16 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Graines de vie.
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Graines de vie
Par Graines de vie
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25/01/12 09:01
Listes des l�gumes cultiv�s par Graines de Vie en 2012. Ail, Bette, Betterave rouge, carotte, c�leri, champignon, chou de Milan, courgette, Fenouil, Haricot, Liste de l�gumes, oignon, Panais,persil, Pissenlit, Poireau, poivron, potimarron, potiron, Rhubarbe,...
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Informationsnutritionnelles.fr, un site utile pour bien comprendre ce que vous mangez
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17/12/11 18:01
Informations Nutritionnelles présente la composition nutritionnelle des 1300 aliments et produits alimentaires les plus couramment consommés en France. Les données nutritionnelles contiennent la valeur énergétique (Calories) et la quantité de plus de 30...
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Du Jardin au plaisir des enfants
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01/11/11 09:12
Articles portant sur des th�mes similaires :. R�colte de potirons et de potimarrons - 03/10/11.
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Risotto Au Fenouil
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10/08/11 08:32
Pr�paration : 15 min Cuisson : 25 min. . Pour 6 personnes. . 250 g de riz arborio. 20 g de beurre. 1 oigon. � bulbbe dde fenouil. 20 cl de vin blanc sec. 1 L de bouillon de volaille ou de l�gumes. 1 c � s de mascarpone. 2 c � s de parmesan. Sel et poivre....
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Madeleines Salées À La Courgette Et Au Chorizo
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10/08/11 08:29
Pr�paration : 15 min Temps de cuisson : 10-12 min. . Pour environ 40 madeleines. . 6 ufs. 240 g de farine. 1,5 sachet de levure chimique (17g). 350 g de courgette . 180 g de chorizo ou de lardons fum�s. 45 g d'emmental rap�. 9 cuill�res � soupe d'huile...
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Potage Au Fenouil
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10/08/11 08:10
Pr�paration : 20 min Cuisson 45 min. . Pour 4 personnes. . 2 gros bulbes de fenouil. 4 tomates. 2 gousses d'ail. 2 �chalotes. 2,5 dl de cr�me fra�che. Thym, laurier, sel, poivre. 1 cube de bouillon de l�gume (ou 1 c.� c.). . 1. . Laver les fenouils,...
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Gaspacho De Betteraves Rouges
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10/08/11 07:59
Pr�paration : 2 min - Repos : 2 h. . Pour 4 personnes. 500 g de betteraves rouges pel�es et cuites. 1 oignon. 2 gousses d'ail. 2 c � s d'huile d'olive. 2 c � s de vinaigre balsamique ou de x�r�s. 1 cube (1 c � c)de bouillon de l�gume. Sel, poivre. Tabasco....
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Alimentation et Environnement (Guide de l'Ecocitoyen),
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19/07/11 14:44
Consultez le guide de l'Alimentation et Environnement (Guide de l'Ecocitoyen), le guide de bonnes pratiques pour des modes de consommation alimentaire respectueux de l'environnement et soucieux d'un développement durable.
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Tagliatelle al RAGÙ (recette de la bolognaise italienne):
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01/12/10 11:27
Ingr�dients. 600g de b uf hach�. 500g de tomates bien m�res. 2 oignons. 4 carottes. 1 petite courgette. 250g de champignons. Quelques branches de c�leri. 70g de jambon. 50g de beurre. 12,5cl de vin rouge. 12,5cl de bouillon de poule. 25cl de lait. Laurier....
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Gratin de courgettes, haché et riz
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26/11/10 11:19
Mots-cl�s : Juillet, Ao�t, Septembre, Octobre Ingr�dients 700g de viande hach�e porc/veau. 4 courgettes moyennes. 2 oignons. 1 poivron (on peut remplacer le poivron par des tomates bien mures, tr�s bon aussi!). 150g de riz cru. 2c a s de concentr� de tomate...
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Pavé de saumon au four
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26/11/10 11:05
Mots-cl�s : Ao�t, Septembre, Octobre Ingr�dients 2 pav�s de saumon (on peut remplacer sans probl�me par un autre poisson) 4 oignons 3 � 4 tomates bien m�res 2 gousses d�ail (ou plus en fonction de votre go�t) Un peu de vin blanc Origan (on peut le remplacer...
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Achetez le Manuel de Cuisine Populaire
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12/11/10 15:28
Le réseau des épiceries solidaires et sociales (aide alimentaire à destination de personnes en précarité financière), sort un manuel de cuisine populaire écrit par Eric Roux. La moitié des tirages est financée par une entreprise mécène pour une mise à disposition...
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Terrine aux oignons aux carottes et au chou vert
Par Graines de vie
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07/11/10 18:46
Une terrine de saison. . Consultez la recette. Articles portant sur des th�mes similaires :. Le chou fris� - 01/11/11. Velout� de panais r�ti au miel - 07/11/10. Salade de Topinambour aux herbes - 10/07/09. Galettes vertes de bettes - 10/07/09. Madeleines...
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Velouté de panais rôti au miel
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07/11/10 16:08
Comment cuisiner vos panais. Et bien, essayez cette recette;. Articles portant sur des th�mes similaires :. Le panais - 07/11/10. Salade de Topinambour aux herbes - 10/07/09. Galettes vertes de bettes - 10/07/09. Madeleines Sal�es � La Courgette Et Au Chorizo...
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Salade de Topinambour aux herbes
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10/07/09 09:50
Pour 4 personnes. 500gr. de topinambours, cerfeuil, huile de tournesol, vinaigre doux (de pommes ou de miel) ; sel
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Galettes vertes de bettes
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10/07/09 09:45
1 bouquet de bettes, 1 bouquet de persil, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 4 verres de farines, 4 verres de lait, 2 ou 3 ufs, sel et poivre.
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