212 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Le bonheur est dans l'assiette !.
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Cake au pesto de roquette et amandes facon hulk
Par Le bonheur est dans l'assiette !
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23/05/12 15:34
Voici un cake bien vert qui annonçe le printemps! enfin!! après le déluge de ces derniers jours, la chaleur est de retour. Les herbes du jardin se portent à merveille!. Profitons-en....moi, je ne m'en lasse pas.... Ingrédient pour 1 cake: 150 g de farine...
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Biscuits gouter au nutella maison
Par Le bonheur est dans l'assiette !
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22/05/12 14:52
Comment occuper des enfants des jours de pluie??? des jeux de société, un dessin animé et tous en cuisine...c'est ce que nous avons fait ce week-end pluvieux. Un peu de pâte, un rouleau, des emportes-pièces et le tour est joué!. Bon, biensûr après maman...
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2 recettes en une cuisson au cook'in!!! flan+veloute
Par Le bonheur est dans l'assiette !
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19/05/12 14:57
Oui, c'est extral!!! vous pouvez faire 2 plats en un avec le Cook'in. Une soupe + un flan par exemple qui vont cuire en même temps. Dans le bol sous le flan, vous faites cuire votre soupe de légumes et au dessus dans le panier vapeur, le flan. Qui dit mieux...
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Tarte legere feuilles de brick tapenade courgettes
Par Le bonheur est dans l'assiette !
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16/05/12 14:02
Aujourd'hui est un jour spécial pour moi: c'est mon anniversaire!. Je change de dixaine! Devinez laquelle???. Peut importe, l'important c'est rester jeune dans la tête!. J'ai voulu mettre une recette qui me ressemblait, donc avec des légumes, oui encore...
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Tartelettes courgettes ricotta et crumble de parmesan
Par Le bonheur est dans l'assiette !
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15/05/12 13:45
Voici de délicieuses tartelettes aux courgettes, très moelleuses et surtout agréablement craquantes avec ce crumble de parmesan dessus. La recette vient d'un petit livre sur les tartes (réinventez vos tartes de Catherine KLUGER), que j'avais gagné en m'abonnant...
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Petit voyage en alsace...c'est beau
Par Le bonheur est dans l'assiette !
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14/05/12 14:18
Me revoilà après quelques jours de vacances avec mon cher et tendre en Alsace (pour un mariage). Première fois! et quelle belle découverte!. J'ai adoré les petits villages colorés et pittoresques le long de la route des vins...les maisons colorées, les...
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Asperges sauce a l'orange
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09/05/12 13:51
Les asperges sont là et les prix sont un peu plus raisonnables. Je n'achète que des Françaises et locales si possible. Pour les accompagner, j'ai choisi de les aromatiser avec une sauce douce à l'orange.... Ingrédients pour 4 personnes: 500 grs d'asperges...
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Barquettes amandes framboises
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07/05/12 14:09
Voici de jolies barquettes printanières...j'ai triché, c'est vrai, avec ces quelques framboises qui me restaient au congélateur!. Mais, je m'entraine en prévision des fraîches qui arrivent. Dans mon jardin, je scrute tous les jours la croissance de mes...
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Yaourt au cook'in
Par Le bonheur est dans l'assiette !
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05/05/12 18:52
Voilà une fonction de plus pour Monsieur Cook'in, il remplace la yaourtière!. Ce robot multi-fonctions, remplaçe 15 ustensiles dans votre cuisine! C'est pas rien, si vous n'avez pas trop d'espace ou que vous voulez en gagner...Plus de mixeur, machine à...
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Macedoine de legumes, dinde et pesto roquette noix
Par Le bonheur est dans l'assiette !
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04/05/12 14:31
Ma roquette est à point, jeune, belle et bien verte...l'odeur du pesto me chatouille les narrines en ce moment. C'est un signe, oui, les parfums de l'été sont bien là. Que ce soit avec de la roquette, du basilic, de la coriandre....un régal. Vous pouvez...
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Pim's maison + idee cadeau pour la fete des meres
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03/05/12 14:01
J'ai trouvé cette recette de Pim's maison chez Mes petits délices et je me suis empressée de la faire à mon tour, car elle me parraissait extra!. C'est très facile à faire et franchement bien meilleur "fait maison". On peut varier les confitures selon les...
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Frittata d'asperges au parmesan
Par Le bonheur est dans l'assiette !
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02/05/12 13:55
La pleine saison des asperges bat son plein et voilà une bonne façon de les déguster. Préférez-les fines et vertes pour cette fritatta... Ingrédients pour 4 personnes: 1 botte d'asperges vertes fines 4 oignons frais 4 pommes de terre 6 œufs 10 cl de crème...
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Portes ouvertes demarle riches en rencontres
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30/04/12 18:00
Voilà, je fais la conclusion de "mes portes-ouvertes" de samedi avec ce buffet que j'avais réalisé pour l'occasion. Pas mal de préparatifs, c'est vrai, mais beaucoup de bonheur et de satisfaction, quand j'ai vu mes invités arriver et contentes d'être là....
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Bouillon d'herbes aux fevettes, rappel portes ouvertes demarle pres de toulouse demain
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27/04/12 14:12
Je vous présente ma première photo de mon potager 2012. Il démarre doucement, mais surement, puisque nous n'avons pas eu de gelées tardives ici. Les herbes sont en pleine croissante, persil, ciboulettes, coraindre, menthe....Mon petit bonheur, que j'ai...
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Cremeux ce coquillette courgettes chevre
Par Le bonheur est dans l'assiette !
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25/04/12 14:38
La saison des courgettes arrive!. On peux trouver sur les étals (en attendant celle de mon potager), des courgettes de chez nous et bien fermes!. J'ai fait ce crémeux de coquillettes au Cook'in, mais vous pouvez le faire comme un risotto à la casserole....
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Invitation portes ouvertes demarle
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23/04/12 20:40
Ce Samedi 28 avril 2012 de 14h à 18h Portes-Ouvertes Guy DEMARLE chez moi. Vous habitez la région Toulousaine, c'est avec un grand plaisir que je vous recevrez chez moi à Castanet-tolosan (Sud-est de Toulouse). Au programme: Ateliers Flexipan, Atelier Cook'in,...
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Diner parfait par des cuisiniers en herbe
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22/04/12 08:35
Comment occuper les enfants pendant des vacances pluvieuses! (2ème édition!)?. Ces vacances "cousinades" chez Papi Claudi et Mamimagali ont permis aux cousins de se retrouver et de faire tous ensemble quelque chose "de constructif", comme ce repas "presque...
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Biscuits chocolat blanc pistaches
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19/04/12 14:46
Il pleut, il pleut, c'est la chasse à la ...... Pour occuper les enfants pendant des vacances pluvieuses, j'organise des ateliers de cuisine "cousinade"!. Au menu, macarons, biscuits.... Ingrédients pour une quinzaine de biscuits 1 oeuf 70 g de sucre de...
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Salade de quinoa craquante
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16/04/12 10:23
Cette salade, je l'ai faite quand il faisait 20°c dehors. Aujourd'hui, je suis dans le sud du Tarn, dehors, c'est une neige fondue!!! il fait froid et humide!!! super les vacances! On a plutôt envie de plat qui réchauffe!. Ingrédients pour 4 personnes:...
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Fondant noix de coco yin et yang
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14/04/12 09:39
J'ai essayé mon nouveau moule Flexipan "Yin et Yang" que j'ai reçu. C'est un moule qui fait une présentation Zen!. Il donne une présentation originale à vos préparation....J'ai mis du coulis dans les trous, cela fait ressortir encore plus les motifs!......
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