Recettes de La Taverne de Ginia

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Pizza tartiflette à la bretonne Par La Taverne de Ginia 22/05/12 06:33 Encore une pizza aujourd'hui, il faut dire que c'est pratique et rapide!!! Cette fois-ci à l'andouille, une charcuterie que nous aimons beaucoup!! -pâte à pizza -4 c à s de moutarde forte -3 c à s de crème liquide -andouille de Guéméné -1 pomme de terre... Tartiflette Bretagne Pizza Ajouter à mon carnet de recettes

Mini pizzas au thon et tomates cerises farcies Par La Taverne de Ginia 20/05/12 06:32 Cest en me ballandant sur le très joli blog Jessy's Kitchen que j'ai trouvé cette idée de pizza, alors des pizzas au thon, on en voit mais avec des tomates cerises farcies je n'avais jamais vu, j'ai adoré l'idée et le goût, je n'ai pas fait au chèvre comme... Tomates Cerises Pizza Thon Ajouter à mon carnet de recettes

Crumble de saumon à la courgette et poireau Par La Taverne de Ginia 17/05/12 11:21 Une recette Maggi que j'ai un peu modifié. La photo n'est pas très jolie mais le plat est super bon. -2 pavés de saumon -1 courgette -1/2 poireau -1 oignon -1 gousse d'ail -1 grosse tomate -20cl de crème liquide -2 c à c de fumet de poisson Maggi -30g de... Courgettes Crumble Saumon Poireaux Ajouter à mon carnet de recettes

Financiers à la pâte de sésame Par La Taverne de Ginia 16/05/12 08:55 Ces financiers faisaient partie des recettes que j'avais envie de faire depuis longtemps mais je n'y pensais jamais. Cette fois-ci c'est fait, j'ai trouvé la recette sur le blog La marmite de Cathy. Ils étaient bien bons, par contre les miens étaient moins... Financiers Sésame Pâtes Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteaux verts à la pâte de soja Par La Taverne de Ginia 15/05/12 08:59 Recette tirée du blog de Dara. -J'ai triplé les doses pour la pâte de soja: -180g de graines de soja (épiceries asiatiques) -105g de sucre -40g de noix de coco râpée -1 bonne c à c de vanille liquide -Tremper les graines de haricots pendant 2h puis cuire... Gâteaux Soja Pâtes Ajouter à mon carnet de recettes

Tartelettes de poulet à la citronnelle et coriandre Par La Taverne de Ginia 14/05/12 06:30 Recette tirée du livre Les amuses bouches du monde des éditions ouest france. -Pour 12 mini tartelettes. -4 + 1 oeufs -4 c à s de coriandre finement ciselée -1 c à s de nuoc mam -500g de poulet coupé grossièrement -3 tiges de citronnelle hachée (uniquement... Tartelette Citronnelle Coriandre Poulet Ajouter à mon carnet de recettes

Boulettes de porc grillées aux cacahuètes ou natures Par La Taverne de Ginia 13/05/12 09:31 A l'occasion d'un repas organisé avec mon frère et ma belle-soeur, j'ai préparé ces boulettes (ainsi que d'autres petites choses que je publierai au fur et à mesure). Apparemment elles ont bien plu. -500g de rouelle de porc (une fois désossée et découennée)... Boulettes Porc Ajouter à mon carnet de recettes

Cake aux speculoos, Bailey caramel et Nutella Par La Taverne de Ginia 02/05/12 06:30 Le titre de la recette dit tout, une pure gourmandise que j'avais trouvé il me semble dans un Vie pratique Gourmand, je vous laisse découvrir. -125g de sucre glace -125g de beurre mou 1/2 sel -3 oeufs -80g de farine avec levure incorporée -4 c à s de pâte... Spéculoos Caramel Nutella Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Légumes farcis à la provençale Par La Taverne de Ginia 01/05/12 06:30 Une recette un peu différente des légumes farcis que nous avons l'habitude de faire dans ma famille. -380 de chair à saucisse -150g de lardons -100g d'échalotes -3 gousses d'ail -80g de tomate concentrée -3 c à c de basilic déshydraté (si vous avez du fraisn... Légumes Farcis Légumes Farcis Ajouter à mon carnet de recettes

