145 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Mes fantaisies urbaines.
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Art et légumes Art et légumes Par Mes fantaisies urbaines 07/05/12 02:19 J’ai découvert un site web que je me devais de partager avec vous : Scholten & Baijings. C’est un site d’artistes/artisans d’Amsterdam qui fabriquent des objets vraiment sublimes. Le lien avec mon blogue, me demanderez-vous? Ils ont fait toute une collection...
Manger dans une Kitchenette Manger dans une Kitchenette Par Mes fantaisies urbaines 02/05/12 05:38 Récemment, une amie m’a fait découvrir le Kitchenette, un restaurant dans un coin un peu perdu (René-Levesque/Papineau) qui vaut vraiment le détour. Tout au long de la soirée, les plats auxquels j’ai goûtés m’ont enchanté. Ceci dit, pour vraiment profiter...
Qu’est-ce que le Mycryo Qu’est-ce que le Mycryo Par Mes fantaisies urbaines 29/04/12 19:58 Connaissez-vous le Mycro? En fait, c’est ni plus ni moins que du beurre de cacao en poudre. Il s’agit d’une poudre de cacao qui est en fait une graisse à 100% végétale. L’avantage pour la cuisson est qu’il donne de … Lire la suite →
Pain doré Pain doré Par Mes fantaisies urbaines 25/04/12 05:21 Ingrédients : 2 oeufs environ 2/3 de tasse de lait 1/4 de tasse de sucre Quelques gouttes d’essence de vanille (si vous prenez du pain nature seulement) une pincée de sel 4 tranches de pain Préparation : Fouetter tous les … Lire la suite →
Big in Japan Big in Japan Par Mes fantaisies urbaines 23/04/12 02:41 Comme je paie la majorité des restaurants que je teste et critique, j’aime bien ne pas toujours avoir une facture de 75$ lorsque je sors d’un établissement. C’est ici que j’ai pu découvrir de la bonne bouffe à petits prix. … Lire la suite →
Photos préférées depuis le début de mon blogue Photos préférées depuis le début de mon blogue Par Mes fantaisies urbaines 03/04/12 05:49 Je vous présente un billet tout en photos, quelques-uns de mes clichés préférés depuis le début de mon blogue. Laissez-moi un commentaire Merci à ma correctrice Geneviève pour la photo du gâteau aux noisettes et à mon amie Marie-Pier pour … Lire la suite...
Cabane Cabane Par Mes fantaisies urbaines 28/03/12 23:11 La Cabane prend place cette année du 8 mars au 15 avril sur les quais du Vieux-Port de Montréal. J’ai eu la chance d’être invité, pour une deuxième année consécutive, à cette cabane à sucre urbaine à saveur branchée, décorée … Lire la suite →
Yassa saveur Dragouilles Yassa saveur Dragouilles Par Mes fantaisies urbaines 18/03/12 06:36 La série jeunesse « Les Dragouilles » est publiée aux Éditions Michel Quintin. Deux de mes amis ont créé ces lives : Karine Gottot en est l’auteure et Maxim Cyr l’illustrateur. Chaque tome de la série transporte ses lecteurs dans … Lire la suite →
Nouveau menu chez Confusion Tapas du monde Nouveau menu chez Confusion Tapas du monde Par Mes fantaisies urbaines 11/03/12 18:59 Récemment, j’ai été invité au restaurant Confusion pour tester le nouveau menu de la chef Marie-Ève Collin. La soirée fut haute en couleur et culinairement très agréable. Pour mieux vous en parler, j’ai cette fois-ci la chance d’avoir la collaboration …...
