136 recettes de cuisine sont référencées sur le blog La cuisine de Poune.
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Entremet  3 chocolats  sur croustillant pralinoise Entremet "3 chocolats" sur croustillant pralinoise Par La cuisine de Poune 19/05/12 18:15 C’est un entremet déjà vu sur beaucoup de blogs. Je l’ai testé pour la 1ère fois pour Pâques. Je me suis inspirée d’une recette trouvé sur le blog « Aux portes du paradis ». N’étant pas une fan de génoise j’ai fais l’impasse sur la première couche de biscuit...
Tour en cuisine n°98 - Le namandier Tour en cuisine n°98 - Le namandier Par La cuisine de Poune 13/05/12 09:00 Je participe pour la 2èmè fois à « un tour en cuisine ». Pour l’occasion je devais réaliser une recette de "Epices et moi" et c'est "Dans la cuisine de Djanisse" qui devait piocher chez moi J'adore l'amande !! mon choix s'est donc très vite très vite porté...
Couronne au thon et aux asperges Couronne au thon et aux asperges Par La cuisine de Poune 05/05/12 16:18 Merci au blog "Les petis plats dans les grands" pour cette délicieuse entrée. Nous avons beaucoup apprécié cette entrée J'ai aussi utilisé le grand moule couronne de chez tupperware. Ingrédients : 7 bocaux d'asperges picnic (je n’en ai eu besoin que de...
Favoris du mois Favoris du mois Par La cuisine de Poune 01/05/12 15:32 Vous trouverez ci-dessous un petit récapitulatif de mes recettes les plus consultées ce mois-ci !! C'est ma maman qui va être contente !! le favoris N°1 du mois est son lapin à la moutarde.  1) LAPIN A LA MOUTARDE 2) GATEAU ROYAL CHOCOLAT OU TRIANON...
Couronne aux deux saumons Couronne aux deux saumons Par La cuisine de Poune 30/04/12 11:09 Un régal ! C'est une de me deux entrées que j'ai préparé pour Pâques. J'ai trouvé cette recette sur le blog de "Tata gateau". Ce blog est pour moi une valeur sûre. Toutes les recettes que j'ai testé me plaise beaucoup !! Ingrédients : Saumon fumé (environ...
Duo de verrines aux radis Duo de verrines aux radis Par La cuisine de Poune 25/04/12 22:12 Pour Pâques, j’ai voulu faires des verrines de radis pour l’apéritif. L’idée m’est venue d’utiliser l’intégralité de mes bottes de radis. J’ai donc fais une verrine avec les radis et une avec les fânes. J’ai suivi les recettes des blogs : Mes petitsdeliceset...
Verrine Betterave et Fromage Ail et fines herbes Verrine Betterave et Fromage Ail et fines herbes Par La cuisine de Poune 22/04/12 00:00 Une verrine ultra-simple mais néanmoins très goûteuse ! Ingrédients pour environ 30 verrines : 4 Betteraves cuites 350g de fromage Ail et Fines herbes Petites pousses de Betterave pour décorer (ou gressin ou petits crouton à l'ail) Préparation : Couper...
Menu de Pâques Menu de Pâques Par La cuisine de Poune 17/04/12 18:00 Vous trouverez ci-dessous le menu que j'ai préparé pour Pâques. Malheureusement, je n'ai pas tout pris en photos !! On pense pas forcément à tout quand on reçoit à la maison. Les recettes suivront petit à petit ! Menu de Pâques Marquisette Duo de verrines...
Lapin à la moutarde de  Maman Lapin à la moutarde de "Maman" Par La cuisine de Poune 13/04/12 11:00 Ingrédients : 1 lapin (coupé en morceaux) 200g lardons fumé 2 grosses cs de farine 2 grosses cs de crème 2 grosses cs de moutarde 1 Oignon 2 gousses d’ail Feuille de laurier et thym 2 cubes + 2 bouillon bœuf Préparation : Dans une cocotte faire revenir...
Feuilleté Tomate poivron chèvre Feuilleté Tomate poivron chèvre Par La cuisine de Poune 12/04/12 22:08 Merci, au blog « La cuisine de mes racines by Linda » pour ses "feuilletés d'amour". Je les ai réalisé pour la 1ère fois pour mon repas de St Valentin (la forme cœur était parfaite !!). Nous avons adoré. Je l’ai réalisé une 2ème fois pour Pâques (en changeant...