Asperges à la flamande Par La Taverne de Ginia 30/04/12 06:30 Une recette que j'ai trouvée sur le Mag de Léa, ça change des asperges à la vinaigrette, nous avons beaucoup aimé. -12 asperges blanches -2 oeufs durs -75g de beurre -Persil plat j'ai remplacé par de la ciboulette -1 citron -Sel, poivre -Peler les asperges,... Asperges Flandre Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteaux au citron et orange, ronde interblog #27 Par La Taverne de Ginia 29/04/12 10:00 Nous voilà déjà à la fin du mois d'Avril et l'heure de la ronde a sonné!! Pour cette ronde j'ai eu le plaisir d'aller piocher une recette sur le blog La cuisine des petites perles et c'est J.Leena du blog Recettes de cuisine qui a la tâche de venir chez... Gâteaux Orange Citrons Ajouter à mon carnet de recettes

Poulet au Coca et à l'oignon Par La Taverne de Ginia 28/04/12 06:33 Une recette ultra simple et rapide tiré d'un magazine espagnol, Cocina Ligera!! Le résultat n'est pas mauvais, mais la vérité c'est que je ne suis pas sûre d'en refaire!! -3 blancs de poulet -2 sachets de soupe à l'oignon (à mon goût 1 seul aurait été suffisant!!)... Poulet Oignons Ajouter à mon carnet de recettes

Saumon laqué à l'orange Par La Taverne de Ginia 27/04/12 12:57 -Pour 2 personnes: -2 pavés de saumon -10cl de jus d'orange frais -5 cl de sauce de soja claire -1 c à c de gingembre -2 c à s de sucre en poudre -1 c à c d'huile de sésame -1 c à s d'huile de tournesol -1 bâton de citronnelle -sel, poivre -Mélanger le... Saumon Orange Ajouter à mon carnet de recettes

Filets de colin au curry rouge et à l'ananas Par La Taverne de Ginia 23/04/12 06:30 Une recette que j'ai trouvé sur Petit chef que j'ai un peu modifié. Elle a eu du succès. -3 filets de colin -1 oignons haché -2 tomates fraîches en morceaux -1 boite de lait de coco -2 c à s de pâte de curry rouge -1 c à s de citronnelle hachée -1 feuille... Ananas Colin Curry Ajouter à mon carnet de recettes

Clafoutis aux fraises et au yaourt lemon curd Par La Taverne de Ginia 22/04/12 06:37 Comme j'ai fait des yaourts lemon curd et que j'ai acheté des fraises, j'ai eu envie de les réunir dans un clafoutis, voilà chose faire, Monsieur a été conquis!! -500g de fraises -80g de maïzena -100g de sucre -200g de yaourt au lemon curd (ou yaourt au... Clafoutis aux Fraises Clafoutis Fraises Yaourt Ajouter à mon carnet de recettes

Petits fours au chorizo et comté Par La Taverne de Ginia 21/04/12 08:24 Une recette que j'ai trouvé sur le très gourmand blog au Beurre fondu, j'ai jaouter du comté râpé pour terminer un sachet que j'avais au frigo. Parfaits pour un apéro ou accompagnés d'une salade, ce que nous avons fait. -100 gr de chorizo fort -3 oeufs... Chorizo Comté Ajouter à mon carnet de recettes

Saumon à l'huile d'olive (en pot) Par La Taverne de Ginia 20/04/12 07:20 Une idée qui me trotte depuis un moment, ça y est, je l'ai fait!! A essayer avec du thon!! -Pour 2 pots de 350g: -3 médaillons de saumon de 140g chacun -1,5l d'eau -30g de gros sel -2 feuilles de laurier -2 gousses d'ail -quelques grains de poivre blanc... Huile d'olive Saumon Olive Ajouter à mon carnet de recettes

Lions Maison, vous allez rugir de plaisir Par La Taverne de Ginia 19/04/12 06:30 Je voyais à droite et à gauche des recettes de cette barre chocolatée que je grignote au boulot pour me calmer!! et oui, le chocolat est mon tranquilisant!! bref, revenons à nos moutons, les Lions maison avec pour toutes les recettes que j'ai trouvé de... Lion Ajouter à mon carnet de recettes

Salade de poulet "confit" Par La Taverne de Ginia 18/04/12 06:39 Une préparation que faisait ma mère quand j'étais plus jeune, en voyant une promo de cuisses de poulet j'ai eu envie d'en faire!! Ce poulet en fait n'est pas confit dans la graisse, mais dans l'huile d'arachide puis stérilisé, ce qui fait une viande ultra... Salades Poulet Ajouter à mon carnet de recettes

Cupcakes spectaculoos Par La Taverne de Ginia 17/04/12 06:23 Recette tirée d'un Femme Actuelle. -3 oeufs -150g de sucre -150g de beurre -100g de farine -25g de poudre de noisettes -1 c à c de vanille liquide -100g de pralinoise -50g de gavottes -50g de speculoos -1 c à c de levure chimique (mon ajout) -Pour le glaçage:... Cupcakes Ajouter à mon carnet de recettes

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