Recettes de Le bonheur est dans l'assiette !

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Souris agneau confite aux epices et miel Par Le bonheur est dans l'assiette ! 18/05/13 09:14 Mon mari adore les souris d'ageau. J'ai craqué l'autre jour en faisant le marché..Cette recette est très gouteuse, la souris moelleuse à souhait et fondante. C'est encore un plat qui réchauffe je sais, mais il le faut bien encore!!. Ingrédient pour 4: 2... Agneau Épice Miel Ajouter à mon carnet de recettes

Eclair au chocolat maison, oui on peut Par Le bonheur est dans l'assiette ! 16/05/13 09:20 J'aurai aimé un peu plus de soleil pour fêter mon anniversaire aujourd'hui...avec ce bel éclair au chocolat, peut-être que nous verrons une éclaircie!. En fait, j'ai fait des essais d'éclairs au chocolat, pour une cliente qui veut faire un atelier "pâte... Chocolat Éclair Ajouter à mon carnet de recettes

Semaine du pain quelques unes de mes realisations Par Le bonheur est dans l'assiette ! 13/05/13 09:15 Cette semaine, c'est la semaine du pain!. J'adore boulanger (peut-être, parce-que je suis née, le jour de la Saint-Honoré le patron des boulangers!!!), manipuler la pâte encore tiède...voir lever mes patons, sentir les bonnes odeurs....et surtout écouter... Pain Ajouter à mon carnet de recettes

Crevettes au curry rouge releve Par Le bonheur est dans l'assiette ! 10/05/13 14:33 A base de lait de coco et de pâte de curry rouge thaï, cette recette est très simple et surtout très rapide à faire. C'est un plat relevé, que vous pouvez rectifier si vous voulez en mettant un peu moins de pâte de curry… Ingrédients pour 4 personnes: -500... Crevettes Curry Ajouter à mon carnet de recettes

Macarons chevre menthe Par Le bonheur est dans l'assiette ! 08/05/13 09:32 J'ai fait un atelier macarons, hier entre collègues...Nous avons fait des essais de ganaches salées. Le chèvre frais se prête très bien aux macarons et avec la menthe c'est une explosion de fraîcheur et de douceur en bouche!. Ingrédients garniture pour... Macarons Menthe Chèvre Ajouter à mon carnet de recettes

Millefeuille aux fraises maison au cook'in Par Le bonheur est dans l'assiette ! 06/05/13 14:02 Pendant les vacances, j'ai eu pas mal d'aide en cuisine. Mes enfants adorent m'aider et le plus difficile, c'est de gérer les 6 petites mains qui veulent toutes participer...J'ai fait ce millefeuille aux fraises pour mon papa, qui adore ce gâteau. Bon,... Cook'in Fraises Ajouter à mon carnet de recettes

Mini-cakes thon ricotta courgette Par Le bonheur est dans l'assiette ! 03/05/13 18:13 Oui, je suis persuadée que les beaux jours arrivent... Voici un petit essai de cakes salés pour les sorties en famille. Il s'agit de mini-cakes très moelleux à base de ricotta/thon/basilic.... Ingrédients pour 12 mini cakes ou un gros cake. 200 gr de farine... Mini Cakes Courgettes Ricotta Cake Thon Ajouter à mon carnet de recettes

Tartelettes pommes cramberries Par Le bonheur est dans l'assiette ! 27/04/13 09:56 Voilà, les vacances se terminent!. Je profite de mes enfants, les journées sont bien remplies...J'ai quelques recettes en stock, réalisées pendant les vacances....comme cette tartelette aux pommes cramberries. Avec une pâte sablée maison (rapide et délicieuse... Tartelette Pomme Ajouter à mon carnet de recettes

Chips de legumes maison pour barbecue Par Le bonheur est dans l'assiette ! 23/04/13 08:06 Les beaux jours arrivent, les barbecues se préparent...quoi de mieux que des chips de légumes maison...Très facile à faire, très gouteux....chez moi, on adore!!. Ce n'est pas ultra-croustillant comme dans les paquets, mais c'est bien meilleur et moins gras... Barbecue Légumes Chips Ajouter à mon carnet de recettes

Fondant croustillant aux pommes et noisettes Par Le bonheur est dans l'assiette ! 22/04/13 07:57 J'ai pas mal de pommes en stock en ce moment, que j'essaye de finir...J'ai fait cette recette pour le pique-nique de dimanche!. J'adore mes empreintes mini-cakes qui permettent de faire des portions à emporter...Cette recette de fondant aux pommes est une... Croustillants Noisette Fondant Pomme Ajouter à mon carnet de recettes

