Recettes de La Compagnie Sans Gluten

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Houmous Express ! (Sans gluten et sans lait) Par La Compagnie Sans Gluten 11/05/12 09:08 Ah ! Des amis débarquent à l’improviste pour l’apéro et plus de cacahuètes ! Rhhôo ! Vous êtes scotchés à une série et pas question de cuisiner trop longtemps, car il faut absolument voir très viiiiiiite l’épisode suivant ! Si vous avez des pois chiches... Cuisine sans gluten Cuisine sans Lait Houmous Ajouter à mon carnet de recettes

Même vides, vos placards ont des ressources ; ) Par La Compagnie Sans Gluten 30/04/12 08:00 Aurais-je la spécialité de toujours vous proposer des recettes à réaliser quand vos placards sont vides :-) ? [Comme Les crêpes sans gluten, sans lait animal, ni végétal ; ou Un gâteau d'anniversaire au chocolat sans gluten et sans lait en 2 versions ;... Ajouter à mon carnet de recettes

Crème pâtissière et tartelettes au chocolat sans gluten et sans lait Par La Compagnie Sans Gluten 21/04/12 08:00 Voilà quelques jours, j'ai voulu retenter de faire des chouquettes, parce que je me débrouille moyennement dans ce domaine, souvenez-vous... Ce n'est pas de la faute de la pâte, mais plutôt de mon four... [ c'était l'instant mauvaise foi ! ] J'ai donc refait... Tartelette Cuisine sans gluten Cuisine sans Lait Chocolat Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Crêpes sans gluten, sans lait animal, ni végétal :-) Par La Compagnie Sans Gluten 07/04/12 08:00 Comment répondre à une envie de crêpes quand il n’ y a plus de « lait » végétal à la maison ? Et pas grand chose d’autre non plus dans le réfrigérateur et les placards d’ailleurs… Facile ! Dans un saladier mettre : - 150 g de farine de sarrasin- 100 g de... Cuisine sans gluten Cuisine sans Lait Crêpes Ajouter à mon carnet de recettes

Cake balls sans gluten et sans lait Par La Compagnie Sans Gluten 04/04/12 08:00 Que faire avec les 200 gr de tofu soyeux qu'il vous reste depuis cette recette de coco balls ? (oui, parce que le tofu soyeux se vend souvent par bloc de 400 g !) et bien pourquoi pas des cakes balls sans gluten et sans lait ! Surtout si vous avez un reste... Cuisine sans gluten Cuisine sans Lait Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Coco balls sans gluten et sans lait (et aussi sans oeufs) Par La Compagnie Sans Gluten 02/04/12 08:00 Pâques approche ... C'est donc une très bonne occasion pour manger du chocolat et des gourmandises. (Même si, entre nous, je n'ai pas besoin d'occasion spéciale ! ) Néanmoins, sans gluten et sans lait, parfois, ça peut limiter les possibilités... Et ma... Cuisine sans gluten Cuisine sans Oeuf Cuisine sans Lait Ajouter à mon carnet de recettes

Glace Banane Coco Par La Compagnie Sans Gluten 28/03/12 08:00 Hier, nous avons reçu un petit mail fort sympathique ! Un mail de gourmande !! Arlette (d'Annecy) avait vraiment envie d'une bonne glace sans gluten et sans lait, du coup, elle l'a faite , elle -même, à sa façon ! Et vu le soleil que nous avons en ce moment,... Bananes Glaces Ajouter à mon carnet de recettes

Chambres d’hôtes sans gluten et sans lait :-) Par La Compagnie Sans Gluten 27/03/12 08:00 Vous n’osiez pas le rêver et pourtant Jacqueline l’a fait ! Jacqueline vous accueille avec le sourire dans une région magnifique, au cœur de l’Auvergne, et en plus elle vous mitonne de succulents petits plats sans gluten et sans produits laitiers ! Elle... Cuisine sans gluten Cuisine sans Lait Ajouter à mon carnet de recettes

Biscuit roulé à la groseille (sans gluten et sans lait) Par La Compagnie Sans Gluten 09/03/12 12:25 Avec deux bougies, parce que notre blog a deux ans ! Oui, oui, 2 ans ! Nous souhaitons vous remercier vivement du fond du cœur parce que, même si cela fait cliché, sans vous ce blog n'existerait pas. Vos commentaires, ici, sur notre page facebook, ou encore,... Cuisine sans gluten Groseilles Cuisine sans Lait Biscuits Ajouter à mon carnet de recettes

Barres chocolat-riz soufflé-beurre de cacahuètes (sans gluten, sans lait, sans oeufs) Par La Compagnie Sans Gluten 04/03/12 09:00 Des barres gourmandes sans gluten, sans lait et sans oeufs, parfaites pour picorer devant un bon film ! Ingrédients pour les barres au riz soufflé au chocolat et beurre de cacahuètes : 30 g de sucre de canne 70 g de miel 100 g de beurre de cacahuètes 50... Cuisine sans gluten Cuisine sans Oeuf Cuisine sans Lait Chocolat Soufflé Beurre Riz Ajouter à mon carnet de recettes

