Chaque mois, des blogueuses et blogueurs culinaires et des passionnés de cuisine sélectionnent des blogs cuisine peu connus qui méritent de l'être plus. Ils partent visiter un à un chacun des blogs des pages du classement des blogs cuisine pour faire de très belles découvertes et vous proposer ensuite leurs coups de coeur et "pépites" !
Ces blogs méritent d'être plus connus, merci de les partager !
Ce mois-ci, notre équipe de sélectionneurs de choc est composée de :
Chacun des sélectionneurs a choisi 4 blogs, vous avez donc 24 blogs cuisine "coup de coeur" à découvrir (avec quelques uns en bonus).
Ca n'a pas été chose facile car j'ai vu beaucoup de jolies choses qui m'ont fait envie !
Cuisine Addict : C'est un de mes blogs favoris ! Scarlet nous montre ses jolies recettes, originales, et elle le fait bien !! Les photos sont magnifiques et le blog est superbe ! Elle change souvent de thème, toujours aussi jolis et agréables les uns que les autres !
C secrets gourmands : Un blog clair et agréable. Elle nous propose de jolies recettes trés bien exécutées ! Ses plats sont appétissants et variés.
Mon show..colat, mes gourmandises : Un blog qui regorge de GOURMANDISES ! Aussi bien sucrées que salées, allez-y faire un tour vous en aurez l'eau à la bouche !
Les essais culinaires de Naailah : Un blog trés joli, qui est vraiment agréable à consulter, il est clair, simple et joliment coloré. Les photos sont trés belles et les recettes sont alléchantes et simples.
Voici la sélection que j'ai faite parmi les blogs que j'ai eu le plaisir de visiter ces derniers jours. La mission s'est avérée aussi agréable (sinon plus) que ce que j'avais espéré, mais bien plus difficile aussi, car sur les 100 blogs, j'ai eu le chance de découvrir de nombreux sites très interessants entre lesquels il n'a pas été toujours évident de trancher. Parmi ces 100 sites, j'ai cependant retenu 5 coups de coeurs. Mes critères initiaux de sélection (dans le désordre) ont été les suivants :
Parmi les 5 sites sélectionnés, chacun possédait un atout supplémentaire qui lui ètait propre :
La cuisine du p'tit chef : Ce blog a été mon premier coup de coeur. En plus de proposer des recettes alléchantes , réalisables et souvent originales, j'ai beaucoup apprécié les nombreux liens proposés dans chaque article qui m'ont permis de faire des milliers de découvertes particulièrement interessantes. De plus, j'ai beaucoup aimé la clarté du site, la rédaction simple et concise des recettes illustrées de facon très appréciable, ainsi que la facilité de navigation permise grace a un sommaire simple mais logique.
Les douceurs de vivre de l'Equipe Sorbe : Ici, l'aspect visuel du site m'a énormément séduit. Les recettes sont claires, originales tout en restant facilement réalisables (même sans être un cuisinier professionnel disposant de produits introuvables). Le site est clair, beau, appétissant; Le sommaire permet une navigation très agréable à travers le blog. Les propos annexes sont synthétiques mais toujours très sympatiques...
Secrets Gourmands entre Mère et Filles : Sur ce site, les photos étayent de facon particulièrement agréable les recettes la encore originales et émoustillantes pour les sens. Navigation la encore facilité par un sommaire concis. Le coté familial et convivial de ce site alliant ici les propositions de deux générations différentes m'a beaucoup séduit.
Couleur Kemia : Extremmement différent des blogs précédents, ce site permet de découvrir une foule de recettes classées selon différents critères (soit par type de plat, soit par pays, ...), mais propose également d'autres rubriques intéressantes en lien avec les trésors culinaires dont regorge notre petit univers, et ce a travers des reportages souvent très instructifs et agréables a lire. Le site est très fourni, mais en même temps très clair; La navigation est facilitée par une présentation logique et agréable...
Cook'n roll : Atouts similaires aux premiers blogs : clarté, aspect général du site égrable, recettes sympatiques et originales tout en restant réalisables... Le petit plus du site résiderait dans la présentation des recettes au niveau du sommaire, rendant la visite d'autant plus facile et agréable... En effet, un simple clic sur les rubrique permet d'obtenir un apercu visuel de l'ensemble des recettes de la rubrique ... Pratique et alléchant à souhait, cette option a tout son charme...
