922 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Figue et Sardine.
Vous aimez les recettes du blog Figue et Sardine ?

Merci !

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de cuisine pour la lire sur le blog de son auteur.

Gigot roti à la chapelure de romarin Gigot roti à la chapelure de romarin Par Figue et Sardine 02/09/14 06:18 Pour 6 personnes : 1 gigot raccourci de 1,8 kg environ / 4 branches de romarin frais / 80 g de chapelure / 15 cl d’huile d’olive / sel et poivre. La veille, préchauffer le four à 180C.,. Prélever les feuilles de romarin, les placer dans un plat à four,...
Panna cotta au chèvre et thym Panna cotta au chèvre et thym Par Figue et Sardine 01/09/14 06:20 Pour 6 personnes : 150 g de fromage de chèvre frais / 20 cl de crème liquide / 2,5 feuilles de gélatine / 1 C. à soupe de thym / 8 morceaux de tomates confites à l’huile / 6 tomates cerises / 6 feuilles de basilic / sel et poivre. Faire bouillir la crème...
3 ans déjà 3 ans déjà Par Figue et Sardine 18/08/14 06:30 *crédit photo Le temps passe tellement vite qu’il a fallu que je regarde l’historique des statistiques du blog pour me souvenir qu’il y a déjà trois ans que j’ai créé Figue & Sardine, oh certes je me souvenais de l’instant, ce mois d’août où j’avais mon...
Salade Italienne Salade Italienne Par Figue et Sardine 14/08/14 06:30 Pour 4 personnes : Salade verte / 1 melon / 4 tranches de jambon cru / 2 tomates / 2 boules de mozzarella / huile d’olive / vinaigre balsamique / sauce au pistou / sel et poivre. Peler et trancher le melon. Placer 2 tranches de melon dans chaque assiette....
Frittata méridionale Frittata méridionale Par Figue et Sardine 13/08/14 06:30 Pour 6 personnes : 8 oeufs / 2 tomates / 3 courgettes / 10 olives noires / 1/2 botte de persil / 2 branches de thym frais /3 c. à soupe d’huile d’olive / sel et poivre. Couper les tomates en quartiers, disposer-les dans un plat à four, assaisonner-les,...
Pain de courgettes Pain de courgettes Par Figue et Sardine 12/08/14 06:15 Pour 6 personnes : 4 courgettes / 1 gousse d’ail / 4 oeufs / 20 cl de crème fraîche / 4 biscottes / 3 c. à soupe d’huile d’olive / 1 branche de basilic / beurre / sel et poivre. Laver, essuyer et découper en rondelles une courgette, faire revenir dans une...
Charlotte d’été aux pêches Charlotte d’été aux pêches Par Figue et Sardine 11/08/14 06:20 Pour un moule à charlotte : 1 boîte de biscuits à la cuillère / 200 g de mascarpone / 30 cl de jus d’orange / 400 g de fromage blanc / 100 g de sucre glace / 150 g de framboises 3 pêches. Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le mascarpone et le...
Côte de veau en croute de noisettes Côte de veau en croute de noisettes Par Figue et Sardine 08/08/14 06:00 Pour 6 personnes : 2 côtes de veau très épaisses / 3 c. à soupe de cerfeuil / 1 bouquet de persil plat / 3 c. à soupe d’estragon / 1/2 botte de ciboulette / 3 c. à soupe de chapelure / 2 c. à soupe de moutarde / 50 g de noisettes / 50 g de beurre / huile...
Flans à la ricotta et parmesan Flans à la ricotta et parmesan Par Figue et Sardine 07/08/14 06:30 Pour 6 personnes : 500 g de ricotta / 50 g de parmesan râpé / 2 oeufs / 2 brins de basilic / 1/2 c. à café d’origan / 1 citron / 1 c. à café d’huile d’olive / sel et piment d’Espelette. Préchauffer le four à 180°C. Ciseler le basilic, et le verser dans...
Moelleux de fruits rouges Moelleux de fruits rouges Par Figue et Sardine 06/08/14 06:30 Pour 6 personnes : 200 g de mélange de fruits rouges / 2 oeufs / 75 g de farine / 4 c. à soupe de sucre / 1 citron vert. Mixer les fruits rouges. Fouetter les oeufs avec le sucre et ajouter la purée de fruits rouges, puis la farine et le jus d’un demi-citron....