Macarons vanille tonka coques cook'in Par Le bonheur est dans l'assiette ! 19/04/13 09:26 Samedi dernier, j'ai fait mon premier atelier macaron chez moi. Mes clientes étaient ravies d'appendre les petits secrets autour de ces douceurs et de déguster aussi....L'étape la plus extra, c'est quand les macarons commençent à gonfler dans le four...... Macarons Cook'in Vanille Coques Ajouter à mon carnet de recettes

Galettes quinoa courgettes menthe Par Le bonheur est dans l'assiette ! 17/04/13 08:16 Voilà un plat complet pour le soir avec du quinoa..des courgettes et des notes de menthe pour appeler le soleil!. Ingrédients pour 4: 150 g de quinoa 1 belle échalote 1 belle courgette ferme 1 cc de curcuma 25 g de farine 2 œufs 2 cs de menthe ciselée Ciboulette... Courgettes Galette Quinoa Menthe Ajouter à mon carnet de recettes

Crumble epinard chevre epeautre Par Le bonheur est dans l'assiette ! 15/04/13 14:14 J'aime beaucoup la farine d'épeautre avec son petit goût de noisette. J'en ai acheté l'autre jour directement à un producteur sur un marché. Elle est extra! j'en met partout en ce moment, dans le pain....et ce crumble..un délice.. Ma photo est pas terrible!!!.... Épinards Crumble Chèvre Ajouter à mon carnet de recettes

Salade de pates saumon fume, aneth, citron confit Par Le bonheur est dans l'assiette ! 12/04/13 14:24 Maintenant que le soleil est là, à nous les salades!!. Un petit reste de pâtes, quelques morceaux de saumon fumé, de l'aneth du jardin et du citron confit (du bocal!)....Colorée et fraîche... Ingrédients pour 4 personnes: 1 reste de pâte 4 tranches de saumon... Salade de pâtes Saumon fumé Saumon Salades Citrons Aneth Pâtes Ajouter à mon carnet de recettes

Tartelette pesto de roquette oignon nouveau Par Le bonheur est dans l'assiette ! 10/04/13 14:36 Le soleil semble revenir dans le sud-ouest et les températures remontent, youpi!!. Pluies des derniers jours, soleil et chaleur, la nature va s'accélérer.....Je guête mes premières petites pousses dans le jardin. J'adore utiliser la roquette en pesto pour... Tartelette Roquette Oignons Pesto Ajouter à mon carnet de recettes

Choux bruxelles aux restes de choucroute Par Le bonheur est dans l'assiette ! 08/04/13 09:34 Il s'agit d'une recette que j'avais en stock! depuis un moment!!. Je n'ai plus de choux dans mon jardin.. Mon potager est un peu en "stand by" en ce moment, ben oui il pleut!!!! Marre....... J'avait fait cet hiver, une choucroute un peu trop garnie en charcuterie....Pour... Choux de Bruxelles Choucroute Restes Ajouter à mon carnet de recettes

Idees recettes pour les ateliers de printemps demarle autour de toulouse Par Le bonheur est dans l'assiette ! 06/04/13 09:29 Je vous présente quelques idées de recettes réalisables en Atelier pour le printemps... Des sourires en coques de chocolat pour les petits et grands....trop mimi non? Un méli-mélo de légumes idéal pour accompagner vos viandes, poissons. Un parfait de volaille... Printemps Toulouse Ajouter à mon carnet de recettes

Burger leger poulet epice jeunes pousses Par Le bonheur est dans l'assiette ! 04/04/13 13:56 En ce moment, je vois pas mal d'articles, de recettes dans les magazines ou des livres "spécial burger". Je connais bien ces petites choses là, j'ai vécu 1 an aux States....on ne peut pas louper ça là-bas!. Voici, une version légère et "gourmet" avec ce... Poulet Burger Épice Ajouter à mon carnet de recettes

Tourbillon jambon epinard ricotta pour les enfants Par Le bonheur est dans l'assiette ! 03/04/13 13:40 En ce moment sur les marchés, vous pouvez acheter de jeunes épinards bien frais. Cette recette est super pour les enfants si vous voulez tenter "de cacher" les épinards. Chez moi, du moment qu'il y a du jambon, ça passe mieux!. Et puis la forme est rigolote... Cuisine pour les enfants Ricotta Épinards Jambon Ajouter à mon carnet de recettes

Petits flans aux 2 saumons et citron confit Par Le bonheur est dans l'assiette ! 02/04/13 14:11 Que du bonheur! Voir les enfants courir, s'exciter, escalader, gambader pour chercher les oeufs cachés par les plus grands.... J'ai fait cette entrée pour Pâques et elle a beaucoup plus. Le mariage des 2 saumons + le citron confit est très bon. De plus,... Saumon Citrons Flan Ajouter à mon carnet de recettes

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