L'oca du Pérou Par La Compagnie Sans Gluten 29/02/12 08:00 Aujourd'hui, je vous parle de l'Oca du Pérou. Je vous vois venir, alors non, l'Oca du Pérou n'a rien à voir avec Shakira... Qui plus est, est colombienne... (Je ne crois pas qu'elle parle de pommes de terre) L'autre jour, en me baladant dans la boutique... Oca du Pérou Pérou Ajouter à mon carnet de recettes

A votre sauce 2 Par La Compagnie Sans Gluten 27/02/12 08:00 Et nous débutons la semaine avec un nouveau "A votre sauce !" "A votre sauce !" c'est votre version de nos recettes, ou comment vous avez reproduit nos plats bios, végétariens, sans gluten et sans lait, en les modifiant ou non. N'hésitez pas à nous faire... Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Royal (sans gluten et sans lait) Par La Compagnie Sans Gluten 24/02/12 16:28 Voici la recette du Royal, un délice ! Une dacquoise aux amandes, un croustillant praliné et une marquise au chocolat. Le tout sans gluten et sans lait ! Un beau gâteau à partager lors d'un repas entre amis ou en famille ou pour célébrer une belle occasion... Cuisine sans gluten Cuisine sans Lait Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte aux fruits rouges meringuée (sans gluten et sans lait) Par La Compagnie Sans Gluten 28/01/12 08:00 Des invités qui viennent à la maison, besoin d'un dessert qui peut être préparé un peu à l'avance, une tarte au citron meringuée qui reste en tête, ... Mais avec une envie de nouveauté. Cela nous donne : une tarte aux fruits rouges meringuée, oui, mais,... Tarte aux Fruits Rouges Tarte aux Fruits Fruits rouges Cuisine sans gluten Cuisine sans Lait Fruits Tartes Dessert du jour Ajouter à mon carnet de recettes

Maintenant Helmut est là Par La Compagnie Sans Gluten 26/01/12 08:00 On en parle depuis quelques semaines sur la toile, Helmut New Cake : 1ère pâtisserie sans gluten à Paris (euh.. en France ?) a ouvert ses portes en décembre dernier. Ayant découvert l’info sur Facebook comme toute bonne intolérante alimentaire qui se respecte,... Ajouter à mon carnet de recettes

Trio de desserts de fête (sans gluten et sans lait) by my sœurette Par La Compagnie Sans Gluten 06/01/12 16:24 Mousse au chocolat, Mousse au marron et Mixé de fruits rouges… Miam ! Il n’est pas toujours facile d’avoir le réflexe de prévoir des desserts sans gluten et sans lait pour vos invités si vous n’avez pas d’intolérances alimentaires, ou pour vos hôtes de... Cuisine sans gluten Cuisine sans Lait Desserts Fêtes Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteaux moelleux au sirop d’agave (sans gluten, sans lait, sans sucre de canne) Par La Compagnie Sans Gluten 03/01/12 08:00 Parce qu’une de nos « clientes », une petite fille que ses parents avaient prévu d’amener au Brunch du mois de décembre, est intolérante à plusieurs aliments, en plus du gluten, nous avons adapté notre recette car elle contenait du sucre de canne. Pour... Cuisine sans gluten Cuisine sans Lait Moelleux Gâteaux Sirop Ajouter à mon carnet de recettes

E-book sans gluten et sans lait Par La Compagnie Sans Gluten 31/12/11 16:00 Tadammm ! Nous vous l'avions promis, avec Flo Makanaï, le voici ! Le e-book contenant toutes les recettes proposées pour notre concours de Fastoches Nomades. Des recettes sans gluten, sans lait, parfois sans oeufs et sans soja. Mais des recettes qui sont... Cuisine sans gluten Cuisine sans Lait Ajouter à mon carnet de recettes

Tortillas Story – Episode 2 :-) Par La Compagnie Sans Gluten 30/12/11 13:19 Inspirées de la Tortilla de My Hermana, nous avons fait 2 versions différentes que nous avons proposées aux convives de notre Brunch du mois de décembre. Notre ustensile majeur : une sauteuse de 22 cm de diamètre… … Dans laquelle nous avons mis, un filet... Tortillas Ajouter à mon carnet de recettes

Repas de fêtes sans gluten et sans lait Par La Compagnie Sans Gluten 24/12/11 08:00 Voici des idées d'entrées, de plats ou de desserts, sans gluten et sans lait, à réaliser, pourquoi pas pendant les fêtes de fin d'années. Nous en profitons pour vous souhaitez un joyeux noël et une bonne année ! Petits flans poireaux curry Mille feuilles... Repas de fete Cuisine sans gluten Cuisine sans Lait Fêtes Ajouter à mon carnet de recettes

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