Index des plats Index des plats Par La cuisine de Poune 06/04/12 16:36 ---A BASE DE FROMAGE---Fondue au Mont d'or
Fricassée de la mer en cocotte feuilletée à la cancoillote Fricassée de la mer en cocotte feuilletée à la cancoillote Par La cuisine de Poune 05/04/12 16:08 Merci beaucoup au blog « S comme Sœurs et Saveurs » qui m’ a permis de découvrir cette recette. J’ai servi cette cocotte pour la St Valentin et c’était une réussite. Nous avons vraiment apprécié ce plat !! J’ai suivi la recette à la lettre ! Ingrédients...
Tour en cuisine n°77 - Samoussas poireaux, saumon et chèvre Tour en cuisine n°77 - Samoussas poireaux, saumon et chèvre Par La cuisine de Poune 01/04/12 00:00 Je participe pour la première fois à « un tour en cuisine ». Pour l’occasion je devais réaliser une recette de "Cuisine, pâtisserie, chocolat and co" et c'est "La cuisine au fil d'Ariane" qui devait piocher chez moi J’ai repéré pas mal de recettes qui m’ont...
Langues de chat - 26ème Ronde Interblog Langues de chat - 26ème Ronde Interblog Par La cuisine de Poune 25/03/12 10:00 Et voici la 26ème Ronde Interblog !!! Une nouvelle fois un grand MERCI aux organisatrices. Pour cette ronde, c’est le blog "Créa'Délices" qui devait piocher une recette chez moi. Moi je devais choisir une recette sur le blog "L'Atelier des anges". J'ai...
Menu des amoureux Menu des amoureux Par La cuisine de Poune 19/03/12 22:13 Voici mon menu de St Valentin. Et oui !! je suis très en retard mais je veux vraiment garder une trace de ce menu qui était très sympa ! De plus, ce repas peut se refaire pour beaucoup d'autres occasions ! Cocktail de St Valentin et ses mises en bouche...
Tarte aux pommes Tarte aux pommes Par La cuisine de Poune 11/03/12 17:20 Je me suis réconciliée avec la tarte aux pommes. Non pas que je n’en fasse jamais mais ce que je n’aime pas mais pas du tout !!! C’est éplucher et couper les pommes !! J’ai donc acheté un pèle-pomme (sans grande conviction car j’ai quelques appareils dans...
Barquettes à la confiture et au nutella Barquettes à la confiture et au nutella Par La cuisine de Poune 04/03/12 21:32 Qui n'a jamais goûté les petites barquettes que l'on trouve dans le commerce? Pour ma part, j'ai un petit loulou à la maison qui les adore !!! J'ai donc cherché une recette pour tester les barquettes "maison". J'ai opté pour la recette trouvé sur "le blog...
Barquettes à la confiture et au nutella Barquettes à la confiture et au nutella Par La cuisine de Poune 04/03/12 21:32 Qui n'a jamais goûté les petites barquettes que l'on trouve dans le commerce? Pour ma part, j'ai un petit loulou à la maison qui les adore !!! J'ai donc cherché une recette pour tester les barquettes "maison". J'ai opté pour la recette trouvé sur "le blog...
Tarte abricot et crème frangipane Tarte abricot et crème frangipane Par La cuisine de Poune 28/02/12 13:10 Voici, une tarte express !! mais néanmoins très bonne préparée par ma Maman. Ingrédients : 1 pâte brisée 1 boîte d'oreillons d'abricots au sirop 1 sachet de préparation pour crème frangipane Quelques amandes effilées Préparation : Préchauffer votre four...
Tourte feuilletée jambon mimolette Tourte feuilletée jambon mimolette Par La cuisine de Poune 24/02/12 11:00 Ingrédients : 2 rouleaux de pâtes feuilletées 500 g de champignons de Paris 200g de mimolette 4 tranches de jambon blanc 30g de crème semi-épaisse (ou 2cs de crème épaisse) 40g de beurre 1 jaune d’œuf Persil haché Sel et poivre Préparation : Préchauffer...
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La cuisine de Poune

Ce blog va me permettre de faire un petit classement de mes recettes. Je les collectionne depuis des années et dés que je peux j'en teste quelques unes. Les blogs et magazines de cuisine sont aussi une mine d'or !!Vous trouverez donc peut être une de vos recettes testéeIl y aura aussi des recettes de famille ! (de ma maman en particulier)

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