Ratatouille Ratatouille Par Figue et Sardine 05/08/14 06:10 Pour 4 personnes : 350 g d’aubergines / 500 g de tomates / 350 g de courgettes / 1 poivron rouge / 1 poivron vert / 2 oignons / 1 brin de thym / 1 feuille de laurier / 6 c. à soupe d’huile d’olive / 1 gousse d’ail / sel et poivre. Laver, sécher les légumes....
Osso Buco Osso Buco Par Figue et Sardine 04/08/14 06:14 Pour 6 personnes : 6 tranches de jarret de veau / 2 oignons émincés / 5 tomates fraîches /5 carottes / 3 branches de céleri / 1 gousse d’ail / 1 feuille de laurier 1 branche de thym / 1 dl de vin blanc sec /1 dl de bouillon de veau / sel et poivre. Ebouillanter...
Taboulé de quinoa Taboulé de quinoa Par Figue et Sardine 01/08/14 06:15 Pour 6 personnes : 240 g de quinoa / 4 tomates / 2 oignons nouveaux / 1 bouquet de menthe / 1 jus de citron et son zeste / 4 c. à soupe d’huile d’olive / sel et poivre. Rincer le quinoa sous l’eu froide, dans une passoire fine en remuant. Il faut 1 mesure...
Tarte aux nectarines Tarte aux nectarines Par Figue et Sardine 31/07/14 06:15 Pour 6 personnes : 6 nectarines / 150 g de sucre / 200 g de farine / 1 sachet de sucre vanillé / 150 g de beurre mou / 1 oeuf / 40 g de crème liquide / 1 c. à soupe de miel liquide / 2 c. à soupe de sucre cassonade / 1 biscotte mixée. Préchauffer le four...
Mini gâteaux au yaourt aux pépites de chocolat Mini gâteaux au yaourt aux pépites de chocolat Par Figue et Sardine 30/07/14 06:15 Recette du gâteau au yaourt : 4 oeufs / 1 pot de yaourt nature / 1 pot 1/2 de sucre / 2 pots de farine / 1 sachet de levure chimique / 1/2 pot d’huile neutre / 100 g de pépites de chocolat. Allumer le four à 180°C. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec...
Flan de courgette et son coulis de tomate Flan de courgette et son coulis de tomate Par Figue et Sardine 29/07/14 06:15 Pour 6 personnes : 5 courgettes / 4 oeufs / 20 cl de crème liquide / 150 g de gruyère râpé / 3 c. à soupe de farine / 1 oignon frais / 2 c. à soupe de chapelure / 1 cube de bouillon / basilic frais / sel, poivre / 300 g de coulis de tomates / beurre / huile...
Crêpettes aux courgettes Crêpettes aux courgettes Par Figue et Sardine 28/07/14 06:15 Pour 6 personnes : 6 courgettes / 4 oeufs / 1 c. à soupe de farine / 2 gousses d’ail / ciboulette / sel et poivre / huile de friture. Pour les crêpettes aux aubergines / remplacer les courgettes par 4 aubergines. Laver, sécher les courgettes (les aubergines)...
Tatin d’aubergines Tatin d’aubergines Par Figue et Sardine 25/07/14 06:15 Pour un moule à tarte : 1 pâte feuilletée / 3 petites aubergines / 50 g de pignons / 2 c. à soupe de cassonade / 5 c. à soupe d’huile d’olive / fleur de sel, poivre. Préchauffer le four à 180°C. Laver, sécher les aubergines et couper-les en rondelles. Faire...
Happi.food Happi.food Par Figue et Sardine 24/07/14 06:15 J’ai trouvé en kiosque ce joli magazine et j’ai fondu dessus, 172 pages gourmandes et saines, positif et inspirant c’est un Hors série n°1 Nourrir le corps et l’esprit, De jolies rencontres dans ce numéro, végétalienne, herbivore, crudivore, macrobiotique,...
Salade périgourdine Salade périgourdine Par Figue et Sardine 23/07/14 06:15 Pour 4 personnes : salade verte type sucrine / 4 oeufs / lamelles de magret de canard séché / 1/4 de baguette / cerneaux de noix / 1 c. à café de moutarde / 1 c. à soupe de vinaigre de noix / 3 c. à soupe d’huile de noix / sel et poivre. Faire cuire les...

Figue et Sardine

A la bonne franquette

Blog : Figue et Sardine

Se connecter

Connectez-vous sur Recettes de Cuisine pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes.

Se connecter avec Facebook :

Ou utilisez votre compte sur Recettes de Cuisine :

Nom d'utilisateur :

Mot de passe


Pas encore inscrit(e) ? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.

Inscrivez votre blog !

Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient référencées sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog !