581 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Le bonheur est dans l'assiette !.
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Carpaccio de jeunes courgettes aux figues Carpaccio de jeunes courgettes aux figues Par Le bonheur est dans l'assiette ! 19/09/14 15:02 Le secret pour avoir des courgettes jusqu'en octobre dans votre jardin: c'est de ne pas mettre tous les pieds en même temps!. J'ai mis les 2 derniers en juillet..et ils commencent à peine à donner...de jeunes et délicieuses courgettes!. Pourvu que le beau...
Happy birthday......8 ans de partage de bonheur dans l'Assiette Happy birthday......8 ans de partage de bonheur dans l'Assiette Par Le bonheur est dans l'assiette ! 16/09/14 15:38 8 ans déjà que je partage mes recettes avec vous!!. Plus de 1200 recettes...ouah!!!! un livre de recettes géant. pour ma famille, mes amis, des inconnus..... La cuisine fait partie de mon quotidien....c'est vrai, et j'adore ça!. C'est une addiction qui...
Risotto de quinoa aux courgettes et chorizo ...show culinaire cook'in gratuit dimanche 21/09 10h a toulouse Risotto de quinoa aux courgettes et chorizo ...show culinaire cook'in gratuit dimanche 21/09 10h a toulouse Par Le bonheur est dans l'assiette ! 15/09/14 14:25 Je suis fan de quinoa et de risotto, surtout quand c'est rapide à faire. Je fais" mes rissoti "au Cook'in. J'avoue qu'il m'aide bien le soir, entre les devoirs, le bain.....je gagne un temps fou, car c'est lui qui tourne à ma place, et il m'appelle quand...
Gateau zebre extra pour les enfants Gateau zebre extra pour les enfants Par Le bonheur est dans l'assiette ! 11/09/14 18:05 Génial ce gâteau zèbre!!! Mon fiston a carrément craqué dessus!. Il est tout à fait réalisable avec des enfants et en plus vous pouvez faire travailler les maths (car il faut peser, partager en 2!!!). Il demande également, un peu de patience, car, il faut...
Dahl de lentilles corail aux crevettes a tester au cook'in Dahl de lentilles corail aux crevettes a tester au cook'in Par Le bonheur est dans l'assiette ! 09/09/14 10:12 Une petite envie de cuisine Indienne?. Avec ce dahl de crevettes tout simple, vous vous évaderez le temps de la dégustation.....Voilà une façon d'utiliser ces lentilles corails...si vous ne connaissez pas? allez-y tester, c'est un délice ce petit goût de...
Minis cakes canneles au chocolat fondant et crunchy Minis cakes canneles au chocolat fondant et crunchy Par Le bonheur est dans l'assiette ! 04/09/14 09:16 Je profite de mes moments de calme pour faire des essais de recettes pour mes futurs Ateliers..et pour tester de nouvelles empreintes. Elle est pas mimi celle-là??. De petits cakes joliment cannelés..les proportions sont parfaites, ni trop peu, ni trop...
Tatin de legumes du soleil au pesto Tatin de legumes du soleil au pesto Par Le bonheur est dans l'assiette ! 02/09/14 13:56 Voilà, les enfants ont repris le chemin de l'école, je vais pouvoir me remettre au boulot!! J'ai un peu délaissé mon blog pendant les vacances....pas trop le temps de cuisiner... L'été est enfin là, les légumes abondent dans mon jardin.j'en profite au maximum....je...
Nouveau catalogue guy demarle arrive Nouveau catalogue guy demarle arrive Par Le bonheur est dans l'assiette ! 31/08/14 08:53 J'ai passé 2 jours exceptionnels à Bordeaux, où se déroulait la grande convention annuelle. J'ai pu rencontrer d'autres conseillers venus de toutes la France. Deux jours inoubliables avec des shows culinaires (François Adamski un MOF et chef étoilé de Bordeaux),...
Chutney de poires et magret Chutney de poires et magret Par Le bonheur est dans l'assiette ! 25/08/14 15:02 Une série de recettes à base de poires....j'ai ramené de mon passage près d'Orléans quelques kilos de poires William's...donc, régal pour les papilles...J'en profite actuellement, car, elles mûrissent très vite!. J'ai passé mes vacances en Angleterre et...
Cake poires ricotta framboises Cake poires ricotta framboises Par Le bonheur est dans l'assiette ! 23/08/14 07:59 C'est la saison des poires!!! j'aime beaucoup ce fruit parfumé et délicat...j'avais flashé sur ce cake chez justehistoiredegouter. Il est vraiment délicieux!. Sans beurre, sans farine....frais et fruité....J'ai juste remplacé les amandes éffilées par des...
Confiture exquise de prunes quetsches au cook'in Confiture exquise de prunes quetsches au cook'in Par Le bonheur est dans l'assiette ! 20/08/14 17:16 Tartine de confiture de quetsches Autant dire que mes premiers essais de confiture de quetsches n'étaient pas convaincant!. La peau des quetsches est épaisse et pas agréable à la dégustation. J'ai tenté de mixer ma confiture mais j'ai oublié un noyau??...
Pommes de terre nouvelles caramelisees au balsamique Pommes de terre nouvelles caramelisees au balsamique Par Le bonheur est dans l'assiette ! 19/08/14 22:38 Me revoilà....avec quelques bonnes recettes en attente!. Celle-ci me tient particulièrement à coeur, car, elle est très simple et délicieuse..et en plus ce sont mes pommes de terre du jardin!. Mon jardin, que j'ai délaissé quelques jours, mais vu les arrosages...
Raita de concombre....du jardin..au cook'in Raita de concombre....du jardin..au cook'in Par Le bonheur est dans l'assiette ! 31/07/14 09:03 La raîta est une sauce originaire d'Inde qui réalisée à base de yaourt et de concombre que l'on sert habituellement avec un curry (pour calmer les épices...). Chez moi, on le savoure en entrée, avec une viande blanche....en apéro...c'est frais, c'est léger...
Compote de rhubarbe au gingembre framboise et crumble express Compote de rhubarbe au gingembre framboise et crumble express Par Le bonheur est dans l'assiette ! 16/07/14 17:58 Voilà la deuxième cueillette de rhubarbe de mon jardin. Elle est très belle (merci la pluie!!). J'ai eu envie d'une compote...mais je l'ai rendue très gourmande pour mon homme... Pelée ou pas pelée??? la rhubarbe?? On est pas obligé et je dois dire que...
Mini-tartelettes artichauts tomates mozza Mini-tartelettes artichauts tomates mozza Par Le bonheur est dans l'assiette ! 14/07/14 18:42 Il parait que l'été arrive!!! et la chaleur avec...et les apéros aussi!!! Alors, vite quelques mini-tartelettes express et un petit verre de rosé, les pieds dans l'eau et voilà c'est l'été..... Ingrédients pour 30 mini tartelettes : 1 pâte feuilletée 1...
Crumbles ratatouilles individuels Crumbles ratatouilles individuels Par Le bonheur est dans l'assiette ! 12/07/14 16:42 Ingrédients pour 5/6 personnes: 500 gr de reste de ratatouille 2 oeufs 5 cuillères à soupe de farine 30 gr de beurre mou 50 gr de parmesan râpé Sel et poivre Préchauffer le four à 180°C Mettre la ratatouille dans un saladier, ajoutez les oeufs et mélanger....
Gateau chocolat extraordinaire aux bulles qui petillent Gateau chocolat extraordinaire aux bulles qui petillent Par Le bonheur est dans l'assiette ! 03/07/14 17:38 J'étais à la recherche d'un gâteau au chocolat à faire dans mon moule Tournesol pour l'anniversaire de mon fils à l'école. Je suis tombée sur cette recette de gâteau à l'eau qui pétille chez patchouka.! Incroyable?, non? de l'eau gazeuse dans un gâteau...
Moelleux aux abricots a servir bien frais Moelleux aux abricots a servir bien frais Par Le bonheur est dans l'assiette ! 30/06/14 14:45 J'ai fait ce moelleux pour l'anniversaire de mon mari ce week-end. Il aime bien les clafoutis, les flans bien épais!! vous voyez???. En ce moment, les abricots sont à profusion et très sucrés..il faut en profiter..... Ingrédients:une vingtaine d’abricots...
Galettes de legumes au sesame et parmesan Galettes de legumes au sesame et parmesan Par Le bonheur est dans l'assiette ! 26/06/14 16:36 Ingrédients (pour 6 galettes) : 2 pommes de terre moyennes 2 petites carottes 1 courgette 1 échalote 2 c. à s. de farine 1 oeuf de la ciboulette fraîche hachée 2 cs de parmesan râpé sel et poivre De l'huile d'olive sésame Éplucher les carottes, les pommes...
Fondants au citron Fondants au citron Par Le bonheur est dans l'assiette ! 20/06/14 14:51 Voilà ce qu'on appelle une tuerie..Depuis que j'ai découvert ce gâteau, je le fais à chaque occasion maintenant!. Ca tombe bien, car, entre les kermesses, soirées foot, repas de fin d'année....on ne manque pas d'occas!!! rapide, facile et délicieux........

Le bonheur est dans l'assiette !

La bonne humeur viendrait-elle en mangeant?. Menus vitaminés, équilibrés et gourmands...elle est pas belle la vie?

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