Recettes de la cuisine de mu

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Galettes de pommes de terre (Thermomix) Par la cuisine de mu 24/05/12 09:00 Facile à faire comme d'hab...vous trouvez la recette dans le livre "Ma cuisine 100 façons" Il vous faut: 1 kg de pommes de terre 150 g d'oignons coupés en 4 10 g de jus de citron 1 càc de sel 1/4 de càc de poivre 20 g de fécule 20 g de flocons d'avoine... Pomme de terre Thermomix Galette Ajouter à mon carnet de recettes

Mini madeleines (Thermomix) Par la cuisine de mu 23/05/12 09:00 Voici la recette de madeleines au thermomix trouvée dans le livre "Envie de desserts..." Je les ai faits en version mini ca m'a donnée environ 150 madeleines Il vous faut: 300 g de farine 300 g de sucre en poudre 4 oeufs 250 g de beurre mou 10 g de sucre... Madeleines Thermomix Ajouter à mon carnet de recettes

Tiramisu aillé aux poivrons rouges Par la cuisine de mu 22/05/12 09:00 J'ai pas su résister quand j'ai vu cette recette de verrine chez Pascale --> Cuisiner avec ses 5 sens J'adore l'ail...cette verrine est fraîche et legère en bouche avec un petit croquant un vrai délice. Voici la recette... Il vous faut: 1 pot de mascarpone... Tiramisu Poivrons Ajouter à mon carnet de recettes

Sorbet aux fruits rouges (Thermomix) Par la cuisine de mu 21/05/12 09:00 La température remonte et l'envie de manger des glaces et sorbets aussi ...facile et rapide à faire au thermomix ! Vous trouverez la recette dans le livre "A table avec thermomix" Il vous faut: 500 g de fruits rouges surgelés 80 g de sucre 1 sachet de sucre... Fruits rouges Thermomix Fruits Sorbets Ajouter à mon carnet de recettes

Palmiers au jambon Par la cuisine de mu 20/05/12 09:00 Oui c'est dimanche et c'est un tour en cuisine..... Pour ce tour n° 104 j'ai du aller piocher une recette chez Natly Cuisine.Voozenoo le choix était assez difficile car il y a tellement de bonnes recettes....d'ailleurs j'ai fait 2 recettes, une pour aujourd'hui... Jambon Ajouter à mon carnet de recettes

Tartelettes chocolat-framboises Par la cuisine de mu 18/05/12 09:00 A peine prêts à déguster que déjà il y en a plus!! Il vous faut: 1 pâte sablée toute prête ou fait maison 1 barquette de framboises 10 g de beurre 125 ml de crème liquide 300 g de chocolat au lait ou noir Étalez votre pâte et découpez 6 tartelettes, foncez... Tartelette Framboises Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Mousse au citron Par la cuisine de mu 17/05/12 09:00 Hier je vous ai montrée la mousse à l'orange de Pascale et j'ai voulue essayer au citron. Il vous faut: Le jus de 2 gros citrons 300 ml de crème fraîche liquide entière 1 càs bombée de sucre 1,5 g d'agar agar Colorant jaune (facultatif) Extrait naturel... Mousses Citrons Ajouter à mon carnet de recettes

Gouter d'anniversaire chez Pascale Par la cuisine de mu 16/05/12 09:00 Hello Je suis désolée de ne pas avoir publié d'articles depuis 2 semaines...je vais essayer de rattraper mon retard! Aujourd'hui je vais vous parler de Pascale, peut être vous la connaissez déjà ou du moins son blog --> Cuisiner avec ses 5 sens Allez faire... Anniversaire Gouter Ajouter à mon carnet de recettes

Quiche au munster Par la cuisine de mu 27/04/12 09:35 Encore une spécialité d'alsace Bon j'avoue elle est pas très belle mais vraiment bonne. Je pensais que toute la maison va sentir le munster ,mais non rien du tout et quand on coupe une part ,le fromage coule hummm j'adore ça Bon voici la recette Il vous... Alsace Fromage Oeufs Crèmes Munster Poireaux Beurre Lardons Ajouter à mon carnet de recettes