Tarte aux chips et au chocolat Tarte aux chips et au chocolat Par Mes fantaisies urbaines 10/03/12 18:14 J’ai testé pour vous la tarte aux chips et chocolat de Ricardo!! Le résultat est vraiment surprenant !!! Croûte : 195 g (7 oz) de chocolat au lait, haché 30 ml (2 c. à soupe) de beurre non salé 15 … Lire la suite →
Au petit Extra Au petit Extra Par Mes fantaisies urbaines 09/03/12 22:17 Comme vous le savez, je suis parfois invité à quelques événements gourmands. La majorité sont très réussis, alors que malheureusement, d’autres le sont beaucoup moins. Lors d’un récent événement plutôt moyen où j’étais avec mon amie Ève du blogue La … Lire...
Bonbons aux patates Bonbons aux patates Par Mes fantaisies urbaines 08/03/12 23:50 Un recette que j’adore faire l’hiver: 1/4 tasse de pomme de terre écrasée en purée 1 c. à thé d’extrait de vanille 3 tasses de sucre à glacer 1/3 tasse de beurre d’arachide Dans un bol, mélanger la purée de … Lire la suite →
Bodum, j’en veux encore plus Bodum, j’en veux encore plus Par Mes fantaisies urbaines 07/03/12 03:52 Je viens tout juste de voir des nouveautés sur le site de Bodum et encore une fois, je voudrais tout. En voici quelques-unes (remarquez ici mon obsession pour le vert!) : -
Présentation Oikos au Pastaga Présentation Oikos au Pastaga Par Mes fantaisies urbaines 06/03/12 03:04 J’ai dernièrement eu la chance d’être invité par Oikos pour un événement au restaurant Pastaga. Afin d’éviter toute ambiguïté, je dois vous mentionner que Danone Canada est mon nouvel employeur et Oikos est une de leur marque. Le chef Martin … Lire la suite...
Déjeuner chez Leméac Déjeuner chez Leméac Par Mes fantaisies urbaines 04/03/12 18:25 Pour la fête de mon amie Ève, nous sommes allés au restaurant Leméac sur la rue Laurier est. Un joli petit bistrot qui propose des plats sympathiques et une ambiance agréable. J’ai commandé l’omelette aux fines herbes, pour un déjeuner … Lire la suite →...
C Traiteur C Traiteur Par Mes fantaisies urbaines 02/03/12 02:00 Lors du récent salon Je t’aime en chocolat, j’ai découvert la charmante compagnie C Traiteur. J’ai eu la chance de goûter leur pot de crème figues et anis. Totalement délicieux, je suis littéralement tombé en amour! Ce pot de crème … Lire la suite →
Soirée au Bar et Boeuf Soirée au Bar et Boeuf Par Mes fantaisies urbaines 01/03/12 03:46 J’ai eu la chance d’être invité pour essayer le nouveau menu du Bar et Boeuf. Ce restaurant, situé sur la rue McGill dans le vieux-Montréal, m’a vraiment surpris. Pour commencer mon repas, j’ai commandé mon plat préféré, la pieuvre. Je … Lire la suite →...
Déjeuner chez l’Express Déjeuner chez l’Express Par Mes fantaisies urbaines 13/02/12 18:45 Les nouveaux restaurants à Montréal poussent comme des champignons. En tant que blogueur, faire le choix d’un établissement est toujours difficile, car j’aimerais bien pouvoir tous les essayer. Mon budget n’étant pas illimité, je dois faire une sélection....
Je t’aime en chocolat Je t’aime en chocolat Par Mes fantaisies urbaines 12/02/12 16:44 Voici quelques photos de ce qui vous attends au Salon Je t’aime en chocolat au marché Bonsecours jusqu’à 18h00 ce soir. Dépêchez-vous! Beaucoup de chocolatiers et boutiques gourmandes à découvrir.
Connaissez-vous Lili St-Cyr Connaissez-vous Lili St-Cyr Par Mes fantaisies urbaines 06/02/12 03:15 J’ai assisté récemment à l’ouverture du restaurant le St-Cyr, inspiré par Lili St-Cyr, stripteaseuse burlesque des années 50. J’ai adoré découvrir ce nouvel établissement aux accents rétro, et la soirée à thématique red light était parfaite pour l’endroit....
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