Voici donc les 5 sites que j'ai sélectionné selon les consignes. Cependant, je me sentierais très mal à l'aise de ne pas parler des 2 véritables coups de coeurs qui se sont révélés à moi au cours de cette mission, deux blogs qui valent réellement la peine que l'on parle d'eux :
La table du Ramadan : Site convivial, recettes originales (surtout pour tous les mordus de pains originaux)...Vraiment, la rédactrice de ce site mérite tous les honneurs... pour son originalité, sa clarté, la sympathie et la générosité qui se dégage de ces recettes....Son blog a tout d'un grand...
Nathalie Cuisine : très joli, très esthétique, très original, séduisant à souhait malgré un choix plus restreint et des recettes parfois plus techniques..
Un exercice pas facile : sélectionner 5 blogs dans une liste de 100. Merci à Stéphane ce fut l'occasion de découvrir une grande variété de blogs et de contenus et d'apprécier toute la richesse de la blogosphére culinaire.
Voici donc ma sélection forcément subjective :
Des sushi dans mon bento : Un blog zen et une cuisine d’inspiration niponne qui nous fait voyager au gré des saveurs. Des recettes faciles à réaliser présentées par une maman gourmande.
Gourmandiseries : C'est le blog d'une diseuse d'aventures gourmandes c'est ainsi que se qualifie Thifaine, résultat : des jolies recettes et un esthetisme très sobre qui met en valeur de belles photos.
Not'e Louise : Terre et Mer pour ce blog qui nous vient de Dinan, des tranches de vie et de belles recettes illustrées par de nombreuses photos.
Les plaisirs de ma table : Des recettes très variées et une approche didactique accompagnée de nombreuses photos et en plus c'est la touche masculine de ma sélection.
Cuisine toute mélangée : Une présentation originale c'est l'esthétisme qui prime, un enchaînement de photos et une recette simple qui vient accompagner chaque article.
Orange et épices : un blog frais avec de belles recettes et de belles photos, beaucoup de clarté dans les explications et une jolie variété de recettes, en effet Ipanama cuisine absolument de tout !!
Côté desserts : un blog magnifique consacré à la pâtisserie, d'une beauté et d'un raffinement incroyables, ces créations sont de véritables oeuvres d'art, ce qui pose un réel dilemne à l'heure de la dégustation, elles ont l'air succulentes, mais quel dommage de les massacrer avec une cuillère, et pourtant...
Elo les cupcakes : un blog où se bousculent ces petits gâteaux anglo-saxons, les cupcakes, aussi gourmands les uns que les autres, c'est une véritable torture que de ne pas pouvoir y goûter!!
La tarte au fromache : un blog à l'esthétique sobre et pourtant si gourmand, des photos qui font saliver les papilles...
Je pourrais passer des heures à flaner sur les blogs de cuisine, alors ce fut un réel plaisir de faire cette sélection de blogs coup de coeur pour le mois de Novembre. Parmi les 100 blogs que j'ai visité, j'ai sélectionné deux blogs où j'ai l'habitude d'aller et deux nouvelles découvertes.
Un amour de gourmandise : Aurélie nous fait partager sa passion pour la patisserie avec des recettes et photos trop trop gourmandes.
Les casseroles de Carole : Des photos très sympas et surtout des trucs et astuces pour être sûr de réussir toutes les recettes !
La cuisine d'Anna et Olivia : Le blog de deux soeurs passionées de cuisine, des p'tites recettes comme je les aime...
Concours, jeux et défis de la blogo culinaire : Si vous aimez participer aux concours de la blogosphère, ce blog vous propose un récapitulatif des concours en cours, très pratique!
Une fois de plus, difficile de choisir, il y a tellement de blogs qu'on voudrait partager !
Je me suis basée sur des thèmes différents, sur des recettes lisibles, un blog agréable à l'oeil, une facilité de retrouver les recettes par catégorie, celles qui avaient peu de commentaires.
Valérie Cuisine : J'ai envie de manger chacun de ses plats!photos magnifiques et un gros + pour la recette "l'ultime chocolat"! Peu de publications... dommage
La Table Verte : Recettes végétariennes du monde entier. Site que je consulte souvent pour des idées végétariennes. Recettes claires, photos parlantes,index bien fait.
Gourmande sans gluten : Recettes très appétissantes que je consulte régulièrement. Les blogs pour intolérants au gluten sont peu nombreux. Belles photos
Tartine Jeanne: Blog que j'aime, car les recettes sont variées, simples et familiales, bien présentées. Un index très clair, des idées originales
Un énorme MERCI aux sélectionneurs qui ont pris beaucoup de soin à visiter chacun 100 blogs pour créer cette sélection de blogs cuisine !
Si vous souhaitez participer à la sélection du mois prochain (il faut visiter les 100 blogs de l'une des pages de la liste des blogs cuisine), dites-le moi.
Les précédentes sélections :
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