14 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Chez Nunuch.
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Les recettes les plus appréciées
Escalope de blé, sésame, soja et orge (sans oeuf, sans lait, vegan)
Par Chez Nunuch
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21/05/12 12:19
Bonjour à tous ! Me revoilà pour partager cette recette que j'ai réalisée pour mon repas de midi. Très simple à faire et très économique, cette escalope végétale sera parfaite servie avec une salade ou des légumes. Pour 1 très grosse escalope ou 2 moyennes,...
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Pain cocotte
Par Chez Nunuch
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05/05/12 17:27
Bonjour à tous ! Cela fait maintenant un moment que je ne suis plus passée par ici. Avec les vacances, il y a pas mal de choses différentes à faire et du coup, je passe moins souvent par ici. Niveau cuisine, je n'ai pas fait grand chose de nouveau, j'ai...
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Brownie vegan tout simplement excellent ! (sans oeuf, sans lait de vache) pour ma participation au concours "chasse aux oeufs"
Par Chez Nunuch
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16/04/12 00:00
Bonjour à tous ! Je vous avez présenté cette recette il y a déjà quelques temps, mais comme j'ai eu des retours très positifs sur cette recette récemment et qu'en plus je suis tombée sur le concours "Chasse aux oeufs", j'ai donc choisi de la republier pour...
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Poêlée épicée au chou chinois et son boulgour de kamut (végétalien)
Par Chez Nunuch
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15/03/12 11:35
Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je vous propose cette poêlée épicée au chou chinois. A vrai dire, j'ai mis un peu ce que j'avais dans le frigo... Et nous nous sommes régalés ! La photo n'est pas très appétissante, je l'ai prise de nuit... Mais la poêlée est...
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Croûtons bio maison
Par Chez Nunuch
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01/03/12 14:47
Bonjour à tous ! Aujourd'hui, pas vraiment une recette, plutôt une astuce. Mes enfants aiment beaucoup les croûtons. Et comme il me restait une baguette de pain bio qui commençait à être un peu dure, je me suis dit qu'essayer de faire des croûtons serait...
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Pain à la banane et jus de pruneau (sans oeuf, sans lait, végétalien)
Par Chez Nunuch
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27/02/12 22:04
Bonsoir à tous ! Je me trouve avec des bananes à utiliser et du jus de pruneau. Et comme nous aimons beaucoup le pain chez nous, je me suis dit qu'il fallait joindre l'utile à l'agréable. Et le résultat est délicieux ! Nous avons dégusté ce pain avec de...
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Steak de lentilles et chou vert à l'asiatique (sans oeuf, sans lait, végétalien)
Par Chez Nunuch
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24/02/12 12:57
Bonjour à tous ! Voici un petit repas facile à préparer et complet. Pour 5 steaks, il vous faut : - 450g de lentilles cuites écrasées (j'ai fait moitié lentilles blondes, moitié lentilles corail) - 8 cl de flocons d'avoine - 2 cuillères à soupe de ketchup...
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Fleurs de semoule (végétalien)
Par Chez Nunuch
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22/02/12 20:33
Bonsoir à tous ! Etant malade en ce moment, je n'ai pas passé beaucoup de temps en cuisine... Voici une petite recette simple et rapide que nous avons dégustée avec une soupe de légumes. Pour 6 fleurs, il vous faut : - 120g de semoule de blé - 1/2 L d'eau...
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Poëlée de pois chiches, légumes st pâtes (végétalien)
Par Chez Nunuch
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05/01/12 11:44
Bonjour à tous ! Si, comme moi, vous faîtes toujours tout à 100 à l'heure, ou si tout simplement vous souhaitez vous concocter un petit plat chaud rapidement et avec des restes, voici une recette qui fera un bon repas pour l'hiver. Et au passage, j'ai cuit...
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Curry de pois chiches, mungo et courge (végétalien)
Par Chez Nunuch
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04/01/12 13:35
Bonjour à tous et bonne année ! Aujourd'hui, je vous présente un curry végétalien délicieux à déguster avec du riz blanc pour un repas complet. Il vous faut : - des pois chiches cuits - des haricots mungo ou soja vert cuits - un oignon coupé en dés - un...
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Gâteau à la mousse fraise mangue (sans sucre, sans oeuf, sans lait de vache)
Par Chez Nunuch
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03/12/11 23:45
Bonjour à tous ! Voici le gâteau que j'ai confectionné pour l'anniversaire de mon papa. Il est sans sucre (pour les diabétiques), sans oeuf (parce que j'essaie tant que ce faire se peut de ne pas en mettre) et sans lait de vache (pour les intolérants au...
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Salade de riz (sans oeuf, sans lait, végétalien)
Par Chez Nunuch
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02/12/11 16:21
Bonjour à tous ! Voici une recette toute simple, rapide à réaliser et qui permet de se régaler. Il vous faut : - du riz basmati cuit - une carotte râpée - un avocat coupé en petits cubes - quelques tomates cerises coupées en deux - du maïs cuit en grains...
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Fougasse aux olives et jus de légumes (sans oeuf, sans lait, végétalienne)
Par Chez Nunuch
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13/11/11 18:22
Bonsoir à tous ! Toujours sur ma lancée pour finir la bouteille de jus de légumes, j'ai réalisé une recette de fougasse aux olives. Le jus de légumes donne aux fougasse une jolie couleur rouge orangée. Elles sont moelleuses à souhait, nous nous sommes tous...
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Gaufres salées aux légumes (sans lait, végétarien)
Par Chez Nunuch
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03/11/11 12:24
Bonjour à tous ! Ça faisait longtemps que je n'avais pas posté de recette... En voici une express : en deux temps, trois mouvements, vous ferez manger des légumes à vos enfants sans qu'ils ne s'en rendent compte. Pour 6 gaufres, il vous faut : - 1 oeuf...
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