Recettes de La cuisine de Poune

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Tour en cuisine n°263 – La quiche façon bœuf carotte Par La cuisine de Poune 12/05/13 09:00 Je participe au tour N°236 de « un tour en cuisine » . Pour l’occasion je devais réaliser une recette de "C’est kiki ki fais koi ?" et c'est "Bienvenue dans ma cuisine " qui devait piocher chez moi A la maison je fais assez souvent des recettes de tartes... Carottes Quiches Bœuf Ajouter à mon carnet de recettes

Ingrédients pour 3 personnes : 1,4 kg de moules 2 petits oignons 1 gousse Par La cuisine de Poune 29/04/13 11:12 Ingrédients pour 3 personnes : 1,4 kg de moules 2 petits oignons 1 gousse d’ail 50 g de beurre 25cl de vin blanc 1 feuille de laurier Persil Préparation : Nettoyer vos moules à l’eau froide salée. Les passer 2 fois. Réserver. Eplucher vos oignons et les... Oignons Moules Ajouter à mon carnet de recettes

Pizzas baguette Par La cuisine de Poune 27/04/13 16:53 Une nouvelle fois je vous présente une recette à préparer en un tour de main. Idéale quand on rentre tard le soir et que les enfants sont affamés … De plus, ces baguettes changent de la pizza traditionnelle Accompagnées d’une salade verte et votre repas... Pizza Ajouter à mon carnet de recettes

Flan pâtissier au chocolat Par La cuisine de Poune 13/04/13 20:54 A la maison nous adorons les flans de toutes sortes. Cette fois ci je voulais tester un flan pâtissier au chocolat. J’ai trouvé la recette sur le blog « Miam Miam de Soso ». Mes photos sont loin d’être aussi belles que l’original mais il était très bon... Flan Patissier Chocolat Flan Ajouter à mon carnet de recettes

Quenelles de brochet sauce aurore Par La cuisine de Poune 09/04/13 11:27 Une recette rapide à faire et apprécié par toute la famille ! Ingrédients: 4 quenelles de brochet 125 g de beurre 3 cuillères à soupe de farine 50 cl d'eau 2 petites boîtes de concentré de tomates 6 morceaux de sucre gruyère Préparation : Faire fondre le... Sauce aurore Quenelles Brochet Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Cake aux 3 fromages de Sophie Par La cuisine de Poune 08/04/13 08:00 Vous connaissez sûrement ce cake de Sophie, on le retrouve maintenant sur beaucoup de blogs. Pour ma part, je l’ai déjà fais plusieurs fois et c’est toujours une réussite. Ingrédients : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol... Fromage Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Tour en cuisine n°249 - Feuilletés d'escargots Par La cuisine de Poune 07/04/13 09:00 Je participe pour la 3ème fois à « un tour en cuisine ». Pour l’occasion je devais réaliser une recette du "le blog d'Aurélie" et c'est le blog "les recettes de choupette" qui devait piocher chez moi. J'ai trouvé très vite la recette que j'allais tester.... Feuilletés Escargots Ajouter à mon carnet de recettes

Tour en cuisine n°249 - Feuilletés d'escargots Par La cuisine de Poune 05/04/13 09:00 Je participe pour la 3ème fois à « un tour en cuisine ». Pour l’occasion je devais réaliser une recette du "le blog d'Aurélie" et c'est le blog "les recettes de choupette" qui devait piocher chez moi. J'ai trouvé très vite la recette que j'allais tester.... Feuilletés Escargots Ajouter à mon carnet de recettes

Far à l'abricot Par La cuisine de Poune 25/03/13 13:01 Nous avons adoré ce far à l'abricot !! Je me suis inspirée d'une recette du blog "Les gourmandises de Némo". Ingrédients : 1 grosse boîte d’abricots au sirop 250g de farine 150g de sucre 4 oeufs 70g de beurre 50cl de lait 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer... Abricot Ajouter à mon carnet de recettes

Flan pâtissier à l'abricot Par La cuisine de Poune 19/03/13 10:59 J’ai trouvé cette recette par hasard sur le site « Hugo l’escargot » … Et vraiment je ne suis pas déçue, elle est pour moi parfaite !! Ingrédients : 1 pâte brisée 1 litre de lait 180 g de sucre 120 g de maïzena 3 oeufs 2 cc de vanille liquide 1 grosse boite... Flan Patissier Abricot Flan Ajouter à mon carnet de recettes

