Recettes de Iclore - Petites recettes

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Gâteau au yaourt à l'ananas Par Iclore - Petites recettes 29/04/12 10:02 Ingrédients 1 yaourt à l'ananas (soit 116g) 4 oeufs (soit 226g) 1/2 sachet de levure chimique (soit 13g) 3 pots de farine (soit 220g) 1.5 pot de sucre (soit 150g) Gâteau au Yaourt Gâteaux Yaourt Ananas Ajouter à mon carnet de recettes

Dinde aux courgette et à l'aubergine Par Iclore - Petites recettes 20/04/12 13:44 Ingrédients 4 blancs de dinde 3 courgettes 1 aubergine 1 oignon 1 carotte 500g de coulis de tomates 1cc bombée de fond de volaille 1/2cc de cumin 1/2cc de graines Aubergines Courgettes Dinde Ajouter à mon carnet de recettes

Naans au jambon fumé Par Iclore - Petites recettes 19/04/12 13:43 Ingrédients 300g de farine 95g de crème fraîche 20g de beurre 6cs d'eau (soit 40ml) 3cs de lait (soit 24ml) 1cc de levure chimique (soit 2g) 1cc de sel (soit Jambon fumé Jambon Naans Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte tatin au potiron Par Iclore - Petites recettes 19/04/12 13:22 Ingrédients 1/2 potiron (1.3kg) 100g d'allumettes de lardon fumé 4 tranches de jambon fumé 75g de fromage frais 1 pâte brisée ou Tarte Tatin Potiron Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte aux pignons de pin Par Iclore - Petites recettes 30/03/12 13:42 Ingrédients 1 pâte sablée 100g de pignons de pin 100g de beurre 100g de sucre glace 100g de poudre d'amandes 4cs de miel 2 oeufs Préparation Etaler la pâte sablée, Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Quiche au chou romanesco Par Iclore - Petites recettes 29/03/12 14:47 Ingrédients (pour deux quiches) 1 chou romanesco 4 tranches de jambon cuit (soit 180g) 2 pâtes brisées 520ml de lait 6 oeufs fromage râpé sel poivre Préparation Faire cuire le Chou romanesco Quiches Chou Ajouter à mon carnet de recettes

Blanquette de saumon Par Iclore - Petites recettes 25/03/12 11:00 Ingrédients 3 pavés de saumon 150g de crevettes (soit 6 crevettes) 2 courgettes 4 carottes 25cl de crème 1 noix de beurre (soit 5g) 3cs de farine 1cc de vin Saumon Ajouter à mon carnet de recettes

Pâte feuilletée Par Iclore - Petites recettes 18/03/12 09:04 Ingrédients 250g de farine 5g de sel 175g de beurre Préparation Sortir le beurre à température ambiante afin qu'il se ramolisse légèrement. Attention tout de même qu'il ne devienne pas Pâte Feuilletée Pâtes Ajouter à mon carnet de recettes

Lasagnes à la courge butternut Par Iclore - Petites recettes 18/03/12 09:04 Ingrédients 1 courge Butternut (780g) Feuilles de lasagnes 1 oeuf Fromage râpé Ingrédients pour la sauce béchamel 1/2L de lait de riz 25g de beurre 2cs de fleur de maïs Butternut Lasagnes Courge Ajouter à mon carnet de recettes

Aubergines au jambon Par Iclore - Petites recettes 13/03/12 13:42 Ingrédients 4 échalottes 2 aubergines 4 tranches de jambon 1/2L de sauce béchamel Préparation Emincer et faire revenir les échalottes. Réserver. [image ] [image ] [image ] Couper chaque aubergine Aubergines Jambon Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau aux azukis Par Iclore - Petites recettes 12/03/12 14:01 Ingrédients : 150g de sucre inverti 4 oeufs 415g de purée d'azukis 125g de beurre 1 sachet de levure chimique 18g (1 peu plus d'un Gâteaux Ajouter à mon carnet de recettes

Fondant aux azukis Par Iclore - Petites recettes 12/03/12 13:42 Ingrédients : 150g de sucre inverti 4 oeufs 780g de purée d'azukis 100g de beurre 1 sachet de levure chimique 5g (1/2 bouchon) de rhum Fondant Ajouter à mon carnet de recettes

Yokans Par Iclore - Petites recettes 12/03/12 13:42 Ingrédients Eau de cuisson de la purée d'azukis 100g de sucre 14g d'agar agar Préparation Mélanger tous les ingrédients, faire chauffer pendant 5 minutes. [image ] [image ] [image ] Ajouter à mon carnet de recettes

Purée d'azukis Par Iclore - Petites recettes 12/03/12 13:42 Ingrédients : 1 paquet de 500g d'haricots Azukis secs 325g de sucre Préparation (la veille) : Faire tremper les haricots dans le double de leur poids d'eau. [image ] [image Purée Ajouter à mon carnet de recettes

Moelleux aux pommes, noisettes et chocolat Par Iclore - Petites recettes 19/02/12 09:23 Ingrédients 85g de beurre 3 oeufs (soit 170g) 75g de sucre 175g de farine 90g de poudre de noisettes 165ml de lait 1 sachet de levure chimique 40g de pépites Noisette Moelleux Chocolat Pomme Ajouter à mon carnet de recettes

Croques monsieur au gaufrier Par Iclore - Petites recettes 12/02/12 09:02 Ingrédients 4 grandes tranches de pain de mie (ou 6 petites) 1cs de crème fraîche épaisse bombée 1cc de moutarde 3 tranches de jambon gruyère râpé Préparation Mélanger la crème Ajouter à mon carnet de recettes

Brioche des petits rois Par Iclore - Petites recettes 12/02/12 09:02 Ingrédients 500g de farine 2 oeufs (soit 115g) 1cc d'eau de fleur d'oranger (soir 2g) 90g de sucre 80g de beurre 1 sachet de levure de boulanger 1 pincée Brioches Ajouter à mon carnet de recettes

Pommes de terre à la suédoise Par Iclore - Petites recettes 11/02/12 20:01 Ingrédients Grosses pommes de terre huile d'olive fleur de sel romarin Préparation Faire des lamelles dans les pommes de terre, sans couper jusqu'au bout. Recouvrir d'un peu d'huile, de romarin Pomme de terre Ajouter à mon carnet de recettes

Quiche aux fanes de carottes Par Iclore - Petites recettes 11/02/12 15:45 Ingrédients Les fanes de 6 carottes 1 oignon 1 pâte brisée 3 oeufs 20cl de crème fraîche liquide épaisse fromage râpé sel Carottes Quiches Ajouter à mon carnet de recettes

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