322 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Gourmandises de Melodie68.
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Petite pause Petite pause Par Gourmandises de Melodie68 24/05/12 18:30 Entre mauvais temps et quelques rares rayons de soleil, sollicitations diverses et obligations personnelles qui prennent beaucoup de mon énergie je suis vraiment patraque depuis quelques jours pour résumer ce n'est vraiment pas le top en ce moment :(. Un...
Plat du soir : Salade de riz à ma façon Plat du soir : Salade de riz à ma façon Par Gourmandises de Melodie68 23/05/12 17:57 Un reste de riz à utiliser de la tomate et des cornichons coupés en petits cubes une boîte de thon au naturel bien égoutté, une vinaigrette avec de la persillade pour agrémenter et voilà un plat complet express très rafraîchissant, simple à préparer et...
Velouté de fruits Orange - Kiwi avant/après Velouté de fruits Orange - Kiwi avant/après Par Gourmandises de Melodie68 20/05/12 07:41 4 oranges + 5 kiwis à utiliser très vite ont composé un excellent combiné aux fruits vitaminé et onctueux - Après - entre jus, nectar et smothie fait maison. Pour la préparation de 2 grands verres environ : Mixer dans un blender, fonction Pulse pendant...
Plat du soir : Tourte au poireau à ma façon Plat du soir : Tourte au poireau à ma façon Par Gourmandises de Melodie68 19/05/12 17:30 Une tourte crousti-moelleuse et un plat complet délicieusement bon :) (recette à suivre) Bon appétit !
Couronne banane/choco de Melodie68 Couronne banane/choco de Melodie68 Par Gourmandises de Melodie68 14/05/12 11:14 Le mariage du chocolat et de la banane pour un gâteau délicieusement bon ;) Pour cela il vous faudra : Ingrédients - 2 yaourts nature brassés (non sucré) - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé Mesurer à l'aide d'un pot vide : - 4 pots...
Pause café Pause café Par Gourmandises de Melodie68 13/05/12 15:46 Banane/choco en mini portion ou en tranche au choix ;) selon les goûts ou les envies :) (recette à suivre) Bonne dégustation !
Ciel de Mai Ciel de Mai Par Gourmandises de Melodie68 13/05/12 12:38 Une semaine placée sous le signe du temps incertain : un début de semaine bien gris, suivi de grand soleil et de 2 jours de pluie, mais le retour du soleil est annoncé pour aujourd'hui ;) En début de semaine, je n'ai pas résisté à l'envie de faire ces quelques...
Plat du jour : Saucisse blanche/spaghettis/sauce tomate Plat du jour : Saucisse blanche/spaghettis/sauce tomate Par Gourmandises de Melodie68 12/05/12 09:30 Un menu improvisé mais gourmand des pâtes, de la sauce tomate (tomates pelées comme ici) ou tomates fraîches (voir LA) de la saucisse blanche grillée (veau et porc) ou sans pour les végétariens, c'est excellent de toutes les façons :) et une petite touche...
Gâteau au chocolat à ma façon avant/apres Gâteau au chocolat à ma façon avant/apres Par Gourmandises de Melodie68 09/05/12 17:56 Une recette toujours appréciée que je fais régulièrement - AVANT - pour les amateurs de chocolat, la voici avec un glaçage au sucre ;) - APRES - Un plaisir pour les yeux et les papilles Bon appétit ! (recette à suivre) (source image : petitemimine)
Pause café Pause café Par Gourmandises de Melodie68 08/05/12 14:10 Avec de la tarte à la rhubarbe meringuée :) un vrai régal ;) (recette à suivre) Bon appétit !
