider de refaire de nouvelle photos pour bien mettre en valeur cette...
Kefta bel jalbana ou Petits pois aux boulettes de viande Kefta bel jalbana ou Petits pois aux boulettes de viande Par Les délices de Constantine 12/05/13 20:09 Voilà un plat complet et assez rapide à réaliser,un bon plat bien de saison ! un plat drôlement savoureux que j'adore ainsi que ma petite famille. et se rassembler tous autour avec un bon pain maison humm..... quelle délices ! ! Ingrédients : -300 g de...
Olives mauve marinée Olives mauve marinée Par Les délices de Constantine 11/05/13 20:06 Bonjour mes belles ! ! Aujourd'hui je partage avec vous Des olives marinée ou comme en dit chez nous Ziytoune mféwah ! ! Chez moi en adorent les olives au point d'en mettre presque partout ! ! Et q u'elles soient servi en hors-d'oeuvre ou bien en salades...
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