Far ou Flan pâtissier à l'abricot Par La cuisine de Poune 16/03/13 22:34 Comme il me restait plusieurs boîtes d'abricots au sirop à utiliser, j'ai testé cette semaine deux recettes : le flan et le far à l'abricot. L'avantage lorsque l'on réalise deux recettes avec si peu d'intervalle est de pouvoir faire la comparaison. Flan... Flan Patissier Abricot Flan Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau Carnaval de l'école 2013 Par La cuisine de Poune 16/03/13 16:44 Tous les ans à l'occasion de carnaval l'école de mon fils organise un petit défilé pour les enfants suivi d'un goûter. Les parents qui le souhaitent peuvent apporter un gâteau. Ce billet me permettra de me souvenir ce que j'ai réalisé cette année. Ce... Carnaval Gâteaux Ajouter à mon carnet de recettes

Veloute courgettes, pommes de terre et bresse bleu Par La cuisine de Poune 12/03/13 15:01 Ce velouté est vraiment un délice. A la base, je fais cette recette avec des portions de Vache qui rit mais nous préférons avec le Bresse Bleu qui donne beaucoup plus de goût à cette soupe. Ingrédients : 6 petites pommes de terre 4 courgettes 1 petit oignon... Pomme de terre Courgettes Velouté Ajouter à mon carnet de recettes

Quichetiflette Par La cuisine de Poune 13/01/13 14:48 Envie d'une quiche ou plutôt d'une tartiflette. Combinez les deux !! une idée que j'ai trouvé sur le blog "Les petits plats dans les grands" que je remercie. Ingrédients : 1 pâte brisée 200 g de lardons 1 oignon 1 reblochon 6 pommes de terre 3 oeufs 25... Ajouter à mon carnet de recettes

Baguette fourrée Par La cuisine de Poune 09/01/13 15:30 Voici une recette déjà vu sur plusieurs blogs. Cette baguette a été faite par ma maman. C'est très simple à préparer et on peut varier la garniture à volonté. Ingrédients : 1 baguette 1 rondelé ail et fines herbes 100g de St Moret 2 cs de moutarde forte... Ajouter à mon carnet de recettes

Marquisette Par La cuisine de Poune 23/12/12 16:09 Recette idéal pour les fêtes ou lorsque l’on reçoit beaucoup de monde !! (photo prise avant d'incorporer la limonade et le mousseux) Ingrédients pour 12 personnes : 1/2 bouteille de vin mousseux (ou du champagne) 2 bouteilles de vin blanc 1/4 de bouteille... Marquisette Ajouter à mon carnet de recettes

Bouchées bresaola, roquette et mozzarella Par La cuisine de Poune 22/12/12 17:28 Un amuse gueule simple, bon et qui fait son petit effet ! Ingrédients pour 30 bouchées : 30 mini boules de mozzarella (ou à défaut boule entière) 15 tranches de bresaola Une pincée de piment d'Espelette Poivre Roquette Préparation : Mélanger la mozzarella... Roquette Ajouter à mon carnet de recettes

Amuse bouche Bacon et St Nectaire Par La cuisine de Poune 09/12/12 11:01 Ces amuses bouches sont faciles et rapide à faire. Nous les avons beaucoup appréciés. Ingrédients pour 12 amuses bouches: 1 pâte feuilletée 12 tomates cerises 6 tranches de bacon Moutarde Crème fraiche épaisse St Nectaire Poivre Persil Préparation : Préchauffez... Amuse Bouche Bacons Ajouter à mon carnet de recettes

Saucisson en brioche (recette machine à pain) Par La cuisine de Poune 03/12/12 00:00 Ingrédients: 1 saucisson à cuire 275 g de farine 8 g de sel 20 g de sucre 1 sachet de levure à pain pour machine à pain 4 œufs + 1 jaune d’oeuf 125 g de beurre mou Préparation : Dans la cuve de votre machine à pain, verser les œufs battus puis 175 g de... Machine à pain Saucisson Brioches Pain Ajouter à mon carnet de recettes

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