Dessert du jour créole : Coulis de mangue Dessert du jour créole : Coulis de mangue Par Gourmandises de Melodie68 08/05/12 08:51 100 % fruit en provenance de la Réunion sans sucre ajouté, un pur délice ;) ou pourquoi, un mix Alsace/Réunion au choix compote pommes/cannelle et coulis de mangue :) Bon appétit ! (source GIF : jp59)
Crudités en vrac ou plat du soir Crudités en vrac ou plat du soir Par Gourmandises de Melodie68 07/05/12 17:45 Selon les goûts et les envies, ou la saison, c'est toujours bon :) ou plat du soir avec des oeufs durs Bon appétit !
Confidences sur... la vinaigrette Confidences sur... la vinaigrette Par Gourmandises de Melodie68 07/05/12 11:00 Des vinaigrettes originales peuvent rendre appétissantes les salades les plus banales. Pour cela, il suffit de mettre dans une bouteille les ingrédients que vous préférez et de bien agiter ensuite. Voici quelques idées de vinaigrettes à préparer d'avance...
Plat du soir : Quiche lorraine et salade de saison Plat du soir : Quiche lorraine et salade de saison Par Gourmandises de Melodie68 05/05/12 17:30 un plat toujours apprécié par toute la famille Bon appétit ! Publié par *Melodie68 * à l'adresse 17:30 Envoyer par e-mail BlogThis! Partager sur Twitter Partager sur Facebook Réactions : Libellés : jambon, légumes, menu, photos, plat, quiche lorraine, radis...
Confidences sur ... le muguet Confidences sur ... le muguet Par Gourmandises de Melodie68 02/05/12 12:48 Une fleur porte-bonheur par excellence au parfum si enivrant avec ses multiples corolles blanches elle sent bon la fraîcheur des sous-bois, et met tous les coeurs en joie. *** J'aime cette tradition fleurie qui veut que le 1er mai, on offre à ceux qu'on...
Plat du jour : Foie de volaille poêlé/coquillettes Plat du jour : Foie de volaille poêlé/coquillettes Par Gourmandises de Melodie68 02/05/12 11:57 Des abats au menu, poêlés dans un peu de beurre pour bien les caraméliser (c'est ainsi que je les préfère) ;) avec des pâtes et du fromage râpé ;) un repas économique, simple à préparer et bon pour la santé avec des crudités de saison, des radis roses pour...
Dessert du jour : Compote pommes/cannelle Dessert du jour : Compote pommes/cannelle Par Gourmandises de Melodie68 01/05/12 12:35 Quelques pommes à recycler, un peu de sucre de canne et de cannelle de quoi composer un délicieux dessert aux fruits mais aussi un bon moyen d'utiliser des pommes qui ont perdu un peu de leur fraîcheur mais pas leur saveur pour autant, je peux vous l'assurer...
Bretzel alsacien avant/apres Bretzel alsacien avant/apres Par Gourmandises de Melodie68 30/04/12 08:18 Une spécialité alsacienne qui se déguste surtout au moment des fêtes de fin d'année mais pas seulement ;) (pour moi en tout cas) - APRES - - AVANT - - APRES - (recette à suivre)
Météo du jour ;) Météo du jour ;) Par Gourmandises de Melodie68 28/04/12 15:34 Soleil, douceur et ciel bleu Que demander de mieux Bon week-end :) Publié par *Melodie68 * à l'adresse 15:34 Envoyer par e-mail BlogThis! Partager sur Twitter Partager sur Facebook Réactions : 0 papotages: Enregistrer un commentaire Message plus ancien...
Plat du soir à 4 mains : Omelette aux oignons et salade 2 tons ;) Plat du soir à 4 mains : Omelette aux oignons et salade 2 tons ;) Par Gourmandises de Melodie68 27/04/12 17:30 Une omelette avec oignons et herbes préparée par ma moitié :) accompagnée de pain paysan fait maison à la MAP (par moi-même) tout comme la salade verte pleine de fraîcheur et bien croquante avec quelques radis roses Bon appétit ;) !
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Gourmandises de Melodie68

Album Photos et recettes d'antan et de tradition (Alsace), plats colorés aux saveurs épicées de l'Ile de la Réunion, journal et confidences en images plus qu'en mots.

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