Nouilles alsaciennes (Nüdla) Par la cuisine de mu 25/04/12 14:21 Une recette alsacienne des nouilles maison qu'on appelle chez nous "Nüdla ou Nudle". Il vous faut: 600 g de farine 4 oeufs 1 pincée de sel 1 càc de vinaigre 3 à 4 càs d'eau Mélangez tous les ingrédients et pétrissez longuement afin que la pâte soit bien... Alsace Nouilles Ajouter à mon carnet de recettes

Mini quiche aux épinards et au jambon Par la cuisine de mu 22/04/12 09:00 Depuis que je joue a ce petit jeu, je découvre pleins de blogs que je ne connaissais pas avant. Si vous ne connaissez pas un tour en cuisine je vous invite à cliquer sur cette image Pour ce tour en cuisine 89 j'ai du aller piocher une recette sur le blog... Épinards Quiches Jambon Ajouter à mon carnet de recettes

Céleri rave au vin blanc Par la cuisine de mu 19/04/12 14:32 Une recette d'un de mes livres Betty Bossi Il vous faut: 600 g de céleri rave Vin blanc Sel, poivre, Muscade 2 dl de crème fraîche (j'ai pris de la crème de soja) Persil frais haché Préchauffez votre four à 250° Épluchez et coupez le celeri en tranches... Céleri Rave Vin blanc Céleri Vin Ajouter à mon carnet de recettes

Salade de fraises menthe-citron Par la cuisine de mu 18/04/12 21:33 Une recette si simple mais j'en mangerais des tonnes Il vous faut: 1 kg de fraises Jus de citron Sucre Menthe fraîche Lavez et équeutez les fraises...coupez-les en petits dés et mettez-les dans un saladier. Ajoutez du sucre et du jus de citron à votre convenance... Fraises Salades Menthe Citrons Ajouter à mon carnet de recettes

Pains ciabatta (Thermomix) Par la cuisine de mu 13/04/12 09:10 La 1ère fois que je fais du pain au Thermomix et pour une 1ère je trouve qu'ils sont bien réussis. C'est facile à faire et tellement bon faut juste un peu de temps! Il vous faut: 550 g de farine de blé 40 g de levure fraîche 2 càc (rases) de sucre 300 g... Thermomix Pain Ajouter à mon carnet de recettes

Spaetzles aux épinards (Thermomix) Par la cuisine de mu 12/04/12 13:05 Des spaetzles aux épinards et de farine d'épeautre complète. C'est une amie qui m'a donnée cette recette c'est facile à faire et on peux le préparer à l'avance ou même les congeler. Il vous faut: 250 g d'épinards en branches surgelés (ou frais et blanchis)... Thermomix Spaetzle Épinards Ajouter à mon carnet de recettes

Palets choco-noisettes Par la cuisine de mu 10/04/12 11:18 Ptite recette gourmande sans beurre ni lait pour mon mari qui doit pas manger de produits laitiers en ce moment. J'ai trouvée la recette sur recette sans plv Il vous faut: 4 blancs d'oeufs 15 g de cacao en poudre 100 g de farine 30 g d'huile 1/2 sachet... Noisette Ajouter à mon carnet de recettes

Entremet aux chocolat noir et blanc, base croquante et miroir au citron Par la cuisine de mu 08/04/12 09:00 C'est dimanche et hop un tour en cuisine Du côté de chez Val .....je suis impatiente de voir ce que anyana3 du blog http://cuisinedepascale.canalblog.com a trouve de bon chez moi Je vous mets un copié/collé de sa recette: Pour la base croquante: -200g de... Entremets Chocolat Citrons Base Ajouter à mon carnet de recettes

Soupe Thai poulet-coco Par la cuisine de mu 04/04/12 08:15 Avec cette recette je participe au concours de Mirinda dont le thème est un plat venu d'Asie Allez-y faire un tour sur son blog et participez aussi si ça vous dit! On peux gagner un colis surprise Pour la recette il vous faut: 400 ml de bouillon de poule... Poulet Soupe Ajouter à mon carnet de recettes

Gougères (Thermomix) Par la cuisine de mu 02/04/12 13:47 Recette très facile que vous trouverez dans le livre "à table avec Thermomix" Il vous faut: 80 g de beurre 120 g de farine 3 oeufs 130 g de gruyère 1 càc de sel Poivre Commencez par préchauffer votre four à 210°. Mettez le gruyère dans le bol et réglez:... Thermomix Gougères Ajouter à mon carnet de recettes

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